FLUFFY MEKITSAS WITH CRISPY CRUST VERY TASTY YOU HAVE TO TRY THEM
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- The mekis are extremely soft and fluffy. With a crispy crust, and the inside is incredibly soft. Be sure to try them!
This recipe is my favorite!
That`s my favorite recipe
Required products for 15 pieces:
690 g of flour
1 cube fresh yeast (42g)
20 g of sugar
8 g of salt
50 ml. oil + 600 ml. frying oil
500 ml. hot water
You can also see the recipe on my website: tanyacooking.c...
If you liked the recipe, share it with friends.
I will be happy to subscribe to my TH-cam channel and follow me on:
Instagram: https: // tanya_cooki ...
Facebook: bit.ly/34qLR5P
Twitter: / tanyacooking
✉️ Email: tanya@tanyacooking.com
Танче, мекичките станаха веднъж. Въздушни, меки... Направо се топят. Благодарим за рецептата ❤
Аз по принцип не съм много по готвенето,но обичам мекици и съм пробвала няколко рецепти. Тази е много лесна,а резултата е впечатляващ. В къщи настава радост като ги приготвя 😂 Благодаря за рецептата ❤
Мария, здравей!
Много се радвам, че рецептата ти харесва! 😊☀️
И у нас е така, ама рядко ги правя. 😃
Бъдете здрави! ❤️
направих мекичките като само намалих дозата двойно. търсех рецепта без яйца и други добавки. станаха чудни! малката помагачка е супер сладка, бъдете живи и здрави
Много благодаря!
Живи и здрави бъдете и вие! 🌸❤️
Страхотна сте! Рецептата е много подробна и точна изглежда. Ще пробвам.
Много благодаря! 😘🌸
Страхотни мекички!
Благодаря ви!
Благодаря, Нина! 🌷♥️
Днес приготвих мекиците по твоята рецепта, Таничка! До момента си мислех, че хубавите мекичета са тези, в чиито тесто има яйца, мляко и всички други продукти за универсално вкусно тесто. От днес нататък ще ги правя само по твоята рецепта! Станаха уникални! Икономични, хрупкави, не накъртват. Незнам как така досега ми е убягнала тази рецепта! Браво Таничка!
P.S. Поздрави от Америка, а иначе съм от Сливен ❤
Креми, здравей!
Много се радвам, че рецептата ти е харесала! ❤️
И на Павел тези му харесват най-много. Скоро не съм правила, трябва да замеся едни. 😊
Бъдете живи и здрави! Поздрави и прегръдки от нас! 🌷
Баба на село си нямах, но обожавах мекиците, които продаваха на улицата в София преди мнооого години. Твоите ми напомнят за тях, Танче
Маша, благодаря ти! ❤️
😊по 6 стотинки
и винаги имаше опашки ,майстора едва насмогва ,всеки купува по няколко а някои над десет 😅
помня как ги вадеха от казана с един дълъг метален шиш по много наведнъж 😊
И ги ръсеха с пудра захар по желание! Така беше….❤
Мекиците наистина стават страхотни.💯💯💯💯😊😊😊👍👍👍👍👍💕💕💕💕,немога да намеря думи да опиша направо са перфектни,чудесни.Благодаря💕💕💕💕💕💕
Много се радвам, че са ви харесали! 😘🤗🍀
@@tanya_cooking 🌷🌷🌷💕💕💕
И аз пробвах да направя и ми се получиха мама и татко не знаеха че ще правя мекици и се зарадваха много благодаря за рецептата, детето ти е много слатко
Много се радвам! ❤️
Благодаря ти!
Всеки си мисли, че може да прави мекици, но твоите са различни. Уникални. Веднага си добавям рецептата в тетрадката. Прекрасни сте - мама и дъщеричка! Бъдете здрави! Чакаме още вкусни изкушения!
Много благодаря! 🤗❤️
Живи и здрави и успешен месец септември!
До скоро! 🍀🌸💖
Страхотни мекици! Благодаря! Тъкмо ги опържих.
Много се радвам, че са ви харесали! ❤️
И ние много ги обичаме.
Хубава неделя!
