Disclaimer: Vous ne verrez pas non plus énormément de passage de l'épisode parce que niveau droits d'auteur c'est assez chaud. J'ai tout de même essayé de vous en mettre le plus possible, espérons que la vidéo ne se fasse pas bloquer dans tous les pays ! Bon visionnage
j'ai pu la voir déja la liker et elle est excellente comme doivent l'être les plats du chef je ne me serai jamais barrer sans gouter au dessert Mr Pyrat franchement
Quand Etchebest explose au repas, on sent qu’il est énervé, mais aussi une sacré émotion dans sa voix. Il est vraiment dépité par la situation et que ça le touche.
Je pense que le vieux est complètement perdu. Il comprend pas ce qu’il se passe, il se complaisait dans sa routine confortable, dans le déni de l’effondrement de ce qu’il avait construit. Et il fustigera tout ceux qui essayeront de lui ouvrir les yeux. C’est triste mais à moins d’un départ à la retraite et d’une vente de l’établissement, rien ne changera. C’est surtout pour les employés que ça m’attriste.
Bravo,vous avez une bonne analyse.. Ce genre d'anciens commerçants confits dans leurs certitudes sont heureusement en train de disparaitre...contraints ou ...morts!
Non.non se genre de spécimen aucunes case, ne peut lui être attribué il porte en lui cette attitude du vieux menteur , autoritaire aucunes bonne fois . Les employés supporter ça c'est être maso . Plutôt rester chez soi , que vivre une vie qui leurs sera courte ....
Je me souviens de ma sidération devant cet épisode : c'est sans doute la seule fois où j'ai vu Philippe Etchebest plus énervé que Gordon Ramsay, toute émission confondue et sans surjeu. Je suis pourtant client de colères homériques en cuisine mais cette fois-ci, le malaise était palpable 😱
C’est chez moi. J’habite juste à côté de cet hôtel. À l’époque ça a fait bcp de bruit dans la ville. Mais je confirme que tous le monde savais déjà que c’était un taudis et plus personne ne le conseillait.
Quel enfer cet épisode… je me souviens de l’avoir vu et d’avoir eu envie de transpercer ma télé cathodique. Je ne l’ai pas fait par respect pour ma télé, mais cet homme est tellement irrespectueux… d’autant qu’il est devant des caméras, il doit garder plus ou moins la face. Je ne l’imagine pas dans sa vie quotidienne…
C'est sûr que les employés ont vraiment beaucoup de courage pour continuer à subir tout ça au quotidien pour garder leurs emplois. Le patron à de n'avoir jamais eu de plainte pour harcèlement en traitant ses employés de cancer...
@@Aydan23 Beaucoup de courage ... Ou à l'inverse pas assez le courage de se respecter et de trouver un autre emploi ... Parce que personne ne devrait accepter de subir ça.
@@Greg-gnoki Le savais-tu ? Lors de la sortie des premiers écrans plats pour le grand public dans les années 2000~2010, ils coûtaient très cher et tout le monde n'avait pas les moyens ni l'envie de changer tout de suite sa télé si celle-ci était encore fonctionnelle.
Ma tante a connu Mr.Pirat elle travaillait dans un hôtel "concurrent" (bon pas vraiment de concurrence 😂) , et du coup ils ce rencontrer au réunion de la mairie avec les commerçants et effectivement c'est un gros enfoirés mais genre vraiment et radin comme pas possible une commercente avec qui il travaillait depuis plus de 20 ans il devait faire un cadeau pour la retraite de la commercente en commun il a donné un billet de 10 € téma la taille du rat.
Ah oui on voit que c'est un gros radin ! Il veut rien jeter, il récupère le beurre, l'eau qu'il récupère de bouteille en bouteille et les éponges pff il est grave !
Pleins de gens riche son comme ça, j'ai connu un milliardaire même pas prêt à investir 100fr pour le bien de sa propriété pourtant le gars déborde de fric....
Mon dieu Mr Pirat J'avais vraiment envie de le zigouiller tellement qu'il m'énervait Si j'avais bossé pour lui J'aurais fait 7h puis je serais parti en courant
M. Pirat : la seule personne qui réussit à faire énerver M. Echtebest et ses employés et qu'il sait fait moqué par Internet. Cet épisode est culte. Un cauchemar 3 étoiles.
@@landrau0095C'est sûr mais, entre le prix plus élevé de la production comme indiqué dans la vidéo, et les dramas autour de cet épisode, ça m'étonne pas vraiment qu'ils aient lâché l'affaire 😅
Le fait de savoir en plus qu'il a ouin-ouin fort dans les médias le rend encore plus détestable c'est incroyable ces personnalités qui peuvent te faire sortir de tes gonds au bout de 3 mots
Avant l’émission tout les deux ans avec ma famille on allait dans cet hôtel ( j’étais très petite j’ai peu de souvenir) mais le soir de la diffusion de cette émission je me rappellerai toute ma vie le visage de mes parents se décomposer donc malgré un épisode culte qui nous a fait rire nous somme sorti avec un sacré relent de dégoût
J'imagine bien la tête que vous deviez avoir, de se dire que vous avez potentiellement mangé (probablement mangé) du saumon périmé depuis des semaines, car soi-disant "si il est de qualité supérieur, tu peux le manger quand tu veux" putain c'est lunaire...
Je pense que les plats sont servis avec du périmé lorsqu'il n'y a pas assez de clients, et que l'on ne veut pas jeter la nourriture. Moi, et avec ma mère, on a déjà attrapé l' hépatite A dans un restaurant bord de mer à Cannes. J'avais commandé du saumon (encore ce fameux saumon !!!!) Qui ...piquait un peu... Et comme j'adore le saumon et , que c'était au tout premier deconfinement, j'étais tellement heureuse de manger au restaurant... Alors je laisse la dernière bouchée à ma mère, qui goûte donc mon saumon, puis elle me dit " il est bizarre ton saumon, il pique." Ça n'a pas loupé car on a eu toutes les deux l ' hépatite A 😢 Quand on pense qu'on a rien demandé, on vient juste manger et dépenser notre argent pour passer un bon moment, sauf que tu repars avec une fucking maladie en prime. Je n'ai plus confiance aux restaurants.
Un petit rappel en plus : mmmmh le gobelet lavé avec la même éponge que les chiottes! Désolée il fallait que je la sorte 😂 plus sérieusement, zéro respect pour ses clients dans cet hôtel, quelle horreur de voir ça. J'espère que vos parents étaient tout de même bien accueillis
Pour bosser depuis deux ans avec des hôteliers, je vous le dit : Ce monsieur Pirat mérite soit d'être écarté de force, soit d'avoir l'intégralité de ses équipes qui démissionnent (d'ailleurs cette loyauté sans borne pour être traité comme ça...Changez d'établissement les gens, vous méritez pas ça.) C'est pas un directeur d'hôtel, c'est un fossile dégénéré qui ne mérite que de perdre son bussiness.
ils peuvent peut etre pas perdre leur travail comme ça loulou, c'est pas si facile de démissionner d'un poste sûr et quitter ta situation stable, quand tu as des charges(loyer, voiture enfants etc) cest chaud, tu comprends qu'ils auraient certennement démissioné depuis longtemps, puis il y a l'attache à l'établissement, à tes collègues ..
Cette épisode est assez dure, c'est triste mais dés le début ça se voit que le chef allait échouer, on est face à un très vieux monsieur qui n'avait aucune envi de changer et qui était dans le dénie le plus total (et qui probablement sucrait déjà pas mal les fraises), on n'est pas face à quelqu'un qui le désir d'avancer et sauver son affaire, M. Pirat lui voulait tout le contraire : rester dans les année 70, à l'époque de sa gloire, et je pense qu'il était tétanisé rien qu'à l'idée d'évoluer et ce n'est pas quelque chose que tu peux changer en une semaine ou avec une nouvelle carte. L'épisode est très proche sur le font de celui de Peyruis avec Helmut, cette ancien militaire de 80 ans complètement à la ramasse, le problème c'est que si le Chef Echtebest et M6 peuvent faire pas mal de chose, on ne peut rien faire contre le temps qui passe et qu'à un certain moment, on n'a plus juste les capacité de s'adapter, évoluer ou changer.
@@jesuisencoler Oui Louis, encore une personne âgée (78 ans au moment de l'épisode il me semble) qui semblait très toxique dans sa vie et qui n'en avait rien à faire du chef. On voit quand même qu'il y a aujourd'hui une meilleur sélection des candidats à l'émission, si ça réussit pas toujours mais au moins on a des personnes qui ont la volonté de réussir.
Dans les années 70, l’hygiène dans les grands hôtels étaient une obligation. M.Pirat est juste un affreux monsieur bien toxique au possible. Ça n’est pas une question d’évolution, mais une question d’éducation. Ce monsieur est juste un psychopathe 🤷🏽
Sauf que pour moi c est pas que l evolutoin..c est nourriture .date dépassée tu changes de métier et hygiène 2 femmes de ménages 90 chambres idem..il est hors sujet dans sa profession et dangereux pour certain clients sur le plan médical.
@@philippebaudoin652 Mais l'un n’empêche pas l'autre, quand tu vies dans le dénie, il y a souvent beaucoup de choses qui commencent à s'accumuler car tu ne vois plus ce qui t’entoure.
Habitants près de l'hôtel depuis 3 ans j'ai croisé une fois le patron sur une voiturette genre voiturette de golf avec un employé, en train de transporter plusieurs pots de fleurs qui évidemment ont été entreposés n'importe comment et au premier virage se sont cassés la gueule sur la route. En plus d'avoir gueulé sur l'employé, je n'ai pas souvenir de les avoir vu s'arrêter pour ramasser. Ça aurait pu être dangereux pour les personnes qui passaient par là et cela en dit long sur le personnage. Je me demande comment l'hôtel arrive encore à se maintenir
Je me demande encore pourquoi les employés restent, alors que le patron a dit que les employés sont le cancer de l'hôtel. J'ai déjà eu un patron comme M. Pirat et j'ai démissionné en quelques heures.
@@foxylove4436 Ils se sont attachés et doivent comprendre que c'est un vieux râleur dont il faut prendre soin! Mais une ambiance comme ça, c'est pas bon pour la santé!
