HOMEMADE ICE CREAM with ONLY 4 INGREDIENTS | NO CONDENSED MILK AND NO MACHINE NEEDED | Super easy
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- เผยแพร่เมื่อ 25 เม.ย. 2020
- -- English subtitles available --
Learn how to prepare HOMEMADE VANILLA ICE CREAM with only 4 INGREDIENTS. This is a recipe that doesn't need any condensed milk nor an ice cream machine.
The ice cream is really creamy and delicious, ideal to refresh us on a hot day.
We explain you STEP BY STEP how to prepare it. You will see that it is a very easy and fast recipe. We encourage you to try it.
You can use this STRAWBERRY SAUCE to accompany your ice cream:
- STRAWBERRY SAUCE: • SALSA DE FRESA FÁCIL P...
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Ingredients:
- 1 cup (200 ml) heavy cream.
- 3 tablespoons (60 g) sugar.
- 8 drops vanilla extract.
- 2 egg yolks mixed with 4 tablespoons (20 ml) water. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![หาทำ EP.41 : ผัดวุ้นเส้นที่รักกับนายกล้วยหอม “หลิง-ออม” [Eng Sub] | จือปาก](http://i.ytimg.com/vi/r2jrLOQRthI/mqdefault.jpg)
Gracias por la receta!!! Me salió delicioso, y el huevo ni se nota ... 👌.. quiero hacer en más cantidad..se puede triplicar las proporciones de los ingredientes de la receta ? No afecta?
Hola Evelyn! Nos alegra saber que disfrutaste del helado 😊 Por triplicar las cantidades no te preocupes, solo debes aplicar la misma técnica. Aunque es posible que el tiempo en el congelador aumente un poco 😁
@@Cookeri p
Q
@@Cookeri hola
Si no tengo crema de leche que le pongo
1 litro de helado con esta receta. La verdad que dude en hacerla ya que he hecho varias y esta parecio demaciado simple, pero quedo super. Adeamas es muy economica comparado con el resto de recetas que andan por la vuelta. Es mejor batir las yemas con batidora electrica ya que queda casi tan espesa como la crema de leche despues de varios minutos. Los gustos que se pueden hacer son infinitos... cafe, frutas, chocolate, y cualquier cosa que uno le quiera poner.
Hola, una pregunta a tu recomendación. ¿Entonces ya no se calentaría los huevos?
Wow porfin una receta que tengo todos los ingedientes! Lo voy a hacer esta Tarde😉 Saludos desde Argentina🤗
Me encantó y fácil gracias
La he hecho varias veces y queda super bien! Hasta le comparti el video a mis amigos!
Increíble la haré esta tarde 🙂☺️
Mmmm 😋😋😋gracias por compartir
Lo voy a intentar hacer muy
Buena receta
Esta superr me encanto👌👌
Yo ya lo hice una vez y me quedó riquísimo muchas gracias por todo
Gracias! nos alegra saber que disfrutaste el helado 😄 seguiremos compartiendo más recetas fáciles y deliciosas todas las semanas.
Se ve muy ricoooo. Gracias.!!!!! ,😍😍😍
Hola Victoria! Esperamos que lo prepares y nos dejes tu opinión 😁 Si al batir las yemas junto con el agua y el azúcar estas no espesan, puedes poner 1 o 2 cucharaditas más de azúcar y continuar batiendo hasta lograr una textura similar a la que se ve en el vídeo (pues el tamaño de las yemas varía) 🤗
@@Cookeri la crema de leche es la crema para batir?
@@lucyjuarezsosa8283 x2
esta delicioso graciaaas
y yo crei que no me salia lo de las yemas de huevo pero al final si me salio
Esperamos que disfrutes mucho esta preparación de helado casero🍦Seguiremos subiendo más recetas fáciles y rápidas todas las semanas, así que SUSCRÍBETE a nuestro canal y ACTIVA la campanita de notificaciones🔔 para no perderte ningún vídeo nuevo!!!😀
Cookeri el helado sabe a huevo??
Hola Emilia! El helado no sabe a huevo si la yema se bate correctamente con el azúcar. Durante este paso si ves que al batir la mezcla no espesa puedes adicionar 1 o 2 cucharadas más de azúcar (Pues el tamaño de las yemas varía un poco). Además puedes poner esencia de vainilla o la esencia que prefieras 😃
Que hago si la crema no se monta??