Страхотна рецепта благодаря
Благодаря! Радвам се, че Ви е харесала! 💖
Супер са мекичките!
Благодаря! ❤️
Много сполучлива рецепта Благодаря!
Благодаря! ❤️🌷
Вкусни мекички Благодаря ви Браво
Браво на малкия готвач.пригови вкусни мекици
Благодаря! 😊
Заради теб миличка ще се абонирам че си сладка и пухкава като мекичките браво супер са
Благодаря ти! 🤗❤️
Bravo na detenceto. Eto taka se stava domakinq .Bravo I na mama.👍👏
Благодаря! ☺️
Чудесни са браво на вас👍
Мерси! 🌸
Браво чудесни станаха .И двете готвачки сте много добри Да сте живи и здрави ☺️👍❤️
Дани, благодарим ти! ❤️
Бъдете живи и здрави, цялото семейство!
Супер! Ще ги направя и аз! ❤❤❤
Мерси! 🤗
Направете ги и ги хапвайте с удоволствие! ❤️
Здравейте момичета .Аз съ майката на момчето от снимката .Днес имаше повод да направя мекиците .Станаха БОЖЕСТВЕНИ .Тестото пренощува една вече и на сутринта оставих за 1 час на стайна температура .Пържих на 4 та степен от 6 .Благодаряви живи и здрави на цялото семейство .
Здравейте! 🤗
Много се радвам, че рецептата Ви е харесала!
Да Ви е сладко! 😘
Хубав и усмихнат ден! 🍀🍀☀️
Перфектни както винаги! 💋 Хиляди пъти да ви гледам, все ви се възхищавам! А мекичките, оооооох мекичките ❤️ Ще правя май утре за закуска ;)
Ване, благодаря ти!❤️
Пробвай ги, уникални са!
Не е лошо мама да върже и нейната косичка.Мекичките са прекрасни
Браво красавици🤗👍🌹🌹🌹🌹🌹🍀🐞🧿
Най хубавата рецепта за мекици с мая която съм виждала,и тънкостта е в омесването както вие я представихте!🤗
Много благодаря! ❤️
О ,Танче признавам тая рецепта току що я направих !По-вкусни от тези мекици никога не съм правила 🥰Благодаря ти много😍😍😍Станаха адски хрупкави вън и пухкави вътре🥰🥰🥰
Много се радвам, че са ти харесали, Мони! ❤️
Да ви е сладко!
@@tanya_cooking кууй е
Мекиците ти са перфектни. Хубаво меко и еластично тесто..браво!!!
Много благодаря! ❤️
Поздравления! Супер комбина сте! ♥️♥️
Крис, благодаря ти! ❤️
Без Ема нямаше да станат толкова хубави мекичките!Сладуранка!
Благодаря! 😊❤️
Привет Таня, благодаря за рецептата за тези уникални пухкави мекици. Бъдете здрави!😊
Благодаря за рецептата. Станаха чудесни. По-сполучливи не съм правила !
Много се радвам, че са ви харесали! 😊❤️😘
Христос воскресе! Бъдете здрави и много щастливи Таня !
Живи и здрави бъдете!
Весел Великден! 🙏❤️
Страхотни станаха и голямо БЛАГОДАРЯ!!
Много се радвам! 🍀❤️
Страхотни сте продължавайте в същия дух много сте готини , а рецепти са много хубави браво ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Мерси, Дони! ❤️❤️❤️
Най-доброто, което върши мама...!!! Тази красива помошничка Ема, ще бъде подготвена да стане чудесна кулинарка...!!! Благодаря Ви, за рецептата! 🤗👌❤
Мерси! 🤗 ❤️
За сега има огромно желание да ми помага, ще видим как ще е в бъдеще. 🙂
Благодаря за сполучливата рецепта!!!Бъдете много здрави!!!
Много благодарим!
Живи и здрави бъдете и вие!
Хубави почивни дни! 🌷💖
Ok
Благодаря за рецептата, Таня. За първи път много успешни мекички правя, благодарение на добрите обяснения. Ставам абонат, защото има доста тестени рецепти и искам да стана добра в замесването на питки, а много добре е показан целият процес на приготвяне. Много полезни видеа.❤
Браво на Ема♥️
Мерси! 🤗🌷
Искам да благодаря за чудната рецепта. По-хубави мекички не бяхме яли. Бъдете здрави! :)
Много се радвам, че са ви харесали! ❤️
Благодаря! Бъдете здрави и вие! Хубава вечер! 🍀🌸
Наистина сте супер мама и дъщеря! Бравоооо!
