Muchas gracias por el vídeo mujer virtuosa se ve que estabas haciendo con mucho amor Dios te bendiga y subas muchos más yo también le hago a mi hijo esas empanaditas y casi casi las hacemos iguales👌🙂🥰
Waooo, se ven muy crujientes, de todas las recetas que he visto de este tipo de empanadas, está es la que me ha gustado más. Me interesa saber como se hace esa masa, porque quedan bien crujientes, según la foto, Felicidades!! Me gustaron mucho. Saludos desde la República Dominicana.🇩🇴❤️🇩🇴
Pero a ti que te importa? Es un simple video no estoy vendiendo empanadas, no lo veas si te incómoda, no te tomes el tiempo en escribir para molestar. Gracias x lo de amable
La diferencia con las empanadas auténticas es que NO usamos perejil, usamos CILANTRO!!! y en sabor es una diferencia gigante.. pero entiendo qué hay personas que no les gusta el cilantro entonces el perejil es la opción.. 👍🏻
Para que queden crujientes la masa tiene que estar delgadita y no muy gorda a la hora de estirarla, ni muy delgada tampoco porque se pueden romper, y cuando estén doraditas las puedes sacar, para que estén crujientes se recomienda comer siempre al momento de ir sacando ya que si las dejas tiempo fuera la masa va perdiendo consistencia y se ablandan. 😊
Hola, en realidad toda la vida la hemos hecho fritas para que queden más crujientes, así que al horno no te puedo hacer ninguna recomendación ya que no es habitual.
Solo es que cuando estés calentando el aceite pongas una puntilla limpia dentro, ella no va a dejar que se queme el aceite, también u pedacito de zanahoria si quisieras
Yo uso el zancarron, pero también las hago con falda y es más conocida en todas partes, si no también puedes preguntar que cual es la carne buena para desmechar y allí te ayudarán. 😉 saludos!
Al caballero que dice que no hay que manipular con las uñas pintadas muy bien claramente ella hace referencia que está cocinando para ella y su esposo no para usted ni para nadie al público gracias hay que captar
Señor Wilson, no es para público, tan sólo nos enseña a hacer unas riquísimo empanadas típicas colombianas para la familia, en su casa puede llevar las uñas como ella quiera, faltaría más, jajaja
@@martauribe2145 apuesto que en sus casas cocinan con la pintura de uñas descascaradas y no dicen nada...y hasta los mocos se sacan y vienen a criticar.
@@paloma3056 Quisiera ver que tan lindas tienes las tuyas, que solo te fijas en eso y no en lo que estoy mostrando que son las empanadas realmente. Hay que ser amargado para tomarse el tiempo de hacer un comentario tan despectivo. Gracias!
@@cocinandoforever2198 hay q ser cochina y plástica para no entender q las uñas largas y los anillos retienen las peores bacterias y q x eso es inaceptable publicamente en labores culinarias. Aprende en tabla básica de cocción de aceites comestibles las temperaturas q se permiten sin atentar contra la salud. A quien le importa si son feas o bonitas tus uñas o es q fue clase de manicure.
La señorita solo está compartiendo su receta, para mí eso es un gran favor, yo en lo personal me siento muy agradecida, y al que no le guste que se vaya a tirar su veneno a otro lado, que hacen aquí, nadie los obliga, calladitos se ven mejor, groseros, mal educados...
Se ven muy bien pero con todo respeto así no se comparte una receta, tienes que decir los gramos que usas y los litros o mililitros de agua, no solo LE PUSE UN POCO MÁS DE LA MITAD, Y SE LE AGREGA EL CALDO QUE NOS SOBRÓ. O sea, te costaba mucho pesar la harina y calcular en tazas el líquido? Así va a estar uno tratando de atinarle.
Entre gustos no hay disgustos, 1. A mi me gustan largas y pintadas 2. Siempre uso aceite de oliva pero para las empanadas prefiero de girasol, 3. tu haz lo que tu quieras nadie te está obligando a nada ok.
Uno es su casa cocina como le de la gana en fin uno es el q se las está comiendo o a lo mejor tu mantienes esas manos cagadas q te da asco . Deja vivir y ojalá te queden buenas tus empanadas .
