倆美女愛上台灣的理由：第一次吃姜母鴨就遇到熱情老闆｜台灣人的冬日進補：齁甲齁甲
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2024
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冬天就要吃薑母、鴨，不是薑、母鴨！
感謝老闆接受採訪和熱情介紹！
陶鍋燉煮的冬日進補真的好美味！
❤阿貝的ig記得追蹤：instagram.com/doris__yh131?igshid=OGQ5ZDc2ODk2
🤣🤣小時候,我也有這疑問! [公的就一無是處嗎?]
😆 大家第一次聽到都會愣住～不知道薑母是啥的愣更久～XDDD 笑死～
阿貝已經是台灣通老油條啦！什麼時後跟韓國羊去泡湯餒
鴨腸煮太久了，丟下去捲起來就熟了😅
一直在等阿貝的新片，今天等到了，開心
在台灣冬天一定要吃薑母鴨!
很好吃❤️ 下次我們要吃什麼 ～
大家推薦一下
下次再一起去！想妳！❤❤
(八里左岸)從淡水老街搭渡輪過去就是!有裝置藝術的美麗水岸公園、自行車専用道及(十三行博物館)!
美食也很多:佘家孔雀蛤大王、雙胞胎、芋頭餅、許家花枝燒、、、
有一家兔子庭園餐廳(好多小白兔)~八里博物館路202巷46號😬
下次吃...當歸鴨
麻油雞 燒酒雞 也不錯
冬補還有羊肉爐、燒酒雞、麻油雞!😁
台灣到處充滿人情味，相信這位熱情的老闆，絕對殷勤好客，讓阿貝、志水兩位志趣相投的美女，對這頓薑母鴨，吃得開心又暖心，爾後必然會成為兩人在一起共同美好的回憶與記憶～👍👏💯😊☺️😋🥰
薑母鴨店的老闆，看到兩位美女到來，一定會熱情招待，讓兩位美女有賓至如歸的感覺，羊肉爐，麻油雞湯，都是冬令進補的好食材，吃完後，會覺得身體非常暖和
要是我開的，留賴不用錢！😂
鴨肉需要燉煮1小時後再吃，建議先點一些蔬菜、肉片涮來吃，等到吃2～3輪之後，再吃鍋底的鴨肉，就會覺得鴨肉軟嫩好吃😋
“薑母”⋯阿貝解釋的很好，真的了解臺灣料理。👍
夏天嚐不到的料理，一到冬天，🦆、🐐料理紛紛都開業，暖暖每個人的身體。😅
看阿貝跟志水吃飯真是賞心悅目，秀色可餐呢❤
麵線裡面加點豆腐乳進去會更好吃，味道更豐富
台灣冬天濕冷讓人不舒服，只能靠吃薑母鴨、麻油雞，羊肉爐這類食物來袪寒袪濕
看兩個美女吃飯就是如此賞心悅目 , 冬天吃薑母鴨真的是一大享壽 , 兩位都是長腿美女做這種矮桌辛苦了😆
麻油雞，薑母鴨，當歸鵝肉湯，都加麵線，都是臺灣冬季身體進補好食😋
看來阿貝的隨堂考都沒在怕的，這位志水妹妹真是很了解台灣👍。和好朋友一起去吃薑母鴨真乃一大樂事，然而自己開車的朋友要注意回程最好找代駕，畢竟吃了薑母鴨是很容易酒測超標的。
