Mon parcours de cultivateur de champignons - E1 RÉVOLUTION MYCOLOGIQUE

Lancement de mon podcast Myco Révolution. Disponible sur toutes ples plateformes de podcast. Je vais partir à la rencontre d’autres cultivateurs de champignons mais aussi de personnes travaillant de près ou de loin avec le champignon et le mycélium. Agriculteurs, entrepreneurs, artistes et passionnés seront le bienvenu. Selon le type de rencontre que je ferai, le podcast sera disponible seulement en audio ou aussi en vidéo.
Dans ce premier épisode je suis seul et je parle de mon parcours en tant que cultivateur de champignons depuis ma reconversion il y a 3 ans.
Bonne écoute à tous !
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[@carlosr7153]

👍

[@jeromelolo7428]

Merci pour tes partages. C est vraiment intéressant de voir que ce metier agricole est viable !

[@tamaschampignons]

Avec plaisir 👍

[@angelebreizh]

Coucou Florent. Très bon podcast. Une remarque cependant et des plus importante , le montage d'une Entreprise Individuelle Agricole , et notamment sur les charges supportées par celle-ci. L'autoentrepreneur n'est pas un statut adapté , hélas, pour la culture de champignons ce qui a bouleversé totalement mes recherches . Ma préoccupation principale est: Dois t-on payer des charges fixes , si l'on n'a pas de chiffre d'affaire durant X temps ??? Car dans le cas d'une autoentreprise : Pas de chiffre d'affaire = pas de charges. Je pense que cette question peut intéresser beaucoup de personnes au présent et dans l'avenir. Mille merci à toi Florent pour tes conseils précieux et éclairés.

[@xoelfreire9357]

Tout à fait. Tu dois prévoir une trésorerie pour faire face à cette éventualité, ce qu'on appelle le fonds de roulement. Il y a les charges fixes (ou de structure) ainsi que les charges opérationnelles (matières premières, approvisionnements) que tu dois prendre en compte pour réaliser un prévisionnel et que ton plan tienne la route :)

[@tamaschampignons]

Salut et merci, cette question mériterait une vidéo en effet. Tout dépend de ton statut auprès de la MSA. Tu peux être considéré comme amateur, cotisant solidaire ou cotisant principal. Selon ce statut tu paierais plus ou moins de charges sociales, mais tu seras aussi plus ou moins protégé. En tant que cotisant principal, tu paieras un certain montant tous les mois, quel que soit ton chiffre d'affaires en effet.

[@Lokeu]

Merci Florent pour ton travail et ton partage, c'est vraiment top ce que tu fais! Merci !!!

[@tamaschampignons]

Merci beaucoup :)