Biscotti Sardi leggeri-Dopo tanti esperimenti ci sono riuscita!TRE ingredienti

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 93

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 ปีที่แล้ว +2

    Proprio buoni questo Savoiardi li farò al più presto

  • @nenettafiliziu
    @nenettafiliziu 12 วันที่ผ่านมา

    Erano anni che provavo a farli questa è la prima volta che riesco grazieee🎉

  • @antoniettacarbonara6019
    @antoniettacarbonara6019 3 หลายเดือนก่อน +1

    😋👏😊Bravissima Niki...li replicherò senz'altro. Seguirò la ricetta passo passo e farò sapere il mio risultato.😋👏😊 Complimenti e grazie per la condivisione della ricetta.

    • @Niky
      @Niky  3 หลายเดือนก่อน

      @@antoniettacarbonara6019 grazie gentilissima 💞 fammi sapere,un abbraccio

  • @Monicarla67
    @Monicarla67 ปีที่แล้ว

    Grazie per la ricetta li trovo deliziosi.

  • @giovycugusi6053
    @giovycugusi6053 2 ปีที่แล้ว +3

    Appena sfornati ,bellissimi ma soprattutto buonissimi leggeri come nuvole,grazie ancora per questa favolosa ricetta.

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      👏👏👏 non sai quanto mi fa piacere 😍😍😍😍 vero che da un sacco di soddisfazione questa ricetta, poi seguire passo passo tutto il procedimento, che cambia parecchio il risultato, bene sono proprio contenta. Un abbraccio 😘😘😘

  • @danielaruzzo7089
    @danielaruzzo7089 ปีที่แล้ว

    bellissima ricetta!

  • @luisacosseddu39
    @luisacosseddu39 หลายเดือนก่อน

    Ora provo grazie mille ❤

  • @marisapuggioni2283
    @marisapuggioni2283 ปีที่แล้ว +1

    Fàvolosi vorrei fàrli anche io spero che.riescà mi piace tanto fare.dolci ma in particolare dolci sardi 🌹🌹🌹😀😀😀

  • @marisapuggioni2283
    @marisapuggioni2283 ปีที่แล้ว

    Grazie tante.per la ricettà sei bravissima ne fàrai felici tante come me🌹🌹🌹🌸🌸🌸🤣🤣🤣

  • @lorenza1724
    @lorenza1724 2 ปีที่แล้ว +5

    Che ricetta originale...e anche rilassante la sua voce. Dtb

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      Grazie😘😘😘 che gentile😘

  • @DanielaNuvoli-j8l
    @DanielaNuvoli-j8l ปีที่แล้ว +1

    Per cuocerli bisogna infornare due volte?e nel fratempo l impasto non si smonta?grazie

  • @pinamontis352
    @pinamontis352 2 ปีที่แล้ว +1

    Fatti ora bellissimi per la prima volta non si sono abbassati. Grazie per la ricetta

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว +1

      Mi fa un immenso piacere quando mi scrivete queste cose, per me è una enorme soddisfazione 💞💞💞💞

  • @gabriellapeduzzi8639
    @gabriellapeduzzi8639 8 หลายเดือนก่อน

    Fatti ..risultato eccellente..grazie 😊😊

    • @Niky
      @Niky  8 หลายเดือนก่อน

      Ti sono grata, mi fa piacere leggere questi messaggi! Buona Pasqua 💞🐣

  • @d.mariella61
    @d.mariella61 2 ปีที่แล้ว +2

    Posso mettere lo zucchero a velo al posto del semolato? Complimenti per tutto 😘

  • @giovannacerasuolo8076
    @giovannacerasuolo8076 2 ปีที่แล้ว +2

    Che brava sei, complimenti davvero bellissimi semplici e sicuramente gustosissimi. 😘

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio 💞 sei gentilissima 😘

    • @immysanna3078
      @immysanna3078 ปีที่แล้ว

      Quanti biscotti ti sono venuti?

