El Perú tiene el mejor cacao del mundo, y cada región tiene un chocolate diferente, sin embargo el consumo de chocolate de cacao es muy bajo. La Ibérica es una marca que ha diversificado su producción, sin embargo hay muchas otras marcas pequeñas, agricultores que juntan en cooperativas para dar a conocer su producto, sería importante el apoyo a estas pequeñas marcas, para que puedan sobresalir en este mundo del chocolate que solo inspira felicidad! Les dejo el Instagram de 2 de mis chocolaterías favoritas: De Piura instagram.com/scrap_chocolates/?hl=es De Ucayali instagram.com/ukaw.chocolate/?hl=es Con esfuerzo tienen su producción en Lima, no se arrepentirán! Gracias Cholito por compartirnos videos como este!!!
OH por DIOS... VER QUE EL CHOLITO FUE A UNA PLANTA ALIMENTARIA me llena de emocion, como subscriptor e ingeniero alimentario recien egresado asi calichin, pues es muy emocionante, visita más fabricas cholitos todo el mundo alimentario es magnífico. MAGNÍFICO VIDEO!!
Gracias por compartir su proceso de elaboración...siempre es bueno saber cómo se elabora y que está sea óptimo...sigue con más productos y proceso de elaboración.
La Ibérica utiliza cacao peruano? 🤔 Sería bueno apoyar la incipiente industria peruana de chocolate, que por cierto es de muy buena calidad 👍 y no tiene nada que envidiar a otros chocolates.
Excelente video Cholito, ya sé de donde sacar información la próxima vez que haga un trabajo final sobre cadena de suministro o proceso de producción de alguna empresa 😂
Gracias por compartir el video Cholomena.. algunas observaciones por mi experiencia en el manejo en la elaboración de alimentos (producción), te hubieras cortado la barba, ya que ibas a estar muy cerca de los pre productos.. ojala no reciba ningún llamado de atención la encargada.. suerte..
@@elizabethbarboza652 la ibérica maneja un proceso de esterilización para empaquetadores y desinfección para visitantes, por eso si te das cuenta la exponente no toca los chocolates, le pide a la encargada que los tape para entregarlo al invitado. Saludos
Fácil a recibido su llamada de atención aparte de la barba el cholo Mena manipula alimentos y todavía los come, en todo momento se manipula el rostro y la mascarilla.
@@elizabethbarboza652 Hoy ya no son obligatorios guantes ya que los empleados se desinfecta muy bien las manos a cada momento sin embargo ese webon agarro todo y comió como si las webas, por eso puede que si reciba amonestación
He observado que los trabajadores no tienen protectores auditivos. Es obligatorio en muchas fábricas dónde el ruido es excesivo en todo el día. Ya que la exposición de esa gente a esos ruidos puede traer daños auditivos permanentes. Que raro....
Hoy ya no son obligatorios ya que se demostró que es mejor puntos de desinfección para 2ue el personal se desinfecta constantemente, sin embargo el cholo webon no creo que haga eso...
En efecto un guante adecuado es lo recomendable en el manejo de alimentos ya que es una capa que ayuda a qué no se transfiera elementos y sustancias como por ejemplo sudor o pequeñas particulas de nuestras manos hacia los productos.
Uy! esos son los chocolates que más se extraña cuando se vive fuera del Perú y nunca había visto la fábrica, gracias!
El Perú tiene el mejor cacao del mundo, y cada región tiene un chocolate diferente, sin embargo el consumo de chocolate de cacao es muy bajo. La Ibérica es una marca que ha diversificado su producción, sin embargo hay muchas otras marcas pequeñas, agricultores que juntan en cooperativas para dar a conocer su producto, sería importante el apoyo a estas pequeñas marcas, para que puedan sobresalir en este mundo del chocolate que solo inspira felicidad!
Les dejo el Instagram de 2 de mis chocolaterías favoritas:
De Piura instagram.com/scrap_chocolates/?hl=es
De Ucayali instagram.com/ukaw.chocolate/?hl=es
Con esfuerzo tienen su producción en Lima, no se arrepentirán!
Gracias Cholito por compartirnos videos como este!!!