Quand j’étais enfant j’ai été plusieurs fois dans cet hôtel avec ma famille je n’ai plus énormément de souvenirs je devais avoir entre 5 et 7 ans mais au moins a cette époque le jacuzzi et le hamam fonctionnait encore mdr je pense que ces séjour dans cet hôtel ont bien développé mon système immunitaire 😂
Ma mère a travaillé en hôtellerie. Elles étaient 2 femmes de chambres pour 10 chambres,et ça pouvait parfois être très dur d'être seulement 2 (car elles faisaient aussi la réception,le secrétariat,etc,et quand elles faisaient le ménage,elles le faisaient en intégralité,à fond,et tout les jours). Donc avoir le même nombre d'employés pour 9 fois plus de travail,c'est de l'ordre de l'impossible
J'ai été valet de chambre (je suis saisonnier) à l'hôtel 4 étoiles Fahrenheit 7 de Val Thorens il y a deux ans. Je devais faire 16 chambres par jour à 2300m d'altitude ensuite 2 jours par semaines j'enchainais sur un poste d'équipier jusqu'à 23H. C'était très éprouvant j'ai perdu 11kg j'ai dû être hospitalisé en rentrant.
Ma mère a séjourné à l'hôtel pour son travail juste avant qu'Etchebest n'y soit. Elle m'a sincèrement dit que c'était le pire hôtel qu'elle ait fait de toute sa vie. Rien ne marchait (le spa, etc.) et les chambres étaient ignobles. Elle a écourté son séjour et est partie avant la fin tellement elle en pouvais plus.
J'imagine l'horreur sur le visage de votre maman quand elle a découvert dans quels draps elle avait dormi et qu'elle avait peut-être aussi marché pieds nus dans la salle de bain bourrée de champignons 😱
Il a une immense chance qu’il ne lui soit pas rentré dedans ( j’habite dans la ville où il a joué au rugby et fait partie de la génération avec le même gabarit que lui et sur le terrain il n’était pas le dernier pour allé emplâtrer celui qu’il avait en face ), ce gugus est à vomir et surprenant qui les services santé ne se soit pas occupé de son cas !!!!!!!!!!!!!
Ben oui comme quoi même à la fin de la vidéo ce qu'il a écrit c'était encore des mensonges 😂 j'espère que c'est fermé depuis et on sait pas bon plus s'il est encore vivant 😅
Je l'ai vue cet épisode. Je me souvient bien de l'hôtel qui était complétement vide et du hammam qui ne fonctionnait pas. J'ai presque eu envie d'y aller pour y faire de l'rubex tellement j'avais l'impression que l'établissement était abandonné.
pira à le comportement d'un politique, "veuillez m'excusez" "il y a des limites" toujours des belles paroles de victime quand ça va pas, ça mérite une énorme droite pour remettre les idées en place c'est très dur de se contenir face à ça
Ah oui mais c'est M6 qui fait du cinéma. Pirat, il ne fait jamais de cinéma. C'est un honête rentier. La preuve ! Le dessert, il l'aurait mangé s'il avait été fait avec des invendus. La marchandise, il faut l'acheter, le voilà le problème. Il est "propriétaire-gérant", c'est lui qui le dit. Etchebest, il est chef restaurateur 3 étoiles meilleur ouvrier de France, qu'est-ce qu'il y connait en gestion de patrimoine immobilier ?
@@j.goggels9115Techniquement Etchebest est proprio (et au minimum co-gérant) de tous les restos où il bosse. il s'y connaît d'ailleurs tellement en patrimoine immobilier qu'il s'est retrouvé en procès avec le voisin de son nouveau resto pour une histoire de mur 💀
Que font les services de l'hygiène ? Une fois ça va ça ferme. LA 2ÈME C'EST TERMINÉ ! aucune excuse ! l'hygiène et le respect c'est vital (vieux ou pas)
J'habite à Aix-les-Bains, j'ai connu des gens qui y ont travaillé. Ma sœur y a fait un stage y a une quinzaine d'années, elle avais failli craquer tellement ce mec étais horrible avec les gens ! À chaque fois que je le croise en ville, je peux pas m'empêcher de penser à cette épisode en tout cas haha
Aix-les-bains... ça me parle, j'ai l'impression que c'est près de chez moi et en même tant que c'est chez ma tante { plus de 10h de route donc sacré distance }
Quand la mauvaise foi s'incarne dans un vieux, ça explose tous les compteurs. Je comprends pas comment ce gusse a pu tenir un hôtel (et surtout qu'on ai pu lui filer 3 étoiles...).
Moi c'est mon préféré. Philippe déambulant à poil dans un hotel avec la musique de SHINING en fond, je me suis éclaté comme jamais. Mais il soulève pas mal de vérités, les scènes du saumon pourri et de la récupération des eaux usées étaient particulièrement immondes. Même l'épisode avec RAMSEY qui se déroulait dans un établissement un peu similaire avec un employeur fauché qui ne payait pas ses employés et invitait des amis à manger à l'oeil était moins malsain.
@@LeLawsford J'adore Gordon Ramsay ... Merci pour l'info !! Je viens de trouver la vidéo sur Dailymotion ... excellente qualité visuelle mais en anglais !!
Je l'avais vu en driect quand il était passé et je me rappelle très bien de mon père dire qu'a la place de Phillipe il serait rentré dans le patron "avec assez de force pour lui faire traverser la salle en planant"
Si je ne dis pas de bêtises, c'est le premier épisode que j'ai écouté (pas un cauchemar en cuisine classique mais un cauchemar à l'hôtel, super début..) J'étais choqué :') Le respect que le propriétaire possède pour ses employés est inexistant, c'est pas possible Edit: Quand je dis "le premier" je parle de TOUS les épisodes où Philippe Etchebest apparaît, peu importe l'émission
J'ai vécu à Aix, et croyez moi, tous les aixois se rappellent de cet épisode 😂 Le manoir était vraiment un établissement réputé et beaucoup sont tombés des nues en découvrant l'émission... Depuis c'est devenu des locations pour les curistes...
Je me souviens parfaitement avoir vu cette émission au moment de sa diffusion, j'était fan de cauchemar en cuisine alors je m'était pris ce rdv avec du pop-corn, mais alors quelle soirée de fou, c'etait vraiment lunaire que M6 ai accepter de diffuser tout ça pour moi, car cela décrédibilisais complétement le concept, avec au contraire d'une personne qui souhaite être aidé, une personne d'une mauvaise foi infame, a la limite de la sénilité il faut dire les terme qui gère extrêmement mal les conflit et qui n'arrivais pas a gérer l'émotion de devoir accepter de l'aide et de faire face aux réalité de son entreprise, malgré tout on a pu s'apercevoir que malgré toute la bonne volonté d''une dizaine de personne d'une fidélité aujourd'hui rare, il suffis d'un gérant egocentrique et complètement hors de son temps pour faire s'écrouler une affaire, j'avais adoré malgré tout l'émission malgré son évident échec du point de vue de son objectif 1er d'aider les gens, car il était évident que le gérant n'en ferais qu'a sa tète une fois les caméra partis, mais j'ai surtout été déçu qu'il n'y en ai pas eu d'autre car le concept certes moins évident a mettre en place, avais un bon potentiel, j'aurais aimé que cela reste je sait pas un concept annuel ou semestriel avec du gros moyen pour lequel on ce serais donné RDV.
Je l’ai vu cet épisode qui est cultissime. Le patron est hallucinant de mauvaise foi et l’hôtel avec son papier peint aux motifs punaises de lit digne de Shining. Ta vidéo me rappelle une bonne tranche de rire 😂😂
L'hôtel fait flipper vraiment, mon gars dors dans un Airbnb le temps d'une ou deux journée pour les vacances et quand il m'a envoyer les vidéos j'ai flipper, à tout moment 'avais deux enfants au bout du couloir, mais finalement il est chil comparé à cette hôtel... Le plus ironique c'est qu'avec mon père on a trouvé des Airbnb de qualité supérieure.. mais pas moisi comme son saumon pour moins cher et avec seulement une personne de moins.. le prix ne fait pas la qualité
Et oui comme beaucoup ce mec te montre le niveau d'une génération qui a bien vécu en se faisant de l'argent facilement et qui critique les nouvelles générations où tout est plus dures et plus professionnel et payé que dalle j'en peu plus de cette génération des 30 glorieuses (certains).
J'ai eut l'occasion de fréquenter M.Pirat de 2017 à 2020, un vrai personnage atypique, qui se pointe en bicyclette pour payer ses factures, sa vielle voiture devant la gare... Je n'ai vu l'épisode qu'en 2020, à force que mes collègues me parle de cet épisode.
Je sais pas comment Gibsy fait pour être aussi gentil avec Mr Pirat. Etre vieux n'excuse rien. Au contraire. Il aurait dû partir de cet hôtel pour avoir une chance de le sauver . Il n'a fait aucun effort et son attitude m'a aussi pas mal agacé. Que tu sois vieux ou jeune, il y a un minimum de correction à avoir avec ton équipe et les gens qui essaient de t'aider. Sérieux, je sais pas comment Etchebest a fait pour ne pas lui mettre une torgnole. Je n'aurai pas eu la patience de me retenir. GG à Philippe du coup 😁
bah perso il me fait un peu pitié en fait, du coup j'ai même pas envie d'être en colère contre lui. De toute façon, il est tellement dans son monde que ça ne sert à rien de s'énerver.
Gibsy est dans un mood qu'il ne faut pas dire la vérité. La réponse est simple. Flatter dans le sens du poil n'est pas une méthode efficace d'apprentissage.
@@mylenazvezta8486 tu as bien compris. C'est pas en te disant mon pauvre petit, il faut pas que tu fasse x truc que tu vas écouter et te remettre en question.
J'ai littéralement regardé cet épisode hier soir car je m'ennuyais! Je pense que cet épisode est celui ou l'on voit vraiment que Etchebest donnerait n'importe quoi pour aider les gens! On ne pourra pas lui enlever le fait qu'il ai mis son égo de côté afin de souder cette équipe et redonner vie à cet établissement. Cet épisode s'est malheureusement soldé par un échec...
En même temps avec un patron comme ça qui en a rien à foutre, qui pense tout savoir mieux que tout le monde et qui est complètement hermétique au changement, tu peux pas faire grand chose. Pas foutu de se remettre en question .
C’est surtout que comme dit dans la vidéo sa soit couter encore plus chère pour la rénovation ect surtout si ils trouve des hôtel en moin bon état 😅 mais c’est vrai que c’est dommage mais je peux comprendre
le plus curieux est que le patron traite ses employés comme des merdes , a part les femmes de chambres que ça soit la réceptionniste, les serveurs la gouvernante le chef cuisinier sont des emplois qualifiés donc pourquoi restent ils? si tout le monde démissionnait ce patron tyran serait bien embêté ( restons poli ) ils ,je pense trouveront facilement du travail ailleurs! le secteur de l'hôtellerie n'est pas en crise ,la fidélité je veux bien mais a ce niveau la!!
