Φτιάξτε αυτές τις λαχταριστές και πεντανόστιμες (Νηστίσιμες Καριόκες) Για να βλέπετε πρώτοι τα Βιντεο μας κάντε εγγραφή στο κανάλι μας και πατήστε και το κουδουνάκι για να σας έρχεται ειδοποίηση 🔔
ΜΠΡΑΒΟΟΟΟ......ΥΠΈΡΟΧΕΣ ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΈΣ ΣΟΥ!!! ΕΥΧΟΜΑΙ ΝΑ ΕΊΣΤΕ ΌΛΟΙ ΚΑΛΆ ΚΑΤΩ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ....ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΉΣΕΙ Ο ΣΕΙΣΜΟΣ.....ΚΑΛΟ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΟ ΞΗΜΕΡΩΜΑ...ΣΕ ΟΛΟΥΣ...
Τις ειχα φτιαξει στη νηστεια των Χριστουγεννων και σκεφτομαι να τις ξαναφτιαξω για τη Μ.Εβδομαδα.....Ευκολη,γρηγορη και πολυ νοστιμη.....Δε καταλαβαινεις οτι ειναι νηστισιμο γλυκο.....
Ευχαριστώ παρα πολύ για το μεράκι σου! Σε χαίρομαι και παρακολουθώ εδώ και λίγο καιρό και μ’εμπνέεις στις δικές μου συνταγές! Πολύ ωραίες και νόστιμες οι συνταγές σου, οι δημιουργίες σου!Μπράβο! Αν μου επιτρέπεις να προσθέσω κι εγώ το δικό μου λιθαράκι... (είμαι κι εγώ πολύ μερακλού, το κληρονόμησα από την μανούλα μου που μαγείρευε τέλεια!). Λοιπόν μπορούμε να προσθέσουμε μισή φρυγανιά και μισό αλεσμένο αμύγδαλο! Γίνονται το κάτι άλλο! Δεν προσθέτω ποτέ μπισκότα που το βαραίνουν άδικα κι ύστερα προτιμώ πάντα το σπιτικό. Έτσι κάνω και τα τρουφάκια μόνο που προσθέτω και κονιάκ και λίγες σταγόνες από εσάνς πικραμύγδαλου... συν σοκολάτα τρούφας ...δεν σου λέω τίποτα! Ανάρπαστα! 😉 Όσο για εκείνους που έχουν χρόνο μπροστά τους και ένα θερμόμετρο μπορούμε να «κρισταλίζουμε» την σοκολάτα κουβερτούρας της καριόκας για να γίνει πιο νόστιμη και λαμπερή σαν έτοιμη και να κάνει κράκ! Λιώνουμε σε μπεν μαρί την μαυρη σοκολάτα στους 50 με 55 βαθμούς υστερα τ’αφήνουμε να πέσει στους 28-29 αλλά ανακατεύοντας συνέχεια με το σύρμα . Όταν φτάσουμε στην θερμοκρασία που επιθυμούμε για να «στρώσει» η σοκολάτα (28 με 29) τότε την ανεβάζουμε πάλι στους 31 με 32 βαθμούς σε μπεν μαρί κι είναι έτοιμη για να ρίξουμε μέσα τις καριόκες ή ό,τι άλλο θέλουμε. Γίνονται απίστευτα πιο τραγανιστοί έτσι και λάμπουνε σαν αστεράκια. Αυτός που σίγουρα τον γνωρίζεις είναι ο τρόπος για να εξοικειώσουμε την σοκολάτα και να την κάνουμε ο,τι θέλουμε. Αυτές οι θερμοκρασίες όμως ισχύουν μόνο για την μαύρη σοκολάτα Για γάλακτος και άσπρη έχουμε βέβαια άλλες θερμοκρασίες. Καλή συνέχεια!
Μπράβο Παναγιώτη, πανεύκολες κ νοστιμότατες φαίνονται οι νηστίσιμες καριόκες σου! Τα καρύδια δεν τα σπάζεις καθόλου? Η λιωμένη κουβερτούρα στο τέλος σε μπεν μαρί γίνεται, ε? Σκέτη σοκολάτα από ότι είδα, δεν βάζεις κάτι άλλο μέσα! Ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή! Φιλιά πολλά
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη μου τα καρύδια εγώ δεν τα έσπασα καθόλου! Κόβονται χοντρό κομμένα όταν τα κόβουμε μετά με το μαχαίρι! Αλλά αν δεν θέλουμε και δεν μας αρέσουν σε μεγάλα κομμάτια τα σπάμε!Την κουβερτούρα την λιώνουμε σκέτη στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου ένα λεπτό! η μπεν μαρί!! 😊
Επειδή δεν μου αρέσει το καρύδι σε μεγάλα κομμάτια αλλά σε πολύ μικρά (χρησιμοποιώ μουλτι συνήθως) θα πρέπει να αφαιρέσω ποσότητα από τη φρυγανιά μιας και θα ρουφήξει υγρασία? Η αν βάλω όση αναφέρετε γίνει σφικτη η ζύμη? Ρωτώ διότι όταν τρίβω το καρύδι γενικά βγαίνει πιο σφικτη η ζύμη. Επίσης, θα μπορούσαμε να προσθέσουμε κάποιο άλλο υλικό πχ κεράσι κομματι ή φουντούκι?
