La grande arnaque des bières d'abbaye

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 389

  • @Bi3nN0urr1
    @Bi3nN0urr1 11 หลายเดือนก่อน +349

    J'ai surtout appris qu'il existe des chercheurs en marketing monastique

  • @josephgf9451
    @josephgf9451 11 หลายเดือนก่อน +43

    Ton émission est d'utilité publique...et fun à regarder.

  • @philippecollin4781
    @philippecollin4781 11 หลายเดือนก่อน +125

    Toute bière portant le logo trappiste authentique doit allouer la majeure partie de ses bénéfices à des œuvres caritatives… le reste servant à la subsistance des moines et à l’entretien du site de l’abbaye. Pensez-y: en buvant de la trappiste, vous participez à de bonnes œuvres !! À la vôtre !🍻😄

    • @house1873
      @house1873 10 หลายเดือนก่อน +2

      Incroyable ça mdr.

    • @philipperodeau7716
      @philipperodeau7716 5 หลายเดือนก่อน +4

      Je suis pas sûr qu'engraisser des moines soit une motivation qui m'emballe ... 😂😂

    • @philippecollin4781
      @philippecollin4781 5 หลายเดือนก่อน +3

      @@philipperodeau7716je connais peu d’entreprises aux revenus de cette ampleur qui met autant dans l’économie de sa région… À titre d’exemple les bâtiments de deux écoles du coin viennent toutes deux d’être refaits/construits avec l’argent des Moines et ce n’est qu’une toute petite partie ! 😉👍

    • @PaulLefebvre936
      @PaulLefebvre936 5 หลายเดือนก่อน

      J’ai un copain qui est parti à vélo faire le tour du monde avec sa femme, sponsorisé par Orval 😅
      Ils n’ont pas demandé à être affiché, ils trouvaient juste le projet beau.

    • @michelvanbergen2666
      @michelvanbergen2666 5 หลายเดือนก่อน

      Trappiste n'est pas abbaye. Nuance.

  • @petitthom2886
    @petitthom2886 11 หลายเดือนก่อน +58

    Très bonne série de vidéos conso, on apprend plein de trucs de façon légère et les invités sont super variés 😁

  • @fredericseverino
    @fredericseverino 11 หลายเดือนก่อน +209

    À part la manière catastrophique de servir une bière, tout le reste du reportage est top.

    • @spiderniels
      @spiderniels 11 หลายเดือนก่อน +6

      mdr excuse nous l'alcolique XD (perso je bois a la bouteille ou dans un verre style pinte)

    • @camille2881
      @camille2881 11 หลายเดือนก่อน +12

      Moi aussi ça m’a choqué la façon dont il a servit comme un bourrin 😮

    • @TheGuitarjoss
      @TheGuitarjoss 11 หลายเดือนก่อน +11

      J'ai lu que c'est comme ça qu'il faut la servir normalement pour évacuer le CO2 et mieux la supporter dans l'estomac. Bon après on est bien d'accord que personne ne va attendre que la mousse dégage

    • @beybenoit
      @beybenoit 11 หลายเดือนก่อน +3

      🤣🤣🤣🤣🤣 les experts de bière sérieux on s'en fou comment on se tape notre bière

    • @croat7222
      @croat7222 11 หลายเดือนก่อน +1

      Le CO2 que tu n'évacues pas en versant de cette façon se retrouvera dans ton estomac. Je t'invite à faire le test en servant "avec classe" en penchant le verre sans faire de mousse, puis en touillant ta bière avec une cuillère. M'est d'avis que tu ne le feras plus ensuite ;)

  • @simoun1er
    @simoun1er 11 หลายเดือนก่อน +15

    Super vidéo, on se doute que la leffe est industrielle mais voir le processus de fabrication des vraies bieres d'abbaye avec des moines, je ne m'y attendais pas !

  • @Cornholio0494
    @Cornholio0494 11 หลายเดือนก่อน +196

    Si vous êtes intéréssés par l'histoire des bières, des infos, et des conseils de bière, la chaine "Une Biere et Jivay" est excellente.

    • @bob852
      @bob852 11 หลายเดือนก่อน +1

      Est pas mal.

    • @lukee-af5931
      @lukee-af5931 11 หลายเดือนก่อน +2

      je pensais même qu'il allait apparaître à tout moment dans la vidéo!

    • @doodidoodi6757
      @doodidoodi6757 11 หลายเดือนก่อน

      C’est la seule bonne chaîne bière de France je trouve

    • @roubi81000
      @roubi81000 11 หลายเดือนก่อน

      trop !

    • @pierre6857
      @pierre6857 11 หลายเดือนก่อน +1

      Yes @unebiereetjyvai c'est un bon!

  • @oli_mtr
    @oli_mtr 11 หลายเดือนก่อน +62

    Super vidéo, car même si je me doutais que Leffe ne brassait pas sous une abbaye vu les volumes de vente, c'est cool d'apprendre que Chimay brasse vraiment à l'abbaye. Pas très compliqué de décrypter les emballages une fois qu'on connait les astuces marketing du coup, un peu comme le camembert de Normandie et le camembert fabriqué en Normandie... :)

    • @leschroniquesderick4109
      @leschroniquesderick4109 2 หลายเดือนก่อน

      La chaîne "Une bière et Jyvai" a déjà fait une très bonne vidéo sur le sujet, trois en fait : une sur Leffe, une sur Grimmbergen et une sur une sur Affligen

    • @tonymantel5286
      @tonymantel5286 หลายเดือนก่อน +1

      Chimay brasse vraiment à l'abbaye...
      avec du personnel de brasserie + 1 moine pour bénir les brassins 🙂

  • @fabs9065
    @fabs9065 11 หลายเดือนก่อน +342

    Mais lol comme si certaines personnes pensaient que la Leffe était encore faite de façon artisanale à cause du vitrail... Y'en a dans tous les supermarchés ! 😂

    • @Ricardo__Milos
      @Ricardo__Milos 11 หลายเดือนก่อน +48

      Oui, mais ça reste du marketing trompeur/mensonger édulcorant la réalité et surfant sur une pseudo-ancienneté totalement inventée par les brasseries.