J'ai travaillé en hotellerie et la plupart des patrons sont des saloperies mais tu les as rarement sur le dos en vrai et là honnêtement les employés ont l'air hyper chill comparé à ce qui se fait ailleurs. Tant que tu as ton chèque à la fin du mois et que tu te foules pas trop pourquoi se faire chier. J'imagine que c'est à peu de chose près ce raisonnement.
@@whiterabbit9131ça ne peut être que ça, d’un côté c’est tant mieux pour les employés qu’ils n’aient personne à servir.( c’est toujours à eux que les clients s’en prennent en premier en cas de problème ). un patron pareil ne mériterait même pas le pire personnel.
@@anthonycludi7674 Probablement aussi un peu d'attachement à l'hôtel voir au patron qu'ils ont cotoyé pendant des décennies. Ca, plus le fait que trouver du travail devient de plus en plus difficile surtout passé un certain âge.
@@dikastederook6380 un tout petit peu d’attachement alors car je vois pas comment c’est possible d’apprécier travailler dans de telles conditions. Malheureusement être embaucher quand il s’agit de personnes d’expérience n’a jamais été évident.
Non, mais il a pas tort, cet hôtelier, les Services Vétérinaires de l'Hygiène Alimentaire ont effectivement un degré de tolérance avec les dates de péremption du saumon, et cette tolérance est d'exactement 0, nada, zobi, quedchi ^^.
Philippe Etchebest a tout fait et il a rien a ce reprocher , je n'ai jamais vu quelqun d'aussi fermé , bouché , entêté et borné que M. Pirat ! la seul chose que je me demande est pourquoi les employés de cette hotel continuent a endurer ce cauchemar ...
quand ca fait 30 ans (comme certain la bas) que tu travaille a la meme endroit, surtout que et endroit etais populaire dnas les année 80, ca donne un attachement a ces lieux, et un certain sentimenet, de si je part, ca vas secrouler, et daure collegue qui te disent et rapellent que sans toi eux il partirais aussi, bref ,meme quand on deteste le patron, mais on ne veut pas voir letablissement disparaitre ou devenir la risé, et bien on reste et on continu ce quon a toujours fait , pour la simplicité et pour lamour du lieu.
Si vous ne trouvez pas l’épisode entier il existe au pire un react sur la chaîne de MahdiBaTV. J’ai connu cet épisode au moment de la sortie de ce dernier et je suis contente d’avoir eu ton analyse quelques années plus tard. Ton contenu est vraiment captivant et j’attends chacune de tes vidéos avec impatience donc merci beaucoup pour ces moments de légèreté. Bonne continuation ✨
Perso je préfère le réact de @lesadpanda sur sa chaîne de redif @SadPandaShow (même s'il n'en a fait que la moitié, vu le malaise ambiant de cet épisode) ! Sinon oui il est facilement trouvable sur TH-cam et sur certains sites de streaming (mais faut bien chercher)
Merci pour l'info 😊. Malheureusement, on est nombreux à chercher les épisodes de cauchemar en cuisine 😢. J'ai essayé de les regarder avec Sadpanda, (vraiment, j'ai fait mon maximum pour supporter...) mais les épisodes sont impossibles à suivre tellement il parle par-dessus l'émission. Tout le monde lui dit mais comme il ne souhaite pas changer, tan pis pr nous ^^. J'attends impatiemment un streamer qui nous fera des rediff agréables. 😊 Bonne journée/soirée !
@@cherry_xiao Oui ça me rire il est toujours en mode "mais je sais que je parle trop", mais perso ça ne me dérange pas, car c'est justement un réact, pas une vod ! Sinon je possède quelques épisodes, je peux fouiller sur mon disque et en envoyer si ça intéresse 👀 (même si la qualité est pas toujours opti)
Merci pour cette sublime vidéo 😉👍. J’ai fait des bonds devant la télé durant toute la diffusion. Cette personne est complètement dépassée et ne mérite même pas son personnel 😤
Ca ne relevait pas de Philippe Etchebest cette histoire... Il fallait demander un controle des services sanitaires, l'hygiène, la sécurité... On ne peut pas faire payer des clients pour risquer l'intoxication à une table et la gale dans une chambre ! Quant au personnel... en principe, l'esclavage n'a plus cours en France quand meme ! Il y a aussi des recours pour ça , non ?
Les employés sont les responsables. Je suis cuisiner et j'ai eu travail avec un patron qui négliger tout, surtout l'hygiène. Je n'ai pas accepté et j'ai pris le contrôle de la cuisine. Apres ça il a essayé de mettre des pressions et c'est partie en cacahuètes. Je ne suis pas resté 17 ans😂. J'ai combattue 1 an puis je suis partie. C'est le cuistot qui est responsable de ce qui sort de sa cuisine et le serveur qui a l'obligation de vérifier et ne pas servir des plats nocif pour la santé. Ca s'appelle complice d'un empoisonnement voulu parceque le cuisinier et le serveur connaissent les risques d'un produit avarié.
10:37 je crois même que c'est interdit ! Le serveur, pour une bouteille de vin par exemple, doit vous montrer que celle-ci est scellé avant de l'ouvrir ainsi que son étiquettes pour confirmer votre choix et certifié l'origine . Pour tout autres bouteilles (badoit, pago, soda, cristalline...) c'est au client d'ouvrir celle-ci et d'être certain que le produit est original et correspond aux attentes !
Le serveur peut proposer de le faire. Il le fait sur la table, devant les clients. La il entourloupe mais bon qui penserait que les bouteilles d'eau soient rerempli ?
Je me souvient avoir vu un épisode similaire chez Ramsay, même s'il s’agissait d'un restaurant. Les échecs dans ces émissions, des échecs pareil, c'est curieux mais on remarque que c'est toujours le patron qui refuse catégoriquement d'ouvrir les yeux sur sa gestion et est dans la mauvaise foi totale. Je ne comprend pas pourquoi il peux y avoir une telle dissonance cognitive.
faut que tu comprenne un truc, pllus que tu est idiot, moin que tu croit letre, et plus que tu te crois intelligent. (effet dunning-kruger) ou la courbe de lignorance. BRef cest pareille que les gens qui conduisent, si tu ecoute tout les conducteur sur la planete, ils vont tous dire que les autres conducteur conduise mal, mais que eux conduise bien... effet dunning-kruger encore une fois, en faite, des etude ont prouver , que tout le monde chauffe mal, meme les pro pilote de course, meme ceux qui ont fait cette etude meme toi et meme moi, donc, si tout le monde son sous cet effet, ce nest pas impossible que ce type le soit aussi, surtout que il le sais avec preuve a lappuis que ca facon de gerer a deja marcher , dans les année 80 cet hotel etais cotté, et reputé, alor pourqoi devrait il changer ca facon de gerer, selon lui, si lhotel ne marceh pas, cest que les autre qui snot con mais pas son erreur, justement lhotel marchait dans les anné80-90 il na rien changer pkoi ca serait ca facon de gerer qui serais le probleme... bref cest son cheminement de pensé
Je me souviens de cet épisode, Mr Pirat était complètement dépassé un ancien patron d'une autre époque, pourtant les structures de l'hôtel notamment les bâtiments permettraient de faire de cet hôtel quelque chose de magnifique mais convenons en il y a du travail pour le mettre aux normes, chambres démodés idem pour les salles de bains bref tout est à refaire, au final Mr Pirat m'a fait beaucoup de peine, mais il faut savoir que parfois il faut avoir le courage de raccrocher 😢😢
J’ai été pendant mes années de collège assez fixe sur mes heures de télévisions et donc j’ai eu droit à cauchemar en cuisine. Je n’ai jamais eu la version hôtel. Et pour dire, je n’ai jamais vu Philippe dans cet état là ! C’est pas pour rien que c’est un ancien rugbyman. Très bonne vidéo !
C'est scandaleux mais les employés sont aussi fautifs. J'ai eu à faire à un restaurateur du même genre et j'ai catégoriquement refusé de reculer quoi que ce soit dans les assiettes qui revenaient de la salle, et j'avais à peine 20 ans et c'était mon premier emploi !!!! Alors que chacun prenne des responsabilités selon son poste
La même chose pour moi , j'ai refusé catégoriquement en lui disant que c'est criminel j'ai donné ma démission, j'avais 22ans et mon premier fils venait juste de naître, c'était en 81.
à la différence près que lorsque Etchebest pointe les défauts aux autres membres du personnel ceux ci sont tout de suite prêts à changer de plus, il faut prendre en compte le fait que, possiblement, la tyrannie de Pirat est allée crescendo et qu'ils se sont laissés dépasser progressivement par son nouveau système
le cas de la meme eponge pour les sanitaires et le verre, cest assez commun dans les hotels ... ne buvez pas dedans. ( job d'été en femme de chambre dans un belle hotel 3 etoiles)
et ne pas changer les draps quand ce n'est qu'une seule personne qui a occupé la chambre, essuyer les sanitaires avec les serviettes de toilettes usagées, dans les années 2000 les balayettes des wc interdites pour cause d'hygiène d'oû le fait de se servir d'une seule éponge pour faire tout les sanitaires ! hôtel Mercure 3 étoiles !! nous devions faire 3 chambres à l'heure et 4 chambres pour les hôtels Ibis, nous étions donc payé aux nombre de chambres peut importe le temps passé !
Je me souviens très bien de cet épisode. M. Pirat est, de loin, l'un des pires et insupportables ! Aucune écoute, aucune gentillesse, aucun remerciement. Ce qui m'a surtout choquée, c'est qu'il dit aux femmes de chambres de ne se servir que d'UNE SEULE éponge pour TOUT 08:56... Quelle horreur. Et pauvres clients.
Cet épisode était hallucinant. Le seul de cauchemar à l'hôtel que j'ai vu d'ailleurs, mais ce patron... hors-temps et dans le déni... il y en a beaucoup dans le monde de la restauration-hôtellerie, mais en voir un ficher ainsi et rester droit dans ses bottes, c'est hallucinant. Le passage du dessert ou des employés (le mal du siècle) est juste incroyable, mais tellement criant de vérité. Après, pour avoir bossé aussi dans l'hôtellerie, c'est tout sauf un cas isolé. L'hôtel dans lequel je bossais aurait eu droit à un tour de l'émission pour son management hors-sol. On avait deux chefs cuisto (dont un décoré), présents depuis près de trente ans, auquel le directeur n'a jamais versé la moindre prime ou augmentation et pire, en a refusé une après l'arrivée d'une de ses potes en cuisine, qu'il payait le double de leurs salaires réunis. Une gouvernante a un an de la retraite (et présent dans l'hôtel depuis les années 90) auquel le dirlo était capable de lui faire fouiller des bennes à ordures pour des clefs prétendument perdues. Et un "chef de salle" particulièrement incompétent (et incroyablement sexiste) mais pistonné qui s'était permis de recadrer des inspectrices du travail (l'un des chefs avait d'ailleurs sorti que c'était la première fois qu'il les voyait depuis qu'il avait pris ses fonctions). Sans compter qu'eux aussi jouait sur les étoiles de leur établissement (un faux 4 étoiles, en réalité trois étoiles qui devait l'une de celle-ci à sa position côtière).