阿貝同學 在台灣生活到了冬天就是要吃這一味 其實冬天進補還有很多東西都可以的燒酒雞也不錯台灣人的冬天美食有很多選擇⋯⋯可以慢慢品嚐喔 加油囉 兩位美女都給妳們 按讚👍
阿貝內行啊！知道吃霸味的！👍他們家必點鴨肉丸、豆皮，麻油麵線，可以免費加湯非常棒！鴨肉記得煮久一點，太早吃會有點硬，煮越久越軟，留到最後吃準沒錯！👍
😎👍🇨🇳🇰🇷😎你們兩個怎麼認識呢不錯兩個大美女吃飯囉這種天氣吃薑母鴨溫暖的身體真棒😊
阿貝和兔子志水，兩位美女吃薑母鴨真讚，尤其冬天要到了，看你們吃就想吃啊💖❤️
羊肉爐湯底的燒酒蝦才是冬天的補品，我自己煮至少要1500元以上，羊肉跟泰國蝦就快要1000元了，喝高梁酒全身熱起來👍😋🍾🥂
很厲害的互動😂😂開啟新的方式拍片，不錯喔！👍
現在往回看就覺得以前單調了😂😂😂
薑母鴨人多點一起吃氣氛會更好，再加點下酒菜和祕魯就更讚了~🥲
志水回韓國前終於吃到薑母鴨啦😋阿貝下次再吃薑母鴨約約小熙，她想嚐嚐很久了，但因為她只一個人😊
好呀！
薑母鴨就是要天氣越冷越好吃❤
看到阿貝跟志水埋頭猛嗑薑母鴨，而且在這個冷冷的天氣下更是人生一大快事～🥵
要有朋友才能吃的薑母～鴨，還是薑～母鴨，（感謝解說）阿貝在台真的很享受＂台＂味，台灣的冬天濕濕冷冷，吃個薑驅寒暖身，流點汗身子比較舒服⋯⋯看阿貝吃肚子又餓了～ㄟ亥。❤
看著兩位中韓美女吃著台灣傳統美食，真是令人賞心悅目，食指大動
來看兩位美女吃薑母鴨，懂避開熱門時間，晚上都座無虛席😂期待兩位能一起拍片
兩位太可愛了，看了真療癒。
哈哈~~其實 薑母鴨 體現台灣先民的智慧~!冬天 是薑的產期 量多價必跌~鴨肉質之堅韌 公鴨尤甚!
但立冬有食補的傳統習俗!~小時候都是家家戶戶買雞回去燉~中藥房買的藥包!
腦筋動得快的商人就把這兩者結合~~至此就跟那萬家香醬油的烤肉廣告一樣! 台灣多了中秋必烤肉,立冬必吃薑母鴨!
阿貝和志水兩位美女一起拍影片好搭哦，冬天不外乎就是羊肉爐和薑母鴨生意最好，都是冬天最溫暖的食補，下次可以放凍豆腐加在薑母鴨湯裡面，它會把湯汁吸飽在裡面一口咬下去會噴汁，嘴裡都是麻油和酒的香氣
看兩個美女吃飯真是大大滿足視覺和味覺的感官，阿貝跟志水double享受😂
是 [薑母，鴨]，薑母 是 [老薑]的意思(台灣人 都把 老薑 叫做 薑母)。 至於 鴨肉 不見得只是母鴨肉，也可能是 公鴨肉。 因為 是用老薑(薑母)去 抄煮 鴨肉十麻油 爆炒，冬天吃，很補身又可暖和身体。
兩位很合拍耶🤣🤣🤣，冬天吃吃麻油雞、四物雞、四神湯應該也不錯
我們真的像親姊妹😂😂
我看阿貝的影片很長一段時間了，很喜歡阿貝的拍攝跟剪輯風格❤
謝謝你呀❤❤❤我會一直拍
阿貝已經快變台灣人了，連薑母鴨都知道典故😂，阿貝下次去吃時，可以試試不加湯將豆腐乳醬拌麵線吃，也是超好吃的😊
內行人
薑母鴨補冬很👍，看阿貝美女吃感覺更好吃😋
