Brochetas de Pollo Fáciles en AirFryer ¡Receta Saludable!

En el vídeo de hoy vamos a ver cómo hacer unas deliciosas brochetas de pollo en la AirFryer. Esta receta es ideal para quienes buscan una comida rápida, saludable y llena de sabor. Descubre cómo preparar brochetas de pollo jugosas y perfectamente cocinadas con tu AirFryer. ¡Vamos a cocinar juntos!
📋 LISTA DE INGREDIENTES:
800 gr de pechuga de pollo
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharada de perejil fresco picado
2 cucharadas de yogur griego
2 cucharadas de tomate frito
Para la salsa:
2 cucharadas de mantequilla
½ cucharada de perejil fresco picado
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de sal
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RECETA RESUMIDA PASO A PASO;
1 - Corta el pollo en cuadraditos grandes, preferiblemente pechugas o contramuslos deshuesado.
2 - Coloca el pollo en un recipiente grande y añade aceite de oliva, zumo de limón, ajo en polvo, sal, pimienta negra, pimentón dulce, perejil picado, tomate frito y yogur griego natural. Mezcla bien.
3 - Deja reposar el pollo adobado durante 30 minutos para que absorba los sabores.
4 - Montar brochetas: Ensarta el pollo en brochetas de madera, intercalando trozos de cebolla, pimiento o champiñón si deseas. Coloca 6-7 trozos por brocheta.
5 - Cocina las brochetas en la airfryer a 200°C durante 20 minutos, girándolas a los 15 minutos.
6 - Derrite la mantequilla y mezcla con pimentón, sal, zumo de limón y perejil picado para preparar una salsa.
7 - Pincela las brochetas doradas con la salsa de mantequilla y sirve.
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