Αδελφέ μου είναι απαιχτες... έφτιαξε η γυναίκα δύο μπαστούνια, το ένα όπως το λες και το άλλο με βύσσινο μέσα... εντάξει... αποθέωση.. καλή χρονιά να έχεις με υγεία!
Το μίγμα αντί να το κάνω σαλάμι μπορώ να το βάλω σε φορμες σιλικόνης ώστε να βγούνε σε σχεδια;αναρωτιέμαι μήπως το μίγμα κολλήσει στη σιλικόνη κ δε βγαινει
Εγώ τα φτιάχνω με σκέτη κουβερτούρα για να μπορώ να τις πιάνω χωρίς να λερώνομαι! Εσείς μπορείτε να βάλετε αν θέλετε λίγο ηλιέλαιο 2 κτσ! Την ζάχαρη μπορούμε να την μειώσουμε λίγο! Μπορείτε να βάλετε και καστανή ζάχαρη!
Θέλω τρία γλυκά νηστίσιμα για την γιορτή του σχολείου, τα μελομακάρονα είναι στάνταρ και τα χαλβαδακια με σοκολάτα, αυτό θα είναι το τρίτο. Μπορώ να βάλω μέσα γλυκό κυδώνι σε ψιλά κομματάκια που θα το έχω ξεπλύνει κ στεγνώσει πρώτα? Η υπάρχει περίπτωση να σπάει το μίγμα και να τα κάνω θάλασσα στο βούτηγμα στη σοκολάτα??αν το δεις το πρωί μου απαντάς 🥱🥱🤗( λίγο ηλιέλαιο δεν βάζουμε στην κουβερτουλα?)
Μια χαρά 🥰Οχι δεν θα σπάσει αλλα γιατί να το Ξεπλύνεις δεν το κατάλαβα !!οπως είναι να το κόψεις ψιλά κομματάκια θα είναι σούπερ ! Θα δεις το μείγμα να είναι εύπλαστο θα το καταλάβεις μην το παρακάνεις
Καλημέρα αααα Ποπο πάλι γλυκές απόλαυσης στηλε μια είναι τέλειες το μεσημέρι της κάνω το κακό ειναι ότι θα μεγαλώσει ο ποπος με τοσες γλυκιες και μου αρέσουν τα γλυκά!!!!!!!! Συγχαρητήρια
Παναγιώτη μου,είναι απίστευτες,όσοι τις έχουν δοκιμάσει,μαζί κι εγώ εννοείτε έχουμε ξετρελαθει!!!! Έχω μια ερώτηση,έχω δει στη Δωδώνη,τα μαγαζιά,που έχουν σοκολάτα ρευστή,που όταν την ρίχνουν επάνω στο παγωτό παγώνει αμέσως!!!! Πώς μπορούμε να το κάνουμε αυτό??? Λες να το δοκιμάσω και στις καριοκες,θα είναι πιο τραγανές??
@@Live-Kitchen Τέλεια,μόλις έφτιαξα τη γέμιση,αλλά θα την ολοκληρώσω με την επικαλυψη αύριο τι μεσημέρι,πειράζει να έχω τη γέμιση μέχρι αύριο το μεσημέρι στην καταψηξη???
@@Live-Kitchen και προς ενημέρωση και άλλων ναι, το άφησα όλη νύχτα και το πρωί χρειάστηκε πολύ λίγο για να μπορέσω να τις κόψω, μη πω ότι σχεδόν δεν χρειαζόταν :) Έγιναν τέλειες. Και πάλι ευχαριστώ πολύ
Ποπο μουρχετε να μπω μεσα στο κινητό να το φάω. Μπραβωω.οταν ερθει η ανοιξη σε παρακαλω που θα ανηξει το ξενοδοχειο συνεχισε να στελνεις βιντεακια να τα φτιαχνω στους πελατες μας να τους τρελανω τελιος.ευχαριστω.
