محلبيه الأمهات زمان طريقه عمل الكاسترد بالقياس الدقيق مع الطريقه السريعه وضمان نجاح الوصفه ١٠٠٪
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Mothers’ milk custard, how to make custard with precise measurements, a quick method, and a 100% guarantee of recipe success.
المكونات
ثلاث اكواب ونصف ماء
ثلاث ملاعق حليب بودره غير ممتلئه
نصف كوب سكر
ثلاث ملاعق جبليه كاسترد
🎉🎉good 👍
الكوب نفس كوب الدقيق؟
هل يمكن بدون الحليب
@@naseemahmad4893 ايوه ممكن
شكرااااا❤
تسلم الايادي لكن لاتعتبرين كلامي سلبي انا اضع جميع المواد واحركها ع البارد ثم اضعها ع النار
حبيبه قلبي ممتازه طريقتك وأنا سويت او فديو بحسابي نفس طريقتك واخذت نص مليون مشاهده بس هذي طريقه الأمهات قديما يعني أمي وأمك
لا هيج اتعبين
تسلم.ايدايكي
والله طول عمرنا نسويها نخلط المقادير كلها في القدر ونحلها ونطبخها
اذا تريدي المحلبيه قبل ٤٥ سنه خذي محلبية العلالي لانهم اشترو الوصفه الاصليه
من المالك شي خيال
مع اعجابي بطريقتك
ليه كل هذا عندي طريقه أسهل مرررره
حطي كل المكونات على البارد بدون نار وحركيهم مع بعض بس حطي هيل خفيف مطحون على الحليب بالاضافه للنكه اللي تحبين أنا أحط نكهة الموز للكستر الأصفر و الأبيض ماء ورد .بس حركيهم كويس .بعدين شغلي النار وأستمري بالتحريك لاترفع يدك عشان مايتكتل وبس راح يثقل وأرفعيه عن النار أحلى مهلبيه سريعه لذيذه 🤍✨️
انتبهوا ترى روح الموز لازم يكون مكتوب عليه روح الموز لأن فيه نوع ثاني ومن نفس الشركة طعمه مايصلح ماينفع للكاسترد وهذا النوع مكتوب عليه روح الطهي انتبهوا لا تتوهقون مثلي جابوه وحطيت منه وخرب الطعم ، اصلا من يوم شفته حسيت انه مختلف عن اللي اعرفه ، وبس حبيت افيدكم
بس هذي الايام تغير الكاسترد نفسه ماعاد زي زمان 😢
كل شي تغير حتى حليب النيدو صار طعمه مالح قلك حاطين فيه فيتامينات
كل شئ تغير الله المستعان
اي والله مالي نفس اشربه رغم اعمل نفس طريقه امي بس مالها طعم
ماعادفيه محلبيهزي زمان سارو يغشون كلها نشاء ودقيق وحتى الصفار ماعادها زي زمان الريحه والطعم وقطر الموز كانه بانزين 😂😂😂 الله يصرنا الي اسمه ريح الموز
إجمعي كل المقادير في القدر واضيفي الماء بكوب فقط وامزجي حتى يتجانس وثم الماء كله وارفعيه على النار مع التحريك المستمر
ونستبدل السكر الأبيض بالعسل أو الدبس أو مخلوط التمر
صحي ومفيد جدا🇸🇦
والله الفكرة عجبتني
من فضلك ماهو كاسترد ؟ بماذا مصنوع
@@الحياة-ث3ي نشاء ولون اصفر ونكهه فانيليا بس
الله يعطيك الصحه اختي ❤
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال والصيام........ الله يعطيك الصحة والعافية وطول العمر على عمل المحلبية الذيذة
وتسلم يديك...نحن في انتظار كل جديد لك.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
من العراق عاشت الايادي مبدعه ❤❤❤
لو وضعتى كل المقادير مع بعض الحليب مع السكر والمهلبيه من غير تعقيد
سويتها زمان بفديو عليه تقريبا نص مليون مشاهده بس قلت اسوي الطريقه القديمه
تسلم يدك يا اختي
امي الله يرحمها علمتني هذي الطريقة
ما يطلع لذيذ بهذا الحليب القليل
إلا عملك عمل السكر