    • @PierreDaval
      @PierreDaval 11 หลายเดือนก่อน +33

      Il y a aussi de la Chimay dans tous les supermarchés

    • @fredericseverino
      @fredericseverino 11 หลายเดือนก่อน +6

      Il y a aussi des Chimay dans tous les supermarchés. Ça démontre que l'industrialisation du processus ne nécessite pas la baisse dea qualité.

    • @lucasgillis
      @lucasgillis 11 หลายเดือนก่อน

      Et surtout, Chimay reste une bière d'abbaye pas comme cette pisse de Leffe

    • @tr-ht1we
      @tr-ht1we 11 หลายเดือนก่อน +8

      Tu serais surpris par le nombre de gens qui pensent que les leffe et autres sont des vrais bières d'Abbaye. Quand on connait un peu la bière sans être un connaisseur hardcore on a souvent tendance a penser que notre niveau de connaissance est le strict minimum et que tout le monde est à minima à ce niveau. Mais il y a des gens qui n'y connaisse vraiment rien. Un peu comme ceux qui ne savent pas changer une roue de voiture malgré que ça soit la base de la base ^^

  • @svenolartisan
    @svenolartisan 11 หลายเดือนก่อน +88

    Je suis Belge et j'ai bien aimé le reportage, par contre la personne qui sert sa Chimay à 4:36 il faut la mettre en prison hahahha

    • @gprn3
      @gprn3 11 หลายเดือนก่อน +4

      Ah oui c'est pas un rosé.

    • @MrPlayboy00008
      @MrPlayboy00008 5 หลายเดือนก่อน

      MERCI

    • @tartiflette3830
      @tartiflette3830 5 หลายเดือนก่อน

      On va dire que de l'autre main il tenais le téléphone :)

    • @fredericgermain5506
      @fredericgermain5506 5 หลายเดือนก่อน

      oh la soirée mousse

    • @mathiaschebance405
      @mathiaschebance405 5 หลายเดือนก่อน

      euh en réalité c’est comme ça qu’il faut servir une bière bouteille, comme on sert du thé en remontant à la verticale, pour « éclater le CO2 » la mousse qui apparaît ferait la même chose dans votre estomac 👀

  • @retoraxe76
    @retoraxe76 11 หลายเดือนก่อน +39

    je comprend pas la logique de comparatif entre deux blonde et une brune/ambré ça fausse un peu la chose

    • @oli_mtr
      @oli_mtr 11 หลายเดือนก่อน +15

      très juste, comparer une chimay bleue à 9° avec une leffe à 6°, en terme de goût ça a assez peu de sens.
      comparer une leffe triple vs chimay triple aurait été plus logique !

    • @77torek
      @77torek 5 หลายเดือนก่อน +2

      Ça ne veut rien dire une bière blonde et brune. La robe de la Leffe est de la kro est blond pourtant ce sont 2 types de bière différentes l'une est une white Belgian l'autre est une pils. Et en effet la Chimay bleu étant une belgian strong ale une autre Chimay aurait été plus honnête.

  • @Aldry44
    @Aldry44 11 หลายเดือนก่อน +12

    Excellente video, bravo de mettre en avant le patrimoine monastique qui est rempli de grands talents ! Fromages, viandes, miel, bières…

  • @lesamisdelacuisineprovenca9534
    @lesamisdelacuisineprovenca9534 11 หลายเดือนก่อน +3

    L'Orval est une tuerie !!! Une tuerie !!! C'est ma préférée... Enfin presque parce qu'il y en a d'autres aussi bonnes ou même meilleures mais c'est qui me vient à l'esprit... J'adore !

  • @nowe8249
    @nowe8249 11 หลายเดือนก่อน +18

    4:35 qu est ce que c'est que cette façon de servir, svp respecter la tradition belge pour servir une bière. Nous Belges on est tres a cheval sur la façon de servir une bonne bière. 🇧🇪🇧🇪. Mais bon au moins je suis fiere de dire que nous sommes lideur mondial dans le milieur de la bières.🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪

    • @kevincornil9917
      @kevincornil9917 11 หลายเดือนก่อน

      un gars ma sorti plus haut que la bière est d'origine fromagole je pleure 😂😂

    • @nowe8249
      @nowe8249 11 หลายเดือนก่อน

      @@kevincornil9917 ces franzozish veulent tous s approprié de notre pays.

    • @nowe8249
      @nowe8249 11 หลายเดือนก่อน

      @@kevincornil9917 les français sont des gens qui s approprie tous.

    • @nowe8249
      @nowe8249 11 หลายเดือนก่อน

      @@kevincornil9917 les français s approprie tous de notre pays

    • @kevincornil9917
      @kevincornil9917 11 หลายเดือนก่อน

      @@nowe8249 quand ils comprendrons que personne n'aime les français sauf eux même... je part souvent en suisse, il prennent tellement cher que nous en Belgique ont est safe avec eux 😂 c'est français... resteront un mystère pour moi XD

  • @ncrncr6574
    @ncrncr6574 11 หลายเดือนก่อน +6

    Vos reportages sont excellents
    ❤😂 merciii

  • @arimasters1980
    @arimasters1980 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hadrien Gonzales merci pour ton travail, on en apprend beaucoup grâce à la rubrique Food Checking !