Αφού βράσει το σιρόπι τραβάμε λίγο την κατσαρόλα από την φωτιά ρίχνουμε την κουβερτούρα την ανακατεύουμε να λιώσει όπως είναι ζεστή η κατσαρόλα και όλα τα άλλα υλικά! Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε και αυτό γίνεται ζύμη! Αν η κατσαρόλα μας δεν είναι με χοντρό πάτο και δεν κρατάει θερμοκρασία το βοηθάμε εμείς σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία να σφίξει το μείγμα. Απλά προσοχή να μην σας καεί το μείγμα
Δεν έβαλα καθόλου κρέμα γάλακτος !!θα τις λιώσεις σε μπεν μαρι και μετά το μπολ που θα έχεις τις κουβερτούρες βάλτο πάνω σε 1 μάτι κουζίνας που το είχες αναμμένο για να τις κρατάς ρευστές
@@Live-Kitchen χμμμ η αληθεια ειναι οτι πρωτη φορα βλεπω συνταγη καριοκες με φρυγανια αντι μπισκοτο. Δεν αμφιβαλλω οτι θα ναι νοστιμες. Θα τις δοκιμασω. Καλη συνεχεια με τα βιντεο.
Hannibal King 93 έχει δίκιο! εγώ τις κάνω χρόνια με φρυγανιά κι όλοι μου ζητάνε την συνταγή και δεν το πιστεύουν! Αν θες μπορείς να ανακατεύεις και μιση φρυγανιά και μισό λιωμένο αμύγδαλο σε μούλτι θα πάθεις πλάκα όχι μόνο από την γεύση αλλά και την υφή της καριόκας! Δεν την φτάνουν τα μπισκότα....
Φτιάξτε αυτές τις λαχταριστές και πεντανόστιμες (Νηστίσιμες Καριόκες) Για να βλέπετε πρώτοι τα Βιντεο μας κάντε εγγραφή στο κανάλι μας και πατήστε και το κουδουνάκι για να σας έρχεται ειδοποίηση 🔔
Υπεροχααααααααααααααα
Θα φτιαξωωωωωωωωω
Φανταστικές!!!! Φίλε δε παίζεσαι!!!
Μου αρέσουν θα τις κάνω
Ειναι λαχταριστες και πεντανοστιμες, τις εχω φτιαξει, τελειες, εξαιρετικες!!! Καληνυχτα Παναγιωτη και καλο ξημερωμα!!! 😱😜😳
Παναγιώτη τέλειες οι νηστίσιμες καριοκες μπράβο σου
Τις φτιάξαμε και βγήκαν υπέροχες. Δεν έχουν διαφορά από ζαχαροπλαστειου. Ευχαριστούμε πολύ!
Και νηστίσιμο γλυκό.... Να το αναφέρεις πάνω πανω για όσους ψάχνουν. Συγχαρητήρια 🎊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤. ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΉ ΣΥΝΤΑΓΉ
Απλές και υπέροχες οι συνταγές σας να είστε καλά γειά στα χέρια σας
🥰😊🙏
Σταθερή αξία σε γλυκό, πόσο περισσότερο με αυτή την συνταγή!!! 😍👌
Ετσι ακριβώς!!🥰✌️Καλό Μήνα!!
Πόσο υπέροχο video???Τη συνταγή θα τη δοκιμάσω σίγουρα.
Μμμμμμ μολις εφαγα μια. Ειναι τελειες νοστιμες, τους πανε τα μπαχαρικα, το ξυσμα, ολα. Εγω εβαλα και λιγο λικερ ροδι που ειχα. 👍👍
ΠΩ φανταστικες θα τις φταξω . Παναγιώτη είσαι απεκτος μας τρελενης με τα υπέροχα λαχταριστα γλυκα σου τα παιδιά μου τρελαίνονται.
Οι Σουπερ Καριοκα! Εξαιρετικη συνταγη κ 3 φορες πετυχημενη! Ευχαριστουμε
Τελειο γλυκισμα....!!!
🥰😍🤩❤❤
Μας κακομαθενετε τελειεσ και εύκολες... Μπράβο..merciiiii
Χαχα Σε ευχαριστώ Αναστασία!! 😊
Pas de quoi.. Merci encore
Είναι τέλειες τις έφτιαξα πρόσφατα και άρεσαν σε όλους.....μπράβο
Παρα πολυ αγαπημένο γλυκο. Ευκολο και νοστιμο. Θα το φτιαξω μπραβο σου σε ευχαριστώ για αυτα που μας δειχνεις.
Να σαι καλα Στέλλα! 😊
Καλημέρα Παναγιώτη υπέροχο καταπληκτικό νόστιμο τέλειο τελειοοοοο μπράβο μπράβο μπράβο πολύ πολύ ωραίο είσαι καταπληκτικός ΣΕΦ 👌👌👏👏👏👏😊😊🤗🤗👍👍👍😘
❤️❤️
Χίλια μπράβο!!! Τις έφτιαξα χτες και βγήκαν καταπληκτικές! Σίγουρα θα γίνουν πολλές φορές μελλοντικά κι εκτός νηστείας!