Много благодаря! 😘
Супер, правиш чудесни и лесни за изпълнение рецепти, подходящи и за начинаещи готвачи, като мен! Малката принцеса е страхотна! Продължавай в същия дух!
Много благодаря! ❤️
Браво на малката сладурана ,че помага на мама и мекиците са много много вкусни супер сте
Благодаря! 😊💕
Много сполучлива рецепта 👍. Станаха чудесни
Благодаря!
С удоволствие да си ги хапнете! 🌸🌷
Прекрасни сте! От днес имате още една фенка...😉
Много благодаря! 🤗🤗🎉❤️
🌷💕⚘👍👍
Таня бях убедена,че ще станат хубави,но надминаха очакванията ми.От години търся рецепта сходна с това,което помня от детските си години.В центъра на Ямбол имаше една барака зад библиотеката и там правеха точно такива мекици и един чичко с един голям шиш ги нанизваше да ги извади от олиото.После ги поръсваше с пудра захар.Мисля,че тайната на тези ефирни мекици ,се крие точно в обикновеното тесто.Без яйца и кисело мляко.Затова са толкова въздушни а не сбити.Браво от днес нататък това е рецептата за," пуфкави мекички" в моя дом.
Много, много се радвам, че рецептата ти е харесала! 😘
И у нас правя само тези мекици, много ги обичаме.
Благодаря за рецептата.Върна ме в моето детство.Изключително сполучлива рецепта!Вкусът е невероятен!Желая ти много успехи и приятно готвене!
Много се радвам, че ти е харесала!
Сладко да си ги похапнете! 🙂
Хубава неделя! ☀️🍀
Чудесни сте заедно! Продължавайте! Всяка една думичка на Ема ми напълни сърцето! ❤️
Много благодаря! ❤️
Мекиците станаха страхотни, макар да ги направихме със суха мая и тестото не удвои обема. Браво!
Много се радвам, че са Ви харесали!
Да Ви е сладко! 🤗
Mnogo recepti opitah i tvoite sa nai-hubavi. Vsichko stava. Pozdravi
Много благодаря! 🙏😊
Здравейте може ли тестото да се направи вечерта да се сложи в хладилника и на сутринта да се пържат. Благодаря!
❤
Здравейте, не съм пробвала но други хора са ми споделяли, че са го правили и са се получили.
мекиците не стават от рецептата, получават се благодарение на помагачката 😀 :-)
Мерсии 😁
Друго си е да имаш помощник.
Млъкни е
Страхотно браво на двете момичета
Благодаря! 😘🤗
Супер мекички изглеждат!❤
Много благодаря! ❤️
Браво Таня, добре работиш с помощник готвачка😂.
За рецептата ясно, ама ти как успяваш кухнята да ти е толкова чиста като замесваш тесто с помощничката ти?
Аз пинякога имам 2-ма помощници близнаци, които се пробват да ми помагат... ами после почистването е доста дълъг процес😅
Деси, здравей!
Много ти благодаря!
Ами след това чистя поне 1 час, като включвам и миенето на всички чинии, които цапам по време на рецептата. 😄😄
Много сте ми хубавки майка и дъщеря!!!утре за закуска и у нас ще има мекички* благодаря за рецептата,!!! Много поздрави на вас от мен *
Мерси! 😊
Поздрави! 😘
Прекрасни сте както винаги! Днес реших да пробвам и рецептата. Благодаря много! ♥️😊😊
Много ти благодаря! 😘💐🌸
Здравейте!Може ли тестото ,да се приготви от вечерта?Благодаря!
Здравейте, не съм пробвала, но други хора, които са пробвали рецептата са ми споделяли, че са го правили.
Много сте сладки много сте хубави ❤️ Малката е една малка принцеса , браво че помага на мама от мъничка 💐🍒🍓
Благодаря! 😘
Може ли да се направи тестото от вечерта и да се сложи в хладилника,а на сутринта да се изпържат?
