สอนทำแซนวิชปูอัดหน้ารวม แบบใหญ่ๆสไตล์ญี่ปุ่น ใครว่ายาก How to make Wanpaku Sandwich

วันนี้ลองมาดูวิธีการ ทำแซนวิช แบบ ใหญ่กันค่ะ
วัตถุดิบ
1. ขนมปัง 4 แผ่น
2.ปูอัด
3.ไข่กุ้ง
4. มายองเนส
5. ผักกาดหอม
6.กะหล่ำม่วง
7.แครอท
8.แฮมไก่
9.กระดาษห่อเบอร์เกอร์ ซื้อที่แมคโครหรือ ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่นะคะ

[@kingitchutikan3393]

รบกวนสอบถาม ใส่กล่องเบอร์อะไรคะ

[@J.P.418]

ขอบคุณมากค่ะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ยินดีจ้า

[@ninesom127]

สอบถามหน่อยค่ะ

[@rrtbfamilychannel1266]

สนใจเรียนค่ะ

[@Primary.odinary]

ทำห่อเก็บในตู้เย็นแบบยังไม่หั่นกระดาษเก็บได้ประมาณกี่วันคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ห่อแล้วต้องเก็บใส่กล่องปิดสนิทเก็บไว้ได้3-4 วันนะคะแต่นานไปความอร่อยจะลดลง ถ้าเก็บโดยไม่ปิดให้มิดชิดกระดาษจะชื้นวันเดียวก็สภาพไม่ดีค่ะ

[@Cookingbykowsuay1701]

สำหรับใครสนใจ คลาสเรียนทำแซนวิชแบบ สวยๆอร่อยๆ เหมือนที่ร้านทำนะคะ สนใจติดต่อได้ ที่เพจ ข้าวสวยแซนวิชนะคะ ราคาเหมือนสอนฟรี จ้า

[@user-nq5tb5yc1v]

ขายอันละเท่าไหร่ค่ะ

[@Cookingbykowsuay1701]

@@user-nq5tb5yc1v 35-45 ราคาตามไส้ที่ทำค่ะถ้ามีชีสมีเบค่อนราคาจะแพงขึ้นจ้า

[@Pinkz-xg4ut]

สนใจเรียนค่ะ

[@panatdaboonyai]

สนใจเรียนค่ะ เท่าไหร่คะ

[@user-kv2pr1cj3t]

ผมอยากรู้ครับมีดยี่ห้ออะไรครับ คมดีจังครับ รบกวนด้วยนะครับ

[@Cookingbykowsuay1701]

มีดใช้มาหลายยี่ห้อค่ะซื้อทั่วๆไปเลยหลักสำคัญคือต้องลับให้คมมากๆยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะลองดูนะคะ

[@user-fc1he6vc8e]

ใช้มายองเนสกับซอสมะเขือเทศของอะไรคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ไฮน์กับสุขุมก็อร่อยค่ะ

[@chayapahlongsateay5323]

สอบถามหน่อยคะ
กะหล่ำปลีม่วงและแครอทต้องนึ่งไหมคะ หรือมีวิธีทำยังไงบ้างคะ ส่วนของผัก
ขอบคุณคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ไม่ต้องนึ่งค่ะใช้แช่น้ำส้มสายชูก็พอใช้น้ำประมาณขวดน้ำอัดลมใหญ่ผสมน้ำส้มสายชู2 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ผักสดกรอบอยู่ได้นาน ค่ะ

[@chayapahlongsateay5323]

@@Cookingbykowsuay1701 ขอบคุณมากๆนะคะ

[@Eve_y2k]

ขอคะแนะนำคะ
-หั่นผักกะหล้ำม่วง กับแครอทยังไงให้เล็กๆค่ะ
-หั่นแล้วเอามาแช่น้ำส้มสายชูเลย ต้องผสมน้ำให้เจือจางไหมคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ถ้าหั่นเล็กมากๆจะต้องใช้มีดและวิธีการแบบร้านอาหารญี่ปุ่นจ้าแต่ถ้าเอาแบบเล็กพอประมาณใช้มีดฝานยี่ห้อกีวี่ถ้ายังไงจะลงคลิปให้ดูนะคะส่วนน้ำส้มสายชูต้องเจือจางใส่น้ำประมาณกะละมังกลางๆน้ำส้มสายชู1-2ช้อนโต๊ะแล้วแช่ไว้ประมาณ5นาทีค่ะ