  • @francescopisu986
    @francescopisu986 2 ปีที่แล้ว +1

    Bellissimi

  • @carmeladelucadistefano4795
    @carmeladelucadistefano4795 11 หลายเดือนก่อน

    Buonissimi❤❤❤❤❤

  • @Laura-pn9ck
    @Laura-pn9ck 2 ปีที่แล้ว +1

    Ma che spettacolo 😍😍😍😍bravissima, proverò a farli senz'altro, ottima idea di dargli questa bellissima forma e decoro con la sac e becuccio 🔝🔝👍👍👍👍👍👍👍

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      Grazie sei gentilissima 😍😍😍😍😘😘😘😘 quando li prepari mi raccomando fammi sapere com'è andata,intanto ti mando un abbraccio 😘

    • @Laura-pn9ck
      @Laura-pn9ck 2 ปีที่แล้ว

      @@Niky ok grazie,un abbraccio anche a te 😊

  • @luciamatta2102
    @luciamatta2102 2 ปีที่แล้ว +2

    Brava davvero molto brava...vorrei sapere il beccuccio da quanto è ? Grazie e complimenti 👏👏👏🌸🌸🌸

  • @francesco1973
    @francesco1973 8 หลายเดือนก่อน

    Bravissima ❤️🎉10+++++grazie

    • @Niky
      @Niky  8 หลายเดือนก่อน

      Grazie💞💞💞

  • @tomasavirdis8527
    @tomasavirdis8527 ปีที่แล้ว

    Ho fatto oggi con la tua meravigliosa ricetta,,,riusciti alla grande,,grazie,sei bravissima e generosa,,complimenti grazie di ❤️

    • @Niky
      @Niky  ปีที่แล้ว

      Mi fa enormemente piacere ❤️ grazie a te per averla realizzata 😘

  • @annatidu7429
    @annatidu7429 2 ปีที่แล้ว +1

    Favolosi ..mi devo decidere a farli ..ho paura che non mi escono bene🤣🤣sei bravissima complimenti 👏👏😘

  • @mariafrancescafrau7861
    @mariafrancescafrau7861 2 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio tantissimo 😘😘😘😘😘

  • @liciag.6444
    @liciag.6444 6 หลายเดือนก่อน

    Questi si che sono buoni...si presentano eleganti,un'aggettivo strano per dei biscotti,gli hai dato una bella forma , proprio da pasticceria fine. Brava brava!!😊❤

    • @Niky
      @Niky  6 หลายเดือนก่อน

      Grazie💞sei molto gentile

  • @nicolinacotza8239
    @nicolinacotza8239 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravaaaa

  • @adelinacherchi5071
    @adelinacherchi5071 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima ♥️

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      Grazie Adelina 💞💞💞

  • @francescopisu986
    @francescopisu986 ปีที่แล้ว

    Grazie

  • @alessiacorvaia1648
    @alessiacorvaia1648 2 ปีที่แล้ว +1

    Come sempre bravissima. Vorrei chiederti se posso mettere anche un pochino di Sambuca al posto del limone grattugiato. Grazie

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie💞💞💞 non esagerare con i liquidi perché poi i biscotti non stanno in piedi

  • @gloriapinna7203
    @gloriapinna7203 2 ปีที่แล้ว +6

    Belli, proverò a farli,io montavo anche i tuorli e in effetti non gonfiavano tanto,ora che ho visto come gli hai fatti li farò così,se ti posso dare un piccolo consiglio,nel mio paese le biscottate,mettono prima una leggera spolverata di zucchero al velo e lasciano che i biscotti lo assorbano,poi spolverano di nuovo e infornano,in questo modo,si forma una leggera crosticina,grazie della ricetta🥰🥰🥰

