Herkese merhaba bu video kurulmuş zeytinin yemeye hazır hale getirilmesi videosudur.. zeytin kurulumunu merak edenler için linkini bırakıyorum 👉👉👉 th-cam.com/video/j_b536jPGdc/w-d-xo.html
@@hurisertuvin3490 siyah zeytin kurutulmadan acı oluyor maalesef ..videoda biraz aşamaları uzun uzun göstermişiz ama inanın o kadar zor değil 😇hava kapalı olduğu için o kadar geç korudu.. bu şekilde Deneyenler aradaki farkı görecektir😊
Allah razı olsun. Böyle güzel geri dönüşler benim için çok kıymetli. Emin olmadığım hiç bi tarifi izlenmek uğruna paylaşmıyorum. Emeklerimin karşılığı bu güzel geri dönüşler eksik olmayın☺️ sağlıcakla kalın
Videoyu izledim çok guzel oldu elinizde emeğinize sağlık bu sene bende yapacagim inşallah mutlaka sızın tarifi deneyecegim cok cok guzel afiyetle yiyiyin
@@sevimisler8562 çok teşekkür ederim ☺️ yıllardır bu şekilde yapıyorum ağız tadıyla zeytin yiyoruz. Bu video tatlandırma ile ilgili. İlk kurulum aşaması da var kanalım da orada neyi ne ölçüde kullanmanız gerektiği var.
Öneriniz için teşekkür ederim ☺️ öyle aşırı sulu olmuyor zaten ama bezin üstünde de kurutulabilir. Ben kuruttuğum zaman hava biraz kapalıydı . O yüzden zeytinlerimin kuruma süresi uzadı. Damak tadına göre kuruma miktarı da ayarlanabilir.
Merhaba çok teşekkür ederim eksik olmayın☺️ ilk kurduktan sonra en az dört beş ay beklemeli. Siyah zeytinin olma süreci biraz uzun maalesef vaktinden önce tatlandırdığınızds acı olur.
Çok güzel tarif veriyorsunuz afiyetle sağlıkla yemek nasip etsin bende antalyada ekimde kurdum şu an ocakdayız tarifinizi yaptım zonguldakdayım güneş yok malum hava bozuk nasıl kuruta bilirim şu çok acı ne yapabilirim lütfen yardımcı olurmusunuz acı sonra tatlanirmı acısı gidermi çok teşekkürederim😍
Merhaba çok teşekkür ederim eksik olmayın☺️ ekimde kurmuşsunuz toplamda dört beş ayı doldursun ondan sonra tatlandırma işlemlerini yapın o acılık gidecek Allah’ın izniyle. Hava şartlarından dolayı dışarıda kurulamazsanız evin içinde kurutun ama üzerine ince bi tül atın ki toz olmasın. Şimdiden afiyet bal olsun. Umarım sonuçtan memnun kalırsınız. Sağlıcakla kalın👋
Merhaba tarifinize yeni denk geldim elinize emeğinize sağlık bizim komşu bidonda yapma işlemini yapınca çuvala döküp tuz katıp karıştıra karıştıra bir süre suyu gidene kadar bekliyo bu tarifle ilgili bilginiz var mı nasıl olur hiç böyle tarif bulamadım
Merhaba çok teşekkür ederim eksik olmayın ☺️ öyle yapanı duydum fakat hiç yapmadım. Kese zeytini diyorlar çuvala katıp tatlandırmaya. İlmini bilen için illaki güzeldir ama benim yaptığım yöntem daha garanti diye düşünüyorum. uzun ömürlü olması açısından. Tatlandırdıktan sonra buzdolabında aylarca hiç bişey olmuyor. Tabi balkon yoksa içeride de kurulabilirsiniz. Fakat içeride daha geç kuruyacağı için üzerine bi tül gibi temiz bi bez gerin ki toz olmasın. Şimdiden afiyet olsun Allah’ın izniyle memnun kalırsınız. Sağlıcakla kalın 🥰
Merhabalar, çok teşekkür ederim🤗 Siyah zeytin için 3 ay az bir süre. Acısı gitmez. Süreci hızlandırmak için son bir ay sık sık bidonu sallayın. Dördüncü ay bittikten sonra bir tanesini açabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Sağlıcakla kalın ☺️
Çok teşekkür ederim ☺️ sofra bezinden lekesi çıkar mı bilemedim biraz yağlı olduğu için leke bırakabilir ve de zeytinlere sofranın tüyleri yapışabilir..