  • @chrisblachecb
    @chrisblachecb 11 หลายเดือนก่อน +2

    Top Reportage ! Merci pour ces informations.

  • @frednicolas3811
    @frednicolas3811 11 หลายเดือนก่อน +8

    Les bénéfices de la brasserie de l'Abbaye de Chimay vont aux œuvres sociales, de vrais Trappistes

    • @sylviebasyl2835
      @sylviebasyl2835 11 หลายเดือนก่อน

      C'est obligatoire pour une bière trappiste.

  • @aymericpiquet1201
    @aymericpiquet1201 11 หลายเดือนก่อน +38

    Bière trapist = moine
    Bière abbaye= achat abbaye pour produire sous son nom. Comme la Leffe la grim et autres.
    Généralement les belges ne trompent personnes sur la bière, elle fait partie du patrimoine.
    Étant frontalier de la Belgique, la bière c'est sacré ! ❤

    • @DEFALLEN9
      @DEFALLEN9 11 หลายเดือนก่อน +6

      Trappistes=moines et une partie des bénéfices reversés aux bonnes œuvres

    • @jerome2604
      @jerome2604 11 หลายเดือนก่อน

      Grimebergen produit une faible quantité de bière à l'abbaye, l'intention est louable 🙏

    • @nouz-bi6767
      @nouz-bi6767 11 หลายเดือนก่อน

      @@jerome2604ouais enfin avoir une véritable industrie dans une abbaye pour faire de la bière industrielle non brassé par des moines et avoir l'appellation Trapist j'appelle cela de l'arnaque une usine dans une abbaye ou autre part reste une industrie.
      On pense acheter de l'authentique etc mais finalement on se retrouve avec un produit industrialisé bien comme il faut.
      Comment avec une production annuelle de 170 000 hectolitres on peut espérer avoir quelque chose d'authentique.

    • @sylviebasyl2835
      @sylviebasyl2835 11 หลายเดือนก่อน +1

      La bière trappiste est forcément produit dans un monastère trappiste. La bière d'abbaye, ça peut être du marketing ou pas, comme on le voit avec ces moines en Normandie (Abbaye de Saint-Wandrille).

    • @MM-eb4uq
      @MM-eb4uq 11 หลายเดือนก่อน +3

      Les Français s'y laissent prendre, pas les Belges! Personne en Belgique ne croit que la Leffe est autre chose qu'une bière industrielle. Et je n'ai rien contre les bières industrielles, le problème c'est les bières qui prétendent être ce qu'elles ne sont pas. La Jupiler ou la Maes ne prétendent pas être des bières artisanales par exemple.

  • @bob852
    @bob852 11 หลายเดือนก่อน +6

    Les drêches ne servent pas plus à rien car on peut nourrir le bétail avec, entre autres choses.

  • @hollandvw4250
    @hollandvw4250 11 หลายเดือนก่อน

    J'aimerais beaucoup voir un reportage plus complet sur la fabrication des véritables bières d'abbaye par des moines, ce serait super intéressant

  • @guytournay6954
    @guytournay6954 11 หลายเดือนก่อน +29

    Merci, en tant que belge, je ne supporte pas de voir ces horribles Leffes et autres "sirops alcoolisés" pseudo trappistes quand je vais à l'étranger... Petites recommandations : Brasserie Cantillon et Orval, parmi ce que l'on fait de mieux dans les styles Lambic (pour l'une) et trappiste pour l'autre.

    • @Ricardo__Milos
      @Ricardo__Milos 11 หลายเดือนก่อน

      Sirop alcoolisé ? Tu veux parler de la Rochefort ou de la Westvleteren au sucre candy ? :D

    • @guytournay6954
      @guytournay6954 11 หลายเดือนก่อน +1

      Entre autres
      @@Ricardo__Milos

    • @guytournay6954
      @guytournay6954 11 หลายเดือนก่อน

      Ai-je parlé de style trappiste?

    • @mrt5679
      @mrt5679 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@Ricardo__Milos Chacun ses gouts, si ça ne te plait pas, ce n'est pas très grave ;)

    • @kryyyyyyyyyyyyyyyyys
      @kryyyyyyyyyyyyyyyyys 11 หลายเดือนก่อน

      @@Ricardo__Milos Sauf erreur la quasi intégralité des bières refermentées en bouteille nécessitent d'ajouter du sucre..

  • @louisjamin7195
    @louisjamin7195 11 หลายเดือนก่อน +5

    Les tierces dans l'odeur de brassin, ça doit être une sacrée expérience :D

    • @rollolol6053
      @rollolol6053 11 หลายเดือนก่อน +3

      Pour l'avoir fait, je confirme que c'est une expérience (ancien guide bénévole à l'abbaye de Saint-Wandrille qu'on voit dans la vidéo)

  • @Staarkalinou
    @Staarkalinou 11 หลายเดือนก่อน +1

    Toujours aussi interressant, merci pour cet éclairage.
    Par contre, ça fait plusieurs fois que je constate les dégustations en aveugle ne sont pas du tout rigoureuses. Ici on compare 2 blondes avec une brune qui a forcément un gout beaucoup plus prononcé (qqpart moins grand public). Rien qu'à l'oeil on imagine la différence.
    Quand même, excellente initiative pour le rappel du prix au litre, comme toujours d'ailleurs.

  • @lydiequilliot5288
    @lydiequilliot5288 11 หลายเดือนก่อน +3

    C'est louable de remettre "l'abbaye" au milieu du village 🙏

  • @SportsMetalUSA
    @SportsMetalUSA 11 หลายเดือนก่อน

    J’avais aucun doute sur la réel provenance des bières d’abbaye de grande marque, mais chouette le reportage c’était cool.

