بصراحة ما اعرف كيف اشكرك على هذي الوصفة الاكثر من رائعه العائلة كلها اعتمدتوا في هذا العيد حتى الوالده الي كانت تسوي وصفت زمان الي بالسمن البلدي بطلت وصارت تسوي وصفتك وحتى البنوتات الصغار في عيلتنا صاروا يسوا جزاكي الله عنا خير الجزاء وصفة سهلة ولذيذة👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
الله يرزقك يا أم يزيد ويبارك لك يارب علمتيني المعمول والمنتو وأشياء كثيرة ربي يوفقك ولا يحرمك الأجر ومحبة الناس لك لأنك صادقة وتعلمي بأمانه شكررررررررااااا لك قد السمااااااااء 😙😙😙😙😙
ربي يسعدك دنيا واخره اليوم جربت معمول اللهم بارك ماشاء الله تبارك الله جنان وطرواه سويته بس دقيق ابيض وماعندي ذيك النقاشة عندي قالب مره تعببني 🥺🥺 باذن الله اسوي نفس اشكالك حبيت اشكرك ام يزيد ياقمر وكل الكون يشكرك ويدعيلك حبيبه قلبي 🌹🌸❤️ بالتوفيق
والله يا ام يزيد ابشرك قبل شوية جربته و طلع خطييييييير ماشاء الله تبارك الله الحمد لله طلع قريب من طعم معمول ( حلويات انا المدينة ) شكرا جزيل ام يزيد الله يعطيك العافية الله يجزاك الجنة يا ام يزيد بغير حساب ولا سابق عذاب
مبدعه دايما الله يعطيك العافيه ويجعله بموازين حسناتك انا قبل سنتين اشتركت عندك بدورة الطهي البخاري وكانت مره روعه واستفدت منها كثير فشكرا لك ولكل من بذلت وقتها وجهدها بمنفعة الاخرين
المقادير (الدقيقة٣:٢٤) ١.٥ كوب دقيق ابيض ١.٥ كوب دقيق اسمر نص كوب زيت ١٠٠ جم زبدة نص م ص ملح نص م ص سكر بودرة نص م ك خميرة ١ م ك بهار معمول علبة قشطة ممكن نزيد ملعقتين اضافية حسب احتياج الدقيق
يعطيك العافيه طريقتك سهله وبسيطه وشرح ممتع ويشوق ان شاءالله بعتمدطريقتك لأني اثق بكل شي تسويه واحبك في الله ومن اشد المعجبات والمتابعات لكل شي تنزليه ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
الله يجزاكي كل خير ام يزيد من الناس الي تعلم من قلب وضمير وتعيد اكثر من مره توصل المعلومه بكل حب الله يحفظ لك عيالك ويبلغك فيكم ويخليلك ابوهم ويهنيكي ويسعدك في الدنيا والآخرة
أم يزيد جزاك الله خير و يسعدك دنيا و آخرة و يحفظلك أبو يزيد و اولادك جميعهم والله نحبك في الله و نرتاح ل صوتك و كلامك ..... اليوم سويت المعمول بطريقتك ما اوصفلك الطعم تحفة و المعمول هش و خفيف و هذه ثاني مرة اسوي معمول بيتي و طريقتك اعتمدتها خلاص 👍🏼🌺
ماشاء الله يام يزيد اليوم سويتها صراحه لذيذه جدا وتقرمش وطعمها روعه وسهله جدا مااخذت مني وقت لاني سويتها في القولب الخشبيه القديمه وطلعت معاي من القالب بسهوله طبعا اضربي القالب على الطاوله وتطلع بسرعه معك واضفت بكينج باودر شوي وقللت الخميره بارك الله فيك عن نفسي اعتمدت الطريقه لي ولاحبابي جزاك الله خير
السلام عليكم انا اليوم جربت طريقتك في المعمول والشكل ما طلع وطلع الطعم لمن تاكليه كانه عجينه ليش كذا ياام يزيد معني سويت نفس طريقتك بس ايش السبب ممكن يكون ؟؟