Senelerdir aynisini yaparim market zeytinini asla almiyorum.elinize saglik ama ben fazla bekletiyorum balkonda iyice sele zeytinine donusunce kaldırıyorum dolaba..
Kesinlikle 👏 biz de marketten asla zeytin almıyoruz ☺️ kuruturken nasıl sevilirse ona göre kurutma süresi ayarlanır ☺️☺️ bir çok kişi kurutmayı mantıksız buluyor. Ama lezzetini bi bilseler her zaman bu şekilde yaparlar . Siyah zeytine tadını veren bu tatlandırma işlemi ❤️☺️
Elinize sağlık bende bu şekilde yapıyorum yalnız ben 2 gün suda bekletiyorum iyice tuzu gitsin diye..ve muhtesem güzel oluyor acısı yok tuzu yok..dediginiz gibi 7 gunde filan anca kuruyor
Anlattığınız aşamayı bilmiyordum. Sayenizde öğrendim ve uygulayacağım.Emeğinize ve gönlünüze sağlık..çok teşekkür ederim..çok çok faydalı oldunuz.Eksik olmayın..
Merhaba ben zeytinimi aynı sizinki gibi tatlandırıp yeni siyah zeytin yapmayı düşünüyorum 🥰 yeni zeytininimi 3 kilo alıp 1 çay bardağı kaya tuzu ile sallayacağım bu aşamada bir sorum olacak dibinde biriken suyu dökmeyim mi videonun başında bu su zeytini koruyor demiştiniz ?
Zeytini kurduktan sonra dibinde biriken suyu dökmeyin onun içinde kalacak aylarca. Tarlandırmaya kadar yaklaşık beş ay böyle duracak ilk zamanlar arada sallamayı ihmal etmeyin tabi. Ne zamanki tatlandıracaksınız o zaman dibindeki duyu döküp yıkayın iki üç saat ılık suda ardından iki üç saat soğuk suda bekletin tuzu çıksın. Sonra süzüp yarı gölge yarı güneş bi yerde sinide kurutun. Kurudukça tadı oturur, kırışır, kararır, güzelleşir.
Eline emeğine sağlık 5 ay oldu pet şişe kurdum 2 gün suda bekletip bu arada günde 2 defa su değiştirdim şimdi kurumaya bıraktım ama hala acı ve tuzlu gibi tat var neden tatlanmadı? Birde zeytin bidon da zeytinin dışı ve bidon yağlandı yağı dışına kusmus gibi Tşk ederim.
Nasıl bi yöntemle kurmuştunuz zeytini. Siyah zeytinde kurulum sa önemli sadece tuzla kurulduğu zaman da acılık gitmeyebiliyo. Ve bence zeytinin türü de önemli kimi zeytin cinsi itibari ile acı oluyo. Bidonun dışı kapaktan çalkalarken sızmıştır. Ve tuzluysa tekrar suda bekletmeniz gerekebilir
Kesinlikle denemeye değer Bi video bende böyle yaptım ve çok başarılı sonuç aldım, sadece sıcak su yerine çeşme suyu kullandım, birde 2 saat değil 3 saati geçti evde değildim ama güvenle uygulanabilir bir yöntem, emeginize saglik 😊
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için🙏 açıkçası ben de saat tutmuyorum ama tarif verirken illa bi zaman belirtmek gerekiyo. Siz takılı kalmayın iki saat olur dört saat olur farketmez. Memnun kalmanıza çok sevindim afiyetle tüketin 🥰
Siz nasıl kurmuştunuz zeytinlerinizi.. suda bekletme ve kurutma acılığının gitmesi için aslında.. siyah zeytin ne kadar uzun süre kurulmuş haliyle bekletilirse o kadar iyi oluyo.. tatlandırmadan en az dört beş ay bekletilmeli.. eğer dört beş ayın sonunda bile tatlandırdıktan sonra acıysa demek ki bi kaç ay daha beklemesi gerekmiş
Tebrikler Diliyorum Başarıllarınızın Devamını Diliyorum,Tam Net Organik Tuzdan Nasıl Arındırmalları Kaç Saat Tutulmasını Nasıl Kurudulmasını Anllatılmıştır Ustanın Tam Net Önerisidir Tebrikler Diliyorum Başarıllarınızın Devamını Diliyorum 👍🙏🏻👏🤝♥️🧿🧿
Allah razı olsun çok teşekkür ederim ☺️ bu güzel yorumlarınız beni duygulandırıyor. Güzel olan bişeyi taktir etmek herkesin harcı değildir. Eksik olmayın🥹 Allah’a emanet olun sağlıcakla kalın.