[@user-qt9xf4kk3m]

@@Cookingbykowsuay1701 ทำไมต้องใส่น้ำส้มสายชูคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

@@user-qt9xf4kk3m ช่วยให้ผักสดกรอบอยู่ได้นานขึ้นค่ะ

[@user-qt9xf4kk3m]

สอบถามหน่อยค่า แล้วผักจะเปรี้ยวไหมคะ

[@user-oo8bs3om8b]

@@user-qt9xf4kk3m น่าจะต้องล้างออกนะคะ❤

[@user-od4cq3kh6t]

ทำขายน่าจะใส่ถุงมือนะค่ะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ในคลิปจะบอกทุกครั้งถ้าทำขายต้องสะอาดที่สุดแต่การถ่ายคลิปไม่ได้นำไปขายค่ะลงทุนเพื่อให้ความรู้กับคนที่สนใจ

[@panaddakorsiryamee6057]

บางครั้ง งงๆ กับแซนวิชว่ามีไส้อะไรบ้าง ขอบคุณสูตรนะคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ

[@user-qt9xf4kk3m]

อยู่ได้นานกี่วันคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

@@user-qt9xf4kk3m ปกติพี่ทำขายวันต่อวันถ้าใส่ตู้เย็น2-3 วันแต่ความอร่อยจะค่อยๆลดลงนะคะ

[@user-es8hg6mx5t]

ถ้ามีออเดอร์เยอะๆ ทำกลางคืน แล้วไปส่งเช้าได้ไหมค่ะ แล้วต้องแช่เย็นไหมหรือไว้ในห้องแอร์

[@Cookingbykowsuay1701]

ทำได้ค่ะแต่พี่จะใส่กล่องแล้วซีลพลาสติกและแช่ตู้เย็นไว้ก่อนจ้า

[@user-es8hg6mx5t]

ขอบคุณค่ะ 😊

[@user-oo8bs3om8b]

ผักล้างน้ำอย่างเดียวก็ได้ใช่ไหมคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ปกติจะแช่เบกกิ่งโซดาด้วยค่ะ

[@piyanuchkheaokaeo5889]

แช่น้ำส้มสสยชูครบเวลาแล้วต้องล้สงน้พอีกรอบมั้ยคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ไม่ต้องล้างค่ะใช้ได้เลยจ้า

[@piyanuchkheaokaeo5889]

@@Cookingbykowsuay1701
ขอบคุณค่ะ🥰

[@Cookingbykowsuay1701]

@@piyanuchkheaokaeo5889 ยินดีค่ะ มีอะไรสอบถามได้นะคะ

[@bankkokbkk569]

@@Cookingbykowsuay1701ผักแช่นํ้าส้มสายชูผสมนํ้าเปล่าไหมคะและแช่นานไหมคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

@@bankkokbkk569 ผสมอัตราส่วน2 ต่อ2 ค่ะ

[@user-zx2dx6uh1c]

คำว่า แซนด์วิช สะกดแบบนี้ครับ

[@Cookingbykowsuay1701]

ขอบคุณมากนะคะ มีหลายคนสะกดผิดจะได้เอาไปบอกต่อยินดีมากๆเลยค่ะ

[@sandee3166]

ตอนกิน กินยังไงคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

แกะกระดาษครึ่งนึงแล้วกัดแบบฟินๆเลนจ้า

[@user-yg3gv2wz5i]

มีดหั่นแซนวิช ของอะไรคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ใช้มีดอะไรก็ได้หมดค่ะขอให้คมที่สุดเป็นใช้ได้

[@user-to9vg3zn2s]

ใช้มายองยี่ห้อไรคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

สุขุมกับมอลลี่ และคิวพีอร่อยค่ะ

[@ninesom127]

อยากทำขายแต่ไม่รู้ว่าต้องทำยังไง

[@Cookingbykowsuay1701]

ลองทำตามในคลิปเลยค่ะทำขายได้เลย

[@apinyanon.8506]

มายองเนสของอะไรคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ใช้ของ เบสฟูดส์ กับมอลลี่ค่ะ

[@user-fk3hd5up5y]

กระดาษใช้ขนาดไหนคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

พี่ซื้อกระดาษห่อเบอร์เกอร์จากแมคโครมีขนาดเดียวจ้าลองถามดูนะคะ

[@atomchanel4971]

ใช่เนยแลบไหนคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

พี่ใช้เนยผสมออคิดแบบเค็มจ้า

[@korawanthongnoppakun2021]

กระดาษขนาดเท่าไหร่คะ

[@Cookingbykowsuay1701]

กว้าง 28.5 ยาว 29.5 เซนค่ะ หรือ เรียกกระดาษห่อเบอเกอร์ในแมคโครนะคะ

[@panatdaboonyai7587]

มายองเนสยี่ห้ออะไรคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ใช้ สุขุม มอลลี่ เบสฟูดส์ ได้หมดเลยจ้า

[@user-gs5eq4iy5l]

มายองเนสของเบสฟู้สใช้แบบไหนคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

แบบธรรมดาเลยค่ะถ้าแบบsweet จะออกหวานๆอาจจะชอบต้องลแงชิมดูนะคะ

[@user-li3cc4vw4q]

แบบนี้ขายกี่บาทคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

35-45-55ราคาต่อชิ้นนะคะ แล้วแต่ไส้ค่ะถ้าเพิ่มชีสก็แพงค่ะ

[@chantanaudsatid8289]

ช่องทางสั่งซื้อ

[@Cookingbykowsuay1701]

เพจร้านข้าวสวยแซนวิชค่ะตอนนี้รับทำตามออเดอร์และจัดเบรคไม่ได้ทำหน้าร้านขายต่อวันค่ะ

[@daina.7443]

อันนี้ ต้นทุนอยู่ที่กี่บาทคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ต้องบอกก่อนว่าต้นทุนแต่ล่ะที่ไม่เท่ากันนะคะแต่ที่ร้านคิดแล้วต้นทุนประมาณ20 บาทพี่ขาย40-45บาท แต่เราซื้ของเยอะราคาวัตถุดิบจะลดลงค่ะ

[@numwhanbboy6025]

แบบนี้ชิ้นละกี่บาทคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ราคา35-40-45 บาทแล้วแต่ไส้ค่ะ

[@numwhanbboy6025]

ขายเป็นคู่เลยเหรอคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

@@numwhanbboy6025 ขายเดี่ยวค่ะถ้ามีชีสก็จะแพงหน่อย

[@user-gv7jq1pm6k]

กระดาษห่อซื้อได้ที่ไหนค่ะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ซื้อที่แมคโครจ้า เป็นกระดาษห่อเบอร์เกอร์ มีขนาดเดียวนะคะ

[@user-hs3lp9jp3f]

ราคาแพ็คละประมาณเท่าไหร่คะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ประมาณ ร้อยกว่าบาท เดี๋ยวพี่หา ราคามาให้อีกทีนะคะ

[@user-nl2yr4qw7m]

ราคา35คือครึ่งหนึ่งใช่ไหมค่ะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ใช่แล้วจ้า

[@aupimrapat2968]

ใส่กล่องเบอรอะไรคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

มีหลายแบบค่ะเดี๋ยวพี่มาลงให้นะคะ

[@sutidamakkaew247]

เวลาขาย ขายยังไงคะ ราคาอ่ะคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ขายแยกค่ะอันนึง 35-40-45 แล้วแต่ไส้ค่ะ

[@modnoi8749]

ใช้เป็นเนยอะไรหรอคะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ใช้เนย ออคิด แบบเค็ม จ้า

[@yarinichemae8494]

แบบนี้ขายเท่าไรค่ะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ที่ร้านส่ง 35 ขาย 40-45 บาทจ้า

[@jinny7070]

​@@Cookingbykowsuay1701ต้นทุนต่อชิ้นเท่าไหร่คะ?

[@Cookingbykowsuay1701]

40-45 บาทค่ะ

[@Cookingbykowsuay1701]

ต้นทุนแต่ล่ะที่ไม่เท่ากันค่ะ แต่กำไรต้องประมาณ 30%