مقادير الحشوة نص كيلو معجون تمر نص ملعقه ص هيل ملعقتين كبيرة سمن نباتي تدفئتها ثم عجنه ثم تكويره كور صغيرة العجينة ٣ كاسات دقيق ممكن نصف الكمية بر او كامل الكمية ابيض نص كاسة زيت اصباع زبدة ١٠٠ جرام نص م ص ملح م ص سكر بودرة نص مً ك خميرة م ك بهار معمول علبة قشطة
ام يزيد الله يبارك فيكي جربت وصفتك ممتازه بس شكل النقشه تتغير تروح انا احس انه بسبب الخميره ينفع مااسويها ولا اسوي خميره اقل واذا السبب غير وضحيلي اش غلطي
جربتها قبل سنتين بس بدال السمن النباتي سمن بقري وزيت زيتون ..طلعت لذيذة ،والآن جاري اعتمادها لعيد الفطر هذي السنة..تسلم يدك ام يزيد♥️♥️
ايش السبب عجنتها بس تتفتت العجينه مو متماسكه ليش
الحشوه:
تمر (نص كيلو)
نص ملعقه صغيره هيل
ملعقتين كبيره سمن
ونخليه يسخن على حراره الفرن وهو مقفل فقط (١٠د) ثم نعجنه
العجينة:
نص كاسه زيت
اصبع زبده (١٠٠غ)
٣ كاسات دقيق ابيض او بر
نص ملعقه صغيره من السكر المطحون و الملح
نص ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره من بهارات المعمول
علبه قشطه
الله يعطيك العافيه ام يزيد واذكروني بدعوه الله يسعدكم❤️
جزاكى الله خيرا
بس ممكن اعرف ايه دقيق البر لاني من مصر وما فهمت معناها وشكرا
Heba Mahmoud الدقيق الاسمر
شكرا جزيلا
بالنسبه للزبده والسمن اقدر اقلل الكميه او ازيد الدقيق عشان الدهن يتعبني
@@dolaaaa387 لا راح يخرب قوام المعمول اكتبي وصفة معمول بزيت الزيتون وراح يطلع لك في اليوتيوب
ماشاء الله تبارك الله تسلمي ام يزيد على الوصفهههه اول مره بحياتي اسوي معمول و ضبط معايا من اول مرهه الله يسعدك دنيا واخره .وتسلم يدكك 🤍🤍🤍
ماشاء الله عليها الله يسعدها نادر ما تلاقي شخص يشرح بالتفصيل زي كذا الله يحفضها ويرزقها ويسعدها
صدق
والله
انتي انسانه مبدعه قليل فيك تبارك الرحمن فيك وعليك انتي فخر للطايف والسعوديه كلها
بصراحة ما اعرف كيف اشكرك على هذي الوصفة الاكثر من رائعه العائلة كلها اعتمدتوا في هذا العيد حتى الوالده الي كانت تسوي وصفت زمان الي بالسمن البلدي بطلت وصارت تسوي وصفتك وحتى البنوتات الصغار في عيلتنا صاروا يسوا
جزاكي الله عنا خير الجزاء
وصفة سهلة ولذيذة👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Hanan Halawani ما شاء الله احنا متمسكين وثقافتنا لازم اجربها
ما بدها مي
ممكن اقدر اسويه بسمن
الله يوفقك ويرزقك ويبارك لك في نفسك وفي عيالك يااارب
لو سمحت كم مدة حفظه بعد ما نخبزه🌷
جربته لذيذ جدا من اروع الوصفات الي طبقتها هش وطاعم ومتماسك وطعمه ماينشبع منه اضفت نصف اسمر
جنه يارب عرضها السماوات والارض للناس الطيبه اللي ماتبخل بالمعومه وتعطي من قلب
زادي التقوى آمين
ايووالله انك صادقه ان ام يزيد ماتبخل ولا باي معلومه
ايه والله
رمانا
الله يرزقك يا أم يزيد ويبارك لك يارب علمتيني المعمول والمنتو وأشياء كثيرة ربي يوفقك ولا يحرمك الأجر ومحبة الناس لك لأنك صادقة وتعلمي بأمانه شكررررررررااااا لك قد السمااااااااء 😙😙😙😙😙