@@elifecamyaran7068 teşekkür ederim 🤩 kurulumunu da anlattığım video kanalımda var. Hatta açıklama kısmına belirttim ve linkini bırakmıştım. Sizin için buraya da zeytinin nasıl kurulduğunu anlattığım videonun linkini bırakıyorum. th-cam.com/video/j_b536jPGdc/w-d-xo.html
Ellerinize sağlık, sele zeytini kıvamında bir üretim yaptınız kutluyorum. Bir deneyimimi paylaşmak istedim sizinle. Tepside kurutma işlemini kuvvetli güneş ısısında yaptığımızda fazla kurudukları için zeytinletin boyutları küçülüyor. O nedenle direkt güneş ısısına maruz bırakmadan kurutmak daha uygun oluyor. Üretim işlerinizde kolaylıklar dilerim. Saygılar.
Yorumunuz ve öneriniz için çok teşekkür ederim. Haklısınız kurudukça kırışıp küçülüyor. O yüzden yarı gölge yarı güneş bi yerde kurutulmasını öneriyorum hep. Hava şartları el vermiyorsa gölgede de kurutulur fakat süreç uzamış oluyor. Yeniden teşekkür ederim sağlıcakla kalın 🙏
kolay gelsin ellerinize sağlık çok güzel olmuş ben bir sorum var zeytinlerimi sizin gibi yaptım kasım ayın da arada bir tadına bakmak sıkıntı olur mu suyunu dökmedim
Merhaba tarifiniz çok güzel benim zeytini mi kurdum 1 sene oldu hala acı duruyo yenilecek gibi del acaba ne yapabilirim Bi fikir verirmisiniz hala tatlanmadi
Evet kaya tuzu ile kurdum sadece bir sene oldu hala kapağı acıyorum acısı ile duruyo kurulu şekilde henüz acı suyunu bosaltip güneşlendirme yapmadım zeytin acı çünkü
@@baharaslan754 siyah zeytin kurulmuş hakiyle ne kadar zaman geçse de acı olur tatlandırma işlemlerini yapmak gerek.. benim videoda yaptığım gibi tatlandırma aşamalarını yapın yarı gölge yarı güneş bi yerde bi kaç günde kurur hava sıcak olduğu için. Ve acılığı gider Allah’ın izniyle..
@@YemekCenneti çok teşekkür ederim size yardımcı oldunuz şuan tatlandirsam dışarıda kalmasinda birse olurmu buzdolabımda yer yok zeytinde çok disarda kalsa heder olurmu
Kolay gelsin afiyetle yemeyi nasıp etsin bende kasım da kurdum 5 lt pet şişeye ama tatlandırmak için kaç ay beklemeliyim yanıt verirseniz sevinirim teşekkür ederim
Amin 😌hepimize afiyetle yemek nasip olsun🤲 siyah zeytin en az dört beş ay sonra tatlandırılmalı. Erken tatlandırırsanız acı olur. Arada çalkalamayı da ihmal etmeyin. Şimdiden afiyet bal olsun☺️
Teşekkür ederim cevap verdiğiniz için ben karatenizleyim ilk defa yapıyorum bu sene acemiligime geldi bir kaç yere yazdım cevap vermediler bende zeytinleri açmak zorunda kaldım aslında nisana mayısa kadar bekleye bilirmişim inşallah bozulup ziyan olmazlar artık dediginiz gibi evde kurudacagim daha iyisi daha güzeli kısmetse seneye tarifinizi not ettim tekrar teşekkür ederim 👍👌😍😍
@@yasarsen7430 rica ederim mesajları gördüğüm sürece hemen cevap vermeye çalışıyorum faydalı olabildiysem ne mutlu 😌 zeytinleri açtım demişsiniz eğer bi işlem yapmadıysanız ağzını açıp bakmaktan bişey olmaz sıkıca geri kapatın arada çalkalayın yeter. Bir bidon tatlandırın onu bitirince diğerini açıp tatlandırın hepsini birden açıp tatlandırmaya gerek yok. Kurulmuş haliyle iki sene bile dayanır. Çok sevinirim tarifimi denerseniz ben tarifime kefilim Allah’ın izniyle😊 çok teşekkür ederim yorumlarınız için Allah’a emanet olun 🤚
