Hey Paul, ich habe zwar keine Ahnung vom Kochen und es ist für mich aktuell auch nicht das spannendste Thema, aber ich feiere es, dass du dein eigenes Ding durchziehst und wünsche dir ganz ganz viel Erfolg damit! Mach weiter so! LG
Ich geh da mit vielen Sachen zum Kochen werden ein zwei mal genutzt und liegen dann im Schrank.. Knoblauchpresse ist bei mir auch so ein Ladenhüter oder ein Milchaufschäumer....so einen Gaskartuschen Brenner nutze ich relativ viel wenn ich am Grill noch schnell was erwärmen will usw. Fisch brate ich z.b nur draußen damit ich den Geruch nicht in meiner Wohnung habe. Tolles Video
Vorsicht! Die beschichtete Pfanne nicht leer auf die Platte oder die Flamme stellen. Ab 360°C zersetzt sich die Beschichtung, dann kommt da reines Fluor raus! Das ist extrem ungesund.
@@PaschaTV Ein Gasbrenner erreicht locker über 1000°C, bis zu 1500°C in der Endflamme. Bei Induktionskochfeldern ist das natürlich nicht so einfach zu sagen, aber bei einer Leistung von 2 - 3.5kW wird der Boden des darauf stehenden Kochgeschirrs auch sehr schnell einige 100°C heiß. Nur bei klassischen elektrische Heizplatten müsste man das Geschirr relativ lange stehen lassen. Das Geschirr wird bei der normalen Benutzung, also mit Inhalt, nur deshalb nicht so heiß, weil der Inhalt verdunstet oder qualmt. Selbst Speiseölsorten die viel Hitze vertragen, wie Erdnuss oder Sesamöl, fangen bei ca. 200°C an zu rauchen, was der Koch normalerweise merkt. Da bei normaler Benutzung nichts passiert und die notwendige Vorsichtsmaßnahme einfach darin besteht kein leeres Geschirr auf den Herd zu stellen, halte ich mich daran. Aber das muss natürlich jeder selbst entscheiden.
Moin Pascha, gute Arbeit. Bis auf die Knoblauchpresse gehe ich voll mit (die ist für mich Kategorie 1 ;) ). Tipp: "Alligator Edelstahl" (wahrscheinlich Kategorie 2). Quasi ein Nicer Dicer in hochwertig. Perfekt zum Gemüse würfeln für Plov, Olivje, Gulasch, etc. für Schneidfaule :)
Hahahahahaha diese scheiß Knoblauchpresse 😂😂😂😂 ich benutze die nur wegen Frau 🙈 sie mag nicht so gerne Knoblauch und mit dem Ding kriege ich die Dosierung so hin dass sie es mag und ich leichten Knoblauch Geschmack habe 😂
Hallo Pascha, vorab einmal alles Gute für 2023. Ich mag deine Videos wirklich sehr, aber entschuldige bitte, dieses Video ist entbehrlich! Soviel Schwachsinn, in nur wenigen Minuten, ist eine Leistung. 🙈
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Hey Paul,
ich habe zwar keine Ahnung vom Kochen und es ist für mich aktuell auch nicht das spannendste Thema, aber ich feiere es, dass du dein eigenes Ding durchziehst und wünsche dir ganz ganz viel Erfolg damit!
Mach weiter so!
LG
Hey Gero danke für die netten Worte :-)
Ich geh da mit vielen Sachen zum Kochen werden ein zwei mal genutzt und liegen dann im Schrank.. Knoblauchpresse ist bei mir auch so ein Ladenhüter oder ein Milchaufschäumer....so einen Gaskartuschen Brenner nutze ich relativ viel wenn ich am Grill noch schnell was erwärmen will usw. Fisch brate ich z.b nur draußen damit ich den Geruch nicht in meiner Wohnung habe. Tolles Video
Genau so ist es 😄 aber man lernt mit der Zeit
Hey,
Sehr hilfreich das Video hast du eine Alternative zu einer Knoblauch Presse ? Oder schneidest du den immer klein ?
Danke ! Ja ich schneide alles mit dem Messer geht insgesamt schneller :-). Da die Knoblauchpresse viel zeit beim reinigen frisst :-D
Ich reibe knoblauch mit eine kleine Reibe. Seit Jahren schon.schnell,ohne großen Aufwand mit Reinigung
Der Schaber ist echt eine super Ergänzung ! 3:27
Ja man
Leider muss ich dir recht geben, man hat echt viele sachen mit der zeit angeschafft die man sich hätte sparen können. Trotzdem Daumen hoch 👍. Lg Lollo
Ja aus den Erfahrungen lernt man halt, und einige vielleicht sogar aus diesem Video 😅
Du hast in der wichtigen Kategorie das Makita Baustellenradio vergessen 😅
Hast du ein Link für das Messer?
Für das günstigere ist der Link in der Bio :-)
Vorsicht! Die beschichtete Pfanne nicht leer auf die Platte oder die Flamme stellen. Ab 360°C zersetzt sich die Beschichtung, dann kommt da reines Fluor raus! Das ist extrem ungesund.
360 grad wäre schön auf der herdplatte
@@PaschaTV Ein Gasbrenner erreicht locker über 1000°C, bis zu 1500°C in der Endflamme. Bei Induktionskochfeldern ist das natürlich nicht so einfach zu sagen, aber bei einer Leistung von 2 - 3.5kW wird der Boden des darauf stehenden Kochgeschirrs auch sehr schnell einige 100°C heiß. Nur bei klassischen elektrische Heizplatten müsste man das Geschirr relativ lange stehen lassen.
Das Geschirr wird bei der normalen Benutzung, also mit Inhalt, nur deshalb nicht so heiß, weil der Inhalt verdunstet oder qualmt. Selbst Speiseölsorten die viel Hitze vertragen, wie Erdnuss oder Sesamöl, fangen bei ca. 200°C an zu rauchen, was der Koch normalerweise merkt.
Da bei normaler Benutzung nichts passiert und die notwendige Vorsichtsmaßnahme einfach darin besteht kein leeres Geschirr auf den Herd zu stellen, halte ich mich daran. Aber das muss natürlich jeder selbst entscheiden.
Sehr gute Tipps 👍
Freut mich 👍
Moin Pascha, gute Arbeit. Bis auf die Knoblauchpresse gehe ich voll mit (die ist für mich Kategorie 1 ;) ).
Tipp: "Alligator Edelstahl" (wahrscheinlich Kategorie 2). Quasi ein Nicer Dicer in hochwertig. Perfekt zum Gemüse würfeln für Plov, Olivje, Gulasch, etc. für Schneidfaule :)
Danke für den Tipp schau ich mir mal an :-)
Hahahahahaha diese scheiß Knoblauchpresse 😂😂😂😂 ich benutze die nur wegen Frau 🙈 sie mag nicht so gerne Knoblauch und mit dem Ding kriege ich die Dosierung so hin dass sie es mag und ich leichten Knoblauch Geschmack habe 😂
Hallo Pascha, vorab einmal alles Gute für 2023. Ich mag deine Videos wirklich sehr, aber entschuldige bitte, dieses Video ist entbehrlich! Soviel Schwachsinn, in nur wenigen Minuten, ist eine Leistung. 🙈
Hallo Mario wie würdest du das begründen ? Nehme mir konstruktive Kritik gerne an :-)