ااي والله جبرت بخاطرنا مانعرف نطبخ الحمد لله معاها صرنا شيف
بالله جربتي الطريقه وطلعت مزبوطه عشان بسوي الطريقه اذا طلع مزبوط
تفضلوا عقناتي اشتركوا و فعلوا الجرس و ان شاء الله رح تعجبكم ❤️
@@سبحانالله-ش8غ6ن ايوه انا جربتها ماشاءالله مره تهبل بس حطيت طحين ابيض كويتي
جزاك الله خير يا ام يزيد الله يبارك بعلمك وبعملك اخيرا تعلمت المعمول االف شكر لا حرمك الله الاجر
السلام عليكم قد ايش ياام يذيد يحتفظ بليونته وطعمه مايتغير لك الشكر على وصفتك حبيت بساطتها وابا اجربها أن شاءالله
ربي يسعدك دنيا واخره اليوم جربت معمول اللهم بارك ماشاء الله تبارك الله جنان وطرواه
سويته بس دقيق ابيض وماعندي ذيك النقاشة عندي قالب مره تعببني 🥺🥺 باذن الله اسوي نفس اشكالك
حبيت اشكرك ام يزيد ياقمر وكل الكون يشكرك ويدعيلك حبيبه قلبي 🌹🌸❤️ بالتوفيق
ايش اسم الاكياس اللي غلفتي فيها بالنهايه تجي لفه ولاكيف ماشاء الله شغلك مرتب وحلو الله يجزيك خير استفدنا كتير
والله من جد الله يجزاكي كل خير انك ماتبخلي علينا الطريقه ومأجوره ان شاءالله🌹❤️
وصفاتها دايم تضبط معي يعطيك العافية يا أم يزيد على مصداقيتك وروعة افكارك ولذه أكلاتك
تفضلوا عقناتي اشتركوا و فعلوا الجرس و ان شاء الله رح تعجبكم ❤️
سويته طلع مررررة لذيذ يجنن ماراح أسوي معمول إلا كدا الله يجزيك الخير ويعطيك الصحة والعافية
تفضلوا عقناتي اشتركوا و فعلوا الجرس و ان شاء الله رح تعجبكم ❤️
والله يا ام يزيد ابشرك قبل شوية جربته و طلع خطييييييير ماشاء الله تبارك الله الحمد لله طلع قريب من طعم معمول ( حلويات انا المدينة ) شكرا جزيل ام يزيد الله يعطيك العافية الله يجزاك الجنة يا ام يزيد بغير حساب ولا سابق عذاب
مبدعه دايما الله يعطيك العافيه ويجعله بموازين حسناتك انا قبل سنتين اشتركت عندك بدورة الطهي البخاري وكانت مره روعه واستفدت منها كثير فشكرا لك ولكل من بذلت وقتها وجهدها بمنفعة الاخرين
جزاك الله خيرا على هذه الوصفة اللذيذة جربتها طلعت تجنن ماشاءالله المعمول رهيب يذوب في الفم شكرا أنت مبدعة ياأم يزيد
ماشاء الله شرحك جميل يسلمو الايادي ⚘🌹🥀
جزاك الله خير
بعجبني شرحك مخلصه من قلب 💓🌺
المقادير
(الدقيقة٣:٢٤)
١.٥ كوب دقيق ابيض
١.٥ كوب دقيق اسمر
نص كوب زيت
١٠٠ جم زبدة
نص م ص ملح
نص م ص سكر بودرة
نص م ك خميرة
١ م ك بهار معمول
علبة قشطة
ممكن نزيد ملعقتين اضافية حسب احتياج الدقيق
فين السمن يمكن نسيته ولا تلخبطت بين الزيت والسمن
جزاك الله خير أم يزيد وجعله ربي في ميزان حسناتك انت انسانه رائعه حفظك ربي من كل شر
يا عمري يا ام يزيد كله من عندك يجنن تبارك الرحمن ان شاء الله اجربه واقلك بس يا ريت تقوليلي الكمية الي سويتيها كم اعطاتك من حبة بارك الله فيك
الله يجزاك الجنه يااارب ويعطيك العافيه شرح من قلب ماشاءلله الله يسعدك يارب
