Hướng Dẫn Cách Làm Công Thức Pha Chế Kem Tiramisu (Kem Nâu Hàn Quốc) Phần 1 | Vinbar

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 66

  • @THANHTUNGAG
    @THANHTUNGAG ปีที่แล้ว +1

    Cafe Lộc phát pha fin
    Rích lùn 150 ml+ 250ml kem topping GOLD +40g bột ca cao .Đánh kem .2'gửi đánh đặc cứng.+ 40mhSửa đặc và + 160 ml cà fê đen đánh xong 2 loại này . mới cho phần cafe vô kem .( Cho từ từ .) Và trộn .k được đánh bằng máy.
    Muối

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn Chị đã quan tâm ạ, rất vui khi được chị tiếp nhận công thức. Chúc Chị học và ứng dụng thành công ạ !
      Chị theo dõi Vinbar để tiếp tục nhận công thức mới nhé !

    • @vydang8850
      @vydang8850 11 หลายเดือนก่อน

      Mjnh dùng Rich k dung topping gold có dc k vậy ạ

  • @loanpham5088
    @loanpham5088 4 หลายเดือนก่อน +1

    Biết ơn chị đã chia sẻ ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  4 หลายเดือนก่อน

      😊 Vinbar xin chào!! Cảm ơn Chị đã quan tâm ạ, Vinbar rất vui khi được chị đón nhận công thức.
      Chúc Chị học và ứng dụng thành công ạ !
      Nếu cần hỗ trợ thêm các thông tin khác thì chị vui lòng để lại số điện thoại hoặc liên hệ Zalo Nguyên Vinbar : 0981.649.149 ạ ❤️

  • @HoangPhiDatK16_HL
    @HoangPhiDatK16_HL 11 หลายเดือนก่อน +1

    Rích lùn + kem topping GOLD cần để lạnh trước khi đánh k a

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  11 หลายเดือนก่อน

      Dạ Rich lùn + kem topping GOLD mình luôn luôn bảo quản lạnh ạ !

  • @HoangPhiDatK16_HL
    @HoangPhiDatK16_HL 11 หลายเดือนก่อน +1

    Rích lùn + kem topping GOLD có cần để lạnh không ạ. Em cảm ơn

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  11 หลายเดือนก่อน

      Dạ Rich lùn + kem topping GOLD mình luôn luôn bảo quản lạnh ạ !

  • @ato5390
    @ato5390 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi cho e hỏi e muốn kem lỏng dạng milk foam thì chỉ dùng rich lùn được ko ạ, e cảm ơn chị

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      kem lỏng dạng milk foam => Nhi có hướng dẫn công thức Macchiato , chị xem qua video nhé th-cam.com/video/E-mnPQYdU8A/w-d-xo.htmlsi=fSR4rHkiKk4ea_91

  • @TinhLinh-j3z
    @TinhLinh-j3z ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi cho em hỏi là cái fin của em nhỏ hơn của chị nên chỉ chứa được có 150g cafe thì em sẽ chế 300ml lúc đầu và 350ml lúc sau đúng ko ạ ? Em cảm ơn chị đã giải đáp ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว +1

      dạ chị có thể chia đôi công thức ra để làm nha chị !

  • @ngam5591
    @ngam5591 ปีที่แล้ว +2

    cho e hỏi muối mình để vào lúc nào mà e xem ko thấy chị để muối ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      Dạ xin cảm ơn ạ, chúc chị học và ứng dụng thành công ạ !
      Hotline hỗ trợ : 0918.913.788 (Zalo Nhi Vinbar )

  • @ThúyngầnNguyễn-d6j
    @ThúyngầnNguyễn-d6j 9 หลายเดือนก่อน +1

    Cho mình hỏi mua máy đánh kem này ở đâu. Bạn có bán k

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  9 หลายเดือนก่อน

      VINBAR xin chào!
      - Dạ Chị vui lòng truy cập vào đường link :vinbar.vn/collections/may-danh-kem-sua-milkfoam để có thêm nhiều thông tin chi tiết ạ!
      - Chị vui lòng để lại sdt , hoặc liên hệ 0988.408.413 (Zalo) để được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin nhé!
      - Địa chỉ: 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Bình Thạnh, TPHCM
      - Thời gian làm việc :
      + Sáng: 8h - 12h
      + Chiều: 13h - 17h00
      Cảm ơn Chị đã quan tâm !

