ทำไมโรงน้ำแข็งมีแอมโมเนียรั่ว? จะเป็นลมดมเยี่ยวอูฐ - เล่าเข้มๆ | The Cube Podcast
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ค. 2024
- หยิบกับแกล้มของคุณมาให้พร้อม แล้วมากินคู่ไปกับ #เล่าเข้มๆ
เล่าเข้ม ๆ วันนี้มาในท้องเรื่อง #แอมโมเนีย
Content & Narrator : #เฮียฮก
#Ammonia #เยี่ยวอูฐ #น้ำยาแอร์ #เครื่องทำความเย็น
#thecubepodcast | The Cube Podcast
#sciencedeliverybynsm
ติดตาม the cube podcast ในช่องทางอื่นๆ
linktr.ee/thecubepodcast
---------------------------------
ติดต่อรายการ 025779999 ต่อ กองสื่อสารวิทยาศาสตร์
Facebook: NSMThailand
--------------------------------- - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ทำไมผมเพิ่งเจอรายการดีๆแบบนี้ อธิบายได้เข้าใจง่ายมาก ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากครับ ติดตามตอนใหม่ๆได้ทุกสัปดาห์ครับ
ใช่เลย อธิบายเข้าใจได้ง่ายดี
แอดมินจบเกี่ยวกับระบบความเย็นมาหรือครับ อธิบายได้ดีมาก ข้อมูลดีมีการเปรียบเทียบยกตัวอย่างชัดเจน ทำการบ้านมาดี ข้อมูลวิทยาศาสตร์มีให้ด้วยแถมใช้ภาษาง่ายๆ ชอบเลย ขออนุญาตติดตามตลอดไปนะครับ ทำคลิปลักษณะนี้มาอีกนะครับ ความรู้ได้เอาไปใช้ประโยชน์ด้วย ทำไมเพิ่งเด้งมานะ ยูทูป😂😂👍👍
ขอบคุณที่ชื่นชอบนะครับ คนที่จบระบบทำความเย็นความเย็นมาเก่งกว่าผมเยอะเลยครับ ต้องคำนวนปัจจัยต่างๆในการออกแบบระบบทั้ง dewpoint ความชื้น อัตราการหมุนเวียนของอากาศในห้อง การเปิดปิดประตูห้อง ต้องเก่งกว่านี้มากๆครับ
สามารถแนะนำติชมได้เลยนะครับ อยากรู้เรื่องไหน อยากให้เล่าเรื่องอะไร จะนำไปพัฒนารายการตอนถัดๆไปนะครับ
@@NSMThailand พี่ก็เก่ง ไม่ธรรมดาแล้วครับ คลิปดีจริง ครับ
อยากรู้เรื่องกระสุนแตกอากาศ ปืนต่อต้านอากาศยานรุ่นเก่าครับ หลักการทำงานมันไประเบิดข้างๆเครื่องบินได้อย่างไร แล้วเรื่องเกี่ยวกับเครื่องบินครับ ขอบคุณมากๆครับ😅
ขออธิบายเพิ่มเติม
มันสิ่งสำคัญ อยู่ที่ คอมเพรสเซอร์ครับ
มันเป็นตัวทำให้น้ำยาเดินทางไปทั้งหมด
อันอื่นคือองค์ประกอบ
คอมฯ มัน มี 2 หน้าที่ คือ การดูด กับ การอัดแก็ส
การทำให้เย็นคือ การดูด น้ำยา ผ่านวาล์วเอ็กแพลนชั่นที่อยู่ก่อนคอยล์เย็น ที่พูดถึงในคลิป
ซึ่งมันเป็นเหมือนหัวเข็มฉีดยาครับ
(หลักการคล้ายๆเข็มฉีดยาพอเราดึง หลอดผ่านรูเล็กๆอากาศจะขยายตัวและในหลอดจะเย็นลง)
พอคอมฯดูด มันจะดูดน้ำยาเหลวเข้ามา ผ่านรูเข็มฉีดยานี้
ทำให้น้ำยามันเกิดการขยายตัว เป็น แก็ส และของเหลว เข้าไปในคอยล์ซึ่งก็จะเย็นลง
เราก็เอาพัดลมมาเป่าไปใช้งานในห้อง ทำให้แอร์เย็น
หลังจากนั้น มันก็จะระเหยเป็นแก๊สทั้งหมด ผ่านคอมเพรสเซอร์ ไปอัดแก็ส