سويتو بصراحه اطيب معمول سويتو لذيذ وسهل مرا تسلمي يا ام يزيد ع الطريقه الله يجعله في ميزان حسناتك
ن٧
ج
ماشاء الله جربت المعمول رووووعه الكل انبهر فى الطعم الله يسعدك 💗
يعطيك العافيه طريقتك سهله وبسيطه وشرح ممتع ويشوق ان شاءالله بعتمدطريقتك لأني اثق بكل شي تسويه واحبك في الله ومن اشد المعجبات والمتابعات لكل شي تنزليه ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
احب طريقتها في الطبخ ممتازه ماشاء الله
الله يعطيكي العافيه ياأم يزيد وربي يحفظلك ولدك يزيد واخوانه طريقة المعمول سهله ومظبوطه جزاكي الله الف خير
الله يجزاكي كل خير ام يزيد من الناس الي تعلم من قلب وضمير وتعيد اكثر من مره توصل المعلومه بكل حب الله يحفظ لك عيالك ويبلغك فيكم ويخليلك ابوهم ويهنيكي ويسعدك في الدنيا والآخرة
هنوفة الغربيه الله يسلمك آمين
فنانة مبدعة جميلة كربمة طيبة مخلصة اللهم باركها وبارك لها وعليها واحفظ عائلتها واطل عمرها وارحمها 🤍
الله يعطيك العافيه يا ام يزيد اليوم سويت المعمول شي والله العظيم خيال طعم ولا اروع شكرا من القلب 😘😘😘😘
نفسي اسوي بالله طلع جميل ابدا اليوم واسوي
هل طلع هش
يعطيك العافية يا أم يزيد أنت مرة فنانة الله يبارك لك
أم يزيد جزاك الله خير و يسعدك دنيا و آخرة و يحفظلك أبو يزيد و اولادك جميعهم والله نحبك في الله و نرتاح ل صوتك و كلامك ..... اليوم سويت المعمول بطريقتك ما اوصفلك الطعم تحفة و المعمول هش و خفيف و هذه ثاني مرة اسوي معمول بيتي و طريقتك اعتمدتها خلاص 👍🏼🌺
ماشاء الله يام يزيد اليوم سويتها صراحه لذيذه جدا وتقرمش وطعمها روعه وسهله جدا مااخذت مني وقت لاني سويتها في القولب الخشبيه القديمه وطلعت معاي من القالب بسهوله طبعا اضربي القالب على الطاوله وتطلع بسرعه معك
واضفت بكينج باودر شوي وقللت الخميره بارك الله فيك عن نفسي اعتمدت الطريقه لي ولاحبابي جزاك الله خير
مبدعه الانسانه ذي ماشاءالله تبارك الله عليها
ربي يعطيك العافية .. يعني عاادي تستوي عندي بقوالب البسكوت؟
اخت ام يزيد انا اثق بكل الي تعمليه لانه طالع من القلب وبكل حب ♥️
اختك من الشرقيه
ام يزيد الله يوفقك اكلك ممتاز بس حبيت اسال العجينه ماتطلع زي الفطاير لانها بالخميره يعني اخبر من زمان نحط بكنج بودر
تفضلوا عقناتي اشتركوا و فعلوا الجرس و ان شاء الله رح تعجبكم ❤️
تسلم يدك ليا سنيم مااعرف اسوي معمول جربت طريقتك ماشاءالله تبارك الله طلع يجنن زيه الله يباركلك احلى شيف
ماشاء الله لاقوة إلا بالله
الله يجزاك خير اختي ويوفقك ويعطيك الصحة والعافية ❤😘
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يعطيك العافية
سويت المعمول طلع روووووعه الله يعطيك العافية ذايب وهش مره
سويتي خميره او بكنج بودر
الله يسعدك ويحفظك من كل شر تبارك الرحمان مبدعه رزقك الله خير الدنيا والاخره وبارك لك في اولادك