  • @vanle-pk6kq
    @vanle-pk6kq ปีที่แล้ว +2

    Sao châm nước tổng là 850 ml mà thu về có 400ml cốt vậy ,ko phải thu về cũng 850ml à chị ,chị giải thích giúp em ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว +1

      dạ Nước rót lần 1 là ủ cafe và đã thấm hết nước, rót nước lần 2 mới chiết suất nước cốt cà phê ạ !

    • @Namvutran
      @Namvutran ปีที่แล้ว +1

      Vì bột cafe khô sẽ hút và giữ lại 1 phần nước nên ko thể nào châm 850 ml mà thu đc 850ml hết 😅

  • @thuyco3066
    @thuyco3066 ปีที่แล้ว +3

    Chị ơi cho hỏi mình không có máy đánh kem thì mình sử dụng máy đánh trứng được không chị

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว +1

      Dạ được Chị nhé nhưng thời gian để kem bông lại là lâu hơn khi dùng máy Chị nhé!

    • @lyhuynh755
      @lyhuynh755 ปีที่แล้ว

      @@hocvienphachevinbarmáy đánh kem hiệu ji vậy c ơi

  • @TriNguyen-nu2sk
    @TriNguyen-nu2sk 9 หลายเดือนก่อน +1

    Kem này bảo quản dc bao lâu ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  9 หลายเดือนก่อน

      Bảo quản kem: Kem đã đánh và cho vào túi bắt bông kem nên bỏ vào ngăn mát, sử dụng trong vòng 1 đến 2 ngày chất lượng bông kem sẽ đẹp hơn. Chúc Chị học và ứng dụng thành công ạ !
      Chị theo dõi Vinbar để tiếp tục nhận công thức mới nhé !

  • @ngonphet
    @ngonphet ปีที่แล้ว +1

    Dạ có phải là cà phê Dolgona ko ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      Dạ đây là món Cà phê Kem nâu ạ !
      Dạ chúc anh học và ứng dụng thành công được nhiều món từ Vinbar nhé !

  • @thuinh1759
    @thuinh1759 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi cho e hỏi,có bán kem làm sẵn k ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว +1

      Dạ kem này mình tự đánh và bảo quản sẽ ngon nhất nhé chị

    • @thuinh1759
      @thuinh1759 ปีที่แล้ว +1

      Mình dùng kem rich lùn đc k ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว +1

      .ĐÁNH KEM NÂU:
      Bước 1: Đong 250ml kem Topping Gold vàng + 150ml kem béo Rich's + 40g bột Cacao, cho vào cối của máy đánh Everbest.
      Bước 2: Đánh kem mức số 6 - 2 phút 30 giây, rồi chuyển về mức số 3 - 3 phút để phá bọt khí. Thu được hỗn hợp kem khoảng 400g. (Chóp kem thẳng đứng là đạt yêu cầu).

  • @tranyen6386
    @tranyen6386 ปีที่แล้ว +1

    Cho hỏi cà phê lộc phát bao nhiêu 1 kg vậy

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      VINBAR xin chào !
      - Chị vui lòng để lại sdt , hoặc liên hệ 0918.913.788 (Zalo) để được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin nhé!
      - Địa chỉ: 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Bình Thạnh, TPHCM
      - Thời gian làm việc :
      + Sáng: 8h - 12h
      + Chiều: 13h - 17h00
      Cảm ơn Chị đã quan tâm!

  • @ngocchu1940
    @ngocchu1940 ปีที่แล้ว +1

    M Nhi cho mình hỏi thay topping gold bằng base được không?

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      Dạ được nhé chị .
      chúc chị học và ứng dụng thành công !
      Hotline hỗ trợ : 0918.913.788 (Zalo Nhi Vinbar )

    • @ngocchu1940
      @ngocchu1940 ปีที่แล้ว

      @@hocvienphachevinbar Mình cảm ơn rất nhiều ❤️❤️❤️🥰🥰🥰

  • @HuongNgoc-w2m
    @HuongNgoc-w2m ปีที่แล้ว +1

    Cho muối vào lúc nào vậy chị ơi . E không thấy ạ

  • @azalea5186
    @azalea5186 ปีที่แล้ว +2

    Không có rượu rum hay Siro tiramisu sao ạ?

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      Dạ xin cảm ơn ạ, chúc chị học và ứng dụng thành công !
      Hotline hỗ trợ : 0918.913.788 (Zalo Nhi Vinbar )

  • @thuynganlenguyen554
    @thuynganlenguyen554 ปีที่แล้ว +1

    C nếu làm bằng whipping cream thì có cần cho rick ko ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      Dạ nếu dùng whipping cream thì không cần dùng topping và kem béo rich nhé chị !
      chúc chị học và ứng dụng thành công ạ !
      Hotline hỗ trợ : 0918.913.788 (Zalo Nhi Vinbar )

  • @HiệpNguyễn-r1g
    @HiệpNguyễn-r1g ปีที่แล้ว +1

    Bã hài ghê 😂

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      Dạ chúc anh học và ứng dụng thành công được nhiều món từ Vinbar nhé !

