Ervas e especiarias, por Marise Berg Nutricionista

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Nesse vídeo, explico o que são e como utilizar ervas e especiarias no dia a dia para obter uma alimentação saudável, mais prazerosa e consciente.
Temas abordados:
O que são ervas e especiarias?
Qual a sua função na nossa alimentação?
Quanto de ervas e especiarias devo usar nas minhas refeições?
Elas podem ter efeitos colaterais ou interagir com medicamentos?
É melhor usar ervas e especiarias frescas ou secas?
Como devo armazenar ervas e especiarias para manter seu frescor e sabor?
Como posso incorporar mais ervas e especiarias na minha dieta diária?
A origem e a qualidade das ervas e especiarias importam?
Também foram abordadas a qualidade dos óleos vegetais, dos açúcares e sal.
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Assista aos vídeos:
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