Не съм пробвала, но други, които са пробвали са споделяли, че се получават.
Но трябва да се извади тестото за да се темперира.
Уникални мекици.Най- сполучливата рецепта ,на която съм попадала.
Много благодаря! 💖
Здравейте ; мили момичета имате златни ръчички .Продължавайте все така .Аз съм майката на Диян той почина преди 2 месеца . Въпроса ми е може ли от вечерта да се приготви тестото . Благодаря
Здравейте, съболезнования!
По принцип съм замесвала тесто от вечерта и е втасвало цяла нощ в хладилника, предполагам, че и това ще стане.
Сложете го в добре намазнен плик и на сутринта го извадете от хладилнка, оставете го на стайна температура и когато вече се отпуснало и не е толкова студено започнете да ги пържите.
Вече ги пробвах и съм адски ама адски доволна особено мъжа ми и дъщеря ми
Много се радвам, че са Ви харесали! 😘🤩
В търсене на рецепта за мекици попаднах на вашия канал. Рецептата и великолепна. Намалих всички съставки наполовина, защото сме двама и все пак ги докарах до 16😊 И трикчето с разтеглянето само в средата ги направи страшно пухкави. Огромно благодаря! Ще Ви следя редовно.
Много се радвам, че са ви харесали! ❤️
Хубава и спокойна вечер! 🤗
@@tanya_cooking Благодаря, и на вас! 💗Виждам, че сте в Германия, поздрави от Магдебург😁
Благодаря! 🤗
Привет....Жената ще ги пробва,но се чуди ще станат ли ако тестото се замеси вечерта ,нощува в хладилника и на сутринта мекиците?
Аааа....прочетох в коментарите....ясно ....стават
Сега виждам коментара, но се радвам, че сте нали ли отговор на въпроса. 🙂
@@tanya_cooking
Хрупкави отвън, като памук отвътре.....точно така се получиха .Поздрави от Дюселдорф 🙂
Страхотно!
Благодаря, че сподели! ☺️
А суха мая става ли?
Дали е пита някой вече?
Да, може и със суха. Сложете 10 или 14 грама.
Прекрасни мекички! Много сте сладки! Истински се радвам , че Ви открих!
Много благодарим! 😘😘🌸
Браво!❤😊😊
Благодаря, Жане! ❤️😊
Танче, както винаги рецептата е страхотна!!!Мекиците -божествени!
Мерси!
Радвам се, че са ти харесали! 😍💓
Благодаря за рецептата, от година ги приготвям по твоята рецепта и винаги са много вкусни и пухкава.😊
Искрени благодарности за рецептата. Всичко се получи феноменално. Следвах рецептата до точка и запетая и мекиците се получиха отлично. Тестото си се надигна както трябва и се изпържиха бързо. Самите мекици станаха пухкави и меки а отвън с здрава коричка която с кеф да си я хапне човек. Ще правим пак задължително.
Много се радвам, че са ви харесали! 😊🍀
Готвите страхотно 😍😍😍😍Изглеждат чудесно!
Благодарим! 🤗😘
Здравейте, днес ги правих, но много олио попиха, къде ли ми е грешката? 🤔 Уж спазих цялата рецепта 🤔
Здравейте, те стават по-мазнички по принцип. Имам рецепта за содени мекици, без втасване и не поемат толкова от мазнината.
Някои казват, че добавят супена лъжица ракия и не ставали толкова мазни, но аз не съм пробвала все още.
Току що го замесих и аз тестото, но със суха мая. Не ме бива в приготвянето на тестени изделия. Надявам се да ми се получи🙏. Благодаря ви за лесните рецепти, които публикувате.🌹
Много благодаря!
Със суха мая също се получава, аз в последно време използвам такава.
Стискам палци да се получат. 😉❤️
Може ли да използвам суха мая вместо прясна и колко грама суха?
Да, може и суха мая.
10 грама е достатъчно, може и 14
@@tanya_cooking Благодаря ❤️
Страхотни сте ! Уникални сте ! Забавни сте ! Брваво !!!!!!!
Много благодаря! 🙂
Браво супер екип сте !!!