กลับไปในหลอดเข็มฉีดยาอีก ที่อยู่ด้านนึงที่อยู่ด้านนอกห้อง ซึ่งพอเราอัดท่อนี้ก็จะทำให้ร้อนขึ้นมา
เราก็ต้องมีพัดลมมาระบายความร้อนออกไป แล้วมันก็จะกลั่นตัวกลับมาเป็นของเหลวอีกครั้ง
วนกลับไปผ่านเข็มฉีดยา หรือเอ็กแพลนชั่นวาล์วอีกครั้งครับ
กดไลค์ ตั้งแต่ เห็นหัวข้อคลิปเลยค่ะ . อยากรู้จริงๆ ค่ะ🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
ไม่รู้ว่าหายข้องใจรึป่าวนะครับ หากยังมีข้อสงสัยอะไรถามได้นะครับ
สังเกตมานานแล้วล่ะว่าคดีระเบิดมันจะเกิดเฉพาะกับโรงงานที่มีlvมsทำงานเยอะนี่ก็บึ้มที่มาบตาพุดอีกถ้ายังไม่กวาดล้างชุมชนพวกต่างด้าวกรรมwูชามันก็จะเกิดวนเวียนอย่างนี้อีกเรื่อยไป
คงเพราะอากาศร้อนด้วยครับ ทำให้เครื่องจักรทำงานหนักกว่าปกติ
สนุกสนานครับ
ขอบคุณมากๆครับ
ดีค่ะได้ความรู้
ขอบคุณมากครับ อยากรู้เรื่องอะไรอีกแนะนำมาได้เลยนะครับ
วันนี้วุ่นๆ ตั้งแต่เช้า พอได้ฟังคลิปนี้ ผมนอนมองเพดานตั้งใจฟังแบบ ...บอกไม่ถูกเลยครับ
ขอบคุณมากครับ ว่าแต่นอนมองเพดานนี่ ถือว่าดีหรือไม่ดีครับ
เมื่อก่อนโรงเรียนอยู่ติดกับโรงน้ำแข็ง ตอนมันรั่วที่นึงกลิ่มเหม็นฉุนมากเหมือกมีคนชุบแอมโมเนียมาจ่อหน้า ขนาดอยู่ห่งพอสมควร ต้องอพยพกันวุ่นเลย😂
อันตรายน่าดูเลย
ทำไมผมนึกถึงคุณโจ๊ก โซคูล
ขอบคุณครับ อยากเป็นดารากับเขาบ้าง555
แวบแรกใช่เลย
เคยอยู่โรงน้ำแข็งมาตั้งแต่เด็ก เวลาถ่ายน้ำยา แสบตาแสบจมูกมากเลย อันเก่าๆออกมาข้นๆเหมือนไขมันในบ่อดัก แอบสงสัยเหมือนกันว่า มันเกี่ยวอะไรกับความเย็น ตอนนั้นรู้จักแต่ไนโตรเจนเหลว น้ำยาแอร์😅
แอมโมเนียหอม เอาไว้ทำให้ฟื้น หมาะกับคนหมดสติ ไม่รู้สึกตัว ส่วนให้สดชื่น แก้วิงเวียน แนะนำพวก ยาดม ยาหอม พินเสนจะดีกว่า😄
ขอบคุณมากครับ ที่มาร่วมแบ่งปันประสบการณ์กัน น่ากลัวน่าดูเลยนะครับ ถ้าไม่ได้ใส่เครื่องป้องกัน
👍
ขอบคุณมากครับ นี่ช่างแอร์ในตำนานแน่ๆเลย😅
5555555555555555555
ผมไม่เล็กนะครับ แฮร่
ข้อมูลผิดครับ แอมโมเนียใช้ในระบบทำความเย็นที่เรียกว่าวัฎจักรดูดละลาย ไม่ได้เกียวข้องใกล้เคียงกับแอร์บ้านที่เป็นวัฎจักรอัดไอเลยครับ คนละทฤษฎีเลย
ขอบคุณสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมนะครับ
.
เข้าใจว่าทั้งสองระบบ ทั้งอัดไอ Vapor Compression และ ดูดซับ Vapor Absorbtion สามารถใข้ Ammonia เป็นสารตัวกลางได้ครับ ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับวิศวกรวางระบบว่าใช้งานระบบแบบไหนจะคุ้มค่ามากกว่ากัน
เราจึงมักเห็นระบบดูดซึมได้ในพวกโรงงานอุตสาหกรรมที่ใช้ความร้อน จึงนำความร้อนเหลือใช้มาใช้ในระบบ Vapor Absorbtion จะประหยัดพลังงานได้มากกว่า ถึงแม้ว่า coefficient of performance ของระบบนี้จะต่ำกว่า
.
