ขนมเบื้องญวนโบราณ แท้ ๆ หลายคนไม่เคยชิม มาทานได้ที่ตลาดน้ำ 2 คลอง วัดตลิ่งชัน ep.7
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 มี.ค. 2021
- ผู้ขายบอกว่าทำแบบโบราณนี้ใช้เวลานานมาก พ่อค้าแม่ค้า จึงไม่ค่อยอยากทำ ทำให้ไม่ค่อยมีใครได้นานตามสูตรโบราณแท้ ๆ มากนัก ครับ จะเรียกว่าเป็นมรดกทางวัฒนธรรมอาหารก็ยังได้ ครับ
อยากสนับสนุนตลาดนี้เพราะเป็นตลาดของชุมชน ไม่ใช่ตลาดเอกชนครับ พ่อค้า แม่ค้า เป็นชาวชุมชนที่มีสูตรอาหาร ขนม หรือ อื่น ๆ ที่ตกทอด ของครอบครัว มาขาย มาเผยแพร่ ครับ บรรยากาศหน้าเที่ยว พาครอบครัวไป ช๊อป ชิม ริมคลอง นะครับ
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @dodoopatiel
line.me/ti/g/2OjcH0Q9Fg
ลิ้งค์เข้าไลน์เพื่อซื้อเสื้อโดโด้พาเที่ยวรุ่น 2 ครับ ตัวละ 250 บาท ไม่รวมค่าส่ง ครับ
ติดต่อโดโด้พาเที่ยว 081-453-8541
![ขนมเบื้องญวน หอม กรอบ อร่อย | กินอยู่คือ [CC]](http://i.ytimg.com/vi/Vew9YvpHV6Q/mqdefault.jpg)
![ขนมเบื้องญวน หอม กรอบ อร่อย | กินอยู่คือ [CC]](/img/tr.png)
![[TH] VCT Masters Shanghai Playoffs DAY 2 // PRX vs G2 | EDG vs TH](http://i.ytimg.com/vi/T5j2XVcDFs0/mqdefault.jpg)
ร้านสีฟ้า ร้านศรแดง ร้านเสวย ฯลฯ ก็มีครับ เค้าก็ทำสูตรนี้มาตลอด ผมว่าอย่าเรียกว่าสูตรโบราณเลย เรียกสูตรที่ถูกต้องน่าจะเหมาะกว่า
ใช่เลยค่ะ อจ. ขนมเบื้อโบราณขนานแท้
ต้องแบบนี้แป้งไม่ผสมไข่ ทอดแล้วแป้งจะกรอบ
กินมาแต่เด็ก อีกไม่กี่วันจะเข้าเลข7แล้ว
เคยกินแต่ขนมเบื้อแป้งบางกรอบแบบนี้
ซึ่งคนทำต้องใจเย็นๆละเมียดละไม ใช้ไฟอ่อนๆ
ไม่มีใครอดทนยอมทำแบบนี้มีแต่แป้งใส่ไข่
ดีใจที่ยังมีผู้รู้ครับ สมัยนี้คงหาคนเข้าใจยากนะครับ
อาจารย์ชวนหิวแต่เช้าเลยค่ะ
ต้องไปตามแล้ว ไปทุกครั้งยังไม่เคยไปทางวัดนี้
กำลังได้รับความนิยมครับ
น่ากินมากเลยค่ะ
ต้องจัดน่ากินมากๆๆ
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำร้านหน้าวัดตลิ่งชันขายวันธรรมดาก็อร่อยนะครับ..อาจารย์ลองชิมดูครับ..แล้วเตี๋ยวนายเพ้ง..ข้างแบ็งค์กสิกรบางขุนนนท์ก็ดีนะครับ...ลองดูครับ
คนเยอะ ขายดีทั้ง 2 ร้านเลยนะครับ ต้องหาโอกาสไปครับ
น่าทานมากค่ะอยากกินขนมเบื้อง
สวัสดีค่ะอาจารย์ ครูตั๊กแบะน้องโดโด้ สูตรขนมเบื้องญวนที่นี่น่าทานมากค่ะชอบค่ะเมนูนี้
ไม่ได้กินมาตั้งนานแล้วเห็นแล้วนึกอยากกินเลยนะครับ
ควรเขียนวิธีไป รถเมล์สายไหนผ่านหน้าตลาดบ้าง
อยากทานมากๆไม่ค่อยมีขายหายากต้องไปทานแล้วค่ะ