Le problème des personnes "âgés" qui ont toujours fais le même métier c'est qu'ils n'évoluent pas. Le soucis n'est pas que dans la restauration mais dans tout métier. Le problème est très souvent le même : - manque d'organisation et méthode - refus d'écouter les conseils : ils ont "trop" d'expérience pour croire la nouvelle génération - ne suive pas les techno ... Mon père est dans le même cas. Agriculteur depuis toujours, il refuse de lacher (alors qu'il est à la retraite) et de faire confiance. La veille il prévoit quelque chose pour le lendemain et le matin même cela change (je laisse de côté lorsqu'il pleut). Aucune organisation et rale quand le travail n'est pas fait avec "sa" méthode. On lui explique que certaine récolte peuvent etre meilleur car permettent de gagner du temps sur les années à venir (pas besoin de ressemer, peu etre facilement vendu, peu d'arosage donc économie ...) mais l'inconvénient est qu'il n'y a pas de récolte la première année. Tout ce qu'il retient est pas d'argent la première année. Donc c'est non. Je ne suis donc pas surprise que M.Pirat soit dans la logique du "j'ai raison et je sais ce que je fais car vous n'ête que des débutants". Ces méthodes pouvait marcher avant mais maintenant ce n'est plus possible
Le problème des vieux c est surtout qu ils ont été élevés comme des cochons pour la plupart pas d éducation pas de valeurs pas de courage juste l envi d exister coute que coute quitte a évincer l avenir génération de merde
Mon dieu on a trouvé le Mr.Krabs originel XD Sinon je ne commente pas beaucoup sur youtube, mais j'en profite pour te dire que j'aime beaucoup tes vidéos et la façon dont tu les présente. Avec Humour XD. Merci et bonne continuation !
Je trouve cette situation plus compliqué que votre point de vue simpliste et votre direction s'en plus chercher que cela a réellement traiter le sujet avec profondeur bien évidemment nous sommes sur youtube et la simplicité et bien plus vendeur en se confortant dans la simple opinion du bien et du mal vous avez tout à fait raison de reprendre les éléments de langage de cette formidable émission en reprenant son narratif merci pour se moment 🎉
Je suis tombée par hasard ici j'aime beaucoup ton contenu et ta chaîne cest super merci 🖤 Je m'abonne 🙏 Déjà vue cet épisode de cauchemar m'a fait bien marrer et halluciner 🤣🤣🤣
j'ai vu l'épisode et de toute évidence, le propriétaire avait décliné mentalement et gérai son hotel comme une roulotte de romano... il lui fallait un autre gérant dans son état
@@Christou5849 je parle du genre de "romanos" qui cuisent des beignets dans de l'huile de moteur sur les foires... pas de ceux qui tirent des caravanes 5 étoiles avec leur mercedes 🤔
Oh lala je l'avais vu lors de sa diffusion. Je m'en souviens encore. je m'étais d'ailleurs demandé sérieusement si ce monsieur ne souffrait pas d un début de démence senile
Episode pâs si dur a trouvé puisqu'il est sur utube en integralité ,il suffit de chercher cauchemar a l'hotel et vous l'aurez, il est dispo depuis 3 ou 4 ans ,je mùe souvenais l'avoir vu l'ete dernier en cherchant dans les vieille emissions.
Le vieux donne du saumon pourri à ses clients ET des oeufs pourris, il voit pas de problème. Pareil pour dire que son hotel a un spa et que le truc est à moitié construit; y a un aspirateur qui traine dans une pièce, une abeille morte dans une salle de bain. Le pire c'est qu'il ose insulter ses employés alors que ça fait des années qu'ils travaillent pour lui. J'espère qu'il prends sa retraite et leur fiche la paix 🙂
Dites vous que l’histoire de l’éponge utilisé partout ca arrive chez énormément de personnes, surtout les mecs, pas pour économiser mais juste parce qu'ils sont crasseux. Normalement c'est une eponge une fonction et hors de question de mettre de la javel puis échanger
L’hôtel me fait trop peur. On dirait un truc hanté et ça m’a aussi fait pensé à shining 😂 c’est pas mal la déco mais l’ambiance château hanté, je passe mon tour
Disclaimer: Vous ne verrez pas non plus énormément de passage de l'épisode parce que niveau droits d'auteur c'est assez chaud. J'ai tout de même essayé de vous en mettre le plus possible, espérons que la vidéo ne se fasse pas bloquer dans tous les pays ! Bon visionnage
Je me suis téléchargé la vidéo au cas où tu a la video qui se fasse strike. Comme tu a prévenu du risque.
Je suis au Costa Rica, j'ai pu voir la vidéo 😊
Quoiqu'il arrive on sait que ce sera trop court et excellent ! Merci "Sir" 😊
J'ai vu l'émission entière il y a un ou deux mois sur TH-cam je ne sais pas si elle y est encore
j'ai pu la voir déja la liker et elle est excellente comme doivent l'être les plats du chef je ne me serai jamais barrer sans gouter au dessert Mr Pyrat franchement
Quand Etchebest explose au repas, on sent qu’il est énervé, mais aussi une sacré émotion dans sa voix. Il est vraiment dépité par la situation et que ça le touche.
c'est normal, un vrai professionnel passionné est toujours choqué devant un carnage pareil, c'est inconcevable
Et les 2 cuistots qui jouissent en silence... depuis le temps qu'ils voulaient se le farcir
Surtout que l'hôtel a un gros potentiels.
Etchebest est une merde
@@Madthrax23Grave mdrrr😂😂😂
Je pense que le vieux est complètement perdu. Il comprend pas ce qu’il se passe, il se complaisait dans sa routine confortable, dans le déni de l’effondrement de ce qu’il avait construit. Et il fustigera tout ceux qui essayeront de lui ouvrir les yeux. C’est triste mais à moins d’un départ à la retraite et d’une vente de l’établissement, rien ne changera. C’est surtout pour les employés que ça m’attriste.
Bravo,vous avez une bonne analyse..
Ce genre d'anciens commerçants confits dans leurs certitudes sont heureusement en train de disparaitre...contraints ou ...morts!
Vous avez raison. Et je pense que ce déni en va de sa santé mentale. Elle est nécessaire pour lui...
Non.non se genre de spécimen aucunes case, ne peut lui être attribué il porte en lui cette attitude du vieux menteur , autoritaire aucunes bonne fois .
Les employés supporter ça c'est être maso .
Plutôt rester chez soi , que vivre une vie qui leurs sera courte ....
Mâtiné d'un soupçon de radinerie😅
Je me souviens de ma sidération devant cet épisode : c'est sans doute la seule fois où j'ai vu Philippe Etchebest plus énervé que Gordon Ramsay, toute émission confondue et sans surjeu. Je suis pourtant client de colères homériques en cuisine mais cette fois-ci, le malaise était palpable 😱
Philippe avait raison. Il s'est cassé le cul toute la journée pour qu'au final le gérant en ait rien à faire
Et faut préciser que Ramsay mets la barre très haute 😂
@@brolysupersaiyan1634et encore il reste pendant plusieurs jours pour aider alors que se monsieur et une merde humaine
Ramsay c'est scénarisé.
@@fautzfress56 C'est de la TV réalité, tout est scénarisé, dans tout les pays, dans tout les domaines.
C’est chez moi. J’habite juste à côté de cet hôtel. À l’époque ça a fait bcp de bruit dans la ville.
Mais je confirme que tous le monde savais déjà que c’était un taudis et plus personne ne le conseillait.
Et depuis ? Ça en est ou
Mr P a tt revendu!?
C'est triste pour les employés...
@@cedrichediardil est mort
Quel enfer cet épisode… je me souviens de l’avoir vu et d’avoir eu envie de transpercer ma télé cathodique. Je ne l’ai pas fait par respect pour ma télé, mais cet homme est tellement irrespectueux… d’autant qu’il est devant des caméras, il doit garder plus ou moins la face. Je ne l’imagine pas dans sa vie quotidienne…
C'est sûr que les employés ont vraiment beaucoup de courage pour continuer à subir tout ça au quotidien pour garder leurs emplois. Le patron à de n'avoir jamais eu de plainte pour harcèlement en traitant ses employés de cancer...
@@Aydan23 Beaucoup de courage ... Ou à l'inverse pas assez le courage de se respecter et de trouver un autre emploi ... Parce que personne ne devrait accepter de subir ça.
cathodique la tv,?
mais c'était pas diffusé dans les années 30.
😊
@@Greg-gnoki Le savais-tu ? Lors de la sortie des premiers écrans plats pour le grand public dans les années 2000~2010, ils coûtaient très cher et tout le monde n'avait pas les moyens ni l'envie de changer tout de suite sa télé si celle-ci était encore fonctionnelle.
Ma tante a connu Mr.Pirat elle travaillait dans un hôtel "concurrent" (bon pas vraiment de concurrence 😂) , et du coup ils ce rencontrer au réunion de la mairie avec les commerçants et effectivement c'est un gros enfoirés mais genre vraiment et radin comme pas possible une commercente avec qui il travaillait depuis plus de 20 ans il devait faire un cadeau pour la retraite de la commercente en commun il a donné un billet de 10 € téma la taille du rat.
Ah oui on voit que c'est un gros radin ! Il veut rien jeter, il récupère le beurre, l'eau qu'il récupère de bouteille en bouteille et les éponges pff il est grave !
C'est plus un rat là c'est un kangourou 😂😂😂😂
Pleins de gens riche son comme ça, j'ai connu un milliardaire même pas prêt à investir 100fr pour le bien de sa propriété pourtant le gars déborde de fric....
Ah ce niveau-là c'est maladif...
Mon dieu
Mr Pirat
J'avais vraiment envie de le zigouiller tellement qu'il m'énervait
Si j'avais bossé pour lui
J'aurais fait 7h puis je serais parti en courant
M. Pirat : la seule personne qui réussit à faire énerver M. Echtebest et ses employés et qu'il sait fait moqué par Internet. Cet épisode est culte. Un cauchemar 3 étoiles.
Dommage qu'il y ai eu que deux épisodes de cauchemar à l'hôtel .
