النموره ب ٤ مكونات بس😊 هريسة الشوارع👌 هريسه ساده على كيف كيفكم🇵🇸
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.พ. 2025
- شكرا على المشاهده🥰❤
الفيديو السابق⬇️⬇️
• الملتوت الفلسطيني 😍 ال...
instagram⬇️⬇️
/ zohydas_.kitchen
⬇️⬇️facebook
/ zohidakitchen
⬇️⬇️tiktok
vm.tiktok.com/...
للتواصل والإعلان⬇️⬇️
memokhdour8@gmail.com
تحيه لأهل الخليل واهل فلسطين
فكرتك من غزة طلعتي من الخليل يعطيكي الف عافية
ماشاءالله عليك مبدعه 🇵🇸
لذاذه وابداع واضح👌
تسلم ايديك ، تحياتي لكم والله يقويكم
يسلم ايديكي معدلة اول مرة بعمل عن اليوتيوب طلعت بتجننن كل يلي اكلو منها بدهم الطريقة الطعم خرافي
بسم الله ما شاء الله ،، تسلم الأيادي حبيبتي زهيدة 🌾🍂
ماشاء الله عليك سو يتها بتجنن
ما شاء الله الله يوفقك اخوكي من الاردن 💜
شكرا جزيلا لجهودك ...ممتازة جدا
يسلمو يا قمر وصفاتك رايعه الف لايك ختام من الاردن حبيبتي انتي الله يوفقك
😍😍
يسلموا ايديك ويعطيك العافيه بتشهي بدي أعملها انشالله
ما شاء الله تبارك الرحمن يسلمواايديكي
وصفاتك رائعة ماشاء الله تبارك الله، الله يوفقك ،
ماشاءالله فنانة
الله يعطيكي العافية ويسلمو اديكي
يسلم ايدك ، ممكن المقادير في صندوق الوصف ؟ 👍
تسلم الايادي يعني بدون مبروش جوز الهند
مشاء الله عليكي العوامه الخليله لو سمحتي
عاشت ايدك يامبدعه
نورتني شيف💐
ماشاءالله
عنا بالخليل بيريحوها لبلة كاملة .. شو بيختلف الموضوع ؟
يسلموا ايديكي بس بدي اسألك ازا هاي المره التانيه بعملها بنفس عياراتك بس مابتطلع جامده .زي قوام عجينتك بتطلع اطرى
بيكون نوع السميد ما بيشرب
قللي كمية الزبادي
جربتها و كانت من جوا يابسة و القطر مش واصلها منيح, يمكن لو زودنا كمية السمنة بالعجينة او حتى الزيت النباتي ضفناه اثناء العجن بتطلع من جوا طرية و السميد نافش . شكلها طلع مثل اللي عملتيها و ريحتها بتجنن بس المشكة في قوامها
مو مختمره
@@zohydakitchen6542 و الله خمرتها ساعة و نص ,بس الجو اليوم جدا بارد بيجوز من هيك
رح اجربها كمان مرة و اخمرها منيح لانه نكتها كثير طيبة
الزبادي طلعي قبل ب ٤ او ٥ ساعات ليسير بحرارة الغرفه....وعشان تضمني انها اختمرت خمري معاقة الخميره مع معلقة سكر ب٣ معالق مي دافيين وخليها تفور وبعدين حطيها ع الهريسه
@@zohydakitchen6542 شكرا كثير الك
حبيت شرحك ووصفاتك
بس مش ممكن هريسة الشوارع يعجنوها باللبن اكيد بعجنوها بالميه
لازم نشربها زيت ما فهمت؟
عادي لو استخدمت سميد متوسط او ناعم
اي
يعطيكي الف عافيه يا اختي يعني بيحتاج كم كوب قطر لصينية
٤
@@zohydakitchen6542 يعني ٤ اكواب قطر جاهز
ياريت لو تحطي المقادير بالجرام او بالكاسات المعيارية
شو مسحت علي البسبوسه بالاخير بالفرشه
قطر
كم عيار الكاسه لانو ماعندي متلها
١٨٠
180 مع لسميد صح
لما رجعتي خبزتيها اخر شي حطيتيها فوق ولا تحت في الفرن ؟
اه
@@zohydakitchen6542 ما فهمت يعني فوق ولا تحت ؟
يعطيكي العافية حبيبتي بس ملعقة كبيرة سمنة طيب بنفع اضع سمنة روابى لانو ما عندى سمن بلدى
اي بنفع
ليه ما بتحطي كربونه
😍😍
ازا عملت الخلطه الليله و خليتها لتاني يوم بتطلع ازكى والا بتخرب ؟
ما بنفع اطول اكتر شي ٤ ساعات
@@zohydakitchen6542 لو قوامها سائل شوي لانو اللبن خفيف ازيد سميد ؟
لا رح تجمد
عملتها بتشههههههي يسلم ايديكي عالوصفه عنجد
ما حطيتي زيت بنفس العجينة..يعني بس معلقة السمنة البلدي
تابعي الفيديو متى حطيت الزيت
اكتبي كل المكونات بالغرام
تسلم ايدك .. عندى ملحوظة وسؤال ؛
بالنسبة للكركم ؛احنا بنستخدم الكركم فى عمل "الفايش" نوع من أنواع المخبوزات ، وبتكون الخميرة من ضمن مكوناته .. مش بتتفاعل مع الكركم وبيطلع لونه أصفر ومناسب
اما سؤالى ؛ حضرتك استخدمتى هنا بيكنج بودر أم خميرة مخبوزات ؟؟
ال ٢
هو بتفاعل مع البكنج باودر
💜💜💜💜💜💜💜
طج