No sabía esto, gracias por comentarlo!
OH por DIOS... VER QUE EL CHOLITO FUE A UNA PLANTA ALIMENTARIA me llena de emocion, como subscriptor e ingeniero alimentario recien egresado asi calichin, pues es muy emocionante, visita más fabricas cholitos todo el mundo alimentario es magnífico.
MAGNÍFICO VIDEO!!
Gracias por compartir su proceso de elaboración...siempre es bueno saber cómo se elabora y que está sea óptimo...sigue con más productos y proceso de elaboración.
Uno de los mejores chocolates de la República del perú 🇵🇪
100% recomendado
Son mis favoritoooooos 🥺
Uno de los mejores del Perú, y con buen porcentaje de cacao 😋 Gracias por el paseo y conocer la fábrica 💓
exelente video y la supervisora muy amable en todo momento y atenta a exp´licar cada paso y funcionamiento de las maquinas
Excelente!!!...Los mejores chocolates del Perú
Los manipulan sin guantes? El sudor le da un sabor rico. Son deliciosos!!
Excelente video para los que nunca tuvieran la dicha de como es el proceso para preparar algún producto :)
0:32 referencia sólo para conocedores 🧐
Like si eres amante del Milky 💓
Hi sr me encantó el video que delicioso el chocolate crack eres el mejor sin duda jejeje
La Ibérica utiliza cacao peruano? 🤔 Sería bueno apoyar la incipiente industria peruana de chocolate, que por cierto es de muy buena calidad 👍 y no tiene nada que envidiar a otros chocolates.
El cacao que utiliza La Ibérica procede de Quillabamba, Cusco. Cacao 100% peruano. Lo puedes ver en sus envases.
Excelente incursion Mena
Quiero ese boleto doradooooo
Excelente video Cholito, ya sé de donde sacar información la próxima vez que haga un trabajo final sobre cadena de suministro o proceso de producción de alguna empresa 😂
La Ibérica; producto arequipeño ... 100 % recomendado
Los chocolates de la ibérica son deliciosos🤤🤤
👍👍
Gracias por compartir el video Cholomena.. algunas observaciones por mi experiencia en el manejo en la elaboración de alimentos (producción), te hubieras cortado la barba, ya que ibas a estar muy cerca de los pre productos.. ojala no reciba ningún llamado de atención la encargada.. suerte..
No creo que le llamen la atención si te fijas ellos no usan guantes y están manipulando el chocolate .
@@elizabethbarboza652 la ibérica maneja un proceso de esterilización para empaquetadores y desinfección para visitantes, por eso si te das cuenta la exponente no toca los chocolates, le pide a la encargada que los tape para entregarlo al invitado. Saludos
Fácil a recibido su llamada de atención aparte de la barba el cholo Mena manipula alimentos y todavía los come, en todo momento se manipula el rostro y la mascarilla.
@@elizabethbarboza652 Hoy ya no son obligatorios guantes ya que los empleados se desinfecta muy bien las manos a cada momento sin embargo ese webon agarro todo y comió como si las webas, por eso puede que si reciba amonestación
Oe RCTV, consigue una mascarilla que te tape bien la cara o por lo menos afeitate todo ese bello púbico que te cargas en tu cabeza tamaño familiar
Lo mejor para la bajada 😸
Quiero que me digan si estan organizando un concurso por Aniversario de La Iberica
He observado que los trabajadores no tienen protectores auditivos. Es obligatorio en muchas fábricas dónde el ruido es excesivo en todo el día. Ya que la exposición de esa gente a esos ruidos puede traer daños auditivos permanentes. Que raro....
Si tienen pero los tapones auditivos, sería recomendable que usen las orejeras que protejen mejor el oído
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Pero que ricos que son los chocolates de La Iberica
El es personaje publico y conduce un programa de radio, dificil para las personas normales
Que rico 😋
siiiiiii cholo Mena te amo ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Donde puedo conseguir chocolates al por mayor en arequipa ?
Tienes la mascarilla como la de Richy swing
Toodo rico pero Porque no usan guantes al momento de empacar los chocolates !!!!! Muy higiénicos pero le faltó los guantes nadie los usa.