Para esta receta la crema de leche (nata para montar) debe contener más de un 30% de materia grasa (por cada 100 gramos de crema más de 30 gramos de grasa). Además debes tener la crema muy fría al igual que el recipiente y el batidor, así la crema montará fácilmente 🙂 En la mezcla de la yema, para que espese, el agua del baño María tiene que estar caliente y debes batir rápidamente. También puedes adicionar más azúcar de ser necesario.
En vez de la crema de leche puede ser chantilli
Me gustan mucho tus recetas 😋😋😋
Genial lo hare
Que ricooo!!!!!!😋😋😋😋
Esto ahorita lo pruebo :-)😁🤩
megusto era lo q buscaba muchos besos y abrasos 😗😗😗😗😗🤗🤗🤗
Hola Ana! Esperamos que te guste mucho el helado 😊 Muchas gracias.
Que bueno!!!! 😋😋
Gracias! es un helado cremosos y delicioso, anímate a prepararlo en casa 😀
la reseta me gusto mucho
Gracias por la receta. Se ve muy fácil de preparar
Nos alegra que te guste y esperamos que puedas prepararla pronto 😄
@@Cookeri Así será!!!
Me salio super bueno el helado gracias! No se nota el huevo esta requete bueno,muchas gracias por la receta 😋👍
Hola Marie! Nos alegra saber que has disfrutado de tu helado 🤗 Muchas gracias por compartir tu experiencia.
me alegro!!!11 requetebuenoo
Te salió muy rico yo ya lo hice y me salió espectacular y muy delicioso gracias
Hola Glenda! Nos alegra saber que tu helado ha quedado delicioso 😊 Recuerda que puedes ver más receta fáciles en nuestro canal. Muchas gracias por tu apoyo 🤗
Me gusta es fácil de hacer gracias
Hola! Nos alegra saber que te ha gustado la receta 😊 Muchas gracias por compartir tu opinión.
Lo hice con mi sobrina pequeña y le encantó y a mi y a mi familia igual gracias 💜💜
Hola Elizabeth! Nos alegra saber que has disfrutado de este helado en familia 😄 Muchas gracias por compartir tu experiencia con esta receta 🤗
Gracias por la receta
Hola Juana! Si tienes alguna inquietud con los pasos de la receta no dudes en dejarnos un comentario 😁 Esperamos que te quede delicioso.
Lo Ise y me encantó muchas gracias y me encanta tu contenido 😘
Hola! Muchas gracias por tus palabras y apoyo 😊Nos hace muy feliz que disfrutes de este y nuestros demás videos. Saludos
Lo hise y me queso riquisimo muchas gracias por la receta
th-cam.com/video/NBMtnixgpJ8/w-d-xo.html
Hola soy nueva aquí ya me suscribo pero seguro que el helado estará riquisimo saludos desde argentina
ví tu vídeo antier y hoy lo hice si sale bien, para mañana tienes un nuevo suscriptor; edito mi comentario para decirte que es el mejor helado de vainilla que he comido, te mereces el cielo
Muchas gracias! Nos alegra saber que disfrutaste el helado. Saludos 🤗
Ya lo hice delicioso pruebenlo 👍👍❤️🍧🍧
Hola Valery! Nos alegra saber que has disfrutado de este delicioso helado. También puedes experimentar agregando trocitos de frutas o trocitos de galletas. Para añadirlos solo debes congelar la mezcla de helado por 2 horas, pasado este tiempo agregas los trocitos y mezclas, lo llevas nuevamente al congelador hasta que este listo (4 horas más) 😃
Muchas gracias! En serio tenía ganas de un helado en cuarentena 💜
Hola Sarahí! Nos alegra que te haya gustado esta receta 🙂Siempre es rico comerse un buen helado.
Es genial
Hola Daniela! Nos alegra saber que te ha gustado esta versión de helado 😊 Si tienes alguna pregunta de la preparación no dudes en dejarnos un comentario.
Hola disculpa me gustan tus videos para poder acer el helado de chicle y otro sabor
Se ve deli👏👏
Gracias!! Es un helado realmente delicioso y muy fácil de hacer. Prepáralo, te aseguramos que te va a encantar 🙂
lo voy ah intentar
Hola! Nos alegra saber que te has animado a prepararlo😀 Si tienes alguna pregunta de la preparación no dudes en dejarnos un comentario.