Se animan a preparar unas deliciosas empanadas típicas colombianas? Ummmm han quedado deliciosas! Si tienes alguna duda no olvides preguntar aquí 👇
Una pregunta no sabia lo de la puntilla para q no se queme el aceite es verdad?
Muchas gracias por el vídeo mujer virtuosa se ve que estabas haciendo con mucho amor Dios te bendiga y subas muchos más yo también le hago a mi hijo esas empanaditas y casi casi las hacemos iguales👌🙂🥰
no las iso con amor para la prosima agalas con amor ok
Cocinando forever, no se porque se me revientan, he cambiado la temperatura del aceite y nada
Porque se revienta las empanadas al fritarlas?
Rico área amiga
Gracias 🤗
Gracias por tu video saludos desde PR
Un gran abrazo! 🙂
Se ve espectacular
Gracias 🤩
Que ricas, y bien explicado muy buena maestra y sencilléz.
Muy bonita música de fondo
Gracias por compartir.
muchisimas gracias! me alegra que te guste. un saludo!
Están Riquísimas lo voy hacer 👍👍👍👏👏👏👏👋👋👋👋👋😋😋😋😋😋😋😋😋🇪🇨
Nos cuentas que tal te han quedado. Un saludo! ✌️🙂
Excelente VIDEO, MUY DIDÁCTICO, Te Felicito y Muchas Gracias
Gracias a ti 🤗
Waooo, se ven muy crujientes, de todas las recetas que he visto de este tipo de empanadas, está es la que me ha gustado más. Me interesa saber como se hace esa masa, porque quedan bien crujientes, según la foto, Felicidades!!
Me gustaron mucho.
Saludos desde la República Dominicana.🇩🇴❤️🇩🇴
Hola! Muchísimas gracias, me alegra que te haya gustado el video, lo hice con amor. Un especial saludo!
Exelente explicas muy rico se mira
Las auténticas empanadas llevan cilantro 🌿 y cebolla larga 👌
Se ven deliciosas y fáciles de elaborar, saludos de Paraguay
Gracias! Un saludo! 🤗
me gusto tu video, super bien explicado 😊 gracias
Gracias 😘
Gracias por su reseta que Dios le bendiga
Gracias a ti 🥰
Gracias por la enseñanza muy amable.
En manipulación de alimentos s no se debe tener esmalte y anillos.
Para una buena salud.
Pero a ti que te importa? Es un simple video no estoy vendiendo empanadas, no lo veas si te incómoda, no te tomes el tiempo en escribir para molestar. Gracias x lo de amable
Muy bien explicado y me gustó que fuiste al grano con la receta
Muchas gracias es con mucho gusto 😊
La diferencia con las empanadas auténticas es que NO usamos perejil, usamos CILANTRO!!! y en sabor es una diferencia gigante.. pero entiendo qué hay personas que no les gusta el cilantro entonces el perejil es la opción.. 👍🏻
Si con cilantro todo es mas Rico
realmente utilice cilantro, pero en el video me e equivocado he dicho perejil, asi que estan hechas con cilantro.
Papás decimos en Colombia,taza no bol
No me gustan,aca usamos papá y no patata.
Excelente ❤
Gracias! 🤩
Gracias riquísima s
Es con gusto 😊
Gracias por lo de la puntilla 😊
Con mucho gusto
Se pueden hacer al horno??
Hola, nunca las he hecho al horno y en lo que he escuchado no suelen quedar bien 👍
Muy practica
Para que queden crujientes ?
Dejar la masa delgada, y el aceite en su punto.
También limón en la masa
Hola bendiciones la zanahoria que se le echa al aceite para freír las empanadas es cruda?
Hola, si es cruda 😊
Tiene que ser harina de arepas? Voy a intentar hacerlas se ven bien buenas Cristina de Uruguay exelente tú reseta
Hola, no necesariamente, estas están hechas con harina pan, es una masa amarilla que venden
Tiene que ser harina de maíz precocida, aqui hay 1 harina mejicana de tamales y no salen bien, que diga precocida.
Que ricas 😇
Gracias 😘
1kg desta harina rende quantas empanadas??
El cilantro lo utilizó solamente para el guacamole?
O para el guiso del relleno de las empanadas???
Para el guacamole. 😋
Muchas gracias por la receta, se podrán hornear y por cuánto tiempo???