อย่างไรก็ดีต้องขออภัยด้วยที่ในตอนนี้ผมอธิบายไปแค่ระบบเดียว เพราะระบบ Vapor Compression นิยมติดตั้งตามบ้านเรือนมากกว่า เพื่อให้ผู้ชมทางบ้านนึกภาพตามได้ง่าย และเข้าใจการทำงานของแอร์บ้านได้ด้วย
แอมโมเนียม น่าจะเป็นสารทำความเย็นตัวแรกในเครื่องทำความเย็นขนาดใหญ่ในการประดิษฐ์ช่วงแรกๆ
ความรู้สึกตอนเป็นลมแล้วดมแอมโมเนีย รู้สึกว่ามันหอม แต่พอฟื้นแล้วมันเหม็น
ส่วนตัวผมไม่ชอบเลย ดมหงส์ไทยอร่อยกว่า
@@NSMThailand หงส์ทอง แฮร่!!!
ผมว่าอธิบายผิดในหลักวิทยาศาสตร์นะครับ เกี่ยวกับทำไมคอยเย็นถึงเย็น คอยร้อนถึงร้อน
.
1.ที่บอกมันจะเก็บความร้อนรอบ ๆ คอยเย็นแล้วนำไประบายความร้อนด้วยลมด้านนอก ตรงนี้ลองคิดถึงถ้าอุณหภูมิในห้อง 10 องศา แต่คอยร้อนก็ร้อนมากกว่า 40 องศา มันไปเก็บความร้อน 40 องศา มาจากไหน ทั้ง ๆ ที่ในห้อง 10 องศา
.
2.ความเย็น ในระบบมันเกิดจากการเปลี่ยนความดันของแก๊สโดยฉับพลัน ยกตัวอย่าง LPG และ CO2 ถ้าเราเปิดวาวแก๊สออกให้สุด แก๊สจะถูกเปลี่ยนแรงดันโดยฉับพลัน แก๊สจะเย็นมาก เอาไปพ้นใส่เหล็ก นี่ เหล็กถูกน้ำแข็งเกาะเลยครับ และที่แก๊สอื่นไม่ถูกนำไปใช้ในระบบทำความเย็นก็เพราะ มันมีความหนาแน่นสูง การจะอัดและเก็บ จะต้องใช้ compressor แรงสูง และท่อส่งจะต้องทนแรงดันได้ด้วย
.
3.ส่วนความร้อน อันนี้อธิบายผิดแน่นอน ให้ดูภาพในคลิปนาทีที่ 8:55 ประกอบก็ได้ ความร้อนมันไม่ได้เกิดจากการเก็บมาจากด้านในห้อง แต่มันเกิดขึ้นในขั้นตอนการเพิ่มความดันในระบบของตัว compressor ภาพในคลิป จะเห็นท่อสีแดงที่หมายถึงเส้นทางความร้อนที่เริ่มต้นที่ compressor ไม่ใช่ในห้อง และยกตัวอย่างง่าย ๆ สูบลมกระบอกที่ใช้สูบลมจักรยาน เป็นการเพิ่มแรงดันให้อากาศภายในกระบอกก่อนจะอัดมันเข้าไปในยาง กระบอกสูบลม ร้อนไหมล่ะ ร้อนสิครับ นี่ไงเหตุผล
.
สรุป เมื่อแก๊สโดนบีบอัดมันจะร้อน และเมื่อโดนปล่อย(เปลี่ยนแรงดันโดยฉับพลัน)มันจะเย็น รบกวนแก้ไขคลิปในช่วงที่อธิบายผิดนะครับ ไม่งั้นผู้ชมจะได้รับความรู้ผิด ๆ ไปครับ.
ขอบคุณทีติดตามรายการ และร่วมพูดคุยกันนะครับ
.