可以用腐乳醬加到麵線裡面這樣吃也超好吃👍🏻
不知道有沒有人跟我一樣😂😂
我以為台灣人都知道這種吃法😅
標準吃法，你巷子內的，腐乳醬內再加點辣椒醬油沾著吃更棒🤤
還是喜歡看阿宅貝的吃播，中肯有趣又帶點小美女的俏皮個性😂
你這麼會誇一定會發财🔥🔥
這種紅面番鴨肉吃法要熬煮久一點最後才吃，不然鴨肉很硬，要先吃週邊。
阿貝，下次去吃薑母鴨，可以先吃其他的火鍋料，鴨肉盡量留到最後再吃才不會太硬不好咬。
😋看了這集影片我才想到我有好几年沒吃薑母鴨😀今年冬天我一定要找時間去嚐嚐，在吃完結束前記得要喝上冰涼的可樂做為完美的結束，那感覺真是爽啊。😄
明天就去炫個姜母！鴨
@@Doris131 😀是，阿貝老師，我會找机會去吃薑母～鴨😄。
薑母(老薑)加公番鴨燉煮，真是好吃。
又被愛吃鍋的阿貝發現新天地了😆😆
鴨肉要多多煮最好放在後面吃肉更嫩啦！我吃麵線也會加一些湯不然會太乾了啦！
看妳們吃都覺得肚子餓了走起出門吃薑母鴨🦆😂
建議鴨肉還是要在滾久一點最後吃，先吃配料之後鴨肉就會變軟嫩了，羊肉可以去中部溪湖吃羊肉爐，肉沒騷味還帶甜味，都是溫體羊肉很新鮮食材。
04:50 薑母鴨用的是俗稱紅面番鴨、原產地是中南美洲，肉質比一般的鴨還要有嚼勁、用公鴨純粹是成本考量吧、我自己煮的時候公母都用過、母的肉質比較細膩，
烤鴨用的是北京鴨、油脂較多肉質較為鮮嫩
一般家庭做菜用的就是土番鴨(母系為菜鴨或北京鴨，並以番鴨為其父系之雜交品種)，我最愛吃我爸用醬瓜跟醬油滷的鴨肉了
「貝品鍋」成員持續增加……再這樣下去……都可以組黨了……
吃薑母呀～我個人喜歡加芋頭和南瓜，但朋友們都不愛……一般還會放高麗菜（包菜）、青江菜、菇類、豆腐，有些店家還會提供鴨頭、鴨脖子、鴨屁股、鴨蛋等鴨氏企業相關產品～😅
妳們還沒吃過原住民獨有的燒酒雞啦！吃過原住民的燒酒雞，妳們就回不去了
100%不加一滴水，雞肉是原住民自己養的放山雞，殺了以後清洗乾淨，先用熱水川燙大約2分鐘，把多餘的血水逼出來，然後先加大蒜、薑用麻油爆炒，然後再加入雞肉塊繼續煸，等雞皮煸出雞油後，倒入2瓶約1200cc的原住民自釀的小米酒，然後滾了就可以上桌了，有的會像吃薑母鴨一樣，鍋子下面放個爐子燒炭維持燒酒雞的熱度，一邊還可以加喜歡吃的菜或火鍋料，來臺灣，有機會一定要去吃一次，不然就白來台灣了
薑母鴨湯內要另外再開一瓶米酒加一點進去湯裡面更好喝
兩美女吃播就是賞心悅目
一個人也是可以吃的
我都外帶回去吃
當然在現場
跟朋友一起吃飯聊天也不錯
猴甲!~改天假日可去(金山老街)新北巿金山區金包里街,吃(金山鴨肉)!
(廣安宮)前提供多道菜色,自行拿取到一旁餐桌食用,用完依盤子再結算!
老街還有很多店家:雪豹冰淇淋、纯手工蛋捲、芋園王、阿玉麻粩、蜜地瓜等等!