Se sofrien en aceite caliente hasta que veas que se van quedando doraditas 😊
Hola se ven buenísimas. Disculpa que es puntilla es que no soy de Colombia. 🙂
Hola, es como un clavo de acero para clavar en madera y otros objetos. 😉
Pablo Perez 1 clavo, pero solo necesitas 1 bolita pequeña de la masa y la fries a ver si ya esta caliente el aceite
Cuanto tiempo de fritura se llevan las empanadas?
Hasta que las veas doraditas así quedan más crocantes. 😊
Como se llama el disco que tiene de música de fond
Las papas se trituran con la cáscara?
Hola, so así quedan mucho más ricas 😋 un saludo!
Que buena pinta, la parte de la carne es zancarrón, eso es la parte del jamón??? Y de ternera, verdad?... Lo intaré, gracias por explicarlo tan bien 👍
Gracias a ti por comentar, si y también puedes usar falda también están muy ricas. Un saludo!
Si son.colombianas no mencioné patatas, q los colombianos usamos papa, lo demás está muy bien gracias
Las empanadas las estoy haciendo en España, así entenderá la gente los ingredientes que utilice
Como hago para que queden crujientes despues de unos minutos de sacarlas del sarten gracias
Para que queden crujientes la masa tiene que estar delgadita y no muy gorda a la hora de estirarla, ni muy delgada tampoco porque se pueden romper, y cuando estén doraditas las puedes sacar, para que estén crujientes se recomienda comer siempre al momento de ir sacando ya que si las dejas tiempo fuera la masa va perdiendo consistencia y se ablandan. 😊
Esas empanadas en parte las hacen
Son empanadas típicas de colombia. 😊
Se puede utilizar pollo o solo carne
Si claro, con pollo también quedan muy ricas. 😉
Siempre poner debajo d el plástico conque esta armando las empanadas un.paños cocina para q no c mueva y para moldear mejor la empanada.
Gracias por tu dato 👍
Se pueden llevarlas al horno, sin freírlas?
Hola, en realidad toda la vida la hemos hecho fritas para que queden más crujientes, así que al horno no te puedo hacer ninguna recomendación ya que no es habitual.
Soldi Portillo no, la harina de Maíz es mucho más seca y gruesa que la de trigo no se hacen en horno, las del horno son hechas con harina de trigo
Hola... me podrias decir porque la empanada se me abren en el momento que se estan fritando
Hola, puede ser que dejas la masa demasiado fina en el momento de armarla, intenta hacerlas un poquito más gruesitas 😉
precocidad. Ya Somos 2 jaja
Uñas pintadas ?
El a guacamole se prepara con cilantro
Con cilantro si, queda riquísimo
como es el truco de la puntilla al aceite?
Solo es que cuando estés calentando el aceite pongas una puntilla limpia dentro, ella no va a dejar que se queme el aceite, también u pedacito de zanahoria si quisieras
Y la zanahoria para que el aceite no se queme en qué momento se le agrega?? No la vi.
Se pone una de las dos, la zanahoria o la puntilla. 😊
Como se llama la carne que usas para las empanadas
Se ve que es fácil esmechar
Se llama zancarron es súper tierna es carne, pero también se pueden hacer con carne de falda 😉
Como se llama realmente la carne aquí USA por favor
Yo uso el zancarron, pero también las hago con falda y es más conocida en todas partes, si no también puedes preguntar que cual es la carne buena para desmechar y allí te ayudarán. 😉 saludos!
Error al manipular los alimentos con uñas pintadas.
Al caballero que dice que no hay que manipular con las uñas pintadas muy bien claramente ella hace referencia que está cocinando para ella y su esposo no para usted ni para nadie al público gracias hay que captar
Señor Wilson, no es para público, tan sólo nos enseña a hacer unas riquísimo empanadas típicas colombianas para la familia, en su casa puede llevar las uñas como ella quiera, faltaría más, jajaja
Aparte de ya todo lo dicho ese no es regular nail polish es esmaltado en gel que no se sale solo hay que removerlo con un drill de uñas FYI
Si cocina para su familia me parece bien. Hacer un tutorial para colgar en redes no da buena imagen con uñas tan largas. Cordial saludo.
@@martauribe2145 apuesto que en sus casas cocinan con la pintura de uñas descascaradas y no dicen nada...y hasta los mocos se sacan y vienen a criticar.
