Всё замечательно.. но не в укор - хочу немного поправить... Баклажаны нужно было до лука закидывать... и уж так получилось что они очень любят масло... Поэтому баклажаны нужно готовить как и курицу отдельно... потом их перед курицей закидывать в остальные овощи... И ещё САМОЕ ГЛАВНОЕ.... Никогда и не при каких обстоятельствах не переставать перемешивать и перетряхивать продукты в Воке... Всё готовится должно на максимальном огне и если хоть на чуть-чуть перестать, то начнет подгарать... Как и произошло с курочкой ... А вообще вок это суперская придумка... Подписываюсь на канал и ставлю палец вверх.
Отличный рецептик! Спасибо! У нас в Алматы цукини выглядят по-другому. А этот зеленый овощ называется кабачок. Но это не главное. Главное, что вы молодец! :)
Из овощей очень неплохо также добавить резаный стебель сельдерея (собственно, можно даже обойтись только луком, перцем и сельдереем). И ещё: за 2-3 минуты до конца - посыпать всё кунжутом и накрыть крышкой.
Готовила уже два раза по данному рецепту. Не было апельсина и я замариновала курицу в соевом соусе. Очень вкусно. Сковорода действительно в Ашане дешевле, зачем платить больше👍 Спасибо☺
Рецепт классный! Но я чуть-чуть изменила, курицу в лимонном соке мариновала, лук, морковь, болгарский перец (красный.зеленый) пожарила, добавила соус, соединила с курицей, потушила и знаете что у меня получилось? Обалденно вкусная курица с овощами и рисом (гарнир), не передать словами😋😋😋
у тебя все овощи переварились. В вок их нужно обжарить немного, чтобы они остались чуть хрустящими и доставать, смешивать же все нужно вне сковороды, так будет гораздо вкуснее. И да не забудь все положить на бумажные полотенца, чтобы дать стечь лишнему жиру. Удачи!
Готовлю все также, но соединяя овощи с курицей. бросаю туда горстку дробленых орешков кешью. Попробуйте! Не пожалеете.! А болгарский перец беру разых цветов Блюдо получается очень веселое и аппетитное! Всем удачи!
Вок (кантон. wok6 (鑊), станд. кит. gūo (锅)) - круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Используется в традиционной южнокитайской кухне. Основная техника приготовления пищи в воке - стир-фрай.
не любишь перемещивать Ты, а приготовление в WOKe предусматривает приготовление на большом огне с постоянным перемешиванием. Советую прочесть, что такое ВОК и сколько тысяч лет этому изобретенеию
Незнаю, такая брезгливость к жирку еле заметному, это кабачок, а перегородки в таком перце никогда не горчат. Извините. Рецепт хороший и красивый, но эти мелочи удивили.
@@Fomawow я сам люблю готовить,даже пытался в ресторане работать,без проблем взяли хоть у меня и нет кулинарного образования,но к сожалению не выдержала спина. А сейчас тоже увлёкся китайской кухней. Мне очень понравилась комбинация : кислого,острого и сладкого
Чувак молодец. Но есть 2 момента. 1. Сковородка в ролике это не вок. У вока круглое дно. 2. Овощи приготовлены не правильно. Они должны быть полу сырыми. Их не нужно карамелизировать.
Мужик, я по твоему рецепту, с небольшими изменениями от себя, 2 раза уже курицу сделал. Получилось офигенно! Это при том, что повар из меня никакой! Благодарочка!!!11
Сегодня наконец-то испытал в деле новенький вок.За рецептом полез в Ютуб,твой рецепт был в топе,посмотрел-все просто.Продукты почти все были в холодильнике.Готовил в точности по видосу.Получилось очень необычно и вкусно.Взял на заметку самых любимых блюд.Жаль нельзя прикладывать фото...Автору-респект!
Всё замечательно.. но не в укор - хочу немного поправить... Баклажаны нужно было до лука закидывать... и уж так получилось что они очень любят масло... Поэтому баклажаны нужно готовить как и курицу отдельно... потом их перед курицей закидывать в остальные овощи...
И ещё САМОЕ ГЛАВНОЕ.... Никогда и не при каких обстоятельствах не переставать перемешивать и перетряхивать продукты в Воке... Всё готовится должно на максимальном огне и если хоть на чуть-чуть перестать, то начнет подгарать... Как и произошло с курочкой ... А вообще вок это суперская придумка...
Подписываюсь на канал и ставлю палец вверх.
=)
ПодгАрать, от слова гОреть. Прежде чем советы давать, лучше грамотно излагать мысль научиться.
Antonio Corvinus Чтобы баклажан отдал масло, нужно резко и сильно повысить температуру, масло выходит мгновенно.
Вок-это постоянное помешевание на высокой температуре!