يعطيك العافيه ع الوصفه والشرح لكن سويته قبل شويه وانتفخ وتشقق واختفت الرسمه فماانصح بالوصفه شكلها من الخميره مع الخبز
جزاك الله خيرالجزاء رائعه
اول من تخرج في اليوتيوب بحجاب بل منقبه بارك فيك فقد شاهدت لك فيديو وانت منقبه ثبتك على ذلك رائعه 👍واستفدت منك وفقك الله
ماشاء الله لاقوة الا بالله جزاك الله خير ياام يزيد وجعله بميزان حسناتك..الله يرزقك رزقا حلالا طيبا❤🌹🌹
ماشاء الله تبارك الله اللهم بارك ام يزيد
ماشاءالله ،،لو سمحتي ام يزيد ، تنفع احوط سمن في عجينة بدل زبدة،وكم كوب اذا سمن
ماشاءالله تبارك الرحمن.. الله يحفظك ويمتعك بالصحة والعافية يارب
ماشاء الله هذي نفس طريقتي المعتمدتها من سنوات معمول بالقشطه 👍لذيذ وهش
ما شاء الله تبارك الله تسلم يدك يا ام يزيد
ياسلام عليك وعلى شرحك الجميل الرائع
جزيت خيرا ياام يزيد
ماشاء الله تبارك الله . الله يجزاك خير ام يزيد
روعه ما شاء الله يا قلبي ام يزيد اقدر استغني عن الزبده والقشطه واستبدلهم بالحليب
ام يزيد عادي اسويه بدقيق الدخن نفس المقادير ولا تختلف
ماشاءالله عليك تسلم يدك المعمول لذيذ جربته عجب الكل وكذا اكله سويتها منك طلعت تجنن الله يحفظك
الله يعطيك العافيه ام يزيد ان شاءالله اجرب الوصفة ، الاداة اللي استخدمتيها في تشكيل المعمول وين احصلها؟؟
سعودية نجدية تحصليها بمحلات المتجات الفلسطينيه والسوريه اسمه منقاش الكعك😃
حبيبة حبيبها يازينك شكرا ❤️
المعمول يجنننن مرا شكرا بصراحه ام يزيد ♥♥
لله ادرك ياعبقريه انتي اسعدتينا بوصفاتك الجميله❤❤❤😍⚘
ماشاء الله جزاك الله خير
ممكن تقولي لي من فين اشتريتي المنقاش انا موجودة في المدينة المنورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختى أم يزيد ممكن تردي ابغى حق نقش العمول الله يسعدك فين تبعية
اذا انت في الرياض فهو ينباع عند المحلات السورية في شارع السليمانية ب ١٥ ريال
و اذا في جدة في وسط البلد او في محل ابازير
Ana Sul و في الطائف موجود و لا لا
جربته يجنن وناااجح الله يبيض وجهك الله يسعدك
ربي يجعله في ميزان حسناتك يارب
يعطيك الف عافية المنقاش من فين نجيبه الله يسعدك
نفس سوالك اذا تعرفي قولي لي
ممكن تكتبي المقادير في صندوق الوصف
أم يزيد تسلم يمينك ما تحطي خميره او بكن بودر ع عجينه المعمول
السلام عليكم
انا اليوم جربت طريقتك في المعمول
والشكل ما طلع
وطلع الطعم لمن تاكليه كانه عجينه
ليش كذا ياام يزيد
معني سويت نفس طريقتك بس ايش السبب ممكن يكون ؟؟
انتي معدله ...ست بيت ممتازه.ماشاء الله
تسلم يدك ماشاء الله تبارك الله انا بتعلم منك بس بدل القشطه حطيت الجبنه الكيري طلع جنان معاك حنان ام ماجد
كم حبه جبن حطيتي
ممكن ياام يزيد تفيديني عن الخميرة إيش فائدتها في العجينة لاني مترددة احطها أحس مالها داعي وبحذفها من المقادير بس قلت اتأكد منك
حتى انا الخميره مااحطها