Yo no veo perejil , yo veo cilantro?
Es cilantro, yo me equivoque al hablar, pero efectivamente son hechas con cilantro.
Q es puntilla
Un clavo de acero
Levanten la mano las que cocinan con uñas pintadas
Guacala, largas y pintadas de faltaron los anillos y paquete de bacterias completo.
Mientras estemos cocinando en casa, hay que llevarlas como nos de la gana, ya los que les incomode que no miren 🤗🤣 saludos!!!
@@paloma3056 Quisiera ver que tan lindas tienes las tuyas, que solo te fijas en eso y no en lo que estoy mostrando que son las empanadas realmente. Hay que ser amargado para tomarse el tiempo de hacer un comentario tan despectivo. Gracias!
@@cocinandoforever2198 hay q ser cochina y plástica para no entender q las uñas largas y los anillos retienen las peores bacterias y q x eso es inaceptable publicamente en labores culinarias. Aprende en tabla básica de cocción de aceites comestibles las temperaturas q se permiten sin atentar contra la salud. A quien le importa si son feas o bonitas tus uñas o es q fue clase de manicure.
Muy rica!!!no esmalte en uñas 😮😢
Porqué no? Estoy en mi casa 🏠, un saludo!
That was cilantro not parsley.
Perejil?
Parece cilantro...
Es cilantro, solo que me he equivocado y he dicho perejil. Pero con cilantro obvio es más deli 😋
@@cocinandoforever2198 Sí...
No es perejil es cilantro ,por que si no eso no es de colombia
Si te enteras bien he dicho que me equivoque y dije perejil, pero realmente es cilantro. Ya lo he aclare antes.
Le falto agregarle huevos cocidos al guacamole
Creo que también se puede, pero siempre los hago sin huevo.
Es cilantro no perejil sebe como cilantro
Es cilantro
Por favor esas uñas en un vídeo... eso es antigienico🤦🤦🤦
No lo veas. Gracias 🤭
La señorita solo está compartiendo su receta, para mí eso es un gran favor, yo en lo personal me siento muy agradecida, y al que no le guste que se vaya a tirar su veneno a otro lado, que hacen aquí, nadie los obliga, calladitos se ven mejor, groseros, mal educados...
@@alejandrafernandez3501 muchísimas gracias 😊
De nada preciosa, lindo día🌷🌷🌷
@@alejandrafernandez3501 ☺🥰
No es buena la receta la harina debe ser preparada de maíz maíz yo le enseño
Si es buena, porque las estoy haciendo en España y es mucho más fácil y quedan deliciosas
Ya siéntese hay muchas recetas de empanadas no sea aguafiestas
Guacamole sun cilantro 🤢
Es con cilantro y he explicado que me equivoque y dije perejil, pero en realidad es cilantro.
Se ven muy bien pero con todo respeto así no se comparte una receta, tienes que decir los gramos que usas y los litros o mililitros de agua, no solo LE PUSE UN POCO MÁS DE LA MITAD, Y SE LE AGREGA EL CALDO QUE NOS SOBRÓ. O sea, te costaba mucho pesar la harina y calcular en tazas el líquido? Así va a estar uno tratando de atinarle.
Tengo? Tengo que morirme primero.
Yo la receta la publico como yo quiera porqué es mi canal, si a ti no te gusta no lo vas, simple!
Lo único malo es que tiene esas grandes uñas, pintadas.
Es antihigiénico, da asco.
Lástima todo lo demás muy bien.
Estoy en mi casa y por cierto están limpias
O sea que las mujeres con unas pintadas no deben cocinar?
Tan terrible son las uñas largas y pintadas para cocinar como el aceite de girasol para freír.
Entre gustos no hay disgustos, 1. A mi me gustan largas y pintadas 2. Siempre uso aceite de oliva pero para las empanadas prefiero de girasol, 3. tu haz lo que tu quieras nadie te está obligando a nada ok.
Uno es su casa cocina como le de la gana en fin uno es el q se las está comiendo o a lo mejor tu mantienes esas manos cagadas q te da asco . Deja vivir y ojalá te queden buenas tus empanadas .
Gracias 🙂
Eso es cilantro no perejil.
Eso es cilantro si, ya he explicado en muchas partes que me equivoque mientras hablaba, pero efectivamente sin hechas con cilantro.