@@landrau0095C'est sûr mais, entre le prix plus élevé de la production comme indiqué dans la vidéo, et les dramas autour de cet épisode, ça m'étonne pas vraiment qu'ils aient lâché l'affaire 😅
@@Aydan23mr pirat a porter plainte contre la boite de prod c’est ça la raison de l’arrêt
@@user-aya2242 ça m'étonne pas du tout 🤣 je pense qu'il est la définition de " vieux aigris " merci pour votre retour en tout cas
S’est*
Le fait de savoir en plus qu'il a ouin-ouin fort dans les médias le rend encore plus détestable c'est incroyable ces personnalités qui peuvent te faire sortir de tes gonds au bout de 3 mots
Avant l’émission tout les deux ans avec ma famille on allait dans cet hôtel ( j’étais très petite j’ai peu de souvenir) mais le soir de la diffusion de cette émission je me rappellerai toute ma vie le visage de mes parents se décomposer donc malgré un épisode culte qui nous a fait rire nous somme sorti avec un sacré relent de dégoût
J'imagine bien la tête que vous deviez avoir, de se dire que vous avez potentiellement mangé (probablement mangé) du saumon périmé depuis des semaines, car soi-disant "si il est de qualité supérieur, tu peux le manger quand tu veux" putain c'est lunaire...
😮😮😮
Je pense que les plats sont servis avec du périmé lorsqu'il n'y a pas assez de clients, et que l'on ne veut pas jeter la nourriture.
Moi, et avec ma mère, on a déjà attrapé l' hépatite A dans un restaurant bord de mer à Cannes.
J'avais commandé du saumon (encore ce fameux saumon !!!!) Qui ...piquait un peu...
Et comme j'adore le saumon et , que c'était au tout premier deconfinement, j'étais tellement heureuse de manger au restaurant...
Alors je laisse la dernière bouchée à ma mère, qui goûte donc mon saumon, puis elle me dit " il est bizarre ton saumon, il pique."
Ça n'a pas loupé car on a eu toutes les deux l ' hépatite A 😢
Quand on pense qu'on a rien demandé, on vient juste manger et dépenser notre argent pour passer un bon moment, sauf que tu repars avec une fucking maladie en prime.
Je n'ai plus confiance aux restaurants.
Un petit rappel en plus : mmmmh le gobelet lavé avec la même éponge que les chiottes! Désolée il fallait que je la sorte 😂 plus sérieusement, zéro respect pour ses clients dans cet hôtel, quelle horreur de voir ça. J'espère que vos parents étaient tout de même bien accueillis
La verité fait plus mal que l'ignorance mais au moins ça vaccine après coup
Pour bosser depuis deux ans avec des hôteliers, je vous le dit : Ce monsieur Pirat mérite soit d'être écarté de force, soit d'avoir l'intégralité de ses équipes qui démissionnent (d'ailleurs cette loyauté sans borne pour être traité comme ça...Changez d'établissement les gens, vous méritez pas ça.)
C'est pas un directeur d'hôtel, c'est un fossile dégénéré qui ne mérite que de perdre son bussiness.
ils peuvent peut etre pas perdre leur travail comme ça loulou, c'est pas si facile de démissionner d'un poste sûr et quitter ta situation stable, quand tu as des charges(loyer, voiture enfants etc) cest chaud, tu comprends qu'ils auraient certennement démissioné depuis longtemps, puis il y a l'attache à l'établissement, à tes collègues ..
J'ai fait mon stage de compta au Manoir 😅 et c'est du Mr Pirat tout craché: le déni et la tête ailleurs
Cette épisode est assez dure, c'est triste mais dés le début ça se voit que le chef allait échouer, on est face à un très vieux monsieur qui n'avait aucune envi de changer et qui était dans le dénie le plus total (et qui probablement sucrait déjà pas mal les fraises), on n'est pas face à quelqu'un qui le désir d'avancer et sauver son affaire, M. Pirat lui voulait tout le contraire : rester dans les année 70, à l'époque de sa gloire, et je pense qu'il était tétanisé rien qu'à l'idée d'évoluer et ce n'est pas quelque chose que tu peux changer en une semaine ou avec une nouvelle carte.
L'épisode est très proche sur le font de celui de Peyruis avec Helmut, cette ancien militaire de 80 ans complètement à la ramasse, le problème c'est que si le Chef Echtebest et M6 peuvent faire pas mal de chose, on ne peut rien faire contre le temps qui passe et qu'à un certain moment, on n'a plus juste les capacité de s'adapter, évoluer ou changer.
y'a aussi l'épisode de juan les pin avec mario et louis qui a échoué :/
@@jesuisencoler Oui Louis, encore une personne âgée (78 ans au moment de l'épisode il me semble) qui semblait très toxique dans sa vie et qui n'en avait rien à faire du chef. On voit quand même qu'il y a aujourd'hui une meilleur sélection des candidats à l'émission, si ça réussit pas toujours mais au moins on a des personnes qui ont la volonté de réussir.
Dans les années 70, l’hygiène dans les grands hôtels étaient une obligation. M.Pirat est juste un affreux monsieur bien toxique au possible. Ça n’est pas une question d’évolution, mais une question d’éducation. Ce monsieur est juste un psychopathe 🤷🏽
Sauf que pour moi c est pas que l evolutoin..c est nourriture .date dépassée tu changes de métier et hygiène 2 femmes de ménages 90 chambres idem..il est hors sujet dans sa profession et dangereux pour certain clients sur le plan médical.
@@philippebaudoin652 Mais l'un n’empêche pas l'autre, quand tu vies dans le dénie, il y a souvent beaucoup de choses qui commencent à s'accumuler car tu ne vois plus ce qui t’entoure.
Habitants près de l'hôtel depuis 3 ans j'ai croisé une fois le patron sur une voiturette genre voiturette de golf avec un employé, en train de transporter plusieurs pots de fleurs qui évidemment ont été entreposés n'importe comment et au premier virage se sont cassés la gueule sur la route. En plus d'avoir gueulé sur l'employé, je n'ai pas souvenir de les avoir vu s'arrêter pour ramasser.
Ça aurait pu être dangereux pour les personnes qui passaient par là et cela en dit long sur le personnage. Je me demande comment l'hôtel arrive encore à se maintenir
Je me demande encore pourquoi les employés restent, alors que le patron a dit que les employés sont le cancer de l'hôtel. J'ai déjà eu un patron comme M. Pirat et j'ai démissionné en quelques heures.
@@foxylove4436 Ils se sont attachés et doivent comprendre que c'est un vieux râleur dont il faut prendre soin! Mais une ambiance comme ça, c'est pas bon pour la santé!
"Personnes s'est jamais plaint" ils sont juste mort 😂
Mdr🤣🤣🤣🤣
Masterclass 😂
Merci pour le fou rire 😂
Quelle mauvaise foi ce mec...
@
Voyageurvagab...
😂😂🤣👍
Quand j’étais enfant j’ai été plusieurs fois dans cet hôtel avec ma famille je n’ai plus énormément de souvenirs je devais avoir entre 5 et 7 ans mais au moins a cette époque le jacuzzi et le hamam fonctionnait encore mdr je pense que ces séjour dans cet hôtel ont bien développé mon système immunitaire 😂
Mdr
Oui blindé à vie si vous sortez vivant de là 😅 ça m'étonne que vous n'ayez pas été infecté par les champis, c'est un nid de culture à ce niveau !
@@stefou1311 ça devait venir de là le petit gout boisé dans la soupes😂
@@gerardmensoif193 😅👍
@@gerardmensoif193
l'éponge du ménage devais sûrement aussi servir pour la vaisselle
Ma mère a travaillé en hôtellerie. Elles étaient 2 femmes de chambres pour 10 chambres,et ça pouvait parfois être très dur d'être seulement 2 (car elles faisaient aussi la réception,le secrétariat,etc,et quand elles faisaient le ménage,elles le faisaient en intégralité,à fond,et tout les jours). Donc avoir le même nombre d'employés pour 9 fois plus de travail,c'est de l'ordre de l'impossible
Oui, on nage carrément dans l'absurde ici
La marionnette de fnaf 2, je valide !
Non mais c'est abusé le rapport employés/chambres n'a aucun sens 😂😂😂
J'ai été valet de chambre (je suis saisonnier) à l'hôtel 4 étoiles Fahrenheit 7 de Val Thorens il y a deux ans. Je devais faire 16 chambres par jour à 2300m d'altitude ensuite 2 jours par semaines j'enchainais sur un poste d'équipier jusqu'à 23H. C'était très éprouvant j'ai perdu 11kg j'ai dû être hospitalisé en rentrant.
IL FALAIT 2 OU 3 DE +
Ma mère a séjourné à l'hôtel pour son travail juste avant qu'Etchebest n'y soit. Elle m'a sincèrement dit que c'était le pire hôtel qu'elle ait fait de toute sa vie. Rien ne marchait (le spa, etc.) et les chambres étaient ignobles. Elle a écourté son séjour et est partie avant la fin tellement elle en pouvais plus.
J'imagine l'horreur sur le visage de votre maman quand elle a découvert dans quels draps elle avait dormi et qu'elle avait peut-être aussi marché pieds nus dans la salle de bain bourrée de champignons 😱
Il a une immense chance qu’il ne lui soit pas rentré dedans ( j’habite dans la ville où il a joué au rugby et fait partie de la génération avec le même gabarit que lui et sur le terrain il n’était pas le dernier pour allé emplâtrer celui qu’il avait en face ), ce gugus est à vomir et surprenant qui les services santé ne se soit pas occupé de son cas !!!!!!!!!!!!!
@@lucienvergez1565pas compris
@@motmauz_Echebest sait très bien cogner.
Ben oui comme quoi même à la fin de la vidéo ce qu'il a écrit c'était encore des mensonges 😂 j'espère que c'est fermé depuis et on sait pas bon plus s'il est encore vivant 😅
Rien qu'à écouter les bails de récupérations d'eau. beurre.. la seule éponge qui nettoie tout.. des hauts le coeur de dégout..
Pareil, quelle horreur...
🤢🤮
Les bails?
C'est pas monsieur "Pirat" c'est "Pire Rat"
😅😅😅
😂 exactement même mr crabes et Picsou sont moins radin
prout gras oé
Le pire, c'est que apparemment Mr Pirat aurait porté plainte quelque temps après l'émission.. c'est dingue quand meme.
Les cons osent tout, c'est même à ça qu'on les reconnaît 😂
Dans notre société : plus c est gros, plus ça passe.
Non ?