بالفعل الذ شي اان يكون الحليب كثير اقل شي ٦ ملاعق حليب لكل كأس ماء ٢ ملعقة حليب
تسلم ايدك طريقتك روعه في الكستر الله يوفقك مشاء الله الله يحفظك يا ابتسام .🌹🇸🇦🌹🇸🇦🌹🇸🇦👍👍👍
تسلم الأيادي والله يحرمهما على النار شي رووووووعة وإبدااااااع وتميز ، والله يرحم من مات من أمهاتنا ويطول في أعمار من بقي منهن على طاعته ، وجزاك الله خير الجزاء على الشغل الراااااائع والمبدع وأنا من محبي التطلي ويومياً أتناوله مع الفطور وبمشيئة الله سنحاول تطبيق طريقتك في إعداده وبمشيئة الله تعجبنا وأكيد بتعجبنا لأن طبخاتك جميعها في قمة الرووووعة والجماااااال 🌹🌷🌻👍
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الله يجزاك خير على الشرح المفصل.يمكن عشان بعض التفاصيل اللى ذكرتيها ماكان يظبط معايا زي ما كانت تسويه جدتي الله يرحمها يارب .باطبق طريقتك وباذن الله تكون النتيجه نفس ططلي جدتي يارب.
تسلم يدك يا قلبي على كل وصفاتك الخرافيه سويت الشوربه الذي سويتيها من يومين خرافيه❤
অসাধারণ লাগলো লাইক দিলাম ❤❤❤❤❤❤
اليوم سويت طريقتك بالشوربه من دون لحم او دجاج طلعت لذيذه ماشاء الله اضفت مكعب مرقه دجاج بدل شوربه ماجي لذيذه جزاك الله خير🤍🤍🤍
ماادري ليش انا اذا سويت المهلبيه وطلعتها من الثلاجه يصير فيها طبقة مويه 🥲
@@lameesaldakheel5891 لما تخليها كثيييير تصير كذا لما تخليها لليوم الثاني كذا ولما تخليها فوق ال ٧ ساعات نفس الشي تطلع مويه معروفه هذا الشي بسبب النشاء عادي لا تطولي عليها بالثلاجه وبس
جربته كلش طيبه
تسلم ايدك جربتها نجحت كتير طيبة …🙏🙏🌺
ماشاء الله جربته ممتازه
ماشآءالله 🩷 الكاسترد مال ألحين يجي فاتح
هذا اسمة كاسترد او تطلي المهلبية شي ثاني
@@ايميمدني-ل9ز باليمني نقول لها محلبيه
شكرأ كل عام وانتي بالف خير
❤️
تسلم يدك دائما مبدعه ونتعلم منك ❤❤
يعطيك آلعافيه ♥️
مبارك عليك شهر رمضان
شهر مبارك... تسلم ايدك انبهك بسومة فوستر من الشركات الداعمة للكيان الغاصب
ماشاء الله لا قوة إلا بالله 😍😋
ماشاء الله ❤
تسلم إيدك على الوصفه الحلوه الجميله اللذيذه أبتسام
ياابتسام العنوان غلط إسمها كستر.....أما المحلبيه إللي عنوان الفيديو كما كتبتيييه غلط لأنه المحلبيه شي سايل في قاروره صغيره يحطوها السودانيين للحنه السودانيه عشان يصير لونها أحمر....انتبهي تقولي محلبيه لأنه في ناس يسمعوا منك ويحطونها في الأكل ودا غلط وممكن يؤدي للوفاة ...تأكدي من إللي ذكرتيه ....جزاك الله خيرا
تسلم يدك ❤
Masha Allah 🥰
Good❤❤❤❤
ماشاء الله شكرا جزيلا🤲🏻
جزاكي الله خير 🤲🏻🤲🏻🤲🏻
واياكم
تسلم الايادي طريقة روعه وممكن بدل الكاسترد نسوي نشا مغ مويه الورد والحليب
ياسلام عليك
هذي مهلبية وماء الزهر يكون افضل وترش بالفستق
❤❤❤❤❤
سويتها اليوم بس بالنشا بس زدتها نشا شوي طلعت لذييييييييذة وسكرها غايه
❤من احلى مااسوي في رمضان
في ايام امهاتنا وجداتنا كانوا يستخدمون حليب مبخر مثل حليب ابوقوس اوبوني او اي نوع يكون مبخر ماكانوا يستخدمون حليب بودرة
ولون الكاسترد يضل اصفر قوي وقوام الكاسترد ثقيل ويتقطع. مثل الكيك
ربي يسعدك ويحفظك يسلموا يدش بسومه ❤
تسلم ايدك حبيبتي ❤
ماشآء الله تبارك الرحمن
جميل … عاشت الآيادي .