Excelente información muchas gracias
Hola Anahi! Nos alegra saber que te ha gustado la receta. Anímate a preparar este delicioso y cremoso helado😄
Muy buena receta yo hize una vez helado con leche condesada y demasiado dulce queda
Muy buena la receta la hice y quedo rica y deliciosa, a la receta le adicione galletas de leche y la deje un dia en el congelador y quedo super cremoso 🤤
Hola Jared! Nos alegra saber que te atreviste a darle tu toque personal al helado 😃 Es una muy buena idea ponerle trocitos de galletas, ya se nos antojo prepararlo así. Muchas gracias por compartir tu experiencia 🤗
Asi es, yo lo e preparado 3 veces, la primera con galleta oreo en trozos pequeños, la segunda vez con fresas picadas, y hoy mitad de galleta oreo y la otra mitad con mermelada de maracuya casera, mañana si Dios quiere lo pruebo, a ver que tal me quedo.
A un 1ue ya me imagino que delicioso como los otros dos 🤤🤤
Bueno.
Linda receta 👌 👌
Muchas gracias por compartirla 👍
Hola Jorge! Nos alegra saber que te ha gustado la receta 😀 Si tienes alguna pregunta, no dudes en dejarla en un comentario.
Súper, me encantó👏👏👏
Hola Maria! Nos alegra saber que te ha gustado 😊 Gracias por compartir tu opinión.
Muchas gracias ahora me saque buena nota en mi clase gracias
para que querias hacer un helado para el colegio xd
@@Javo33_ estaban de aniversario :v
Se ve deliciosa. Gracias. Una pregunta: puedo sustituir el azúcar por stevia?
Hola! Quisiera saber, en si aumento las proporciones a 5, al momento de realizar la mezcla de las yemas, las debo hacer por partes? o si las hago todas juntas no tendré problemas para obtener la consistencia que se necesita? También quisiera saber si la consistencia del helado es buena, ya que veo al final del video que se derrite algo rápido, no se si las recetas que solo usan la crema de leche sean mas consistentes, quisiera saber tu opinión, y se pueden conservar un buen tiempo congelados? Gracias!
Muchas gracias lo hice me quedo riquísimo le agregué pasa
Hola yo hice la mezcla de crema de leche con azucar pero como que se corto,sera por que la azucar lo eche al ultimo??? ,es decir cuando ya lo habia batido la crema de leche,por favor su ayuda pliss
@@dianavelasquezancco3414que extraño, yo siempre lo hago asi le hecho la azucar de último despues de batir la crema y me queda muy bien. Creo que puede ser que esa crema tenga problema o esté dañada porque yo lo hecho muchas veces y nunca me a pasado eso.
Holaa 👋👋 yo tengo crema Chantilly en polvo, será q igual me sirve para preparar el helado???
Se ve divino lo voy a preparar y haber como me queda
Hola Dulce! No olvides que la crema de leche debe contener más de un 30% de materia grasa. También recuerda que puedes agregar 1 o 2 cucharadas más de azúcar a las yemas para que espese más fácil (la cantidad de azúcar adicional depende del tamaño de las yemas) 😄
@@Cookeri millll Gracias 😘🤗🤗
Yo también lo voy a hacer XD
Hola! Nos alegra saber que te has animado a prepararlo😀 Si tienes alguna pregunta de la receta no dudes en dejarnos un comentario.
ta rico?
Me gustan las recetas
Hola Joselin! Nos alegra saber que te ha gustado la receta 😊 Si tienes alguna pregunta de la preparación no dudes en dejarnos un comentario.
Se ve delicioso muchas gracias
Hola Lorena! Esperamos que te animes a prepararlo y nos dejes tu opinión 😊 Si tienes alguna pregunta de la preparación no dudes en dejarnos un comentario.
Gracias me ha gustado la forma q explica y se ve muy rico tendre q hacerlo saludos desde talara RERU bendiciones
Hola Mary! Muchas gracias esperamos que te animes a prepararlo muy pronto y nos dejes tu opinión 😁 Si al batir las yemas junto con el agua y el azúcar estas no espesan, puedes poner 1 o 2 cucharaditas más de azúcar y continuar batiendo hasta lograr una textura similar a la que se ve en el vídeo (pues el tamaño de las yemas varía). Saludos hasta Perú 🤗
Yo lo hice pero en lugar de usar crema de leche use una media crema y hice uno de vainilla y otro de nuez y me quedaron deliciosos 🤤😊
Eso pienso usar porque no tengo crema de leche.
yo lo estuve haciendo la verdad que muy rico lo que hice fue ponerle dulche de leche al terminar de mezclar todo y algun galletas de chocolate y quedo super rico
like882 👏👏 yummy 😀
😋😄
Hola quedó Riko
Hola Albert! Nos alegra saber que disfrutaste de este delicioso helado 😊 Muchas gracias por compartir tu opinión.