1. การเก็บความร้อนที่อธิบาย เกิดจากการเปลี่ยนสถานะ ซึ่งการเปลี่ยนสถานะจากของเหลวกลายเป็นแก๊ส กระบวนการนี้จะมีการดึงความร้อนรอบตัวเข้าไปในตัวน้ำยาแอร์ ซึ่งนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคอล์ยเย็นถึงเย็น และเอาไปทิ้งด้านนอกตอนไหน ก็คือหลังจากคอมเพรสเซอร์ปั๊มให้แก๊สมีแรงดันสูงขึ้น + ความร้อนมากขึ้น (เพื่อเลื่อนจุดเดือด) แล้วเข้าสู่ condenser หรือคอล์ยร้อน อุณหภูมิถูกลดลง (ให้ต่ำกว่าจุดเดือดใหม่) แก๊สแอมโมเนียกลั่นตัวเป็นของเหลวอีกครั้ง กระบวนการนี้จะเกิดการคายความร้อนออกจากตัวน้ำยาแอร์ ความร้อนที่ผมพูดถึงเรื่องดูดเข้าคายออกตอนนี้คือ Latent heat หรือความร้อนแฝงในการเปลี่ยนสถานะครับ ไม่ใช่ตัวอุณหภูมิในห้องหรือภายนอกห้องครับ
.
2. ถูกต้องครับ หลังจากถูกลดความดันลงฉับพลัน (จุดเดือดกลับสู่จุดเดิม) สารที่ถูกอัดอยู่ในถังจะขยายตัวและเปลี่ยนสถานะ ดูดความร้อนรอบ ๆ ตัวมันและทำให้อุณหภูมิลดลงแบบที่อธิบายไปในข้อที่ 1. ครับ
*หมายเหตุ* มีการใช้แก๊สอื่นในระบบทำความเย็นด้วยครับอย่าง CO2 แต่ต้องออกแบบระบบให้สามารถรองรับแก๊สนั้น ๆ ได้ครับ
.
3. ถูกต้องครับความร้อนที่เกิดขึ้นนั้นเกิดจากการปั๊ม / คอมเพรสเซอร์ด้วยส่วนหนึ่ง แต่ตัวที่สำคัญที่ถูกนำไปทิ้งด้านนอกคือ Latent Heat หรือความร้อนแฝงจากการเปลี่ยนสถานะครับ
.
สรุป ความร้อน/ความเย็น ที่สำคัญในระบบทำความเย็น คือ ความร้อนแฝงในการเปลี่ยนสถานะครับ จากแก๊สเป็นของเหลว จากของเหลวกลายเป็นแก๊ส
@@NSMThailand ทำไมถึงยังดื้อกับการเปลี่ยนสถานะของก๊าสครับ ควรอธิบายเรื่องแรงดัน เมื่อก๊าส...มีการเปลีี่ยนแปลงแรงดัน ณ จุดนึง จะเปลี่ยนสถานะ แบบนี้จะดีกว่า ไม่ใช่ จะยึดอยู่กับเมื่อก๊าสเปลี่ยนสถานะ เพราะไม่ใช่ทุกก๊าสที่เปลี่ยนสถานะแล้วอุณหภูมิจะเปลี่ยน บางก๊าสเปลี่ยนสถานะเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนด้วยซ้ำ
.
ละก็ความร้อนแฝงจากการเปลี่ยนสถานะ ไม่มีอยู่จริงครับ มันคือการแลกเปลี่ยนอุณหภูมิ ซึ่งอุณหภูมิที่โดนแลกเปลี่ยนไม่มีทางเกินอุณหภูมิห้องที่คอยเย็นอยู่
.
ละก็ ที่คุณอธิบายข้อ 1 นั้น ผิดแน่นอน ถ้าคุณบอกว่า "เมื่อของเหลวเปลี่ยนเป็นก๊าสจะดึงความร้อนรอบตัว" ให้นึกถึงน้ำครับ ถ้าคุณต้มน้ำ น้ำเดือดเปลี่ยนสถานะเป็นก๊าส แล้วมันดูดความร้อนรอบตัว ???? ความจริงคือ เมื่อก๊าส...ได้รับแรงดัน ณ จุดนึงจะเปลี่ยนสถานะ และเมื่อเปลี่ยนแรงดันฉับพลัน ก็จะเปลี่ยนสถานะ ในกระบวนการนี้เช่นกัน key หลักคือ ความดันเกิดก่อนอุณหภูมิจึงตามมา ไม่ใช่จะยึดอยู่กับ "เมื่อเปลี่ยนสถานะ" ถ้ายึดแบบนั้น แปลว่า อะไรก็ได้ที่ทำให้ก๊าสเปลี่ยนสถานะได้ก็เอามาทำความเย็นได้น่ะสิ แล้ว compressor จะมีไว้เพื่ออะไรครับ ประเด็นคือ คุณอธิบายผิด แต่ อัตตา มันสั่งให้เถียง สินะครับ