Благодаря! 🤗💓
Супер станаха браво на малката
Много се радвам! ☺️
Благодаря!
Мила Таня аз правих мекичките
много са хубави и найстина
пухкави,Имам едно питане
как се казва покривката на която работиш в момента
Благодаря предварително
Благодаря! 🤗
Подложката е за месене и разточване (силиконова).
Супер са мекичките ! Бъди здрава с малките помощници .
Много благодаря! ❤️
Живи и здрави бъдете и вие!
Прекрасни сте!
Много благодарим! 🤗💋
Може ли тестото да престои цяла вечер в хладилника и на следващата сутрин да се пържат мекиците?
Здравейте!
Да, може. Извадете го поне 30 минутки преди да започнете да ги пържите.
Става ли със суха мая и колко гр
Да, може да замените със суха мая, сложете 10 грама.
@@tanya_cooking браво много яки мекички
Мерси! 🤗
Таня, много са ви хубави рецептите. Специално в описанието на тази обаче пише 690 гр. брашно, а вие казвате 600. Вероятно това е правилно, защото със 690 ми станаха една идея по-плътни
Много благодаря!
В самото началото добавих 600, но след това добавих още 90гр. (Написах го в самото видео като текст) затова в описанието написах общото количество.
А как се поличи крайният резултат?
Аз скоро правих отново и сложих 690 гр. бяха идеални.
@@tanya_cooking Станаха малко сбити. Може би около 650 с уговорка, че все пак брашното е различно. Трябва да го усещаме и да имаме предвид +/- 20 гр. брашно в конкретния случай. Аз го правя с по-малко мая, оставям го цяла нощ да втасва, през лятото в хладилника, и става супер!
Да, така е всяко брашно поема по различен начин течните съставки.
Затова се старая да не пропускам да казвам, че е важно постепенно да се добавя брашното. 🙂
Поздрави, хубав и усмихнат ден!🌷
@@tanya_cooking Пак да кажа - тая сутрин станаха чудесни! Просто внимавах какво помни ръката 😃😍Отиде някъде към 630 гр. Бъдете здрави и до нови срещи!
Много благодарим! 🙏
Живи и здрави
Коментара не е за вкусните мекици за малката принцеса до Вас прекрасна е!
Благодаря сърдечно! 🙏❤️
Bravo Tania!
Благодаря! 😊
Здравейте! Субтитрите на английски пречат видеото да се вижда добре! Моля, сложете ги в рецептата по-долу!
Здравейте, може да изключите субтитрите, за да не ви пречат.
Аз по-сладка дума от “мекичка” не съм чувала!
Благодаря! 🤗😘
Някой иска ли да ми направи? :D
Направих мекичките станаха страхотни ,благодаря
Много се радвам, че рецептата Ви е харесала! 🤗 💓
Всичко е ОК, но един съвет! Вместо да го поклащаш за да ги грабне олиото отстрани, вземи една лъжица, загребвай с нея от олиото и заливай мекиците отгоре.
Имате прекрасна дъщеря и ви желая много здраве и късмет!
🥳🥳🥳
Благодаря! 🤗
Ех и аз да имах такава мама 😆
Благодаря за най вкусните мекици!
Радвам се, че са Ви харесали! ❤️
Blagodarrim za raceptata i za dvamata❤
Благодаря! 🎄❤️
Весели празници!
Колко грама суха мая мога да ползвам?
Здравей, можеш да сложиш 10 или 14 грама суха мая. 🙂
Bravo
Мерси!
Страхотни са !!! ❤️ Бихте ли ми казали с колко суха мая да заменя живата мая ?! Благодаря Ви 🍀🌻🍀
Благодаря! ❤️
Може да сложите 10гр. суха мая.
Извинете, видях я...мерси
Da da ce se anonirame na bash kanal 🌸💕
Благодарим! 😊
Какая хорошая дочка у вас, настоящая помощница.
Спасибо! 🤗💖
Колко точно брашно се слага
Около 690 грама
Здравейте , ако имаме суха мая ще се получат ли и колко трябва да използвам?
Здравейте, може и със суха мая да се направят.
Сложете 10 грама ☺️