Отличный рецептик! Спасибо! У нас в Алматы цукини выглядят по-другому. А этот зеленый овощ называется кабачок. Но это не главное. Главное, что вы молодец! :)
А как выглядит цукини ?
Марина Небесная темно зелёный и потоньше. Но вкус тот же
Тёмно-зелёный это цукини а вот кабачёк он светлого цвета. Спросите у Гугла, он всё знает и покажет..
Спасибо. Приготовила как Вы сказали. Все супер получилось. Не знала про крахмал раньше. С ним курица реально сочная. Саша мой вам респект
Из овощей очень неплохо также добавить резаный стебель сельдерея (собственно, можно даже обойтись только луком, перцем и сельдереем). И ещё: за 2-3 минуты до конца - посыпать всё кунжутом и накрыть крышкой.
Готовила уже два раза по данному рецепту. Не было апельсина и я замариновала курицу в соевом соусе. Очень вкусно.
Сковорода действительно в Ашане дешевле, зачем платить больше👍
Спасибо☺
Добрый день, Саша! Приготовила, мужу очень понравилась курица! И баклажаны тоже супер. Желаю побольше интересныx рецептов. 👌👍👍👍
Рецепт классный! Но я чуть-чуть изменила, курицу в лимонном соке мариновала, лук, морковь, болгарский перец (красный.зеленый) пожарила, добавила соус, соединила с курицей, потушила и знаете что у меня получилось? Обалденно вкусная курица с овощами и рисом (гарнир), не передать словами😋😋😋
Мне очень понравилось что Вы полили курицу соком апельсина это чтото новенькое и мне кажется в конце можно даже лапшу добавить . Молодец .👏👏👏👏👏
Всё отлично и понятно рассказал, надо приготовить!
Купила. вок. Большое спасибо за рецепт
Интересный рецепт, на своем канале тоже делал курицу по китайски, сам перепробовал множество рецептов)))
у тебя все овощи переварились. В вок их нужно обжарить немного, чтобы они остались чуть хрустящими и доставать, смешивать же все нужно вне сковороды, так будет гораздо вкуснее. И да не забудь все положить на бумажные полотенца, чтобы дать стечь лишнему жиру. Удачи!
Готовлю все также, но соединяя овощи с курицей. бросаю туда горстку дробленых орешков кешью. Попробуйте! Не пожалеете.! А болгарский перец беру разых цветов Блюдо получается очень веселое и аппетитное! Всем удачи!
Все говорят, что обжаривают в вок, часто помешивая ингредиенты.
Вок (кантон. wok6 (鑊), станд. кит. gūo (锅)) - круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Используется в традиционной южнокитайской кухне. Основная техника приготовления пищи в воке - стир-фрай.
Igor Gurando
А где сковорода вок? Так и не появилась!!!!!!!!
Отлично,ждём ещё рецептов.
Спасибо. Просто, понятно и доступно . Супер
ска... как же это вкусно выглядит.....куплю себе.
спасибо за идею обязательно попробую сам ни давно приобрел Вок
Молодец! Очень аппетитно!
Класс!!! Глазами уже сьела! Сегодня сделаю! Спасибо!
А что бы сок выдавливался в 3 раза чётче , нужно закинуть апельсин на минутку в микроволновку, тогда он отдаст абсолютно весь сок
или кипятком залить
не любишь перемещивать Ты, а приготовление в WOKe предусматривает приготовление на большом огне с постоянным перемешиванием. Советую прочесть, что такое ВОК и сколько тысяч лет этому изобретенеию
Очень аппетитно.
Про апельсины возьму на заметку, раньше делала по другому.
а где чеснок и кунжутное масло?) это очень важные составляющие классного вока)
Спасибо😊
вкусно спосибо
Это не вог, это у тебя сковородка. Вог без плоского дна.
Перчик точно черный был?
Интересно, а если маринад курицы с соком апельсина и соевого соуса вместе сделать, вкусно будет...🤔
очень
Даа))) очень вкусно получилось, и ещё горчицу добавила плюсом к соевому соусу и апельсину 🥰😋
Перчик то не черненький, а красненький😉
ого супер !
Норм, молодец!
Молодчина! Спасибо за рецепт!👍🏻🇩🇪
Как раз ко мне едет биоловский чугунный вок, и тут рецепт, я думаю это знак
+altair290887 сколько стоит?
+Cooking Club 1350р. и доставка в кемеровскую область 1350р. )))
а можно это блюдо приготовить в мультиварке?
нет(
Рецепт очень понравился, спасибо огромное!!!
Незнаю, такая брезгливость к жирку еле заметному, это кабачок, а перегородки в таком перце никогда не горчат. Извините. Рецепт хороший и красивый, но эти мелочи удивили.
в целом круто, немного добавил своего, а именно соус терияки и картофеля немного, нарезанный кубиками. но баклажан нужно засалить, чтобы горечь отдал!