  • @THANHTUNGAG
    @THANHTUNGAG ปีที่แล้ว +1

    Càe giá nhieu c

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      VINBAR xin chào !
      - Chị vui lòng để lại sdt , hoặc liên hệ 0918.913.788 (Zalo) để được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin nhé!
      - Địa chỉ: 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Bình Thạnh, TPHCM
      - Thời gian làm việc :
      + Sáng: 8h - 12h
      + Chiều: 13h - 17h00
      Cảm ơn Chị đã quan tâm!

  • @LanhNgoc-s6r
    @LanhNgoc-s6r ปีที่แล้ว +1

    Minh bỏ tủ đc mấy ngày ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว +1

      Dạ Bảo quản: Nước cốt cafe đen đã pha đậy nắp kín bảo quản ngăn mát được 7-10 ngày, ngon nhất 1-3 ngày đầu.
      Bảo quản kem: Kem đã đánh và cho vào túi bắt bông kem nên bỏ vào ngăn mát, sử dụng trong vòng 1 đến 2 ngày chất lượng bông kem sẽ đẹp hơn ạ !

  • @khuyentran585
    @khuyentran585 ปีที่แล้ว +1

    Bao nhiêu một ký vậy em

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      VINBAR xin chào!
      - Chị vui lòng để lại sdt , hoặc liên hệ 0918.913.788 (Zalo) để được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin nhé!
      - Địa chỉ: 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Bình Thạnh, TPHCM
      - Thời gian làm việc :
      + Sáng: 8h - 12h
      + Chiều: 13h - 17h00
      Cảm ơn Chị đã quan tâm!

  • @vanhong1618
    @vanhong1618 ปีที่แล้ว +1

    Có bán cafe lộc phát c đang dùng k c

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      VINBAR xin chào !
      - Chị vui lòng để lại sdt , hoặc liên hệ 0918.913.788 (Zalo) để được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin nhé!
      - Địa chỉ: 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Bình Thạnh, TPHCM
      - Thời gian làm việc :
      + Sáng: 8h - 12h
      + Chiều: 13h - 17h00
      Cảm ơn Chị đã quan tâm!

  • @phuongthaovu
    @phuongthaovu ปีที่แล้ว +2

    😊❤❤❤❤

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว +1

      Dạ Cảm ơn chị đã theo dõi VINBAR !
      Hotline hỗ trợ : 0918.913.788 (Zalo Nhi Vinbar )

  • @HoangPhiDatK16_HL
    @HoangPhiDatK16_HL 11 หลายเดือนก่อน +1

    .

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  11 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn Chị đã quan tâm ạ, rất vui khi được chị tiếp nhận công thức. Chúc Chị học và ứng dụng thành công ạ !
      Chị theo dõi Vinbar để tiếp tục nhận công thức mới nhé !

  • @vanhong1618
    @vanhong1618 ปีที่แล้ว +1

    E muốn mua cafe pin lộc phát

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      VINBAR xin chào !
      - Chị vui lòng để lại sdt , hoặc liên hệ 0918.913.788 (Zalo) để được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin nhé!
      - Địa chỉ: 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Bình Thạnh, TPHCM
      - Thời gian làm việc :
      + Sáng: 8h - 12h
      + Chiều: 13h - 17h00
      Cảm ơn Chị đã quan tâm!

  • @leeleecao7013
    @leeleecao7013 ปีที่แล้ว

    chi oi,e muon mua tra đen và tra lại lộc phát thi liên hệ sao chi

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      VINBAR xin chào!
      - Dạ Chị vui lòng truy cập vào đường link : vinbar.vn/collections/tra-loc-phat để có thêm nhiều thông tin chi tiết ạ!
      - Chị vui lòng để lại sdt , hoặc liên hệ 0936.376.229 (Zalo) để được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin nhé!
      - Địa chỉ: 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Bình Thạnh, TPHCM
      - Thời gian làm việc :
      + Sáng: 8h - 12h
      + Chiều: 13h - 17h00
      - Cảm ơn Chị đã quan tâm !

  • @lyhuynh755
    @lyhuynh755 ปีที่แล้ว

    😋🫶

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn Chị đã xem, chúc chị học và ứng dụng thành công!