عاشت يداكم ....
أنا استعمل الحليب الدسم بدل حليب البودرة واضع الكاسترد والسكر والهيل وريحة الموز سوية واضحه على النار مع التحريك المستمر الى ان يثخن ثم اصبه في الكاسات واضع فوقه الفستق للزينه....أسهل طريقة
❤ 🎉 ماشاء الله تسلم الايدين
❤️
ماشاءالله
الله يعطيك العافيه تسلم ايدك مبدعه نقدر نضيف فانيليا بدل روح الموز أو أي نكهه ؟
ممكن بس ماتكون نفس طعم زمان
اتوقع هذا تطلي وليس مهلبيه
المهلبيه مكونه من حليب ونشاء وبيكون بورد واشياء اخرى
كاتبه كاسترد يعني تطلي التطلي هو الكاسترد
ماشاء الله روعه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مبارك عليك الشهر
الله يسعدك فيديني
اذا سويت مضغوط او كبسه بالضغاط كيف اوزن الماء بالضبط
انا انقع الرز قبل ساعه وبعدين احطه بالضغاط بعدما تنضج اللحم او الدجاج ويكون في شوي مويا واحط الرز واضغطه الرز من فوق حلو ونثري لاكن تحت معجن الله يسعدك اش الحل نفسي يطلع كله نثري وحلو
وزن الماء فوق الرز بسانتي ونص طيب والنار هاديه جدا او بيطلع مش مستوي والمده عشر دقايق تقريبا أنتي تزودي الماء عشان كذا يطلع معجن معك والي فوق نثري طبيعي لان كل الماء نزل لتحت وهذا فوق اسهل شي بالطغاط يطلع رهييب الرز وشبعان نكهه أنتي بس مره عل مره بتظبطيه
روعه
بالهناء
أنا عاوز البقيه الفى القدر.ههههن
تسلم الايادي
ماشاء الله تبارك الله طبقة نفس المقادير طلعت روعة بارك الله فيك اختي الكريمة وننتظر مزيد من التميز تحية لكي من ارض الحرمين الشريفين مواطن سعودي يتمنى لك التفوق والنجاح ابنتي 🎉
@@لاالهالاالله-ع4ه2ل الحمد لله وجعله بالعافيه
جميله وانا هعملها كنت بعملها بللبن حليب وانا هعملها زى ما عملتى تسلم ايدك حببتى
بدون الثلاجة ممكنة؟ 🤔🤔🤔🤔
❤❤❤🎉🎉🎉 سبسكرايب
بارك الله فيك حبيبتي 😊💖
فديتك انا بدي اعمل لتسعه افراد ممكن من فضلك تقولي لي كم ازيد المقادير😊😘
٧ اكواب ماء و٥ ملاعق حليب ماتكون مليانه و ست ملاعق كاسترد أوكوب سكر وحبتين هيل مكسور وغطائين روح الموز
تسلمي لي حبيبتي ربي يسعدك ويبارك فيكي❤💕
بس انا اريدها معتدله ب السكر كم احط بالضبط
بارك الله فيك. ابغى اسوى. لعدد 17 شخص ممكن المقادير.