Merhabalar yaklaşık 6 yıldır zeytin yapıyorum aynen sizin tarifiniz gibi fakat bu sene şöyle bir şey oldu bana yardımcı olursanız çok memnun olurum siyah zeytin en iyilerinden aldım duble olanlardan Kasım’da kurdum haziranda açtım fakat zeytinlerim acı acı tatlandırma yaptım yine aynı çok bir şey fark etmedi ne yapabilirim yardımcı olursanız çok memnun olurum teşekkürler
Merhabalar siyah zeytin yapanların çoğu bundan şikayetçi. Tatlandırdık ama hala acı diyorlar. Ama acı olması ya kuruluşundan ya da zeytinin türünden kaynaklı oluyor. Kimi zeytin oldukça acı oluyor veya siyah zeytin tam kararmadan olgunlaşmadan toplanıyor. Şimdi siz tatlandırma yapmışsınız ama acılık gitmemiş. Bi kısmına biraz zeytin yağ ve sirke dökerek bi kaç gün dolapta bekletseniz belki tadının düzelmesine biraz yardımcı olabilir. İşe yararsa hepsine uygularsınız. Başka da yapacak pek bişey yok maalesef. Umarım yardımcı olabilmişimdir😊 sağlıcakla kalın☺️
Ellerinize sağlık böyle çok kurutunca acısı tam cikiyormu benimki biraz acı oluyor ben bir iki gün bekletip yagliyorum fazla kurutmuyorum biraz etenli kalsın diye
Mrb kayınvalidem acılığı gitsin diye zeytinlere ilk olarak sadece su doldurmuş hiç tuz vs yoktu sürekli suyunu değiştirmiş bana da o şekilde verdi baktım biraz yumuşama var ben bu aşamadan sonra zeytini nasıl kurtarabilirim suyunu süzüp tuz koysam uzun süreli bekler mi yardimci olursanız sevinirim acı tadı gitmiş ama hemen tatlandırmak istemiyorum
Başka hiç bişey eklemediyse.. hava almayacak bir bidona doldurun.. beş litrelik bidon için 1 su bardağı sirke , 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağından iki parmak eksik salçalık yani diri tuz ekleyip ağzını iyice kapatın.. hava almasın.. iyice çalkalayın serin, güneş görmeyen bi yere koyun.. arada bi çalkalayın tuzlu karışım zeytinlerin her yerine değsin.. hem tuz erisin.. bu şekilde saklayabilirsiniz başka türlü dayanmaz..
Fırında kurumadan ziyade pişer 😄 güneşte kurutmamızın amacı kupkuru olmasını sağlamak değil. Birazcık kırışıp tatlanmasını sağlamak . Emin olun zor değil arada bir karıştırın kendisi kurur zaten . Hiç zahmetli bir şey değil. 😀
Merhaba ben hep zeytin yağı koyuyorum dolaba koymuyorum bı şey olmuyor buzdolabına koysamda çıkınca hemen eriyor zaten zeytine zeytin yağından başkası pek hoş olmuyor selamlar
Merhaba öncelikle mesajınızı çok geç gördüğüm için kusura bakmayın hakkınızı helal edin. Tabi tercih meselesi. O şekilde de olur neden olmasın. Afiyet bal olsun. Sağlıcakla kalın☺️
Tabi ki getirirsiniz kendinize güvenin😊 siyah zeytin kurulum videomu izleyip zeyininizi kurabilirsiniz SİYAH ZEYTİNİ BUNDAN SONRA HEP BÖYLE KURACAKSINIZ ( TAM ÖLÇÜSÜYLE SİYAH ZEYTİN NASIL KURULUR? ) th-cam.com/video/j_b536jPGdc/w-d-xo.html linki buraya bıraktım sizin için 🥰
Şeker ve limon tuzu koyulmaz organik olmaktan çıkar yiyeceğin kadar alınır bidondan yıkanır bir gün kurutulur kavanozlara konur az sıvı yağ ve buz dolabinda muhafaza edilir