  • @PapiYaourt
    @PapiYaourt 11 หลายเดือนก่อน +4

    Mais ça se sent au palais tout ça 😅
    Essayez 2/3 fois des bières artisanales chez un picobrasseur et plus jamais vous ne voudrez boire de kro / leffe ou autre insipidité liquide !!

  • @gtryer
    @gtryer 11 หลายเดือนก่อน +8

    Cool ! ça aurait été sympa de faire aussi goûter la bière de St Wandrille...

    • @oli_mtr
      @oli_mtr 11 หลายเดือนก่อน

      Elle était peut-être présente lors de la première prise... "ah mais c'est dégueuIasse ça c'est quoi, ça sent les ieps de moine !" bim dernière du classement 😆

    • @léadebrie
      @léadebrie 11 หลายเดือนก่อน

      Non je ne l'ai pas goûté aha

    • @Nicolas-cm4cc
      @Nicolas-cm4cc 11 หลายเดือนก่อน +1

      Saint wandrille ne brasse peut être tout simplement pas de bière du style « bière belge d’abbaye »… (si ça se trouve ils sont plutôt sur l’impérial IPA, Best Bitter, une Sour ou du Dunkelweissen xD) les styles de bières se comptent en centaines !

    • @oli_mtr
      @oli_mtr 11 หลายเดือนก่อน

      @@léadebrie Pas de chance, c'est un peu un affront pour vous du coup de vous ramener de la Leffe après être passé voir des moines brasseurs 😁

  • @clay1625
    @clay1625 11 หลายเดือนก่อน

    Merci pour toutes ces précisions

  • @john-deuf
    @john-deuf 11 หลายเดือนก่อน

    Ça c'est de l' investigation, c'est une information primordiale qui pourrait changer le monde.

  • @Chris33fr
    @Chris33fr 5 หลายเดือนก่อน

    Alors là, un grand merci pour le conseil 👍😁

  • @Baudouin-yw8mf
    @Baudouin-yw8mf 10 หลายเดือนก่อน +2

    - Chimay
    - Orval
    - Westmalle
    - Achel
    - Rochefort
    - Westvleteren
    Les 6 seules vraies bières trappistes brassés par des moines.
    Le reste est uniquement du commerce

  • @tonymantel5286
    @tonymantel5286 11 หลายเดือนก่อน +5

    Que la Force soit avec la Chimay Bleue !
    Mais quand j'ai soif je bois aussi de la De Velden ("bière d'Abbaye" produite par la Brasserie de Saint-Omer, pour Auchan....) qui n'est certes pas bénite, mais qui est moins chère et moins alcoolisée...
    🙂

    • @JM-fu9qi
      @JM-fu9qi 11 หลายเดือนก่อน +1

      Quand on a soif il vaut mieux boire de l'eau 🙂

    • @hoppymax1168
      @hoppymax1168 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@JM-fu9qi ☝️🤓

    • @LePierrackOfficiel
      @LePierrackOfficiel 11 หลายเดือนก่อน

      jm uf9qi c pas toi qui decide en fait on fait ce quon veut
      je bois la heineken la despe et jen suis tres fier je vous emmrde

    • @JAPinkman1606
      @JAPinkman1606 11 หลายเดือนก่อน

      Sinon il y a la Chimay dorée comme bière moins alcoolisée et qui plus est très bonne

  • @guillaumemaljournal5250
    @guillaumemaljournal5250 11 หลายเดือนก่อน +2

    Je sais pas en Belgique mais en france on dit "qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse" 😅

  • @Papyjulio
    @Papyjulio 11 หลายเดือนก่อน +1

    Au delà de ça méfiez vous surtout si dans la liste des ingrédients il y a du sirop de glucose...ou du maïs.
    Le sucre (indiqué tel quel) c'est normal, suivant les bières.

  • @moi7361
    @moi7361 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ils sont sympa ces moines !!! 😊

  • @Ricardo__Milos
    @Ricardo__Milos 11 หลายเดือนก่อน +4

    Attends, attends ! Le mec dit "le reste de grains qui ne sert à rien" ? On appelle ça des drêches ! Et, ça ne sert pas "à rien", on peut en faire des gâteaux, des crêpes, du pain etc. C'est juste des céréales.

    • @do__ob
      @do__ob 11 หลายเดือนก่อน +7

      Qui ne sert plus à rien dans la fabrication de la bière, pour moi c'était sous entendu.

    • @Ricardo__Milos
      @Ricardo__Milos 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@do__ob Oui, et elle est souvent jetée ou pas rentabilisée comme il faut. On a jamais de de produits alimentaires de contenant des drêches, ou presque...

    • @kryyyyyyyyyyyyyyyyys
      @kryyyyyyyyyyyyyyyyys 11 หลายเดือนก่อน +1

      C'est des drêches quand c'est dans le mout, mais quand les deux sont séparés ça devient le gâteau il me semble ^^

  • @alteredbrain
    @alteredbrain 11 หลายเดือนก่อน +2

    Et sinon vous avez demandé à Jivay de venir en parler ?

  • @fareneightfpv8382
    @fareneightfpv8382 11 หลายเดือนก่อน

    super vidéo avec de bons experts !

  • @batagnam
    @batagnam 11 หลายเดือนก่อน +9

    Reportage top même si une explication aurait pu être faite pour la différence entre "Trappiste" et "D'abbaye".
    Par contre sans vouloir être méchant, l'experte qui parle d'un Orval en goûtant une chimay bleue est quand meme bien a côté de la plaque. Cest presque comme si quelqu'un parlait de vin rouge en goûtant un rosé. Je suis tres amateur d'Orval et les caractéristiques de cette bière sont loin de celle de la bleue. On parle de 50% d'alcool en plus dans la chimay tout de même (9º vs 6º). Et d'une ambrée contre une brune.