Je l'ai vue cet épisode. Je me souvient bien de l'hôtel qui était complétement vide et du hammam qui ne fonctionnait pas. J'ai presque eu envie d'y aller pour y faire de l'rubex tellement j'avais l'impression que l'établissement était abandonné.
pira à le comportement d'un politique, "veuillez m'excusez" "il y a des limites" toujours des belles paroles de victime quand ça va pas, ça mérite une énorme droite pour remettre les idées en place c'est très dur de se contenir face à ça
Ah oui mais c'est M6 qui fait du cinéma. Pirat, il ne fait jamais de cinéma. C'est un honête rentier. La preuve ! Le dessert, il l'aurait mangé s'il avait été fait avec des invendus. La marchandise, il faut l'acheter, le voilà le problème. Il est "propriétaire-gérant", c'est lui qui le dit. Etchebest, il est chef restaurateur 3 étoiles meilleur ouvrier de France, qu'est-ce qu'il y connait en gestion de patrimoine immobilier ?
@@j.goggels9115Techniquement Etchebest est proprio (et au minimum co-gérant) de tous les restos où il bosse. il s'y connaît d'ailleurs tellement en patrimoine immobilier qu'il s'est retrouvé en procès avec le voisin de son nouveau resto pour une histoire de mur 💀
@@panlew2454 son com c'était de l'ironie, il sous entend précisément ce que tu dis x)
@@_Solenn__ J'étais pas sûre haha
@@panlew2454 moi non plus j'avoue mais je crois bien quand même x)
Que font les services de l'hygiène ? Une fois ça va ça ferme. LA 2ÈME C'EST TERMINÉ ! aucune excuse ! l'hygiène et le respect c'est vital (vieux ou pas)
M.pirat était lui même le cancer de son entreprise. C'est fou d'être aussi entêté !
Début d'Alzheimer..!
VPD , vieille personne dangereuse
J'habite à Aix-les-Bains, j'ai connu des gens qui y ont travaillé. Ma sœur y a fait un stage y a une quinzaine d'années, elle avais failli craquer tellement ce mec étais horrible avec les gens !
À chaque fois que je le croise en ville, je peux pas m'empêcher de penser à cette épisode en tout cas haha
Il est toujours vivant ?
@@REXOWARS73 c'est dit dans la vidéo. Il a 82 ans.
Je l'ai jamais reconnu en ville
Aix-les-bains... ça me parle, j'ai l'impression que c'est près de chez moi et en même tant que c'est chez ma tante { plus de 10h de route donc sacré distance }
Insultez le pour nous
Quand la mauvaise foi s'incarne dans un vieux, ça explose tous les compteurs.
Je comprends pas comment ce gusse a pu tenir un hôtel (et surtout qu'on ai pu lui filer 3 étoiles...).
Pour les notes, il a crée des comptes 🤣
On avait vu ... c horrible?!
C'est pas la mauvais foi mais le rat ultime
Comme quoi...sa sent ma magouille ça
Moi c'est mon préféré.
Philippe déambulant à poil dans un hotel avec la musique de SHINING en fond, je me suis éclaté comme jamais. Mais il soulève pas mal de vérités, les scènes du saumon pourri et de la récupération des eaux usées étaient particulièrement immondes.
Même l'épisode avec RAMSEY qui se déroulait dans un établissement un peu similaire avec un employeur fauché qui ne payait pas ses employés et invitait des amis à manger à l'oeil était moins malsain.
C’était le juniper hill inn le cauchemar à l’hotel de Ramsay ^^
@@LeLawsford
J'adore Gordon Ramsay ... Merci pour l'info !!
Je viens de trouver la vidéo sur Dailymotion ... excellente qualité visuelle mais en anglais !!
Je l'avais vu en driect quand il était passé et je me rappelle très bien de mon père dire qu'a la place de Phillipe il serait rentré dans le patron "avec assez de force pour lui faire traverser la salle en planant"
Le saumon est de qualité. Je n'en doute pas. Les bactéries non plus d'ailleurs...
C est marrant pourtant quand Etchebest lui a dit de bouffer son saumon il ne l'a pas fait 😂
Comme quoi le vieux bonhomme sait bien ce qu'il fait !
Si je ne dis pas de bêtises, c'est le premier épisode que j'ai écouté (pas un cauchemar en cuisine classique mais un cauchemar à l'hôtel, super début..)
J'étais choqué :')
Le respect que le propriétaire possède pour ses employés est inexistant, c'est pas possible
Edit: Quand je dis "le premier" je parle de TOUS les épisodes où Philippe Etchebest apparaît, peu importe l'émission
C’est le seul épisode de Cauchemar à l’hotel
(Soit c’est le seul épisode soit il n’y en a que 2, je ne suis pas sûre)
@@suzanne3004 Il y en a eu 2 de mémoire
oui c'était à bellegarde 1 ans après@@nico7674
Je crois que ça a été le seul
@@suzanne3004 l'autre a eu lieu dans le Loiret et ils sont toujours en activité
Soit M.Pirat était sénile, soit on est sur des niveau de dénie assez hallucinant, comment tu peux laissé ton Hotel tombé dans une tel décrépitude ?
Comment ce monsieur Pirat ne s'est pas fait mettre en prison pour mise en danger de la vie d'autrui ?😱
J'ai connu deux patronnes d'hotellerie dans ce registre, dont une *pire* que lui...
C'est de tout évidence de la sénilité...c'est triste....
J'ai vécu à Aix, et croyez moi, tous les aixois se rappellent de cet épisode 😂 Le manoir était vraiment un établissement réputé et beaucoup sont tombés des nues en découvrant l'émission... Depuis c'est devenu des locations pour les curistes...
Je suis de Chambéry et ça a aussi fait un jolie écho 😂
Vive Aix j'y suis née
Je suis de Chambéry, cet hôtel est devenu culte rien que pour cet épisode à Aix ! 😂
@@REXOWARS73 meilleur vanne 😆
Bonsoir,C’est quoi des curiste ?
@@leaguilbaudgras3762 ceux qui viennent faire des cures thermales, genre comme à brides les bains (je sais pas si t'as vu le film Mince alors...)
Je me souviens parfaitement avoir vu cette émission au moment de sa diffusion, j'était fan de cauchemar en cuisine alors je m'était pris ce rdv avec du pop-corn, mais alors quelle soirée de fou, c'etait vraiment lunaire que M6 ai accepter de diffuser tout ça pour moi, car cela décrédibilisais complétement le concept, avec au contraire d'une personne qui souhaite être aidé, une personne d'une mauvaise foi infame, a la limite de la sénilité il faut dire les terme qui gère extrêmement mal les conflit et qui n'arrivais pas a gérer l'émotion de devoir accepter de l'aide et de faire face aux réalité de son entreprise, malgré tout on a pu s'apercevoir que malgré toute la bonne volonté d''une dizaine de personne d'une fidélité aujourd'hui rare, il suffis d'un gérant egocentrique et complètement hors de son temps pour faire s'écrouler une affaire, j'avais adoré malgré tout l'émission malgré son évident échec du point de vue de son objectif 1er d'aider les gens, car il était évident que le gérant n'en ferais qu'a sa tète une fois les caméra partis, mais j'ai surtout été déçu qu'il n'y en ai pas eu d'autre car le concept certes moins évident a mettre en place, avais un bon potentiel, j'aurais aimé que cela reste je sait pas un concept annuel ou semestriel avec du gros moyen pour lequel on ce serais donné RDV.
Je l’ai vu cet épisode qui est cultissime. Le patron est hallucinant de mauvaise foi et l’hôtel avec son papier peint aux motifs punaises de lit digne de Shining. Ta vidéo me rappelle une bonne tranche de rire 😂😂
L'hôtel fait flipper vraiment, mon gars dors dans un Airbnb le temps d'une ou deux journée pour les vacances et quand il m'a envoyer les vidéos j'ai flipper, à tout moment 'avais deux enfants au bout du couloir, mais finalement il est chil comparé à cette hôtel...
Le plus ironique c'est qu'avec mon père on a trouvé des Airbnb de qualité supérieure.. mais pas moisi comme son saumon pour moins cher et avec seulement une personne de moins.. le prix ne fait pas la qualité
Et oui comme beaucoup ce mec te montre le niveau d'une génération qui a bien vécu en se faisant de l'argent facilement et qui critique les nouvelles générations où tout est plus dures et plus professionnel et payé que dalle j'en peu plus de cette génération des 30 glorieuses (certains).
J'ai eut l'occasion de fréquenter M.Pirat de 2017 à 2020, un vrai personnage atypique, qui se pointe en bicyclette pour payer ses factures, sa vielle voiture devant la gare... Je n'ai vu l'épisode qu'en 2020, à force que mes collègues me parle de cet épisode.
merde, sur internet on dit qu'il est mort, tu as des infos la dessus?
@@doctorlyrics9866 Il aurait mangé du saumon ?
Je sais pas comment Gibsy fait pour être aussi gentil avec Mr Pirat. Etre vieux n'excuse rien. Au contraire. Il aurait dû partir de cet hôtel pour avoir une chance de le sauver . Il n'a fait aucun effort et son attitude m'a aussi pas mal agacé. Que tu sois vieux ou jeune, il y a un minimum de correction à avoir avec ton équipe et les gens qui essaient de t'aider. Sérieux, je sais pas comment Etchebest a fait pour ne pas lui mettre une torgnole. Je n'aurai pas eu la patience de me retenir. GG à Philippe du coup 😁
bah perso il me fait un peu pitié en fait, du coup j'ai même pas envie d'être en colère contre lui. De toute façon, il est tellement dans son monde que ça ne sert à rien de s'énerver.
Gibsy est dans un mood qu'il ne faut pas dire la vérité. La réponse est simple.
Flatter dans le sens du poil n'est pas une méthode efficace d'apprentissage.
@@nanalove3819ouai mais chaud la mauvaise foi et sa façon de partir à chaque discussion !
@@soligaming5729De quoi ? Il doit la vérité !!
@@mylenazvezta8486 tu as bien compris.
C'est pas en te disant mon pauvre petit, il faut pas que tu fasse x truc que tu vas écouter et te remettre en question.
J'ai littéralement regardé cet épisode hier soir car je m'ennuyais!
Je pense que cet épisode est celui ou l'on voit vraiment que Etchebest donnerait n'importe quoi pour aider les gens! On ne pourra pas lui enlever le fait qu'il ai mis son égo de côté afin de souder cette équipe et redonner vie à cet établissement. Cet épisode s'est malheureusement soldé par un échec...
En même temps avec un patron comme ça qui en a rien à foutre, qui pense tout savoir mieux que tout le monde et qui est complètement hermétique au changement, tu peux pas faire grand chose.
Pas foutu de se remettre en question .