Merhaba öncelikle elinize emeginize sağlık bir sorum olucak ben ilk defa geçen yıl zeytin kurdum tuzla salamura kurdum sizi izledim şimdi açtım zeytinler biraz yumuşamış 1 yıl oldu kuralı ılık suda şimdi ne yapmalıyım yenirmi
Merhabalar çok teşekkür ederim ☺️ eksik olmayın🥰 zeytinlerin tadına bakın yumuşayanların tadı bozuksa eğer tatlandırma işlemini yapsanız bile tadı düzelmez.. tadında sorun yoksa bu şekilde tatlandırıp tüketebilirsiniz.. yeni sene benim kurduğum yöntemle kurmanızı tavsiye ederim ben yıllardır siyah zeytinimi kendim yapıyorum çokta memnunum
Merhaba ben yıllardır zeytinimi bu şekilde tatlandırıyorum çok memnunum biraz uzatmışım videoyu ama kusuruma bakmayın ilk videolarımdan acemilik diyelim🤭 ama tarifime güvenebilirsiniz evlendim evleneli hiç marketten siyah zeytin almadım her yıl kendim yapıyorum
@@askgokyuzunde1155 çok teşekkür ederim ☺️ hem kurulum hem de tatlandırma videom da var. Tek parça olarak. Bakmak isterseniz linki bırakıyorum ☺️th-cam.com/video/rBURLXD7l4g/w-d-xo.htmlsi=jrlZJisfLHtldr8r
Sofra bezinin dokusu zeytine yapışabilir. Zeytin bir de yağlı bişey olduğu için sofrada iz bırakabilir. Bence tepsi veya genişçe bi sinide kurutmanız daha iyi olur.
Suda beklettikten sonra tuzuna bakın hala çok tuzluysa suyunu bir kere daha değiştirip bi kaç saat daha suda bekletin. Çünkü kuruttuktan sonra tekrar suda bekletemezsiniz. Tüm bu işlemlerden sonra hala acıysa zeytinin cinsiyle alakalı olabilir bu veya yeterince kararmadan kurulmuştur zeytin. Sirke, yağ ve tuzla kurulan siyah zeytinin daha hiç acı kaldığını görmedim. Yıllardır yaparım çok memnunum. Bu işlemleri yapın acı olmaz Allah’ın izniyle.
Merhaba en az 3-4 ay beklemesi gerekiyor. Zeytinin cinsine göre bazen 3-4 ay yeterli olmayabilir. Garanti olması için 5 ay iyi olur. O yüzden seneye yiyecek olduğunuz zeytini yenisi olana kadar tüketmek için bu seneden fazladan kurun zeytini. Hava almadığı müddetçe 2 sene rahat dayanıyor. Mesela benim geçen seneden kalan hazır zeytinim var onu tatlandırıp tüketiyorum. Bu sene kurduklarımı da seneye tükeceteceğiz inşallah
Merhaba. Anlatımınıza bayıldım, ellerinize sağlık. Bu sene ilk kez siyah zeytin kurdum fakat acılığı ve tuzu gitmedi, bu kurutma işlemini de yaptım yine de tuzlu ve acı. 1 hafta yeniden çeşme suyu ile günlük suyunu değiştirerek acısını ve tuzunu atmaya çalıştım, gitmiyor bir türlü 😔😞Bana tavsiyeniz nedir?
@@hulyaturkoglu8148 6 ay oldu derken 🤔ocak ayını geçmiş sizin o zaman 8. Aydayız ya. Ben ekimde kurmuştum hala yiyemiyoruz, şeker kattım, ne yaptımsa olmadı bir daha tövbe siyah kurmam. Yeşiller mükemmel oldu, afiyetle yedik bitirdik 😊🤗
@@nuranyildiz536 ben şubatta kurdum.bizim zeytinler dağda bayağı yüksekte ve gecen sene yağmur yağmadı gec olduğu için.gec toplandı.verdigim kisilerinde halen acısı gitmedi.bende biraz biraz çıkarıyorum.ucgun suda değiştirerek.bwkletiyorm.mecburen yiyorum pazardakinden iyidir.cunku hiç ilaç atmiyorz.ama çocuklar yemiyor.aci diye.sizede afiyet olsun yeşiller ama seneye yine deneyin vazgeçmeyin bence.