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie 😘 anche per la dritta😘

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 10 หลายเดือนก่อน

      👍👍😘😘liebe Grüße aus Wien

  • @AgriCucina
    @AgriCucina 2 ปีที่แล้ว

    Super 👍👍👍

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      Grazie😘😘😘😘

  • @sherazade6187
    @sherazade6187 2 ปีที่แล้ว +1

    Sembrano savoiardi! 😋

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว +1

      Sono i savoiardi infine

  • @maurolai5311
    @maurolai5311 11 หลายเดือนก่อน

    La farina che forza ha? Complimenti per i biscotti

    • @Niky
      @Niky  10 หลายเดือนก่อน

      La farina è la 00 classica

  • @angelafischetti770
    @angelafischetti770 2 ปีที่แล้ว +1

    buona sera ho appena fatto i biscotti sono venuti uguale ai suoi una nuvola le volevo chiedere oltre a il limone gratuggiato cosa posso mettere come aroma non sentire l'odore delle uova grazie lei e molto molto brava👏👏👏💯

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      Ciao grazie e complimenti 💞 mi fa piacere che ti sono venuti bene, puoi aggiungere vanillina, dovrebbe nascondere l odore

  • @linamura7832
    @linamura7832 2 ปีที่แล้ว

    Ohh che invidiaaaa 😁. Complimenti sei bravissima, questa tua ricetta la provo, finora i savoiardi sardi non mi sono mai riusciti. Ti farò sapere. Grazie

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio 😘 prova e segui il procedimento alla lettera, vedrai che ti verranno bene... introduci pian piano lo zucchero affinché venga una meringa bella ferma. Fammi sapere ehhh😘😘😘😘

  • @marisadiana5096
    @marisadiana5096 2 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti,veramente ben riusciti.A me vengono bene solo se lascio il forno un pochino aperto.....può dipendere dalla potenza del forno o che lei sappia ci sono altri motivi?Grazie .....

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว +2

      Ti ringrazio💞 i motivi possono essere tanti, ma se lasciando il forno un pò aperto ti vengono bene continua a cuocerli così, probabilmente la potenza è troppa, hai provato a regolare a meno gradi? Purtroppo i forni non sono tutti uguali e ognuno sperimentando con il proprio forno si regola di conseguenza ! Un abbraccio 💞

  • @nicolinacotza8239
    @nicolinacotza8239 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏👏

  • @MarinellaLai-ut1xw
    @MarinellaLai-ut1xw ปีที่แล้ว

    Forno ventilato o statico

  • @DanielaNuvoli-j8l
    @DanielaNuvoli-j8l ปีที่แล้ว

    Si possono infornare in due volte?

  • @jaroslavaondrusova4569
    @jaroslavaondrusova4569 ปีที่แล้ว

    Vyskúšala som tento recept, kto má rád piškóty, nech to vyskúša. Sú skvelé....

  • @mariagiovannatidda3698
    @mariagiovannatidda3698 6 หลายเดือนก่อน

    Vorrei sapere x dopo un po si ammosciano ,grazie se mi spieghi

    • @Niky
      @Niky  6 หลายเดือนก่อน

      No non si ammosciano, rimangono belli

  • @mariagraziadore5808
    @mariagraziadore5808 2 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno si può mettere metà farina 00 e metà fecola!

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      Ciao si si puoi💞

    • @mariagraziadore5808
      @mariagraziadore5808 2 ปีที่แล้ว

      @@Niky grazie mille 🥰

  • @taniamannias1015
    @taniamannias1015 2 ปีที่แล้ว +2

    Buonasera e complimenti! Avrei due domande...quanto devono montare gli albumi? Ci ho provato ma dopo la cottura si sono sgonfiati,come mai? Grazie!

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      Gli albumi devono montare benissimo aggiungendo pian piano lo zucchero,forse qualcosa non è andata bene nella lavorazione se si sono sgonfiati

  • @patriziapuggioni9164
    @patriziapuggioni9164 7 หลายเดือนก่อน

    Bellisss....come mai non c'è lievito?