ΜΠΡΑΒΟΟΟΟ......ΥΠΈΡΟΧΕΣ ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΈΣ ΣΟΥ!!! ΕΥΧΟΜΑΙ ΝΑ ΕΊΣΤΕ ΌΛΟΙ ΚΑΛΆ ΚΑΤΩ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ....ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΉΣΕΙ Ο ΣΕΙΣΜΟΣ.....ΚΑΛΟ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΟ ΞΗΜΕΡΩΜΑ...ΣΕ ΟΛΟΥΣ...
Έργο τέχνης με απλά λόγια! :) Μπράβο
Σε ευχαριστώ πολύ Καλημέρα 👍🤗
Είσαι ο καλύτερος τι να λέμε τώρα!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία 😊
Πολύ καλημέρα σου συνονόματε Παναγιώτη!!Φανταστική και οπτικά εύκολη συνταγή!Τα κατάφερες πάλι να μας εντυπωσιάσεις!Μπράβο σου!
Καλημέρα Παναγιώτη!! 😊
Φανταστική συνταγή Παναγιώτη μπράβο συγχαρητήρια καλή Κυριακή καλές γιορτές ,💯💓🏵️👍🏵️🏵️🏵️🌺🌺🌺🥀🌹🌹☘️🎈🍃🍃🤩🇬🇷
Πάρα πολύ ωραία συνταγή και καταπληκτικό βίντεο...!!! Ευχαριστούμε πολύ...!!! :)
Σε ευχαριστώ πολύ Λεωνίδα!! 😊
νο
Τις εφτιαξα....τελειες...και ευκολες....
Αυτό θα πει ταχύτητα! πολλά μπράβο καλημέρα!! 😊
Καλημερα καταπληκτικο γλυκο!🎄🎄🎄👏👏👏💝💝💝
Σε ευχαριστώ Καλημέρα Αδαμαντία!! 😊
Πω πω τέλειο Παναγιώτη μου!! Θα της φτιάξω!! 😋😋😋 Η κατσαρόλα όλα τα λεφτά!!
Τέλειες!! μπράβο!!
Σε ευχαριστώ Πολύ Θεοδώρα!! 😊
Τέλειες!!!!!!!!!👍👍
Σε ευχαριστώ Κατερίνα Καλημέρα!! 😊
Πάντος θα φάμε καλά. Καλές γιορτές να έχουμε με υγεία πάνω απ' όλα.
Έτσι πρέπει!!😉😉
Παναγιώτη θα τις κάνω για Χριστούγεννα, φαίνονται υπέροχες
Τέλειο!!!!
Φανταστικές !!!!!!
Φοβερές! 🤗
😊 😊
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΕΣ😍😍💯💯😃😃😃😃
😊❤️❤️
Τελειες,λαχταριστες και πεντανοστιμες!!!! Γεια στα χερια σου!!! Καλο βραδυ.
Σε ευχαριστώ πολύ Βούλα!! 😊
Παναγιώτη μου, πέρα από το ωραίο γλυκό που μοιράστηκες μαζί μας, φρόντισες να παρουσιάσεις και όμορφο Χριστουγεννιάτικο σκηνικό. Συγχαρητήρια!!!🎄🎁🎆☃️
Σε ευχαριστώ πολύ!! Επιβάλετε για τα Χριστούγεννα 🤶
Νηστίσιμο αλλά από ζάχαρη καλά πάμε αλλά θα το φτιάξω
Τις ειχα φτιαξει στη νηστεια των Χριστουγεννων και σκεφτομαι να τις ξαναφτιαξω για τη Μ.Εβδομαδα.....Ευκολη,γρηγορη και πολυ νοστιμη.....Δε καταλαβαινεις οτι ειναι νηστισιμο γλυκο.....
Καλημερούδια τι ωραίο γλυκάκι είναι?Και νόστιμο?καταπληκτικό ! 🤔αχ να χα ένα κομμάτι 😄 τέλειες σ'ευχαριστώ να'σαι καλά Καλή σου μέρα 👍👏👏🌹💕😘
Σε ευχαριστώ πολύ! 😊 Καλημέρα σου!!
και νηστησιμα και νοστιμα εξαιρετικα
Καλημερα Παναγιωτη μου θα μας αφησεις να χασουμε κανενα κιλο ;;;;τελειες τελειες τελειες πολλα πολλα φιλακια .
Καλημέρα!! 😊
Ευχαριστώ παρα πολύ για το μεράκι σου! Σε χαίρομαι και παρακολουθώ εδώ και λίγο καιρό και μ’εμπνέεις στις δικές μου συνταγές! Πολύ ωραίες και νόστιμες οι συνταγές σου, οι δημιουργίες σου!Μπράβο! Αν μου επιτρέπεις να προσθέσω κι εγώ το δικό μου λιθαράκι... (είμαι κι εγώ πολύ μερακλού, το κληρονόμησα από την μανούλα μου που μαγείρευε τέλεια!).