الله يجعلك من السعداء في الدنيا والاخره يام يزيد ويحفظلك اولادك ويبلغك فيهم الخير❤❤❤
الله يبارك لك يا ام يزيد يارب ويجعله ربي في ميزان حسناتك يارب
ام يزيد الله يسعدك نقدر نستغني عن القشطه بحليب بودره مثلا
مقادير الحشوة
نص كيلو معجون تمر
نص ملعقه ص هيل
ملعقتين كبيرة سمن نباتي
تدفئتها ثم عجنه ثم تكويره كور صغيرة
العجينة
٣ كاسات دقيق ممكن نصف الكمية بر او كامل الكمية ابيض
نص كاسة زيت
اصباع زبدة ١٠٠ جرام
نص م ص ملح
م ص سكر بودرة
نص مً ك خميرة
م ك بهار معمول
علبة قشطة
جزاك الله خير
يعطيك العافيه دائماً مبدعه
الحين بجربه 😘
الله يحفظك يا ام يزيد ⚘⚘
ماشاء الله لاقوة الا بالله خليتيني احب الطبخ الله يحفظك لاولادك بس لي طلب ضروري فين طريقة تنشيف الفلفل عشان نعمل لازا
ماشاء الله تبارك الله الله يوفقك يارب العالمين
لولو
ماشاء الله عندي سؤال بدل القشطة فيني أحط زبادي
ماشالله عليك ايام يذيد كتير شاطره وانا دايمن بدعيلك لأنه بعمل بعض من وصفاتك وبتنجح معي الله يوفقك ويخليك لأ ولادك
السلام عليكم
ينفع استخدم سمن بدل الزيت والزبده وكم الكميه!!!
يارب بارك لها في عافيتها وجهدها ووقتها جربته امس طلع لذيييييذ وعجينته حلوه وليينه وسهل تتشكل شكرا ياام يزيد 🌹🌹🌹❤️
رائعة طريقتك يا ام يزيد ولذيذة لكن انا افضل قوالب المعمولة اسهل واسرع من المنقاش اليدوي
عن تجربة الوصفة أكثر من رائعه 'بارك الله فيك
Amma Mah بالعافيه
تسلم الايادي. أحب طبخ واتابعك دائما
الله يسعدك ويكتب اجرك
اشكرك يا اخت على المعمول اللذيذ بس من فين اشتري المنقاش الجميل هذا انا دورت عليه في جده ما لقيته من فين اشتريتيه يا اختي الفاضله
مشاءالله تبارك الرحمن لاقوة إلا بالله اعيذك بكلمات الله التامات الله يحفظك ويباركلك ويكتب اجرك
تسلم يدك اذا ابغا اسويه للعيد من كم يوم اعملو اقدر قبل يومين تقريباً او اسبوع مايخرب
الله يسعدك ويجزاك خير يا أم يزيد … صراحه مبدعه من القلب دعواتي لك بكل خير
memo memo و يسعدكم
تعجبني وصفات ام يزيد ما شاء الله تبارك الله ربي يحفظك
القشطه ضروري او اختياري؟
دايم مبدعة ماشاء الله عليك 👌🏻
مبدعه ماشاء اللة فين الاقي المنقاش
Soma Bakhsh تلاقيه عند الحريم المصريات في باب مكة اذا انتي في جده
الله يسعدك ويجزاك الجنه ونعيمها ام يزيد مبدعه ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يدك جربته اليوم وطلع يجنن💕💕
يسلموووو باين عليه لذييييذ بجربه بس طلب يالغالية اذا ممكن تكتبي المقادير في صندوق الوصف وشكرا لك
ماشاء الله الطعم خرافي اليوم جربتها هشة وترفه تذوب الفم ..
ام يزيد الله يبارك فيكي جربت وصفتك ممتازه بس شكل النقشه تتغير تروح انا احس انه بسبب الخميره ينفع مااسويها ولا اسوي خميره اقل واذا السبب غير وضحيلي اش غلطي
اذا سويتيه بالمنقاش مايروح
ما شاءلله عنك، من ذكرك لله ذكرتيني بصديقاتي ايام إقامتي بالرياض
سويته طلع جدا لذيذ جزاك الله خيرا يا ام يزيد🌷