Se puede hacer con crema fresca nestle??? Esque es la única que tenemos
Lo use para una exposición
Me encanto,súper cremoso y súper bueno. Como seria para hacerlo de chocolate
Hola Patricia! Terminando de batir la crema de leche o nata para montar, puedes adicionar 2 cucharadas de cacao en polvo o cocoa. Aunque puedes ajustar la cantidad, pues depende de que tan intenso quieras el sabor a chocolate 😊
Muy rico y gracias por la esplicacion pero no tengo batidora
Buenas Tardes puedo utilizar en vez de crema de leche, leche evaporada.
Holaaa yo hice hace una semana y quedo riquísimo el helado super bien explicas
Si lo quiero de chocolate como haría en ese caso, lo hecho en la crema de leche o cuando esté haciendo los huevos, graciass
Haz el de Chocolate
Hola. Puedo usar nevazucar o azucar glass en vez de azucar.?
Esta receta se ve super😊 pero la crema de leche se puede reemplazar por leche evaporada o claras de huevo ? ....... Nesesito saber porque me quiero preparar.. hace mucho calor😢
Hola una pregunta yo quiero hacer esta receta pero se le puede agregar oreo y no afecta en nada no?
Hola, una pregunta quisiera saber cuantas bolas salen con la cantidad de ingredientes que pusiste ?
la crema esa que queda como crema chantilli se la puede batir a mano?
GRACIAS BELLA YO NO QUERIA LEVHE CONDENSADA POR QUE NO TENGO geniaaa sos lo vos hacer seguro queda ricooo
Hola Geraldin! Muchas gracias 😀 Esperamos que lo intentes preparar pronto y lo disfrutes.
@@Cookeri y si lo puedo hacer te lo puedo mandar foto y ves como salió tenés Instagram por si tenés más resetas 😊
Nos puedes compartir fotos por nuestro Facebook o Instagram @cookeri.channel
Ya tenemos disponible en el canal una receta de leche condensada que queda increíblemente deliciosa y con una suave textura 😁
Es fácil hacer la Leche Condensada.
Se le puede agregar cacao en polvo para hacerlo de chocolate ?
¿Se puede sustituir por crema Chantilly la crema de leche?
hola te pregunto para hacerlo de frutillas o chocolate como hago un gran abrazo desde Uruguay
Por favor 🙏🙏🙏 donde puedo comprar los aromas para los helados
Gracias
Holisss, la nata puede funcionar como la crema de leche?
Hola Yisela! La crema de leche es conocida también como nata para montar o crema para batir 😀 Esta es la que se usa normalmente en la preparación de la crema Chantilly.
se ve riquísimo……
Gracias Qing! 😀
Si no tengo crema de leche se puede usar la leche condensada?
yo lo voy intentar hacer a ver q tal me sale
Hola! Nos alegra saber que te has animado a preparar esta receta😀 Si tienes alguna pregunta de la preparación no dudes en dejarnos un comentario.
Si no tengo batidora lo puedo mezclar con una cuchara?
Aunque se congele con esta receta el helado no queda duro?
hola disculpa es que no tengo crema para batir o crema de leche me puedes decir algo para sustituirlo te lo agradecería porfaaaa P.S se ve bien bueno el helado porfavorr me puedes contestar
Hola! Puedes reemplazar la crema de leche por yogurth griego o un yogurth que sea muy consistente (espeso) 😀 Aunque la textura final puede cambiar un poco, también queda delicioso.
Se piede hacer con Leche en ves de crema de Leche ?
Sería bueno que mostraras el timelapse de las yemas igual que hiciste con la crema, trate de hacerlo pero las yemas no blanquearon tanto como el salto que mandaste a cuando ya estaban listas así que pues lo mezclare así nomás y a ver qué pasa (le eché azúcar extra por si acaso pero igual nada)
Hola! Si las yemas aún no se han blanqueado, puedes agregar a las yemas 1 o 2 cucharaditas más de azúcar y continuar batiendo hasta lograr una consistencia similar a la del video. Esta adición de azúcar es necesaria pues las yemas no son todas del mismo tamaño y en tu caso puedes necesitar más azúcar 🙂
Si quiero hacer esta receta pero en vez de azucar usar un endulzante como splenda o stevia cuanto seria la cantidad?
se podra hacer sin leche???
eso es lo mekor
Una pregunta, es azúcar normal o azúcar glass?
