ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Arroz de Músculo! 🥩 | Ana Maria Braga | Mais Você
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 มิ.ย. 2024
- Que tal um arroz de músculo com ovo frito para deixar o almoço mais gostoso? 🍳🥩 Aprenda essa receita com a #AnaMariaBraga, que ainda traz a praticidade da panela de pressão! 😋
#Receitas #MaisVocê #ArrozdeMúsculo
Ingredientes 🛒 :
- 3 colheres de sopa ou 45 mililitros de azeite
- 300 gramas de músculo limpo, picado e temperado com sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá ou 140 gramas de cebola picada
- 2 colheres de sopa ou 30 gramas de alho picado
- 1 colher de chá de tomilho debulhado
- Meia colher de sopa de pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
- 3 folhas de louro
- 1 xícara de chá ou 150 gramas de tomate picado sem sementes
- 600 mililitros de caldo de carne. Ou use 2 e meia xícaras de chá
- Meia xícara de chá ou 110 gramas de arroz cru
- Um quarto de xícara de chá de água
- Meia xícara de chá ou 50 gramas de parmesão ralado grosso
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Modo de Preparo 🥣 :
Em uma panela de pressão aquecida em fogo alto, coloque 3 colheres de sopa de azeite, 300 gramas de músculo limpo, picado, temperado com sal e pimenta-do-reino a gosto e doure por 7 minutos, mexendo de vez em quando.
Adicione 1 xícara de chá de cebola picadinha, 2 colheres de sopa de alho picadinho, 1 colher de chá de tomilho, meia colher de sopa de pimenta dedo-de-moça picada sem sementes, 3 folhas de louro e refogue por 2 minutos.
Acrescente 1 xícara de chá de tomate picado sem sementes, 2 e meia xícaras de chá de caldo de carne, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
Depois deste tempo, apague o fogo, retire a pressão e a tampa. Adicione meia xícara de chá de arroz cru, um quarto de xícara de chá de água e tampe a panela. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo médio após pegar pressão.
Apague o fogo, retire a pressão e a tampa. Observação: se necessário, caso fique seco, acrescente mais caldo.
Finalize com meia xícara de chá parmesão ralado grosso, salsinha e cebolinha picadas a gosto. Misture bem e sirva com ovos fritos.
#Receitas #MaisVocê #ArrozDeMúsculo
------------------------------------
➡ Inscreva-se no Receitas: bit.ly/Inscrev...
➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com
➡ Siga o Receitas nas redes sociais:
Facebook: / receitas
Instagram: / receitas
Pinterest: / receitas
TikTok: / receitas
Muito Mais Receitas: receitas.globo...
Sagrado Coração de Jesus, rogai por nós. Amém 🙌🙏 !
Graças adeus ❤
Consinhera sensacional perfeita gostei dimais parabens
Boa tarde Ana Maria, Louro e assistentes, esse cozido está no capricho, parabéns e obrigada por compartilhar.
Hummm😋 eu vou fazer, beijos Ana Maria 🥰
Amo esse louro
Eu sou sua fã Ana Maria 🥰
Nossa q trabalho com tantas panelas e só pra três pessoas eu como sozinha kkkkk
Esse arroz é demais ... Gosto muito de arroz tipo " panelinha".
Eu sou sua fã Loro 🥰
Oi.Boa noite tudo bem eu gosto mais você Ana Maria beijos gui ❤❤
Que voz diferente do louro é essa? Mudou o interprete?
Esse é outro louro.
O nosso querido e lindo louro virou uma linda estrela 🌟há um tempo 😢e aí esse é o filho do louro
É isso
Deu água na boca,que gostosura.
Ana Maria cozinha de luvas e isso mesmo?
Sim. Ela necessita que a mão esteja limpa. Ela não tem como lavar a mão sempre.
Eu te admiro e respeito muito. Mas não sabe o que é carne moída. Vai pescar amor!!
Esse loro também, não tem nada haver
Tá na hora de mudar a voz do Loro Mané, é horrivel
Parece que é um terceiro intérprete, não é o mesmo do início, quando ela substituiu o Louro José que faleceu