台灣好行皇冠北海岸線,星期六、日及假日才有行駛,淡水捷運站→金山區公所(老街)→野柳🙂
謝謝分享
一般吃薑母鴨，鴨肉會最後吃，因為鴨肉太硬了，再來燉久了鴨肉更好吃，如果可以，會加點米洒在湯裡😂
又排不到前面，沒問題，又還沒開吃，看畫面滿香的，兩位幫忙多吃一份，謝了😊。
看完馬上訂閱👍
次年才採收的老薑謂之薑母！ 外面店面賣的都是母番鴨 公鴨留種且數量少 個體較大不符合市場商業利益 一般是家庭購買自烹！
阿貝真的越來越台了 杭州美女+台灣的胃口 不錯👍
老闆好細心的介紹好吃的方法
太懂得吃了，我看了肚子都餓了起來，雖然已經吃飽飯，但越看越餓，超想喝熱湯
小美女 您回來了 謝謝您❤❤❤
母鴨還要留著生蛋，公鴨先犧牲。🤣🤣🤣
鴨肉是最後才吃的 到後面已經煮到軟嫩 很好吃 湯也是後面喝 到時酒氣已煮散 配料也煮出湯頭 香濃鮮美
阿貝不愧是老台灣了，薑母-鴨解釋的清楚的很🎉
老闆很熱心啊,還幫忙講解
06:00 連頭髮一起吃了
一個人的外帶 或是 超市冷凍包
全聯也很多產品
烏骨雞 麻油雞 羊肉爐 薑母鴨
很適合1~2人份 再順便買配菜 也比較便宜
阿貝安安阿貝和志水二位美女多吃點好好補補看阿貝吃美食不知覺的就很喜歡放點零食期待晚上的首播❤❤
天氣冷吃薑母鴨真的很棒。🎉
阿貝有說到精髓
薑母鴨羊肉爐都是大家一起圍著吃
應該類似天氣冷圍爐吧🤣
阿貝喜歡小火鍋
或許可以開發單人羊肉爐
或是單人薑母鴨🤣🤣🤣
為何阿貝都吃不胖～真的天生要當美食youtuber的🤣
這家很好吃也很有名！在台北承德橋一下來就能看到了！真的很好吃！
我喜歡採訪老闆的部分，可以了解更多的人文歷史背景🎉🎉🎉
聽完阿貝介紹薑母鴨恍然大悟毛塞頓開，聽君一席話還是一席話。😂
😂😂台灣冬天最愛吃薑母鴨，火鍋，羊肉爐，麻油雞
希望下次阿貝找兔子吃羊肉爐和麻油雞！
看妳倆吃⋯⋯真香😂😊
冬天很多觀光客去烏來溫泉街泡溫泉。
可以先入住溫泉旅館放行理,
還可以下切到溪邊泡野溪溫泉(先把泳衣穿好,外面披外套或雨衣都可以)。
薑 母鴨 😂😂😂
阿貝今天一樣很漂亮❤
不對！是薑母、鴨🤣🤣
這間很好吃，桃園這的分店只開冬天幾個月冷的時候，座無虛席爆滿
貝貝長大了！越來越美，有點輕熟感
吃貨貝貝知道冬天吃薑母鴨😂😂😂👍👍
看阿貝吃東西，莫名的跟著有種滿足感
這個韓國人吃東西好豪邁😂 阿貝真的是老饕很多妳吃的厲害店，我都沒吃過
上ㄍ月 剛好吃過這家 最好吃的居然是 米血~.. 那個豆乳醬個人覺得偏鹹 不能簪太多
我習慣先吃其他配料，主角鴨肉和米血糕煮久一些，最後再吃就😂😂😂
這影片有兩種香味 一次滿足
打包派嗎、打包薑母鴨煮麵線、早上喝很舒服
不要浪會、早上就開始熱😆
睡前看阿貝吃薑母鴨😊吃是不要我們去吃宵夜阿🤣
兩個小可愛
這片就是香😊
韓妞就是美!!😘
這叫朋友菜、主角是湯跟蔬菜🌽這樣湯會更好喝鴨肉最後才吃、如果不怕掉牙齒一開始就可以啃鴨肉應該也咬不動
今天阿貝看起來、有一種成熟美😂
砂鍋加炭火，薑母鴨，羊肉爐，都好吃❤
很清爽的吃法。
兔子的中文忽然變好了
阿貝突然變成熟
第一次看這個播主
慢慢地看，像日本那位演阿信的女演員😊
薑是母的跟鴨子跨種族談了一場比八點黨還狗血的戀愛😅
週日晚上又可以跟阿貝及韓國美女在影片中分享～
冬天就是要吃、薑母鴨、羊肉爐、麻油雞...還有看2個美人😂
霸味碳火薑母鴨好吃 鴨丸 麵線必點
放心吧！就算寒流來，吃的時候該流汗還是得流汗😂
若晚上六點才到店就準備排隊囉~~~~
那天我找了一間三點就營業的霸味。因為很怕太多人無法拍攝。果然我們吃完拍完人潮就湧進😂😂😂