Où as-tu regardé cet épisode ? J'aimerais le re-regarder
@@lilie2236 il est sur youtube
J’ai l’impression que c’est à cause de cet épisode qu’il n’y a plus de Cauchemar à l’hôtel, ça a vraiment été une galère
moi aussi. Je pense qu'après une expérience pareille, ça ne donne pas envie de recommencer...
C’est surtout que comme dit dans la vidéo sa soit couter encore plus chère pour la rénovation ect surtout si ils trouve des hôtel en moin bon état 😅 mais c’est vrai que c’est dommage mais je peux comprendre
5:53 ''personne ne s'est jamais plain''...on se demande pourquoi 💀
le plus curieux est que le patron traite ses employés comme des merdes , a part les femmes de chambres que ça soit la réceptionniste, les serveurs la gouvernante le chef cuisinier sont des emplois qualifiés donc pourquoi restent ils? si tout le monde démissionnait ce patron tyran serait bien embêté ( restons poli ) ils ,je pense trouveront facilement du travail ailleurs! le secteur de l'hôtellerie n'est pas en crise ,la fidélité je veux bien mais a ce niveau la!!
Pas certain qu'Aix les Bains soit la zone la plus facile pour retrouver du travail une fois la démission posée...
J'ai travaillé en hotellerie et la plupart des patrons sont des saloperies mais tu les as rarement sur le dos en vrai et là honnêtement les employés ont l'air hyper chill comparé à ce qui se fait ailleurs. Tant que tu as ton chèque à la fin du mois et que tu te foules pas trop pourquoi se faire chier. J'imagine que c'est à peu de chose près ce raisonnement.
@@whiterabbit9131ça ne peut être que ça, d’un côté c’est tant mieux pour les employés qu’ils n’aient personne à servir.( c’est toujours à eux que les clients s’en prennent en premier en cas de problème ). un patron pareil ne mériterait même pas le pire personnel.
@@anthonycludi7674 Probablement aussi un peu d'attachement à l'hôtel voir au patron qu'ils ont cotoyé pendant des décennies. Ca, plus le fait que trouver du travail devient de plus en plus difficile surtout passé un certain âge.
@@dikastederook6380 un tout petit peu d’attachement alors car je vois pas comment c’est possible d’apprécier travailler dans de telles conditions. Malheureusement être embaucher quand il s’agit de personnes d’expérience n’a jamais été évident.
Non, mais il a pas tort, cet hôtelier, les Services Vétérinaires de l'Hygiène Alimentaire ont effectivement un degré de tolérance avec les dates de péremption du saumon, et cette tolérance est d'exactement 0, nada, zobi, quedchi ^^.
Ok mais là c'est du saumon de qualité supérieure, les services d'hygiène appliquent la tolérance pirat bien connu de part le monde 😂
Un saumon supérieur, ça peut tenir au moins une 10aine d'années à température ambiante même paquet ouvert... tout les disciples de Pirat le savent 😅
Philippe Etchebest a tout fait et il a rien a ce reprocher , je n'ai jamais vu quelqun d'aussi fermé , bouché , entêté et borné que M. Pirat ! la seul chose que je me demande est pourquoi les employés de cette hotel continuent a endurer ce cauchemar ...
quand ca fait 30 ans (comme certain la bas) que tu travaille a la meme endroit, surtout que et endroit etais populaire dnas les année 80, ca donne un attachement a ces lieux, et un certain sentimenet, de si je part, ca vas secrouler, et daure collegue qui te disent et rapellent que sans toi eux il partirais aussi, bref ,meme quand on deteste le patron, mais on ne veut pas voir letablissement disparaitre ou devenir la risé, et bien on reste et on continu ce quon a toujours fait , pour la simplicité et pour lamour du lieu.
Si vous ne trouvez pas l’épisode entier il existe au pire un react sur la chaîne de MahdiBaTV. J’ai connu cet épisode au moment de la sortie de ce dernier et je suis contente d’avoir eu ton analyse quelques années plus tard.
Ton contenu est vraiment captivant et j’attends chacune de tes vidéos avec impatience donc merci beaucoup pour ces moments de légèreté. Bonne continuation ✨
Il est dispo complet sur youtube
Perso je préfère le réact de @lesadpanda sur sa chaîne de redif @SadPandaShow (même s'il n'en a fait que la moitié, vu le malaise ambiant de cet épisode) ! Sinon oui il est facilement trouvable sur TH-cam et sur certains sites de streaming (mais faut bien chercher)
Merci pour l'info 😊. Malheureusement, on est nombreux à chercher les épisodes de cauchemar en cuisine 😢. J'ai essayé de les regarder avec Sadpanda, (vraiment, j'ai fait mon maximum pour supporter...) mais les épisodes sont impossibles à suivre tellement il parle par-dessus l'émission. Tout le monde lui dit mais comme il ne souhaite pas changer, tan pis pr nous ^^.
J'attends impatiemment un streamer qui nous fera des rediff agréables. 😊
Bonne journée/soirée !
@@cherry_xiao Oui ça me rire il est toujours en mode "mais je sais que je parle trop", mais perso ça ne me dérange pas, car c'est justement un réact, pas une vod ! Sinon je possède quelques épisodes, je peux fouiller sur mon disque et en envoyer si ça intéresse 👀 (même si la qualité est pas toujours opti)
Merci pour cette sublime vidéo 😉👍.
J’ai fait des bonds devant la télé durant toute la diffusion.
Cette personne est complètement dépassée et ne mérite même pas son personnel 😤
Ca ne relevait pas de Philippe Etchebest cette histoire... Il fallait demander un controle des services sanitaires, l'hygiène, la sécurité... On ne peut pas faire payer des clients pour risquer l'intoxication à une table et la gale dans une chambre ! Quant au personnel... en principe, l'esclavage n'a plus cours en France quand meme ! Il y a aussi des recours pour ça , non ?
Les employés sont les responsables. Je suis cuisiner et j'ai eu travail avec un patron qui négliger tout, surtout l'hygiène.
Je n'ai pas accepté et j'ai pris le contrôle de la cuisine.
Apres ça il a essayé de mettre des pressions et c'est partie en cacahuètes.
Je ne suis pas resté 17 ans😂. J'ai combattue 1 an puis je suis partie.
C'est le cuistot qui est responsable de ce qui sort de sa cuisine et le serveur qui a l'obligation de vérifier et ne pas servir des plats nocif pour la santé.
Ca s'appelle complice d'un empoisonnement voulu parceque le cuisinier et le serveur connaissent les risques d'un produit avarié.
Cet épisode est légendaire. Étant petite je croyais que c’était scénariser tellement c’était pas logique
C'est scénarisé mais pas entièrement. C'est la télé tout est fait pour te faire regarder.
10:37 je crois même que c'est interdit ! Le serveur, pour une bouteille de vin par exemple, doit vous montrer que celle-ci est scellé avant de l'ouvrir ainsi que son étiquettes pour confirmer votre choix et certifié l'origine . Pour tout autres bouteilles (badoit, pago, soda, cristalline...) c'est au client d'ouvrir celle-ci et d'être certain que le produit est original et correspond aux attentes !
Le serveur peut proposer de le faire. Il le fait sur la table, devant les clients. La il entourloupe mais bon qui penserait que les bouteilles d'eau soient rerempli ?
Dommage qu’ils aient jamais continué cauchemar à l’hôtel
Echebest je l'ai jamais vu aussi énervé. Il a entièrement raison.
Personnellement je suis prêt a regarder une vidéo de 2h sur cette épisodes incroyables. (Surtout sur cette chaîne.)
Super vidéo, on sent vraiment le plaisir qui a été pris pour la réaliser c'est très agréable 😊
Je me souvient avoir vu un épisode similaire chez Ramsay, même s'il s’agissait d'un restaurant. Les échecs dans ces émissions, des échecs pareil, c'est curieux mais on remarque que c'est toujours le patron qui refuse catégoriquement d'ouvrir les yeux sur sa gestion et est dans la mauvaise foi totale.
Je ne comprend pas pourquoi il peux y avoir une telle dissonance cognitive.
Tu parles de l'hôtelier qui accumulait les objets de merde et qui s'est fait arnaquer avec des copies ?
Ce sont des cas psychiatriques.
faut que tu comprenne un truc, pllus que tu est idiot, moin que tu croit letre, et plus que tu te crois intelligent. (effet dunning-kruger) ou la courbe de lignorance. BRef cest pareille que les gens qui conduisent, si tu ecoute tout les conducteur sur la planete, ils vont tous dire que les autres conducteur conduise mal, mais que eux conduise bien... effet dunning-kruger encore une fois, en faite, des etude ont prouver , que tout le monde chauffe mal, meme les pro pilote de course, meme ceux qui ont fait cette etude meme toi et meme moi, donc, si tout le monde son sous cet effet, ce nest pas impossible que ce type le soit aussi, surtout que il le sais avec preuve a lappuis que ca facon de gerer a deja marcher , dans les année 80 cet hotel etais cotté, et reputé, alor pourqoi devrait il changer ca facon de gerer, selon lui, si lhotel ne marceh pas, cest que les autre qui snot con mais pas son erreur, justement lhotel marchait dans les anné80-90 il na rien changer pkoi ca serait ca facon de gerer qui serais le probleme... bref cest son cheminement de pensé
Je me souviens de cet épisode, Mr Pirat était complètement dépassé un ancien patron d'une autre époque, pourtant les structures de l'hôtel notamment les bâtiments permettraient de faire de cet hôtel quelque chose de magnifique mais convenons en il y a du travail pour le mettre aux normes, chambres démodés idem pour les salles de bains bref tout est à refaire, au final Mr Pirat m'a fait beaucoup de peine, mais il faut savoir que parfois il faut avoir le courage de raccrocher 😢😢
Cette épisode je m'en souviens surtout du TH-cam Poop en 2 partie fait par RangerSpatial8 c'était juste hyper marrant, voilà petit anecdote
Cauchemar 3 étoiles. ;)
Une YTP légendaire ^_^
Mdr je savais pas qu'il y a avait des ytp de ça (même si j'en ai jamais trop cherché dans ma vie) ! Merci pour la ref !
J’ai été pendant mes années de collège assez fixe sur mes heures de télévisions et donc j’ai eu droit à cauchemar en cuisine. Je n’ai jamais eu la version hôtel. Et pour dire, je n’ai jamais vu Philippe dans cet état là ! C’est pas pour rien que c’est un ancien rugbyman.
Très bonne vidéo !
Franchement un concept à refaire ! C'est vraiment bien ta review d'épisode comme ça je trouve :)
N’empêche c’est l’épisode qui m’a le plus marquée je m’en rappel entièrement il était incroyable mais vrai mdr.