    • @georgesabitbol7636
      @georgesabitbol7636 11 หลายเดือนก่อน +1

      Elle n'a pas confondu les deux, elle a seulement fait une référence à Orval, en ajoutant qu'il manquait son acidité typique.
      Et je vous invite à faire des dégustations à l'aveugle, vous seriez surpris des résultats et de la difficulté d'identifier des produits.

    • @jerome2604
      @jerome2604 11 หลายเดือนก่อน

      A l'aveugle, on perd un sens, la vie, ca change toute l'experience

  • @thatfrenchguyinla
    @thatfrenchguyinla 11 หลายเดือนก่อน +10

    Ah le marketing pour pousser à l'achat, tout est calculé

  • @charlie8458
    @charlie8458 11 หลายเดือนก่อน +2

    La Chimay Bleu est véritablement la meilleure bière pour moi !

  • @misteronix6855
    @misteronix6855 11 หลายเดือนก่อน +2

    Le plus drôle c'est que ces bières d'abbaye te disent qu'elles sont brassées dans des abbayes de façon artisanale depuis plusieurs milliers d'années. Sauf que les abbayes en question ont été détruites puis reconstruites plusieurs fois dans le passé et il y a des moments où leurs recettes traditionnelles ont complètement disparu depuis bien longtemps. Du coup, elles sont devenues industrielles, brassées par des groupes et nous mentent sur le packaging.

    • @lydiequilliot5288
      @lydiequilliot5288 11 หลายเดือนก่อน

      ...plusieurs milliers d'années ?.....😅

    • @doodidoodi6757
      @doodidoodi6757 11 หลายเดือนก่อน

      @@lydiequilliot5288oui par exemple grim 1128

    • @doodidoodi6757
      @doodidoodi6757 11 หลายเดือนก่อน

      Oui ça c’est le cas de triple karmeliet par exemple 👍

    • @remilenoir1271
      @remilenoir1271 11 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@doodidoodi6757 Ça fait 900 ans ça. Tout au plus.
      Pas des milliers d'années.

  • @xavierdemauny9292
    @xavierdemauny9292 11 หลายเดือนก่อน +1

    Excellentes les bières de st Wandrille 🍻. A consommer entre amis 😉

  • @marcbrillet6259
    @marcbrillet6259 11 หลายเดือนก่อน

    Merci Jivay surtout.

  • @simonrano8072
    @simonrano8072 11 หลายเดือนก่อน +14

    Après les Trappistes il faut relativiser. A Scourmont, on est plus près de l'usine que d'une brasserie artisanale. La grande majorité des bières Trappistes utilisent une quantité de sucre considérable. Les Chimay Rouge et Bleu ou Rocherfort 8 et 10 par exemple sont brune grâce a sucre brun ajouté.

    • @Ricardo__Milos
      @Ricardo__Milos 11 หลายเดือนก่อน +1

      Oui, c'est dommage cet ajout de sucre ! Que ce soit Chimay, Rochefort ou Westvleteren (très surcotée).

    • @simonrano8072
      @simonrano8072 11 หลายเดือนก่อน +2

      @@Ricardo__Milos C'est clair, La Westvleteren est très difficile à distinguer d'une St Bernardus 12 ou Rochefort 10 en aveugle, c'est bon au demeurant mais on s'éloigne d'une "bière" à base de grains uniquement, l'exercice est moins noble.
      Une barley wine est bien plus intéressante tant dans la méthode que dans le résultat.

    • @Ricardo__Milos
      @Ricardo__Milos 11 หลายเดือนก่อน

      @@simonrano8072 J'apprécie particulièrement les hybrides sour/smoothie de chez Mortalis (c'est de la sorcellerie leurs bières), ou les IS vieillies en fûts de chez Collective Arts (série Origins of Darkness). La Mocha Wednesday de chez The Bruery surclasse toutes les Trappistes d'une façon indécente.
      Les imperial IPA sont un régal. Les barleywines, une merveille.

    • @nicolasdudermel1211
      @nicolasdudermel1211 11 หลายเดือนก่อน

      Ce n'est pas parce que c'est fait à plus grande échelle que c'est moins bon, cela dépend si des compromis sont faits au nom de la productivité. Une partie importante des arômes des bières trappistes fortes (surtout les blondes) est due à la levure et à la conduite de la fermentation. L'ajout de sucre donne plus de travail à la levure, qui pourra apporter ces arômes en plus grosse quantité. On peut trouver cela moins noble, mais personnellement je trouve qu'il faut juger à la qualité du produit fini.

    • @Ricardo__Milos
      @Ricardo__Milos 11 หลายเดือนก่อน

      @@nicolasdudermel1211 Tu as raison. A la nuance qu'en 2 024 avec l'essor monumental du craft les bières Trappistes, bien que bonnes, ont largement perdu de leur superbe (en même pas 10 ans) et sont devenues quasiment archaïques. Quand tu dois utiliser du sucre candy (produit de m**de) pour avoir une bonne bière il y a un souci.
      Niveau qualité du produit fini on trouve problabement 1 000 brasseries (si c'est pas 10 000) et micro-brasseries qui font des bières meilleures que la meilleure des Trappistes (Mortalis ou The Bruery par exemple).
      On le voit bien avec La Trappe Nillis sans-alcool: les Trappistes sont à la ramasse. Leur sans-alcool est à peine meilleure que les désalcolisées indus', qui sont elles-mêmes moins bonnes que de l'eau du robinet. Là, où des brasseries craft ont carrément réussi à confectionner des désalcoolisées aussi bonnes/agréables à boire qu'une Chimay Bleue ou Rochefort 10.

