Крымскотатарская кухня. ДЁРТ КЕСКЕН. Готовит Севиля Абдулфеттаева. СОФРАГЪА БУЮРЫНЪЫЗ! Выпуск 26
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 มี.ค. 2017
- Хотите приготовить что-то особенное для своей семьи?
Специально для зрителей телеканала МИЛЛЕТ традиционное блюдо крымских татар дёрт кескен - готовится весьма просто, а что за восхитительный вкус…ммм! Благодарим за рецепт Севилю Абдулфеттаеву!
Селямалейкум хъызлар МашаАЛЛАХ пек незетли емеклер! Ама оглюклернызны башкъа керек. Чунки учъкошъе турсик бензей
Спасибо огромное. Побольше национальных рецептов
Спасибо за рецепт и общение со спокойными позитивными людьми. Счастья и здоровья.
Старое поколение надо приглашать, вот реальные рецепты, наших бабушек и потомков
Я случайно попала на ваш канал и мне очень понравилось 1000 лайков
Да, это точно ногъайское блюдо, моя анашка рахметли с Перекопа, мы очень часто готовили и с творогом, и с картошкой, и сюзьмеден, да можно говорить тогерек, или дерткескен ошибки не будет, ногъаи, таты, ялы бойские-мы все КЪРЫМЛЫ, айплар олсун русча язана, насыл о ногъайлярны кореджек козю ех, бирликте олаех, фаркъ этмес, меним анам ногъай, рахметли аначыгъым пек мерхаметли эди, бабам рахметли тат, ким олсахта инсан олмах керек, мен торунларыма шиндиде япам, пек бегенелер, амма майонез пек ягълы, къатыхнен незетли
Саголыныз кызлар!
Къызлар, ко всем отрицательным комментариям добавлю свой.. С каких пор благодарственное слово, сагъ ол, стало произносится сабыз. И, Если показываете крымскотатарскую кухню покажите её достойно.
Это скорее всего , блюдо ногаев. Моя мама с Бахчисарая, и никогда такое не готовила, а она 1927 года.
Мои бабушки ялыбойские и всегда с творогом готовили, и мяту добавляли обязательно.
У нас тоже родители с Бахчисарая и мама делала янтыки с творогом или сузмой и мятой. А круглые называла мама «тугерек»)
Крымские татарки при приготовлении пищи обязательно должны надеть платок!!!
Всем при приготовлении пищи хотя бы прибирать волосы. Селям.
Почему с распущенными волосами,стыдно должно быть,
Обязательно...
У нас говорят жертвы кошек👍сложенный в квадрат, четыре угла
Много болтаете, красавицы!
Девочки почему нет платка на голове , а еще учитель.
А где рецепт??
Добавляйте свежую мяту и больше ничего не нужно, будет бесподобно!!!
Точно! Обычно татары так и готовят и еще можно кружочки помидор- объедение.
Дерт-кескен будет с волосами,без платка
девочки волосы прям над тестом....наверно собрать в кучу надо.
Это назывантся тёгерек, а не дерткескен.
Вы знаете, везде по разному называли, мой папа был родом из Евпатории, он называл именно Дорт кескен. Некоторые говорят Дорт коше.
@@user-bu3vt1hq2e Ялыбойские говорят - тёгерек.
@@user-bu3vt1hq2eдорткуше по другому готовится. Складывается из круглого в 4-х угольник и обычно с мясом
@@clio4219и Бахчисарай тарафындан ойле называют))
💅🏻🤦
Инвентарь повара девушкам в данное время не обязательно, они просто показывают приготовление
Похожа на казашку
Селям , кизлар почему месим тесто левой рукой мы же мусульмане ,и надо говорить Бисмиля!!!!
А если Левша❓
Ковыряние в тесте целый час!Если так готовить можно готовить до вечера.
Включаю телевизор и показывают как ковыряются в чужом грязном белье; хочу узнать рецепт национальных блюд - опять рассказывают свою жизнь. Зачем?
Это надо на другие каналы , с другим форматом. Мне тоже такой формат не нравится: много говорят и готовят абы как. Понимаю что надо быть снисходительнее , но обидно за национальную кухню.
Много бла-бла! Согласна
Мусульманки когда готовите оденьте на голову платки
ya nege tatarca aytmaysız
Ну зачем Татарам Тургенев и Достоевский
Волосы прибери...где платок?
Кашмар
Волосы соберите
Что то ужасное ...Невозможно слушать вас .....
У татов нет такого блюда.Это ногъайское блюдо.не навижу ногъаев.
А А Ненавижу пишется слитно
Какие же вы суки,сваю нацию делить,вы никогда не будите целой нации крымских татар, грузины тоже разные,азербайджаны,узбеки,но они не такие как вы они дружные,уважают сваю историю,нацию,МОЛОДЦЫ !!!!
@@sayidabboselfimov2711тат ми, ногай ми...киримлы дейильсиниз ми?! онун ичун биз бирликте оламадык, хем де оламамыз..язых...не диелим..
@П В согласна... мы не Америку открыли так и есть и язык другой и лица
@@sayidabboselfimov2711 монголы не свои, они монголы