Λοιπόν μπορούμε να προσθέσουμε μισή φρυγανιά και μισό αλεσμένο αμύγδαλο! Γίνονται το κάτι άλλο! Δεν προσθέτω ποτέ μπισκότα που το βαραίνουν άδικα κι ύστερα προτιμώ πάντα το σπιτικό. Έτσι κάνω και τα τρουφάκια μόνο που προσθέτω και κονιάκ και λίγες σταγόνες από εσάνς πικραμύγδαλου... συν σοκολάτα τρούφας ...δεν σου λέω τίποτα! Ανάρπαστα! 😉
Όσο για εκείνους που έχουν χρόνο μπροστά τους και ένα θερμόμετρο μπορούμε να «κρισταλίζουμε» την σοκολάτα κουβερτούρας της καριόκας για να γίνει πιο νόστιμη και λαμπερή σαν έτοιμη και να κάνει κράκ! Λιώνουμε σε μπεν μαρί την μαυρη σοκολάτα στους 50 με 55 βαθμούς υστερα τ’αφήνουμε να πέσει στους 28-29 αλλά ανακατεύοντας συνέχεια με το σύρμα . Όταν φτάσουμε στην θερμοκρασία που επιθυμούμε για να «στρώσει» η σοκολάτα (28 με 29) τότε την ανεβάζουμε πάλι στους 31 με 32 βαθμούς σε μπεν μαρί κι είναι έτοιμη για να ρίξουμε μέσα τις καριόκες ή ό,τι άλλο θέλουμε. Γίνονται απίστευτα πιο τραγανιστοί έτσι και λάμπουνε σαν αστεράκια. Αυτός που σίγουρα τον γνωρίζεις είναι ο τρόπος για να εξοικειώσουμε την σοκολάτα και να την κάνουμε ο,τι θέλουμε. Αυτές οι θερμοκρασίες όμως ισχύουν μόνο για την μαύρη σοκολάτα Για γάλακτος και άσπρη έχουμε βέβαια άλλες θερμοκρασίες.
Καλή συνέχεια!
Μόλις δοκίμασα την πρώτη. Είναι καλύτερες από ζαχαροπλαστείου (και, επιτέλους, ξέρουμε τι έχουν μέσα)! Φιλιά από Λουξεμβούργο!
Thanks Χαίρομαι που σας άρεσε!! 😀😍Καλό βράδυ Φιλιά !!!
φανταστικες
Σε ευχαριστώ Λυδια!! 😊
Καλημερα Παναγιωτη, θα τα κανω για τις γιορτες τωρα κανουμε διαιτα για να μπορουμε να φαμε τα Χριστουγεννα χωρις ενοχες.💖💖🎄🎄🎄🎅🎅🎅🎅
Χαχα 😂 Καλημέρα Σοφία!! 😊
τελειες!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Σε ευχαριστώ Γιώργο Καλές γιορτές!! 😊
@@Live-Kitchen επισεις!εχω κανει και αλλες συνταγες σου.εισαι απο τους καλυτερους!!!!
😍 😍
Τέλειες μπορώ να βάλω στέβια αν ναι πόσα γραμμάρια? Παρακαλώ?
Τέλειο ευχαριστώ!!!!!!!
Γίνεται να προσθέσω λικέρ αντί ξύσμα από πορτοκάλι;
Μπράβο Παναγιώτη, πανεύκολες κ νοστιμότατες φαίνονται οι νηστίσιμες καριόκες σου! Τα καρύδια δεν τα σπάζεις καθόλου? Η λιωμένη κουβερτούρα στο τέλος σε μπεν μαρί γίνεται, ε? Σκέτη σοκολάτα από ότι είδα, δεν βάζεις κάτι άλλο μέσα! Ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή! Φιλιά πολλά
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη μου τα καρύδια εγώ δεν τα έσπασα καθόλου! Κόβονται χοντρό κομμένα όταν τα κόβουμε μετά με το μαχαίρι! Αλλά αν δεν θέλουμε και δεν μας αρέσουν σε μεγάλα κομμάτια τα σπάμε!Την κουβερτούρα την λιώνουμε σκέτη στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου ένα λεπτό! η μπεν μαρί!! 😊
@@Live-Kitchen Ευχαριστώ Παναγιώτη μου!!
Επειδή δεν μου αρέσει το καρύδι σε μεγάλα κομμάτια αλλά σε πολύ μικρά (χρησιμοποιώ μουλτι συνήθως) θα πρέπει να αφαιρέσω ποσότητα από τη φρυγανιά μιας και θα ρουφήξει υγρασία? Η αν βάλω όση αναφέρετε γίνει σφικτη η ζύμη? Ρωτώ διότι όταν τρίβω το καρύδι γενικά βγαίνει πιο σφικτη η ζύμη. Επίσης, θα μπορούσαμε να προσθέσουμε κάποιο άλλο υλικό πχ κεράσι κομματι ή φουντούκι?