  • @KaraganOlympus
    @KaraganOlympus 11 หลายเดือนก่อน

    Très intéressant !

  • @clarenceclarke
    @clarenceclarke 11 หลายเดือนก่อน +1

    1:22 traduction "je préfère les blondes que les brunes" 😂

  • @missmarple5526
    @missmarple5526 11 หลายเดือนก่อน +4

    bonjour, c'est pourquoi beaucoup de belges préfèrent les bières issues de brasseries locales et artisanales😉

  • @SeArCh4DrEaMz
    @SeArCh4DrEaMz 2 หลายเดือนก่อน

    En Belgique on ne dit pas "à consommer avec modération" mais "une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse".

  • @axeldep.1458
    @axeldep.1458 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bonne pub pour St Wandrille. Bien joué les moines.

  • @philippehardat5935
    @philippehardat5935 11 หลายเดือนก่อน +1

    En Belgique, nous savons distinguer bière d'abbaye et bière trappiste, sauf quand on est néophyte...

  • @jeanperuta
    @jeanperuta 11 หลายเดือนก่อน +1

    Abbaye Saint Wandrille ❤

  • @Eric-bf7iy
    @Eric-bf7iy 11 หลายเดือนก่อน

    Merci !

  • @maurynou
    @maurynou 11 หลายเดือนก่อน +1

    Allez visiter l'abbaye, je l'ai fait et elle est trop belle

  • @maelaubert
    @maelaubert 11 หลายเดือนก่อน +3

    N'empêche les gars, la goûteuse elle nous defonce en descente je suis sur! 😂

    • @oli_mtr
      @oli_mtr 11 หลายเดือนก่อน +4

      ça veut rien dire, amateur de bière ou de vin ça ne veut pas dire alcoolique notoire..

    • @maelaubert
      @maelaubert 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@oli_mtr le 2nd degré n'est pas qu'une température 😉

    • @oli_mtr
      @oli_mtr 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@maelaubert ouf, je craignais d'avoir un peu froid

    • @yelloow_8585
      @yelloow_8585 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@maelaubert Heureusement que la fausse argumentation du second degré ne crée pas de réchauffement climatique,
      C'est du 3ème degré 😒

  • @guycheval7960
    @guycheval7960 11 หลายเดือนก่อน +2

    Une petite Chimay pour accompagner la vidéo...

  • @Ricardo__Milos
    @Ricardo__Milos 11 หลายเดือนก่อน +14

    Et servez mieux vos bières, par pitié. Cela ne coûte rien de rincer le verre et de le pencher pour éviter d'avoir un verre de mousse.

    • @lucaparolin5623
      @lucaparolin5623 11 หลายเดือนก่อน +3

      Le bières belges il faut le faire mousser pour les degaser, c'est pour ça qu'il sert de bouteille de 33 dans des verres plus grands.

    • @hkprx6911
      @hkprx6911 11 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@lucaparolin5623 Ça ne change rien au fait qu'elles sont ici mal servies...

    • @Ricardo__Milos
      @Ricardo__Milos 11 หลายเดือนก่อน

      @@lucaparolin5623 Les faire mousser pour avoir un bon collet de mousse, tu veux dire. Pour avoir une double dégustation.
      On peut même avoir une triple dégustation en séparant la bière en deux en versant les 10 ou 20% restant avec la lie dans un autre verre ou après avoir bu la partie limpide.
      Les dégazer, quelle co**erie. Quand elles sont bien carbonatées il n'y a pas "trop" de gaz. Surtout que les Trappistes sont généralement très stables.

    • @lucaparolin5623
      @lucaparolin5623 11 หลายเดือนก่อน

      @@Ricardo__Milos Ahah ça me tue comme tu veux montrer que tu sais les choses et dépriser les autres , comme avec les autres commentaires sur les sucres...tu sais quoi? T'as raison.

    • @Ricardo__Milos
      @Ricardo__Milos 11 หลายเดือนก่อน

      @@lucaparolin5623 Oui. J'ai raison.

  • @floblk6627
    @floblk6627 11 หลายเดือนก่อน +3

    Euh 4euros le litre de Leffe..?? J'ai pas souvenir de lavoir payé aussi cher bien que je préfère une chimay

    • @tayloryoung9803
      @tayloryoung9803 11 หลายเดือนก่อน

      c'est normal pour 1 litre. Ca fait 2euros les 50cl ce qui est deja pas cher

    • @floblk6627
      @floblk6627 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@tayloryoung9803 euh si t'achète en canette allez a la limite mais en général la Leffe est a 2euros 50 le litre et pour une fois je sais de quoi je parle
      Je suis alcoolo🥴

    • @jerome2604
      @jerome2604 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@floblk6627et encore, en promo c'est encore moins cher

  • @lingo4048
    @lingo4048 5 หลายเดือนก่อน +1

    On est d’accord : la bière belge c’est imbuvable, on dirait de la bière pourrie.

  • @lecommentaire4639
    @lecommentaire4639 11 หลายเดือนก่อน +2

    Finalement, ce n'est pas très différent d'un produit halal : pas vraiment de charte de qualité, mais le pognon des consommateurs reversé à des religieux.

    • @jerome2604
      @jerome2604 11 หลายเดือนก่อน

      Le business du hallal est une escroquerie.
      Il y a des taxe religieuse sur le kilo de viande halal, qui a l'echelle de la France enrichisse Les trois mosquées qui delivre les agrements contre aucun service.
      Au final ce sont les consommateurs qui sont volés.
      Ou va l'argent, a quoi ou a qui sert il ?
      Pas très hallal tout ça...