Tabiki de olur 👍 mutfağa girip çıktığınızda karıştırın muhakkak ve mutfağı havalandırırken kurur . Kuruma miktarını istediğiniz oranda ayarlayabilirsiniz
Herkese merhaba bu video kurulmuş zeytinin yemeye hazır hale getirilmesi videosudur.. zeytin kurulumunu merak edenler için linkini bırakıyorum 👉👉👉 th-cam.com/video/j_b536jPGdc/w-d-xo.html
Çok güzel oldu, afiyet olsun.
@@nurtenbozdemir7870 çok teşekkür ederim ☺️❤️❤️
Bir zeytinin bu kadar uzun uygulanması ve 9 zuncu güne kadar sürmesi çok komik çok tuhaf yıka yağla limonla veya sirke ve pul biber ek olduda bitti.😄
@@hurisertuvin3490 siyah zeytin kurutulmadan acı oluyor maalesef ..videoda biraz aşamaları uzun uzun göstermişiz ama inanın o kadar zor değil 😇hava kapalı olduğu için o kadar geç korudu.. bu şekilde Deneyenler aradaki farkı görecektir😊
4 yıllık zeytinim var onu yiyiruz
Tüm zeytin yapan arkadaşları izledim içinde en güzel tarif yapan sizin olduğunuzu anladım teşekkür ederim başarılar dilerim
Allah razı olsun. Böyle güzel geri dönüşler benim için çok kıymetli. Emin olmadığım hiç bi tarifi izlenmek uğruna paylaşmıyorum. Emeklerimin karşılığı bu güzel geri dönüşler eksik olmayın☺️ sağlıcakla kalın
Bahar hanım nekadar güzel anlattınz banada cesaret geldi enkısa zamanda yapacağım iyi bayramlar diliyrm
Çok teşekkür ederim eksik olmayın☺️
anlatilan zetin talndirmada..yöntmi.bilmiyorduk.ögrendik.iyi.oldu
Teşekürler aynısını yapacağım bakalım nasıl olacak
benim için en güzel zeytin kurma yöntemi saglikli olun
Kendi yaptığın zeytin her zaman en sağlıklı olandır 👍
Harika anlattınız birax zeytin var sizin tarif gibi yapcam teşekürler
Çok teşekkür ederim eksik olmayın ☺️
Kurduğum zeytinin bir bidonunu sizin yaptığınız gibi tatlandırıcam
Şimdiden afiyet olsun ❤️ memnun kalacağınız bir yöntem inşallah. Yıllardır bu şekilde yapıyorum ☺️
Ay çok teşekkür ederim çok güzel anlattiniz
Çok teşekkür ederim ☺️
Elinize sağlık Allah güle güle yemeği nasip etsin, kurutma aşamasında benim zeytinleri balkonda kargalar çekirdek gibi çitlediler, bize nasip olmadı
Sağ olun Allah razı olsun 🙏 kargalar da nasiplenmiş . Bşr dahakine kargalar için önlem alın bence 😀
Videoyu izledim çok guzel oldu elinizde emeğinize sağlık bu sene bende yapacagim inşallah mutlaka sızın tarifi deneyecegim cok cok guzel afiyetle yiyiyin
@@sevimisler8562 çok teşekkür ederim ☺️ yıllardır bu şekilde yapıyorum ağız tadıyla zeytin yiyoruz. Bu video tatlandırma ile ilgili. İlk kurulum aşaması da var kanalım da orada neyi ne ölçüde kullanmanız gerektiği var.
Çok güzel anlattınız tam pazardaki gibi burusmasi güzel ❤️
@@selmamakarac1389 çok teşekkür ederim ☺️
@@selmamakarac1389 çerez gibi oluyor ☺️
Bu tarifle yaptım bu kadar mı güzel olur coook tesekkurler
@@denizbozkurt3180 afiyet olsun güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim ☺️
Zeytini kuruturken tepsiye poşetin üstüne temiz bez serilse daha kısa bir zamanda kuruyabilir bez suyunu çeker
Öneriniz için teşekkür ederim ☺️ öyle aşırı sulu olmuyor zaten ama bezin üstünde de kurutulabilir. Ben kuruttuğum zaman hava biraz kapalıydı . O yüzden zeytinlerimin kuruma süresi uzadı. Damak tadına göre kuruma miktarı da ayarlanabilir.