El agua debe ser cocida o cruda ?
No lo pones en el fuego? Solo con el agua caliente?
Cuáles ingredientes, lleva la Crema
Shantiyi.
Hola Julio! La crema de leche la batimos junto con la mitad del azúcar blanca normal, para que logre más volumen y consistencia, no es necesario batirla hasta lograr una crema chantilly 😃Recuerda no sobrebatir la crema para evitar que se corte. La crema de leche es conocida también como crema para batir o nata para montar 🤗
Lo haré con media crema de Nestlé, no tenía otra opción, me arriesgaré. ¿Me saldrá?
Hola Isi! Es posible que varíe la textura final, pues la media crema tiene menor cantidad de materia grasa y al batirla no queda consistente como la nata para montar o crema de leche 🤔 Cuéntanos como te va con tu intento.
Como te quedo?? Lo hice con esa misma crema
@@rosi8130 qeffvv
Es necesario poner las yemas
Lo pueden hacer con leche condensada, no hay problema, lo que hace que quede dulce depende de lo que le agreguen, por ejemplo echarle cocoa con azúcar, es mejor sin azúcar, no se si me explico
Si cambio la crema de leche por leche condensada tengo que batirlo al igual que lo hace ella? Todos los pasos igual puedo hacer?
Cuánto tiempo debo batir la crema de leche? La batido y no me quedo como crema chantilly. Será que debía demorar más.
Hola! En esta receta lo ideal es usar una crema de leche o crema para batir que contenga un porcentaje de materia grasa de 35% o superior al 30% (por cada 100 ml de crema mínimo 30 gramos de grasa). Para que la crema logré una buena consistencia al batirla recuerda que debe estar bien fría. Batirla debería tomarte aproximadamente 4 minutos a velocidad media con una batidora eléctrica o con un batidor manual alrededor de 7 minutos ( o hasta que la consistencia quedé similar a la que mostramos en el video) 😀
Una pregunta yo ya use la crema asique la bati y depsues le puse azucar ya que hize una torta eso también funciona ?
Hola Mirta! Por supuesto que puedes utilizar una crema que ya hayas batido con azúcar, no hay problema 😉 Lo importante es que esté bien montada, como la que mostramos en el video.
🤤🤤🤤🤤
Hola buenas tardes yo tengo heladera cómo se usa me dirías por favor, aunque sin ella os sale bueno
Hola María! Nosotros usamos la parte superior de nuestra nevera o refrigerador, que es la parte más fría (donde logramos congelar el agua). Si tu nevera o heladera no tiene freezer (la división), te recomendamos dejarlo en la parte más fría de tu heladera 😄 Es muy posible que se tarde más tiempo en lograr la consistencia de helado.
Ya estoy haciendo el helado después digo como salio
Crema de leche que es crema evaporado?
Lo hice, me quedo expectacular, super cremoso, a la mezcla le agregué dulce de leche y quedó muy bueno, el huevo lo hice unos 5 minutos a baño maría y después lo puse en un bold y los bati con la batidora para q sea más fácil, quedó delicioso muchas gracias, la próxima pondré cacao en vez de dulce de leche para hacerlo de Chocolate!!
Lo q si me quedo muy dulce, la próxima pondré casi nada de azúcar
Hola Nicolás! Nos alegra saber que le diste tu toque personal al helado. Tuviste una gran idea al combinarlo con dulce de leche, nos imaginamos lo delicioso que quedó 🤗 Tienes razón en disminuir la cantidad de azúcar para una próxima oportunidad, pues el dulce de leche ya tiene un gran contenido de azúcar 😅
Hola, para no usar tanta crema de leche crees que sea posible usar maní tostado o almendras licuados a la hora de incorporar todo, no en el Chantilly
Y un poco de mantequilla, siento que así podemos obtener lo mejor de todos los ingredientes a partir de la base que pusiste
, puedo batir las yemas sin que vos tengas remodelar para el helado porque yo no tengo batidora y el remodelado