Chomania... Καλημέρα Παναγιώτη...
Πολλές Καλημέρες !! 😊 😊
Καλησπέρα... Αντί για φρυγανιά μπορώ να βάλω σιμιγδάλι χοντρό ή ψιλό;;;; ευχαριστώ πολλυ...
Αδελφέ μου είναι απαιχτες... έφτιαξε η γυναίκα δύο μπαστούνια, το ένα όπως το λες και το άλλο με βύσσινο μέσα... εντάξει... αποθέωση.. καλή χρονιά να έχεις με υγεία!
Το μίγμα αντί να το κάνω σαλάμι μπορώ να το βάλω σε φορμες σιλικόνης ώστε να βγούνε σε σχεδια;αναρωτιέμαι μήπως το μίγμα κολλήσει στη σιλικόνη κ δε βγαινει
Ναι μπορείτε!!
Amazing thank you !!!!!!!!
Food asmr at its best
❤
👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Λιωνουμε την κουβερτουρα χωρις να προσθεσουμε κατι,βουτυρο νηστησιμο κλπ;
Μπορουμε να βαλουμε πιο λιγη ζαχαρη ή και καστανη;
Ευχαριστω.
Εγώ τα φτιάχνω με σκέτη κουβερτούρα για να μπορώ να τις πιάνω χωρίς να λερώνομαι! Εσείς μπορείτε να βάλετε αν θέλετε λίγο ηλιέλαιο 2 κτσ! Την ζάχαρη μπορούμε να την μειώσουμε λίγο! Μπορείτε να βάλετε και καστανή ζάχαρη!
@@Live-Kitchen
Ευχαριστω παρα πολυ. ΟΑγιος Νικολαος να σε προσεχει.
Θέλω τρία γλυκά νηστίσιμα για την γιορτή του σχολείου, τα μελομακάρονα είναι στάνταρ και τα χαλβαδακια με σοκολάτα, αυτό θα είναι το τρίτο. Μπορώ να βάλω μέσα γλυκό κυδώνι σε ψιλά κομματάκια που θα το έχω ξεπλύνει κ στεγνώσει πρώτα? Η υπάρχει περίπτωση να σπάει το μίγμα και να τα κάνω θάλασσα στο βούτηγμα στη σοκολάτα??αν το δεις το πρωί μου απαντάς 🥱🥱🤗( λίγο ηλιέλαιο δεν βάζουμε στην κουβερτουλα?)
Μια χαρά 🥰Οχι δεν θα σπάσει αλλα γιατί να το Ξεπλύνεις δεν το κατάλαβα !!οπως είναι να το κόψεις ψιλά κομματάκια θα είναι σούπερ ! Θα δεις το μείγμα να είναι εύπλαστο θα το καταλάβεις μην το παρακάνεις
Καλημέρα αααα Ποπο πάλι γλυκές απόλαυσης στηλε μια είναι τέλειες το μεσημέρι της κάνω το κακό ειναι ότι θα μεγαλώσει ο ποπος με τοσες γλυκιες και μου αρέσουν τα γλυκά!!!!!!!!
Συγχαρητήρια
❤️❤️
Αγαπημένο γλυκό του γιου μου
Ποσες μέρες αντέχουν οι καριοκες πριν χαλάσουν?
Χρειάζονται ψυγείο?
Αρκετές μέρες 1 εβδομάδα χαλαρά στο ψυγείο! Δεν νομίζω να μείνουν τόσο 😊😉
καλησπερα σας... θα ηθελα να ρωτησω κατι αν ειναι ευκολο... 500 gr νερο η 500 ml??? ευχαριστω πολλυ...
Καλημέρα σας 500 γρ
My favourite and my family thanks very nice love xxx from Australia xxx
🌷🌷🌷🙏THANKS
Καλησπέρα. Ήθελα να ρωτήσω αν βάλω λιγότερη ζάχαρη θα δημιουργήσει κάποιο πρόβλημα στο γλυκό στο να δεσει; ; ή μόνο στην γεύση;
Καλησπέρα σας ναι θέλουμε μαστιχωτή υφή! Απλά δεν τρώμε τόσο συχνά Καριόκες! Αλλά όταν τρώμε να τρώμε με απόλαυση
Καλημερα!!αντι για ζαχαρη μπορω να βαλω μελι κι αν μπορειτε να μου πειτε αναλογια!!
