Tradiciniai cepelinai
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Receptas
Cepelinams pasigaminti reikės:
° 5kg Bulvių
° 600g Faršo
° 1-no Svogūno
° 1-no Kiaušinio
° Druskos ir pipirų
SVARBU!
° Pagal šį recepta tinka įvairios rūšies bulvės, kad ir kokiame pasaulio krašte gyventumėte. Taip pat pagal šį receptą cepelinus galima gaminti iš šviežių bulvių, tik jų reikės daugiau nei nurodyta mano recepte.
° Video matosi, kad nupilus bulvių skysti lieka daug krakmolo. Nesijaudinkite jeigu jūsų bulvės ne tokios krakmolingos, pakanka ir daug mažiau krakmolo, nebūtinai turi jo būti daug. Nuplikius krakmolą verdančių vandeniu cepelinai vistiek gausis skanus ir neiširs.
° Cepelinų tešla turi gautis puri ir drėgna. Ne pridėkite dirbtinio krakmolo jo tikrai nereikia!
° Sudėjus cepelinus į verdantį vandeni, jiems pakilus verdu apie 20 minučių. Virimo laikas priklauso nuo cepelinų dydžio.
° Nesudėkite daug cepelinų į mažą puodą, kad jie nesuliptu ar neišteštu.
° Pagal šį receptą suformuotus žalius cepelinus galima užsisaldyti. Kai nuspresite juos išsivirti, cepelinus dėkite į verdantį vandenį, uždenkite dangtį, vandeniui užvirus nujimkite dangti ir virkite apie 25minutes (virimo laikas priklauso nuo cepelinų dydžio). Prieš verdant cepelinų nereikia atšildyti, virkite juos šaldytus.
Music:
ES_Ride My Cadillac - Logan Rich
#Cepelinai #Receptas #Maistas
Labai geri neiširę cepelinai.Neatskirsi nuo senovonių-tradiciniu,o mėsytė kokia minkša,tai ne guzas kietas kaip man seniau gaudavosi.Labai greita ,nesudėtinga.Nemaniau,kad taip skaniai gausis.Svarbiausi minkštas ,geras tarkis,mėsa super ir nė vienas neiširo,gaila,kad dariau iš pusės normos,bučkis....😘😘😘😘
Įdomu ką ši vyrėjytė baigus,gal maisto gamybą a! Šaunuolė.10balų.Gal kada bus tikros picos(storos) TEŠLOS receptas,nes man nesigauna
Iš pusės normos 8 cepelinai
Labai labai smagu girdeti! Sis cepelinu receptas tikrai vertas demesio🤩 Savo video stengiuosi parodyti sekejams, jog galima pasigaminti skaniai ir nesudetingai. 😍😍😍Aciu, kad gaminate kartu! Love😘
@@gitazita3213 Didelis ACIU!🥰Taip turiu virejos issilavima, bet jau nuo vaikystes megstu gaminti maista. Gamindavau kartu su mama ir mociute kai buvau visai dar vaikas. Taigi iki siol mane lydi maisto gaminimas ....Siuo metu dirbu vireja su juros gerybemis ir zuvimi☺☺☺O laisvu laiku kuriu receptus ir dalinuosi jais kartu su jumis😍... Siuo metu yra vienas mano video ikeltas, kaip pasigaminti skanu picos pada. Bet pazadu ju bus ir daugiau!
Ačiū už receptą
Ačiū jūms, kad gaminate kartu👩🍳
Fone vafliukai irgi labai skaniai atrodo♥️♥️🙌
Buvo skanūs😅😍👩🏻🍳
Gaminsim su varske ir dziovintais pomidorais 🔥👍🏼🥳
Skamba nuostabiai👩🏻🍳 Parašykit kaip gausis, ar buvo skanu😉
Labai skaniai atrodo! 👍
Ačiū😉
Man patiko, kad neiškirptas nė vienas esminis momentas, kaip, tarkim, krakmolo nuplikymas.
Labai Ačiū, stengiuosi parodyti ir papasakoti viską kuo aiškiau ir paprasčiau👩🍳
Labai gražus cepelinai gavos :) O kiek cepelinų vienetų iš tokio kiekio bulvių išėjo pas Jus?
Ne vieną tūkstantį aš jų prisukus jau 😄 12 vnt cepelinų gavosi 😉
@ super :) ačiū
VENAS , NUEJO I SIUKSLE …
@Silvija-VirtuvesFeja Turiu klausima,dariau viskas gavosi tik,kad kietoki,ka turėčiau daryti,kad suminkštinti?
Ilgiau virti ar gal per daug nusunkiau tarkį?
O į tarkių masę nieko nededate, kad tarkis nepajuostų? :)
Idk what she’s saying but LOVE IT!!!
Ka darytu tuomet , kaip nebūna to krakmolo kartais nuo bulvių :))?
Sveiki ,o sakykit raudonos bulves labiausiai tinka cepelinams? Ar tinka ir kitokios? :)
Sveiki, siam receptui tinka apsoluciai visu rusiu bulves!
Nuostabus receptas
Kiek min.reikia jos tiksliai virti ?
Sudėjus cepelinus į verdantį vandeni, jiems pakilus verdu apie 20 minučių. 🤗
,👍№333