ทำไมต้องเติมน้ำยาแอร์
มีการรั่วของระบบครับ การเติมน้ำยาจึงเหมือนเป็นการรักษาเฉพาะหน้า บางทีอาจจะรั่วซึมแค่จุดเล็กๆ หรือบริเวณปะเก็น การเติมน้ำยาไปก็เย็นได้ไม่นาน ก็ต้องเติมใหม่บ่อยๆ การแก้ปัญหาที่ดีคือต้องหาจุดที่รั่วซึมให้เจอแล้วแก้ไขที่จุดนั้นครับ
เคยเติม น้ำยาขนมจีน แล้วเครื่องไม่ทำงาน
@@panun8272 55555555555555555 คราวหลังลองแกงเขียวหวานดูครับ
NO NO NO แอร์ใช้การเปลี่ยนอุณหภูมิโดยการใช้อากาศเป่าผ่านแผงคอยเย็นแล้วดึงความชื้นในอากาศออกมาซึ่งมันจะมีการถ่ายเทโดยอัตโนมัตสภาวะโดยรอบจะพยายามรักษาระดับชิ้น เมื่อใดที่มีความเย็นหมายถึงความชิ้นต่ำทำให้เกิดการความแน่นที่แผงแล้วกายเป็นหยดน้ำไหลลงถาดและระบายออกทางท่อนั่นเอง
ผลพลอยได้ของการทำความเย็น คือ dew point ที่ต่ำลงครับ ทำให้อากาศที่มีความชื้นที่อุณหภูมิห้อง(ambient temp) เมื่อวิ่งผ่านคอยล์เย็น(ดูดโดยโบลเวอร์) เกาะที่แผงคอยล์เย็น และควบแน่นหยดลงมาเป็นน้ำ หลักการเดียวกับฝน ที่เมฆ(อากาศที่มีความชื้นสูงมากๆ) ปะทะกับลมเย็น จนตกมาเป็นฝน
ตามที่คุณ tforever5700 ตอบไว้เลยครับ การลดความชื้นเป็นผลพลอยได้ที่ตามมาครับ จากการที่คอล์ยเย็น
ซึ่งความเย็นจากการเปลี่ยนสถานะของน้ำยาแอร์ แล้วความชื้นในอากาศ เกิดการควบแน่นเป็นหยดน้ำที่แผงคอล์ยเย็น
แล้วระบายออกเป็นน้ำแอร์หยดทิ้งด้านนอก ทำให้อากาศภายในห้องแห้งลงครับ
คล้ายกับเมื่อเราเอาน้ำแข็งใส่แก้วแล้วมีน้ำเกาะที่ข้างแก้ว
ขออธิบายเพิ่มเติม
มันสิ่งสำคัญ อยู่ที่ คอมเพรสเซอร์ครับ
มันเป็นตัวทำให้น้ำยาเดินทางไปทั้งหมด
อันอื่นคือองค์ประกอบ
คอมฯ มัน มี 2 หน้าที่ คือ การดูด กับ การอัดแก็ส
การทำให้เย็นคือ การดูด น้ำยา ผ่านวาล์วเอ็กแพลนชั่นที่อยู่ก่อนคอยล์เย็น ที่พูดถึงในคลิป
ซึ่งมันเป็นเหมือนหัวเข็มฉีดยาครับ
(หลักการคล้ายๆเข็มฉีดยาพอเราดึง หลอดผ่านรูเล็กๆอากาศจะขยายตัวและในหลอดจะเย็นลง)
พอคอมฯดูด มันจะดูดน้ำยาเหลวเข้ามา ผ่านรูเข็มฉีดยานี้
ทำให้น้ำยามันเกิดการขยายตัว เป็น แก็ส และของเหลว เข้าไปในคอยล์ซึ่งก็จะเย็นลง
เราก็เอาพัดลมมาเป่าไปใช้งานในห้อง ทำให้แอร์เย็น
หลังจากนั้น มันก็จะระเหยเป็นแก๊สทั้งหมด ผ่านคอมเพรสเซอร์ ไปอัดแก็ส
กลับไปในหลอดเข็มฉีดยาอีก ที่อยู่ด้านนึงที่อยู่ด้านนอกห้อง ซึ่งพอเราอัดท่อนี้ก็จะทำให้ร้อนขึ้นมา
เราก็ต้องมีพัดลมมาระบายความร้อนออกไป แล้วมันก็จะกลั่นตัวกลับมาเป็นของเหลวอีกครั้ง
วนกลับไปผ่านเข็มฉีดยา หรือเอ็กแพลนชั่นวาล์วอีกครั้งครับ
ขอบคุณมากครับที่ช่วยเสริมข้อมูลนะครับ