  • @rzsretr0sniper443
    @rzsretr0sniper443 11 หลายเดือนก่อน +1

    Je suis révolté... J'arrête de boire.
    🍻

  • @adriendewaziers347
    @adriendewaziers347 11 หลายเดือนก่อน

    Pour les plus téméraires, la Rochefort (6, 8 ou 10) sont des bières trappistes authentifiées qui titrent jusqu'à 11°.

  • @Dkliptus
    @Dkliptus 11 หลายเดือนก่อน +1

    Consommateur renseigne-toi (et viens visiter les abbayes en Belgique) !

  • @mikegyver1967
    @mikegyver1967 11 หลายเดือนก่อน

    Sympa les videos, mais personne n a jamais cru que cetait fait dans une abbaye.
    Meme forest gump a compris que cetait une figure de style.

    • @sanantonio855
      @sanantonio855 11 หลายเดือนก่อน

      ça joue quand même beaucoup sur l'image comparé à une kro ou une 16

  • @cvmashito
    @cvmashito 11 หลายเดือนก่อน

    Vous pouvez faire aussi sur le hallal svp

  • @gablof
    @gablof 11 หลายเดือนก่อน +1

    bien équipés les moines!

  • @alxthiry
    @alxthiry 11 หลายเดือนก่อน +10

    « Consommer avec modération » est le slogan marketing des alcooliers.
    En vérité consommer le moins possible, idéalement pas du tout, est bien meilleur pour la santé.

    • @sg39g
      @sg39g 11 หลายเดือนก่อน +1

      En fait, l'alcool serait bon pour la santé à petite dose. Ceci dit, je n'ai jamais goûté à l'alcool. Ça me dégoûte.

    • @nowe8249
      @nowe8249 11 หลายเดือนก่อน

      Comment ça boire avec modération, notre patrimoine ce déguste avec sagesse et ce déguste convenablement, ici c'est la bière belge donc la qualité suprême. Vous pouvez boire sans craindre notre breuvage🇧🇪🇧🇪

    • @Jules-z4e
      @Jules-z4e 11 หลายเดือนก่อน +2

      Enfaite Modération est le prénom d'un ivrogne qui débarque accompagner les buveurs. Très sympa le gars

    • @alxthiry
      @alxthiry 11 หลายเดือนก่อน

      @@sg39g Toutes les études ont démontré que l’alcool est nocif même en petite quantité.

  • @Benjamin.N89
    @Benjamin.N89 4 หลายเดือนก่อน +1

    Elle n'avait surtout pas la couleur de l'Orval :-)

  • @leog3913
    @leog3913 11 หลายเดือนก่อน

    C’est mecs sont trop forts ils m’ont fait kiffer!

  • @pablitodu67
    @pablitodu67 10 หลายเดือนก่อน

    ABinBEV c’est a Jupille non ?

  • @porcheriecosmique5865
    @porcheriecosmique5865 11 หลายเดือนก่อน

    Allez-y les moines-brasseurs ! Mais à 1:50, la frise ne représente pas des feuilles de houblon, c'est du cannabis.

    • @martinquessandier3282
      @martinquessandier3282 11 หลายเดือนก่อน

      C'est vrai que ça ressemble plus à du chanvre...bon après les deux sont dans la famille des cannabaceae

  • @jimmylouys9945
    @jimmylouys9945 11 หลายเดือนก่อน

    Lorsque vous achetez inBev, vous donnez de l'argent à la famille Spoelberch, éminente praticienne de chasse à courre ayant son équipage. Pensez-y la prochaine fois devant le rayon.

  • @romaricmarkovitch
    @romaricmarkovitch 11 หลายเดือนก่อน +1

    Quand des parisiens servent une bière.

  • @benjamin1731
    @benjamin1731 11 หลายเดือนก่อน

    Les deux moines brasseurs sont exceptionnels

  • @XavierKoma
    @XavierKoma 11 หลายเดือนก่อน

    Vous allez à Dinant, où il y a « Leffe » aucune trace de brasserie. Ni meme à Floreffe, ni à l’abbaye d’aulne, bref, c’est une mascarade en Belgique hormis le renouveau avec les nouvelles micro brasseries ou les ancestrales gueuzeries ;)

  • @zukoulou7464
    @zukoulou7464 11 หลายเดือนก่อน +3

    666 à ces brasseurs ! 😢

  • @stevencoladonato1009
    @stevencoladonato1009 11 หลายเดือนก่อน +1

    Confondre une chimay bleue et un orval …….

  • @survivant942
    @survivant942 11 หลายเดือนก่อน

    y en a pas un pour rattraper l'autre dans les comm, vous avez pas autre chose a faire?

  • @gprn3
    @gprn3 11 หลายเดือนก่อน

    Chimay n'est pas une bière d'abbaye, c'est une Trappiste et il n'y en a que 9 au monde.
    Vraiment légère sur le contenu mais la vidéo est sympa.

  • @sanantonio855
    @sanantonio855 11 หลายเดือนก่อน

    La manière dont les bières sont servies (dans des verres à eau en plus) m'a fait grincer des dents

  • @NicoNcY54
    @NicoNcY54 4 หลายเดือนก่อน

    Reportage intéressant, par contre comparer à l’aveugle 2 bières autour de 6,5* contre 9* pour la Chimay Bleue, c’est un peu faussé.

