Džem od stare zimske sorte krušaka
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- oko 3 - 3.5 kg krušaka (neočišćenih)
-izrežite na kockice i stavite šećera koliko vama odgovara
-ja sam stavila oko 700 g
-kruške kuhajte oko pola sata
-kad dobro ispuste svoj sok, izmiksajte ih štapnim mikserom ili u blenderu
-nastavite kuhati uz lagano miješanje dok se džem ne počne odvajati od stijenke lonca ili TESTIRAJTE TAKO ŠTO ĆETE MALO DŽEMA ULITI U TANJURIĆ I STAVITI NA HLADNO MJESTO
-dok se džem na tanjuriću prohladi i malo stisne,a pritom ne vrati, odnosno ostavi bijeli trag, tada je džem gotov
-ja sam ovaj džem kuhala pola sata DO miksanja i oko sat i pol OD miksanja na laganoj vatri
-vruć džem ulijte u oprane i sterilizirane teglice i ODMAH ga okrenite NAOPAKO kako bi se složio vakuum (udubljenje poklopca) koji će štititi džem od kvarenja
Super rp.Ja još uvijek imam u dvorištu ovakvu staru dedinu krušku.Napravit ću po receptu džem.Pozdrav.
Hvala vam a imate i super glas
Ljerka Grbanovic Hvala Vam na javljanju!! Drago m je da Vam se svidio ovaj recept..Nećete vjerovati, ali imam ovakav džem još od prošle godine. I nije se pokvario. Predobar je. Vjerujem da će Vam ovaj recept jako poslužiti. Puno Vas pozdravljam!!
Ti si vjerovatno na svoju baku, lijep glas pun majcinske topline i ljubavi!
Петко Павловић Hvala Vam puno!
Predivno hvala za recept mogu misliti kako vam kuca mirise na djem od krusaka to je miris jeseni.❤
@Jasmina Bojovic Zaista jedan predivan džem.Nadam se da će Vam se svidjeti,isprobajte ga.Jedva čekam da mi javite kako je Vama ispao.Veliko hvala na javljanju!
Predivno