Los guantes no son garantía de limpieza. El tema es que tengan las manos desinfectadas antes de realizar alguna manipulación.
Termine babeando 🤤 por vizualizar tanto chocolateerree ! Jajja
No usan guantes ?
Hoy ya no son obligatorios ya que se demostró que es mejor puntos de desinfección para 2ue el personal se desinfecta constantemente, sin embargo el cholo webon no creo que haga eso...
Que rico me gustan los toffees de la Ibérica.
MJERO POR ESOS CHOCOLATES
es milo
😋😋😋❤️
Muy buen video! 🙌🏼🙌🏼 . Pd. Usa mejor una mascarilla doble quirúrgica porque la KN95 como que te queda muy pequeña 🤭
Esas mascarillas KN95 tiene presentaciones en diferentes tamaños. Quiza eso no lo sabe el @cholomena #cholomena
Por qué al manipular el chocolate no usan guantes?
Es más higiénico que usar guantes. El procedimiento de lavado y desinfección de manos a codos es rigurosa y varias veces x hora
La importancia de un ingeniero alimentario en la producción de alimentos, es poco valorada en nuestro país
Donde estan los Umpalumpas?
Excelente video 💯
Todo estaba bien pero, Tanto cuidado con la limpieza personal para que agarren los chocolates sin guantes? 🤔 🤔
Prácticamente todos meten sus manos.... Creo que me voy por Montblanc
Creo q alguien perderá su empleo
Tanto que dicen que cuidan que el producto no se contamine y lo dejan entrar sin que se cubra la barba.....
Graciassss Cholito, me haces recordar a gigantes de la comida, versión peruchaa xD
es mi primera ves aca
Soy mi fan
Saludos bro
es MILO ? 🤔🤔
Y no les pusiste su sticker dorado? 😉
Le dieron una mascarilla Xs jeje
chorlie
Gratos recuerdos de ibérica
Todo bonito y todo pero y los guantes? ://
Los guantes dan falsa sensación de limpieza, por lo que no es tan recomendable que digamos, es de las primeras cosas que aprendes en la cocina
se pueden picar y correr el riesgo que un pedazo se mezcle o se pegue a los productos
Jajajajaajajaja 🤣🤣 directo para premios el popular
El mena y su amigo por gusto mañosea chocolate
La mascarilla de richard swing distrae csm
Que rico...
No me gustó al momento de que metieran la mano al producto antes de embolsar 😅😅😅😅😅
Buen video pero a la otra ponte varias mascarillas para tapar la barba, llegarán chocolates con bellos xd
Pero el siempre dijo que el sublime es el mejor chocolate... 😒😒😒
Los cholates mas mas ricos
buenazo aunque no como chocolate
Cada vez la máquina hacen todo. Y se contrata menos gente es lo que nos espera el futuro el desempleo
eso no dices cuando compras tu chocolate todo feliz
Gran parte de la producción de La Ibérica se realiza de forma artesanal, así mantiene la calidad de sus productos.
como le queda la mascarilla al gordito xddd
como richard swing?
Es CHARLIE webon !
Debe usar otro tipo de mascarilla una kn95 q cubre más xq el tiene la cara gordita , así no esta garrando la mascarilla a cada rato para acomodarse
Nadie usa guantes? 🤪, Tampoco se lavaron las manos para entrar .... Lo único decente son las monedas que son automatizadas.
ojala me alcance para unos toffis de la iberica
Pero nunca hay nada del catálogo.....
Todo rico no , pero nunca tienen nada del catálogo.
Y los guantes ??🤢🤢🤢🤢
Yo también me lo pregunto ???
Exactamente eso pensé.
Los guantes dan mal sensación de limpieza es por eso que se recomienda hacerlo sin ello, eso lo enseñan en clases de cocina 🙄
En efecto un guante adecuado es lo recomendable en el manejo de alimentos ya que es una capa que ayuda a qué no se transfiera elementos y sustancias como por ejemplo sudor o pequeñas particulas de nuestras manos hacia los productos.
Nada es 100%perfecto 🤷🏻♀️