  • @glawouek
    @glawouek 11 หลายเดือนก่อน

    Quand j'allais charger chez Heineken à coté de Strasbourg et que je voyais le nombre de bouteilles (et donc de marques) exposées à l'entrée.... J'ai vite compris l'arnaque.
    Et en même temps, le houblon utilisé en Alsace est, je pense, ce qui créé la médiocrité de la majorité de leurs bières (étiquetée abbaye ou non, on s'en fout). Pour avoir l'appellation "bière d'abbaye" il faut respecter certain critères, genre qu'elle soit faite à moins de X mètres de l'abbaye en question).
    Sinon rien ne sert de taper sur Leffe bêtement, précise déjà que tu bois une "brune" d'abbaye et que tu montres les packs de blondes. Mais qu'importe, je pense qu'il faut gouter et comme dirait l'autre "à chacun ses gouts".

  • @alexandredelahaut8700
    @alexandredelahaut8700 11 หลายเดือนก่อน +2

    vive la mauvaise bière française

  • @TheRightONe-et3gh
    @TheRightONe-et3gh 11 หลายเดือนก่อน +1

    Où est l'arnaque? Je ne veux pas donner mon argent à des religieux.

  • @kaijo069
    @kaijo069 11 หลายเดือนก่อน

    En général, quand c'est industriel, ça na rien de traditionnel! 🤣

  • @nico68654
    @nico68654 11 หลายเดือนก่อน

    Marie Catherine elle a un coup dans le buffet, ou alors c’est moi, mais qui a déjà acheter de la leffe pensant que elle étais brasser par des moines loool

  • @alexriga2011
    @alexriga2011 11 หลายเดือนก่อน

    Et QUE FAIT la DGCCRF qui emmer...e les petites PME à longueur d'année.... RIEN !! normal, c'est plus simple de fait plier les petits que les grands... encore merci la DGCCRF !!

  • @blason9787
    @blason9787 11 หลายเดือนก่อน

    Certains vendent des casquettes et des t-shirts et d’autres brassent de la bière

  • @youtor666
    @youtor666 11 หลายเดือนก่อน

    Le service de la bière est douloureux a regarder et l'experte qui hésite avec l'Orval devant une bière brune c'est impardonnable, avec le respect évidement :)

  • @Sail-away
    @Sail-away 11 หลายเดือนก่อน

    On sait très bien que c'est un coup de marketing, et il faut être réaliste et pas... naïf pour ne pas dire autre chose, de pretendre que toute cette bière soit produite de façon artisanale en abbaye

  • @SuperTrou2bal
    @SuperTrou2bal 11 หลายเดือนก่อน +3

    En vrai moi j'aime bien le gout de la leffe et je l'achete pas pour des raisons monastiques haha. je ne prétends pas être un fin gourmet de bières, j'aime juste le gout comparé aux autres bieres qu'on trouve partout genre heineken carlsberg kro 16 et touti quanti

    • @vanwaesberghe
      @vanwaesberghe 11 หลายเดือนก่อน

      Complètement d'accord. Je n'ai pas les moyens d'acheter de la vraie bière d'abbaye à chaque fois que je veux en boire une, et je n'ai même pas le goût suffisamment développé pour vraiment apprécier la différence.
      Mais je suis ravi que mes bouteilles de Leffe ou de Grimbergen soient jolies. Cela participe aussi au plaisir de la consommation, quand bien même ce soit faux. C'est comme accrocher un poster d'une oeuvre connue au mur lorsqu'on n'a pas les moyens de s'offrir l'original.

    • @lydiequilliot5288
      @lydiequilliot5288 11 หลายเดือนก่อน

      Pas de la bière .....du pipi

    • @vanwaesberghe
      @vanwaesberghe 11 หลายเดือนก่อน

      Les industriels n'utilisent pas d'urine pour produire de la Leffe. Pourquoi prétendez-vous cela ?
      C'est comme pour le Red Bull, l'histoire du sperme de taureau dedans n’est qu’une légende urbaine !
      On peut critiquer les bières industrielles, mais ce n'est pas la peine d'avoir recours à la calomnie pour cela.

    • @vanwaesberghe
      @vanwaesberghe 11 หลายเดือนก่อน

      Sérieusement ? J'attends l'adresse de ton magasin où tu trouves un rayon avec de la Leffe plus chère que la Chimay, la Chouffe ou de la Tripel Karmelite.
      La Leffe a plein de défaut mais elle est clairement parmi les moins chères dès qu'on sort des packs de Kro ou de 1668.

  • @Uberkeko.
    @Uberkeko. 11 หลายเดือนก่อน

    Je me disais bien qu’il devait y’en avoir de l’espace et du matos dans leurs abbayes pour brasser tout ça !

  • @Hellogoodbye359
    @Hellogoodbye359 11 หลายเดือนก่อน

    La leffe et autres sont fabriquées à grande échelle il en coule des quantités faramineuses par an. Évidemment qu'elle est fabriquée en usine en quantité industrielle. Bien qu'à la base elle fut fabriquée en Abbaye et la recette demeure inchangée. 🤣

  • @MorencyVanNeer
    @MorencyVanNeer 11 หลายเดือนก่อน +3

    Lol y a aucune arnaque tout le monde sait que les Leffe ne sont pas faites par des moines sous une Abbaye xD

  • @jerometouron9933
    @jerometouron9933 11 หลายเดือนก่อน

    J'ai jamais acheté de la Leffe parce qu'elle était fabriqué en abbaye c'est surtout parce qu'elle est pas si mauvaise c'est tout 😋

  • @thomasobrienphotography
    @thomasobrienphotography 11 หลายเดือนก่อน

    Oui.

  • @obsylekk
    @obsylekk 11 หลายเดือนก่อน

    Intéressant

  • @toloco666
    @toloco666 11 หลายเดือนก่อน

    En résumé la chimay bleu est authentique

  • @beybenoit
    @beybenoit 11 หลายเดือนก่อน

    Même pour les pub il faut etre 1er degrés...... 😅😅 on s'en tape même si c'est pas de l'abbaye on l'achète pour la boire