沈方正：「台味服務」的魅力，是一種富含人情味的「可愛」
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- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2016
- 「交個朋友吧～的可愛人情味！ 凸顯有人味、有溫度的「差異化」 將心比心，貼心有感，正是台味服務的精髓」
從what、how與why，完整詮釋「台式服務的品味」； 13則藏在日常生活、街頭巷尾、打破想像、超越SOP的台味服務經典。 令顧客一再回甘的「心」好達人，就在你身旁。
打造「小吃界米其林」的路邊攤大廚／談笑間賣出上萬元眼鏡的店長／讓LKK變時尚大叔的百貨櫃 姐／沒有「不可能任務」的旅行社領隊和白金祕書／像諮商師的中肯房仲／串接萬能人脈平台的汽 車業務／逆勢催生觀光奇蹟的公務員……
如果你想在服務業中發光發熱、如果你想帶動品牌甚至產業升級、如果你肩負行銷台灣的重責大任， 把「台味服務」發揚光大，絕對是非會不可的功課。
產品未必能做到難以取代，但服務卻可以。沈方正帶路，邀你深入CEO的大腦思考，把台味服務融入你的服務裡，一起打造台灣最美的風景！
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※採訪：盧智芳／剪接x動畫：李軒／影音企劃：溫典寰
沈方正先生確實是一位傑出的飯店總經理，引進美容觀光到老爺酒店集團，希望餐旅產業出現更多年輕人當總經理，把連鎖餐旅產業打造成更棒的產業，變成像晶華酒店集團一樣，正職員工起薪加分紅至少四萬起跳，才能吸引許多年輕人才投入連鎖餐旅業。
記得小時候都會去雜貨店買糖果來吃，印象中做老闆的嗓門都很大，店裡面也有賣一些當地的蔬果食材，凡家裏要用的生活必需品都有，就好比現今的全聯、統冠超市一樣甚麼都賣，只差服務生嗓門不夠大而已。其實嗓門大也有著台味的服務元素，一種熱情招待的含義在裡頭，不知何故的外地人來買東西往往以為老闆感覺特別凶，或者認為擺臭臉，其實大家都會錯意了，其實台味、台式的語言表達裡頭，嗓門大有著台味服務的「啥米思」精神，豁達而又熱情是代表著台味服務的誠懇之意。
有錢的資源回收角的那個沒架子 對我來說有價值
Law of attraction!