Milá paní Mirko. Příprava perfektní v rámci regionu. Jsem už starší ročník,takže pochopíte mé názory.Na vesníci se chovaly prasata ve váze 250-300 kg.Z toho bylo plno výrobků potřebných pro přežití te jiste rodiny.Další výrobky byly uzená masa.Můj staříček(pro někoho prarodič,děda..) ,vyráběl tzv.kominové sádlo.Výrobky se udily trochu na vyšší teplotu a odkápající tuk se chytal do plechu(brutvan pekáč.)Někdy se opravdu stalo,že to vyletlo komínem-doslova.Zachycený tuk se několikrát převařoval a v hrnci se nechal zchladit. Tukový koláč se vybral, spodní strana se oškrábala a tento tuk se dal vařit znova.Čím více,tím čistší tuk,ale chuť zůstala.Z toho300 kg prasete opravdu bylo i 20 kg tuku.Proč to píšu? Ty koblížky,které jste připravila mi navozují dobu před 50-ti lety.Kdo ochutnal koblížky s příchutí uzeného masa?Rád bych znal názory,ale ne o zdavě výživě.
Mám stejný problém, těsto které jsem chtěla nechat a nechala kynout přes noc v lednici se do 3 do rána ani nehlo a ani poté co jsem jej dala na radiátor ani ťuk. Mělo to být překvapení na návštěvu 😢. Co už? Musim ho využít jinak (nevím jak,vyhodit je škoda) a narychlo udělat jinou variantu. Stalo se🤷
Nechte ho kynout klasicky v misce/kotlíku. Já dávám nahoru folii, pak utěrku a pod peřinu. Pokaždé když vyběhne (cca 1x/h) ho srazím a takhle to opakuju třeba 2-3x. Nikdy se mi nestalo, že by mi těsto podle paní Mirky nevykynulo
![ละลาย (LALALYE) - DAOU PITTAYA ต้าห์อู๋ พิทยา [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/wo6r9TgausI/mqdefault.jpg)
Moc diky za recept, Vás sledovat u pečení je radost ❤️ 😍
U nás se dělají taky tak. Jen místo vykrajovátka se používala sklenice od hořčice, jak se za totáče prodávaly 😁
Milá paní Mirko. Příprava perfektní v rámci regionu. Jsem už starší ročník,takže pochopíte mé názory.Na vesníci se chovaly prasata ve váze 250-300 kg.Z toho bylo plno výrobků potřebných pro přežití te jiste rodiny.Další výrobky byly uzená masa.Můj staříček(pro někoho prarodič,děda..) ,vyráběl tzv.kominové sádlo.Výrobky se udily trochu na vyšší teplotu a odkápající tuk se chytal do plechu(brutvan pekáč.)Někdy se opravdu stalo,že to vyletlo komínem-doslova.Zachycený tuk se několikrát převařoval a v hrnci se nechal zchladit. Tukový koláč se vybral, spodní strana se oškrábala a tento tuk se dal vařit znova.Čím více,tím čistší tuk,ale chuť zůstala.Z toho300 kg prasete opravdu bylo i 20 kg tuku.Proč to píšu? Ty koblížky,které jste připravila mi navozují dobu před 50-ti lety.Kdo ochutnal koblížky s příchutí uzeného masa?Rád bych znal názory,ale ne o zdavě výživě.
Ste perfektná, už mám objednané vaše 2 knihy, ktoré sú na ceste ... Mohli by ste mi povedať značku vášho obľúbeného sušeného droždia ??? 🙂
Krásně se povedly
Já bych chtěla vědět jaký Rum se dává do koblih ,Paní Mirko???😊😋
Kolik ceho?
Mám stejný problém, těsto které jsem chtěla nechat a nechala kynout přes noc v lednici se do 3 do rána ani nehlo a ani poté co jsem jej dala na radiátor ani ťuk. Mělo to být překvapení na návštěvu 😢. Co už? Musim ho využít jinak (nevím jak,vyhodit je škoda) a narychlo udělat jinou variantu. Stalo se🤷
Nechte ho kynout klasicky v misce/kotlíku. Já dávám nahoru folii, pak utěrku a pod peřinu. Pokaždé když vyběhne (cca 1x/h) ho srazím a takhle to opakuju třeba 2-3x. Nikdy se mi nestalo, že by mi těsto podle paní Mirky nevykynulo
Proč když se těsto dá do lednice pořád kyne ? Myslela jsem, že v té zimě přestane. Za chvíli bude lednice plná těsta. 🤦🏼♀
Jen zpomalujete proces 🙂
Pomale kynuti,babicka to tak delala vzdy ,davala testo na chladnou chodbu a rano uz jen pekla.Delam to roky stejne a neni lepsi kynute testo. 👌🤩
Very nice video but can't understand a word. English subtitles would be nice
co když udělam jen 1 kolečko a usmažim to a pak to tam střiknu injekci tu napln? :D
to není ono
@@rostislavkula1230 proč ne? však to je jen jam, nebo čokoloda :D tepelna uprava to nezměni
Where’s the English version ???🤔🧐
This is a Czech channel/recipe that is why. ;-)
nowhere
Paní Mirko vše jsem udělala podle vás a těsto mě vůbec nevykynulo. Byla jsem z toho velmi špatná. Nevíte čím by to mohlo být.....
Špatné droždí nebo příliš horké mléko.
Rukama
Sú moc prihorené👎, musia byť bledšie.
Nič moc. Sú trochu spálené a moje cesto je lepšie.