Un conseil : ne travaillez JAMAIS pour un patron vieux.
C'est scandaleux mais les employés sont aussi fautifs. J'ai eu à faire à un restaurateur du même genre et j'ai catégoriquement refusé de reculer quoi que ce soit dans les assiettes qui revenaient de la salle, et j'avais à peine 20 ans et c'était mon premier emploi !!!! Alors que chacun prenne des responsabilités selon son poste
La même chose pour moi , j'ai refusé catégoriquement en lui disant que c'est criminel j'ai donné ma démission, j'avais 22ans et mon premier fils venait juste de naître, c'était en 81.
à la différence près que lorsque Etchebest pointe les défauts aux autres membres du personnel ceux ci sont tout de suite prêts à changer
de plus, il faut prendre en compte le fait que, possiblement, la tyrannie de Pirat est allée crescendo et qu'ils se sont laissés dépasser progressivement par son nouveau système
@@skyl5068 le personnel les plus anciens sont sous emprise en fait
le cas de la meme eponge pour les sanitaires et le verre, cest assez commun dans les hotels ... ne buvez pas dedans. ( job d'été en femme de chambre dans un belle hotel 3 etoiles)
Ah bon ?????😮😮😮😮
et ne pas changer les draps quand ce n'est qu'une seule personne qui a occupé la chambre, essuyer les sanitaires avec les serviettes de toilettes usagées, dans les années 2000 les balayettes des wc interdites pour cause d'hygiène d'oû le fait de se servir d'une seule éponge pour faire tout les sanitaires ! hôtel Mercure 3 étoiles !! nous devions faire 3 chambres à l'heure et 4 chambres pour les hôtels Ibis, nous étions donc payé aux nombre de chambres peut importe le temps passé !
... Personne ne s'est jamais plaint de mon saumon de qualité supérieure ... C'est normal, ils sont morts !!
😂😂😂
Je me souviens très bien de cet épisode.
M. Pirat est, de loin, l'un des pires et insupportables ! Aucune écoute, aucune gentillesse, aucun remerciement.
Ce qui m'a surtout choquée, c'est qu'il dit aux femmes de chambres de ne se servir que d'UNE SEULE éponge pour TOUT 08:56... Quelle horreur. Et pauvres clients.
Cet épisode était hallucinant. Le seul de cauchemar à l'hôtel que j'ai vu d'ailleurs, mais ce patron... hors-temps et dans le déni... il y en a beaucoup dans le monde de la restauration-hôtellerie, mais en voir un ficher ainsi et rester droit dans ses bottes, c'est hallucinant. Le passage du dessert ou des employés (le mal du siècle) est juste incroyable, mais tellement criant de vérité.
Après, pour avoir bossé aussi dans l'hôtellerie, c'est tout sauf un cas isolé. L'hôtel dans lequel je bossais aurait eu droit à un tour de l'émission pour son management hors-sol. On avait deux chefs cuisto (dont un décoré), présents depuis près de trente ans, auquel le directeur n'a jamais versé la moindre prime ou augmentation et pire, en a refusé une après l'arrivée d'une de ses potes en cuisine, qu'il payait le double de leurs salaires réunis. Une gouvernante a un an de la retraite (et présent dans l'hôtel depuis les années 90) auquel le dirlo était capable de lui faire fouiller des bennes à ordures pour des clefs prétendument perdues. Et un "chef de salle" particulièrement incompétent (et incroyablement sexiste) mais pistonné qui s'était permis de recadrer des inspectrices du travail (l'un des chefs avait d'ailleurs sorti que c'était la première fois qu'il les voyait depuis qu'il avait pris ses fonctions). Sans compter qu'eux aussi jouait sur les étoiles de leur établissement (un faux 4 étoiles, en réalité trois étoiles qui devait l'une de celle-ci à sa position côtière).
Le problème des personnes "âgés" qui ont toujours fais le même métier c'est qu'ils n'évoluent pas. Le soucis n'est pas que dans la restauration mais dans tout métier.
Le problème est très souvent le même :
- manque d'organisation et méthode
- refus d'écouter les conseils : ils ont "trop" d'expérience pour croire la nouvelle génération
- ne suive pas les techno
...
Mon père est dans le même cas. Agriculteur depuis toujours, il refuse de lacher (alors qu'il est à la retraite) et de faire confiance. La veille il prévoit quelque chose pour le lendemain et le matin même cela change (je laisse de côté lorsqu'il pleut). Aucune organisation et rale quand le travail n'est pas fait avec "sa" méthode.
On lui explique que certaine récolte peuvent etre meilleur car permettent de gagner du temps sur les années à venir (pas besoin de ressemer, peu etre facilement vendu, peu d'arosage donc économie ...) mais l'inconvénient est qu'il n'y a pas de récolte la première année. Tout ce qu'il retient est pas d'argent la première année. Donc c'est non.
Je ne suis donc pas surprise que M.Pirat soit dans la logique du "j'ai raison et je sais ce que je fais car vous n'ête que des débutants". Ces méthodes pouvait marcher avant mais maintenant ce n'est plus possible
Ce monsieur veut surtout faire un maximum de bénéfices et ça ce n est pas une question d âge
@@chantalb7406 alors oui en partie. Mais je pense également qu'il pense savoir mieux que tout le monde
Le problème des vieux c est surtout qu ils ont été élevés comme des cochons pour la plupart pas d éducation pas de valeurs pas de courage juste l envi d exister coute que coute quitte a évincer l avenir génération de merde
Mon dieu on a trouvé le Mr.Krabs originel XD
Sinon je ne commente pas beaucoup sur youtube, mais j'en profite pour te dire que j'aime beaucoup tes vidéos et la façon dont tu les présente. Avec Humour XD. Merci et bonne continuation !
Même krabs est exemplaire en plus d’être sympathique à côté
J'ai regarder en boucle cette épisode a l'époque j'étais plier de rire 😂 super video comme toujours merci
ta vraiment une bonne commu 1,5m sur la premier video et sur celle la presque le millions bravo super travail
"Mais y'a aussi le garage *toc-toc-toc-toc"
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"Mais y'a aussi ma bite *toc-toc-toc-toc"
Je trouve cette situation plus compliqué que votre point de vue simpliste et votre direction s'en plus chercher que cela a réellement traiter le sujet avec profondeur bien évidemment nous sommes sur youtube et la simplicité et bien plus vendeur en se confortant dans la simple opinion du bien et du mal vous avez tout à fait raison de reprendre les éléments de langage de cette formidable émission en reprenant son narratif merci pour se moment 🎉
Cet établissement n'a jamais eu de contrôle sanitaire pour la nourriture !! Servir du poisson des oeufs périmés!! 😮
Bientôt 100k sur cette chaîne gg
Le fameux met d'exception du Chef M.Pirat : le saumon périmé certifié délicieux
Je suis tombée par hasard ici j'aime beaucoup ton contenu et ta chaîne cest super merci 🖤
Je m'abonne 🙏
Déjà vue cet épisode de cauchemar m'a fait bien marrer et halluciner 🤣🤣🤣
j'ai vu l'épisode et de toute évidence, le propriétaire avait décliné mentalement et gérai son hotel comme une roulotte de romano... il lui fallait un autre gérant dans son état
Sympa pour les romanos 😅
Qui gèrent sûrement mieux leurs "roulotte" que cet hôtel.
@@Christou5849 je parle du genre de "romanos" qui cuisent des beignets dans de l'huile de moteur sur les foires... pas de ceux qui tirent des caravanes 5 étoiles avec leur mercedes 🤔
J'ai fini par péter un câble contre le papi là xD ma chienne m'a regardé avec des airs perdus xDD
La ytp de ça est pas si différente tellement c'est un enfer 😂😂
Trop bien j'adore ta façon de faire ton contenus c'est très intéressant continue !!!!!
100k tu merits bien plus ;) continue ^^
Cet hôtel ne devrait plus avoir d'étoiles.Ou sont les costards cravates qui décernent les étoiles.Une honte.
Oh lala je l'avais vu lors de sa diffusion. Je m'en souviens encore. je m'étais d'ailleurs demandé sérieusement si ce monsieur ne souffrait pas d un début de démence senile
Je pense en effet qu'il n'avait plus du tout ses capacités.
Tellement culte cet épisode, il y avait rien qui allait. C'était un sacré phénomène ce M. Pirat. "Il y a pas péril en l'en demeure" comme il disait. 🤣
14:55 il est parti parce qu'il a eu peur de Philippe qui lui gueule dessus 😂
C'est une personne qui a été blessé et qui maintenant manipule par mauvaise fois. On dirait il a du mal à se projeter dans l'avenir.
Episode pâs si dur a trouvé puisqu'il est sur utube en integralité ,il suffit de chercher cauchemar a l'hotel et vous l'aurez, il est dispo depuis 3 ou 4 ans ,je mùe souvenais l'avoir vu l'ete dernier en cherchant dans les vieille emissions.
GROS LIKE ! bravo c 'est une video master class aussi celle de la chaine principal vivement plus de videos comme ça 👍👍
Le vieux donne du saumon pourri à ses clients ET des oeufs pourris, il voit pas de problème. Pareil pour dire que son hotel a un spa et que le truc est à moitié construit; y a un aspirateur qui traine dans une pièce, une abeille morte dans une salle de bain. Le pire c'est qu'il ose insulter ses employés alors que ça fait des années qu'ils travaillent pour lui. J'espère qu'il prends sa retraite et leur fiche la paix 🙂
Cette épisode je la connais qu'à travers les ytb 😂
Au moins l'élite verra cette vidéo avant qu'elle soit bloquée
GG pour les 100k !!!
Je ne l’avais pas vu mais effectivement cet épisode devait valoir son pesant de cacahuètes !
Très belle vidéo divertissante Bravo Gisby 👏
Cet établissement aurait dû etre fermer aussitôt
la vision de P. Etchebest en serviette !!!!! gold !!!
Dites vous que l’histoire de l’éponge utilisé partout ca arrive chez énormément de personnes, surtout les mecs, pas pour économiser mais juste parce qu'ils sont crasseux. Normalement c'est une eponge une fonction et hors de question de mettre de la javel puis échanger
L’hôtel me fait trop peur. On dirait un truc hanté et ça m’a aussi fait pensé à shining 😂 c’est pas mal la déco mais l’ambiance château hanté, je passe mon tour
gg pour les 100k sur la chaîne, vraiment mérité
Qui ce souvient du YTP de cette épisode ? 🤣
Moi mdrrr 😭🤣
Moi 😂
Trop Bien la vidéo, merci !❤