VU D'ICI : Les Halles Diderot de Roanne avant l'ouverture

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
  • Lorsque la plupart des roannais dorment encore à poings fermés, les lumières des Halles Diderot commencent à s'éclairer. Dès 4H00 du matin, les premiers commerçants arrivent pour préparer leurs produits. Parmi eux, il y a Etienne Chavrier, poissonnier Meilleur Ouvrier de France, Jacky Paturel, l'un des deux boulangers, Christian Séon, l'un des deux bouchers, Jérôme Thivoyon, le torrefacteur et, au lever du jour, Hubert Madelrieux, qui est souvent le premier client à franchir les portes de ces Halles qui viennent de fêter leur 30 ans. Trente années de camaraderie, de petites guerres des prix et surtout de recherche de la meilleure qualité. Un quotidien de travail acharné pour maintenir de la vie dans le centre ville...

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