Олег, приветствую! В каком-то из давних видео ты говорил, что на зиму перцы замораживаешь. Очень интересует вопрос, как перцы после разморозки? Не становятся ли размякшими и не теряется ли аромат? Просто в этом году уродилось много перцев, хочу остатки заморозить) если есть видео на эту тему, буду благодарен за ссылку)
Видео нет. После разморозки острота теряется, но не сильно. Напитывают ароматы холодильника. При разморозке плывут, как ягоды. Поэтому им один путь - в соус или фермент. Морозить можно, но лучше не сильно долго.
@@PepperCook Наверное Ютуб шалит прошу прощения за наезд) Хотел попросить отправить автору канала "У Макса" (это тот еще чилихэд) парочку твоих королин, на ваши мучения залипательно смотреть))
От Макса Привет, подписан давно) люблю перчики
Тут все любят перчики)
От Макса привет ! Лайк и подписка!
От души)
Интересный рецепт. Вроде настолько разные продукты , а получается круто. Спасибо огромное.
Интересно, но не сильно круто, как по мне 😊
Класс! Наконец дождался новое видео с перчиком😁. Спасибо и удачи!
А вы затейник! С интересом посмотрела, спасибо. Собака, надышавшись Каролиной, ушла 🐕
Она привычная
Олег, давай больше дегустаций:)!
Только без фанатизма.)))
Привет Олег! ✌
Твои семена дали хороший урожай, спасибище! 👍👍👋👋
Привет от Макса! 🔥🔥🔥👍
Привет от Макса!
Кошерно Олег) Смак отдыхает
Вы ещё забыли главное сказать - не вытерать слёзы пальцами, которыми брали перец))
О да! Просто для меня это уже привычка, если потрогал перец - больше ничего не трогай!
Вот это да!
В какое блюдо пошел оставшийся перец?
Он пошёл сушиться
Олег, приветствую! В каком-то из давних видео ты говорил, что на зиму перцы замораживаешь. Очень интересует вопрос, как перцы после разморозки? Не становятся ли размякшими и не теряется ли аромат? Просто в этом году уродилось много перцев, хочу остатки заморозить) если есть видео на эту тему, буду благодарен за ссылку)
Видео нет. После разморозки острота теряется, но не сильно. Напитывают ароматы холодильника. При разморозке плывут, как ягоды. Поэтому им один путь - в соус или фермент. Морозить можно, но лучше не сильно долго.
Отлично, вновь чудовищные капсаициновые страдания.
Не особо чудовищные
уууураааа, дегустация))
Да не.. Это ещё не она
Не рискну конечно с рипером делать. Попробую с Рэд Савиной.
Живу в Таджикистане, могу ли я посадить перец, у нас пока +25-30?
Да его хоть когда сажают.. Он же многолетник. Главное чтоб тепла и света хватало!
Привет земеля))
😅
+
Удалили коммент?
Чеоо? Какой коммент? Я ничего не удалял
@@PepperCook Наверное Ютуб шалит прошу прощения за наезд)
Хотел попросить отправить автору канала "У Макса" (это тот еще чилихэд) парочку твоих королин, на ваши мучения залипательно смотреть))
@@Soulwebs ссылки на каналы ютуб блочит, а с этим челом я знаком 😊. Насчёт королины не знаю, но соусаом его побалую 😉
@@Soulwebs а Макс все видит)
@@PovarMaks ох уж этот Макс, от него не скрыться 😁