Чем заменить лук? Без потери вкуса
потери не будет)
крууууто)))
Классно,я бы ещё соевого соуса в маринад добавил. А ты повар или сам учился
учился но больше всего я сам готовлю и изучаю рецепты)
@@Fomawow я сам люблю готовить,даже пытался в ресторане работать,без проблем взяли хоть у меня и нет кулинарного образования,но к сожалению не выдержала спина. А сейчас тоже увлёкся китайской кухней. Мне очень понравилась комбинация : кислого,острого и сладкого
@@ВгостяхуКума да тоже обожаю китайскую еду)
Спасибо за рецепт
да, уж, 01:45 весенний вок
Приготовь пожалуйста стеклянную или рисовую лапшу в воке
+Александр Горошенков будет
У меня есть вок, но на электро плите вообще не получается его раскочегарить:(
Так, а соль где?
Соевый соус соленый.
Чувак молодец.
Но есть 2 момента.
1. Сковородка в ролике это не вок. У вока круглое дно.
2. Овощи приготовлены не правильно. Они должны быть полу сырыми. Их не нужно карамелизировать.
в воке еда жарится БЫСТРО!!!Зачем жечь мясо и овощи??
апельсин для маринада не зашел. выкинула курицу(((
Есть интересные рецепты с мясом? С радостью повторила бы)
ищите должны быть))
СУКА....)))))))))))) наклейка от цитруса в еде это бомба)))))))))
1,29
Хороший рецепт. Спасибо. Но обойдусь без имбиря.
👍
Вок - это то что у тебя с конца капает, а это обычная сковородка
А баранины и конину вы готовить?!
+Оля Рыбина я готовить!
+Cooking Club ахаха..жгешь!
Вообще не вок, плоское дно, шляпа какая то , еше и толстостенная.
100
вок очень любит перемешивание, дизлайк
А где Вок ? Ээто лапша
Мы тоже любим овощи )) th-cam.com/video/GtAa5Twd6CY/w-d-xo.html
Говорит очень много и не по существу. Устанешь слушать.
почему не показал как кошка съела курочку??
+none none вот так)
+Cooking Club в следующий раз показывай_)
К вооку никакого отношения не имеет
вок все таки любит частое подмешивание на большом огне
а сковородка не любит?
😁смотреть как готовит мужчина можно вечно 🤤😏
Это всё-таки не вок , а стандартная тефлоновая сковорода
Мужик, я по твоему рецепту, с небольшими изменениями от себя, 2 раза уже курицу сделал. Получилось офигенно! Это при том, что повар из меня никакой! Благодарочка!!!11
вок не любит помешивание , а да ?
Парень не имеет понятия в приготовлении.
хм че???
Саша,а вы кто по образованию?
*Wok по-славянски ! )) ☝😭👍*
Я ещё люблю кунжутом посыпать в конце 👌😋
Интересный рецепт,но у баклажан кожуру лучше срезать,т.к. она не переваривается жкт
Я овощи не ем ну посмотрела Ваше видео так аппетитно)))и решила тоже сделать , спасибо за рецепт очень вкусно получилась ну и полезно )))
Фигня. Вы используете вок, как обычную сковородку.
"... за пару минут..." Врет как сивый мерин! Минут 30-40 как минимум.
Это блюдо моего лета теперь
Приготовила, просто супер
Мужик все круто!👍👍👍
Молодец
мммм, обильное слуноотделение😊👍 спасибо за рецептик😉
Сегодня наконец-то испытал в деле новенький вок.За рецептом полез в Ютуб,твой рецепт был в топе,посмотрел-все просто.Продукты почти все были в холодильнике.Готовил в точности по видосу.Получилось очень необычно и вкусно.Взял на заметку самых любимых блюд.Жаль нельзя прикладывать фото...Автору-респект!
спасибо)
скажите, а крахмал картофельный или кукурузный?
любой
Саша, а баклажан не нужно вымачивать от горечи?
да если не молодые!
чувак цукини выглядит совсем иначе
ага , а это был кабачок
Я тоже так подумал сначала когда резал сказал цукини, а когда ложил на жарку сказал это что кабачок, с каких пор кабачок это цукини.
Дилетант 😂😂😂
Вкус БОМБА!!! Изумительно!!!
спасибо)))
очень вкусно выглядит)
Приятный мужчина и вкусный рецепт , спасибо)))
спасибо дорогой пойду за сковородкой вок
Курица очень вкусно вышло 🤤
Спасибо большое за рецепт
вок этого не любит) не надо часто перемешивать.
Молоток
Очень вкусно действительности. Очень
какой соевый соус используете ?
круто, беру себе вок
В ВОК обычно ещё лапша используется
+Unicorn бывает
Апельсин хоть бы помыл, а то выжал со всем г**ом что на нем было... и этикеткой
фу
@@Fomawow 🤣
Лук нужно перьями резать, от такой нарезки он на сопли похож