Καλημέρα σας δεν το έχω δοκιμάσει ☺️
Να κανω μια ερωτηση;;αν μεινει 1μερα στην καταψυξη καινοχι μονο 2 ωρες υπαρχει καποιο προβλημα;;
Καλησπέρα σας δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα! απλά μετά θα τις αφήσετε εκτός σε θερμοκρασία δωματίου για να τις κόψετε!!
Πολύ ωραίες, ευχαριστούμε πολύ!! Μπορούμε να μην το κόψουμε και να το κρατήσουμε σαν μωσαϊκο?? Και να βάλουμε τη σοκολάτα από πάνω
Ναι φυσικά!!
@@Live-Kitchen ευχαριστώ πολύ!!
αν βάλουμε λιγότερη ζάχαρη θα βγει καλή η συνταγή ?
Μπορείτε να βάλετε την μισή ζάχαρη και το άλλο μισό σε μέλι!! 😊 Το θέλουμε έτσι για να πάρει μαστιχωτή υφή!
σευχαριστώ πάρα πολύ!!!!!!!!! 😃😃😃
Καλημέρα και Χρόνια Πολλά. Τις καριόκες Αφού τις φτιάξουμε τις διατηρούμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη?
Στο ψυγείο αλλά αντέχουν και εκτός ψυγείου!! 😊
@@Live-Kitchen Χίλια ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση. Πάντα να έχετε υγεία.
Είναι το πιο ωραίο γλυκό στον κοσμο
Παναγιώτη μου,είναι απίστευτες,όσοι τις έχουν δοκιμάσει,μαζί κι εγώ εννοείτε έχουμε ξετρελαθει!!!!
Έχω μια ερώτηση,έχω δει στη Δωδώνη,τα μαγαζιά,που έχουν σοκολάτα ρευστή,που όταν την ρίχνουν επάνω στο παγωτό παγώνει αμέσως!!!!
Πώς μπορούμε να το κάνουμε αυτό???
Λες να το δοκιμάσω και στις καριοκες,θα είναι πιο τραγανές??
Αν η καριόκες είναι παγωμένες έτσι γίνονται παγώνουν αμέσως!!🙂😉
@@Live-Kitchen Τέλεια,μόλις έφτιαξα τη γέμιση,αλλά θα την ολοκληρώσω με την επικαλυψη αύριο τι μεσημέρι,πειράζει να έχω τη γέμιση μέχρι αύριο το μεσημέρι στην καταψηξη???
παιδιά, εάν το αφήσω όλο το βράδυ κατάψυξη απλά το πρωί θα θέλει πριονοκορδέλα ή θα μπορώ να το κόψω και να τα βουτήξω στην κουβερτούρα κανονικά;
Ή θα το αφήσετε για 3 με 4 ώρες ή όλο το βράδυ αν δεν μπορείτε να περιμένετε το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου και το κόβουμε
@@Live-Kitchen ευχαριστώ πολύ :)
@@Live-Kitchen και προς ενημέρωση και άλλων ναι, το άφησα όλη νύχτα και το πρωί χρειάστηκε πολύ λίγο για να μπορέσω να τις κόψω, μη πω ότι σχεδόν δεν χρειαζόταν :) Έγιναν τέλειες. Και πάλι ευχαριστώ πολύ
Παναγιώτη;θα μας τρελάνεις; Τέλειες φαίνονται
Σε ευχαριστώ Μάγδα!! 😊 Να τις κάνεις είναι πολύ ωραίες!!
ΚΑΛΗΜΈΡΑ ΣΑΣ..ΑΝ ΑΝΤΊ ΓΙΑ ΦΡΥΓΑΝΙΆ ΒΆΛΟΥΜΕ ΜΠΙΣΚΌΤΑ ΝΗΣΤΊΣΙΜΑ ΤΎΠΟΥ ΜΠΕΡ Ή DIGESTIVE ΜΠΟΡΟΎΜΕ ΝΑ ΜΕΙΏΣΟΥΜΕ ΤΗ ΖΆΧΑΡΗ?ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ.
Δεν το έχω δοκιμάσει! Και δεν μπορώ να σου πω😊
Ποιο υλικό αντικαθιστώ αν φτιάξω τις καριοκες με νηστίσιμο κέικ που μου περίσσεψε;
Φαίνονται νόστιμες, μόνο πώς γίνεται να μειώσουμε τη ζάχαρη; Μου φαίνεται πολύ για 40 κομμάτια
Βάλτε κρυσταλλική Στεβια 1:2 στην μισή ποσότητα
Μπορώ αντί καρύδια να βάλω αμύγδαλα;
Ποπο μουρχετε να μπω μεσα στο κινητό να το φάω. Μπραβωω.οταν ερθει η ανοιξη σε παρακαλω που θα ανηξει το ξενοδοχειο συνεχισε να στελνεις βιντεακια να τα φτιαχνω στους πελατες μας να τους τρελανω τελιος.ευχαριστω.
