La terraza del Trasgu, en Torrelodones, de las mejores de toda Europa

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Fernando llega hasta una de las mejores terrazas de Europa, la del restaurante El Trasgu en Torrelodones. Allí nos recibe Eduardo, su dueño. Mientras disfrutamos de la estupenda vista panorámica de la cuidad de Madrid, nos cuenta que el mismísimo Rey Juan Carlos ha sido cliente suyo.
Hace 30 años lo que es ahora el restaurante era la casa de un amigo de Eduardo, y que cuando la vio se enamoró. Finalmente se pudo hacer con ella y en este chalet montó su restaurante.
El nombre de Trasgu es asturiano y viene dado por unos duendecillos que aparecían según la leyenda por las chimeneas. Aquí hay tres y fue a su asturiana mujer a quien se la ocurrió llamar así al negocio.
Entramos en las cocinas de El Trasgu donde su cocinero, Carlos España, nos enseña como prepara el huevo trasgu, su producto estrella.

[@DIEZCOLORADO]

#Desde #Mallorca #IslasBaleares quiero mandar mucho #amor 💕 unidos por un #mundo mejor y por la #naturaleza! #gracias!
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[@luiszapico4037]

El restaurante tiene buena pinta. Lo de las vistas, cómo se nota que en la meseta no saben lo que son vistas...

[@williamvanpelt2192]

antes tenia mejores vistas. hasta que abrieron el centro comercial. La casa de Franco, para el que haya estado sabrá que las vistas a madrid son brutales y esta en el mismo pueblo

[@luiszapico4037]

@@williamvanpelt2192 estoy seguro, las vistas a Madrid serán brutales y muy buenas, pero el titular "de las mejores vistas de Europa", le queda grande. De las mejores vistas de Madrid, seguro. Desde mi casa ya hay mejores vistas, las vistas a ciudad, o hablamos del centro de Nueva York o Hong Kong, o pocas cambias por ver el mar o la montaña. Pero nadie discute que sean buenas

[@williamvanpelt2192]

@@luiszapico4037 si, eso es un titulo que les dió un periodista, mejores... jajaja

[@faiteone2166]

Pongan agua para los Perros y Gatos que van con sus dueños, NUESTRAS MASCOTAS TAMBIÉN TIENEN SED . Cuídense y BENDICIONES.