    • @leylacerletti4823
      @leylacerletti4823 2 หลายเดือนก่อน

      No ...sono savoiardi, il principio è lo stesso del Pan di spagna. Il lievito non ci va ...best montare le uova bene....

  • @concettacaudullo5722
    @concettacaudullo5722 2 ปีที่แล้ว +1

    Ho fatto i biscotti buoni io ho dovuto farli nel fornetto elettrjco piccolo ho notato che la seconda infornata il composto era gia piu smontato e non sono venuti belli come i primi che fare la prs volta?ps il forno grande e' a gas

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao forno a gas va bene, se il composto ti si smonta,fanne mezza dose,giusto per una teglia

  • @luiginapaccagnini3698
    @luiginapaccagnini3698 2 ปีที่แล้ว

    il forno è statico o ventilato.

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว +1

      Metti pure ventilato

  • @fiammettaspera1088
    @fiammettaspera1088 ปีที่แล้ว

    Ottimo risultato ..solo che capisco non in altri tutorial perché mettono la fecola di patate, a che serve se così vanno benissimo anche senza .

    • @Niky
      @Niky  ปีที่แล้ว

      Esistono diverse ricette, anche senza glutine, se sfogli nei miei video trovi la ricetta senza glutine! Grazie ❤️ ❤️ ❤️

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 10 หลายเดือนก่อน +1

      den Zucker auf 3 x zugeben. bei der letzten Etappe 10 Minuten auf höchster Stufe schlagen Liebe Grüße aus Wien (Aggiungere lo zucchero 3 volte. Nell'ultima tappa, 10 minuti al massimo livello.Saluti da Vienna)😘😘

  • @vittoriauras6813
    @vittoriauras6813 ปีที่แล้ว +1

    Io faccio 3 uova con 100 gr di farina 00 e 80 gr di zucchero che ci stanno giusti nella teglia

  • @Laura-rf9zs
    @Laura-rf9zs ปีที่แล้ว

    Fatti buonissimi

    • @Niky
      @Niky  ปีที่แล้ว

      Grazie ❤️ mi fa enormemente piacere 😍😍😍

  • @mariavenezia1116
    @mariavenezia1116 2 ปีที่แล้ว +1

    Quanti biscotti vengono con questa dose

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      Circa 20,ma dipende da quanto grandi li fai

  • @gracemascia
    @gracemascia ปีที่แล้ว

    6 uova!! Tanti...non sopporto i dolci che puzzano di uovo
    Proverò a metterne 3

  • @vittoriauras6813
    @vittoriauras6813 ปีที่แล้ว +1

    Io i tuorli li lavoro con pochissimo zucchero

  • @RimediaContu
    @RimediaContu ปีที่แล้ว

    Strabuoni

  • @antonellacastigliego8381
    @antonellacastigliego8381 ปีที่แล้ว

    Brava, secondo te vengono bene con farina di riso finissima siamo celiache

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 2 ปีที่แล้ว

    Provero questa ricetta quella di prima nn è riuscita bene grazie

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว

      Fammi sapere come và 😘

    • @fiorelladellacqua7552
      @fiorelladellacqua7552 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Niky si però voglio prima rifare gli amaretti sardi Che io amo e li compro sempre quando sono in Sardegna Grazie Mi iscrivo al tuo canale

    • @Niky
      @Niky  2 ปีที่แล้ว +1

      @@fiorelladellacqua7552 grazie a te di cuore Fiorella ❤️

  • @mariantonietta9538
    @mariantonietta9538 8 หลายเดือนก่อน

    Sono venuti molto belli e sicuramente buoni ,ma non li chiami biscotti Sardi ,ho la ricetta delle anziane del paese e le assicuro che i tuorli vanno lavorati con lo zucchero ,la forma ondulata poi ,è bello e giusto variare e usare fantasia e per questo rinnovo i miei complimenti ma è come fare la seada quadrata

    • @Niky
      @Niky  8 หลายเดือนก่อน

      Infattia seada quadrata la fanno, oramai tutto si modernizza!