روح الموز أول مره أسمع فيه هل ممكن نضيف بداله ماء ورد😊
ممكن تعملي اللبن اب لاني بمصر ومش موجود احبه كتير الله يباركلك
رائع جدا جدا ❤
ايوا كانت امي تسوي لما المهلبيه تجنن طعهما سبحان الله مجرد هيل تسوي لها واحيانا نكه فانليا ابب كان يجيل لها من فرنسا مثل العيدان داخله بودر
عااافيااات احسنت طريقه❤جميله
الله
أول تعليق
عفاك الله شيف ابتسام
يعطيك الف عافيه اول مره تنجح معي وينك من زمان انضربت من امي اكثر من مره الانه ماتطلع زي الي تعملها كانت 😂😂
👌👌👌😍😍🌙🌙🌙
انا عمري ماحطيت هيل بس روح الموز ، وما ادري ايهما افضل بهيل ولا بدون هيل مابي اجرب واغامر وماتعجبني ، الهيل احطه بس مع الجبنة البيضا في حشوة القطايف
يمديكي تحطي بكاسة وحده هيل وتجربي الطعم
ماشاء الله تبارك الله
ليش الكاسترد اللي معي نفس الشركة فوستر كلاركس بس مش نفس الصفارة لونة فاتح جدا
من سنتين لون الكاسترد اتغير ،ماصار اصفر فاتح....والأن الدقيق الكويتي،ماصار ابيض صار لونه مو حلو وكانو اسمر....😂😂😂
ما شاء الله
ماشاء الله
بارك الله فيك. ابغى مقادير. 17 شخص اذا امكن
هذا الكاسترد مقاطعه يابنات
تسلم الايادي الريحه وصلتني وذكرتني بمهلبيه امي زماااان ❤
تطلي ماهو مهلبيه تختلف
مشاءالله رووووعه
مرحبا شو ممكن نحط مكان حليب البودره ينفع حليب سائل وشكرا
@@FarahAbodorah ايوه
@@lbtisamkitchen5218 احس ردك اكنك مالك نفس تردي وشكرا
ممكن نضيف شي اخر بدل روح الموز لان اساساً مش موجود معنا بديرتنا
الي تحبي ضيفي
لوسمحتي ياختي اذا حليب سائل بيكون نفس المقادير
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة والعافية طريقة رائعة ماشاء الله بالتوفيق والنجاح يارب العالمين
❤❤❤👍👍👍💚💚💚💯💯☑
Afaan oromoo
ممتاز
بس ما اسمها محلبيه
, ,,, احنا نسميها محلبيه
تسلم الأيادي تبارك الرحمن روعة 💞🇧🇭🇧🇭
تسلم يدك ابغى مقدار لشخصين فقط لو سمحتي
كوب ونص زايد ربع كوب ماء تمام وثلث كوب سكر وحبتين هيل وملعقتين كاسترد ونص غطاء روح الموز
لو متوفر معي الاخليل سائل يكون نفس كمية الماء اوكيف لوسمحتي
مافهمت والله
ههه انكتب بالغلط هو قصدي حليب سائل بدل الباودر
شو بديل حليب البودرة
حليب سائل كامل الدسم
يسلم ايديكي روح الموز هو ماء الورد ولا لا
لا
اه حلو بس يعني ما يسولها نشاء😊
إذا تحبي. ممكن براحتك
مشاء الله ❤الوصفه حلوة تسلم ايدك احلي اشترك 🎉اتمني مواصله التواصل 🎉
ماشاء الله **