😊 😊
😘😘😘❤️❤️❤️🙏🙏🙏
❤️❤️
Καλημέρα σας. Το κατσαρολακι είναι όλη την ώρα πάνω στο μάτι η μόνο για τα 3 λεπτά.
Αντι φρυγανια αν βάλω μπισκότο? Πάει?
Μπορώ να βάλω κουβερτούρα γάλακτος?
Μπορείτε απλώς θα λερωνεστε πιο εύκολα! 😊
Μπορο αντί για φρυγανι να βάλω βρομη
καλησπέρα Σε ευχαριστώ πολύ!! με βρώμη δεν το έχω δοκιμάσει λογικά γίνεται !!
Σήμερα τις εκανα με φρυγανιά κα πτι μπερ Εγω πρόσθεσα και κονιάκ Εγιναν υπέροχες!!!!!
Συγνώμη αλλά εμένα μου βγήκε νερουλό το μείγμα , έκανα κάτι λάθος;
Τι εννοείται νερουλό το μείγμα! Το ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να γίνει ζύμη!! Με την φρυγανιά γίνεται ζύμη
@@Live-Kitchen όταν λέτε το ψήνουμε ; Τι εννοείτε;
Ακολούθησα τις οδηγίες , έπρεπε να κρυώσει το σιρόπι για να βαλω τα αλλά υλικά ;
Αφού βράσει το σιρόπι τραβάμε λίγο την κατσαρόλα από την φωτιά ρίχνουμε την κουβερτούρα την ανακατεύουμε να λιώσει όπως είναι ζεστή η κατσαρόλα και όλα τα άλλα υλικά! Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε και αυτό γίνεται ζύμη! Αν η κατσαρόλα μας δεν είναι με χοντρό πάτο και δεν κρατάει θερμοκρασία το βοηθάμε εμείς σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία να σφίξει το μείγμα. Απλά προσοχή να μην σας καεί το μείγμα
@@Live-Kitchen Σας ευχαριστώ ! Ξαναφτιαχνω δεύτερη δόση! Πάντως από γεύση είναι απίστευτες!!! Τώρα ελπίζω να πετύχω και όλη τη διαδικασία σωστά!
Για τα 800 γραμμάρια κουβερτούρας στο τέλος πόσα ml κρέμας γάλακτος χρησιμοποίησες?
Δεν έβαλα καθόλου κρέμα γάλακτος !!θα τις λιώσεις σε μπεν μαρι και μετά το μπολ που θα έχεις τις κουβερτούρες βάλτο πάνω σε 1 μάτι κουζίνας που το είχες αναμμένο για να τις κρατάς ρευστές
Παω να παρω υλικα. Φαινονται νοστιμες. Συνηθως τις φτιαχνω με παντεσπανι θριματισμενο, η σαβουαγιαρ. Να δοκιμασω και φρυγανια. Ειναι πιο οικονομικο
Περιμένω εντυπώσεις!!
επίτηδες το κάνεις;;;;μου φύγαν τα σάλια
Χαχα 😂 Καλημέρα!! 😊
Ολα καλα κ αγια αλλα οχι ρε φιλε φρυγανια στις καριοκες....βαλε τριμμενο μπισκοτο...
Φρυγανια γιατι??? Πιο νοστιμες θα γινουν με μπισκοτο.
Καλημέρα δοκίμασε τες!! Και θα δεις πόσο νόστιμες είναι! Είναι Νηστίσιμες!
@@Live-Kitchen χμμμ η αληθεια ειναι οτι πρωτη φορα βλεπω συνταγη καριοκες με φρυγανια αντι μπισκοτο. Δεν αμφιβαλλω οτι θα ναι νοστιμες. Θα τις δοκιμασω. Καλη συνεχεια με τα βιντεο.
Hannibal King 93 έχει δίκιο! εγώ τις κάνω χρόνια με φρυγανιά κι όλοι μου ζητάνε την συνταγή και δεν το πιστεύουν! Αν θες μπορείς να ανακατεύεις και μιση φρυγανιά και μισό λιωμένο αμύγδαλο σε μούλτι θα πάθεις πλάκα όχι μόνο από την γεύση αλλά και την υφή της καριόκας! Δεν την φτάνουν τα μπισκότα....
800 + 200 γρ κουβερτούρα! Τί δοσολογία είναι αυτή!!!!!
200 μέσα στο μείγμα 800 για επικάλυψη ! Νομίζω είναι αρκετά αναλυτικά!!! Τα υλικά τα έχει και στην περιγραφή
Τις εκανα την πρωτη φορα και βγήκαν καλές. Την δευτερη διαλυόταν και δεν παγωναν με τιποτα .
Δεν κατάλαβα το πρόβλημα! Για να σε βοηθήσω