Temiz beyaz ekmek kağıtları var, üzerinde kurutulur, onları atmayın fırında temiz saklayın, çoğu yerde elinin altında hazır iyi oluyor
rabbim razı olsun çok güzel bilgiler veriyorsun amiiiin masaallah🤲🤲🤲🤲🌹🌺❤️❤️🌺🌹🤲🤲🤲🌹🌺❤️
Çok teşekkür ederim ☺️ Allah sizden de razı olsun 🤲🤲🤲
Elinize emeğinize sağlık çok güzel anlatmışsınız zeytinleri ilk kurulumunda bidonda kaç ay bekletiyorsunuz
Merhaba çok teşekkür ederim eksik olmayın☺️ ilk kurduktan sonra en az dört beş ay beklemeli. Siyah zeytinin olma süreci biraz uzun maalesef vaktinden önce tatlandırdığınızds acı olur.
@@YemekCenneti teşekkürler🙏
Ellerinize sağlık bende ilk defa yarın yapacam
Kendi yaptığınıza kıymet yetmez yapın tabi afiyet olsun şimdiden☺️
Bakalım benim zeytin bu sefer acı oldu bu yöntem denemeye değer. Anlatım güzel oldu teşekkürler
Çok teşekkür ederim eksik olmayın😌 tarifimin arkasındayım gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz😊 sağlıcakla kalın
Gecen sene ayni yaptim sahane oldu ellerini,e saglik
Afiyet olsun böyle geri dönüşler inanılmaz mutlu ediyo çok teşekkür ederim ☺️
Ellerine,saglik kardesim, Allah, esine, cocuguna guzel bjr seyler yedirip,icirmek isteye her kadini Cennetle.odullendirsin
Amin amin ne güzel dua etmişsiniz Allah razı olsun 🤲🥹
Merhaba hayırlı akşamlar Ablacığım siyah zeytinin çok güzel tarifini verdin Ellerine kollarına sağlık sizi takibe aldım tekrar görüşmek üzere
Çok teşekkür ederim ☺️
Çok güzel tarif veriyorsunuz afiyetle sağlıkla yemek nasip etsin bende antalyada ekimde kurdum şu an ocakdayız tarifinizi yaptım zonguldakdayım güneş yok malum hava bozuk nasıl kuruta bilirim şu çok acı ne yapabilirim lütfen yardımcı olurmusunuz acı sonra tatlanirmı acısı gidermi çok teşekkürederim😍
Merhaba çok teşekkür ederim eksik olmayın☺️ ekimde kurmuşsunuz toplamda dört beş ayı doldursun ondan sonra tatlandırma işlemlerini yapın o acılık gidecek Allah’ın izniyle. Hava şartlarından dolayı dışarıda kurulamazsanız evin içinde kurutun ama üzerine ince bi tül atın ki toz olmasın. Şimdiden afiyet bal olsun. Umarım sonuçtan memnun kalırsınız. Sağlıcakla kalın👋
Ellerinize emeğinize sağlık harika bir Paylaşım olmuş bilgilendirme için teşekkürler arkadaşım 🌷
Çok teşekkür ederim canım ☺️❤️❤️
Dediğiniziin aynısı yaptım harika oldu. Elinize sağlık çok faydalı bilgiler vermişsiniz teşekkürler
Afiyet bal olsun inşallah çok teşekkür ederim eksik olmayın☺️
ben mısır özü yağ ile yapıyorum çok harika oluyor
Mısır özü yağını hiç denemedim denemek gerekir afiyet olsun 😊
Çok teşekkür ederim denicem hayırlı geceler
Ben teşekkür ederim ☺️ hayırlı geceler
ALLAH'IM SAĞLIKLI VE MUTLU YEDİRSİN , ŞİFA OLSUN, İNŞALLAH BIZİM ZEYTİNDE BÖYLE GÜZEL OLUR
BEREKETLİ OLSUN
ALLAH'A EMANET OLUN
Ne güzel söylemişsiniz amin afiyetle tüketin siz de inşallah 🙏🥰😍
En güzel anlatım teşekkürler 😊
Bu ne güzel bi yorum çokkk teşekkür ederim eksik olmayın 🥹
Merhaba tarifinize yeni denk geldim elinize emeğinize sağlık bizim komşu bidonda yapma işlemini yapınca çuvala döküp tuz katıp karıştıra karıştıra bir süre suyu gidene kadar bekliyo bu tarifle ilgili bilginiz var mı nasıl olur hiç böyle tarif bulamadım
Birde balkonun yok tarifinizi yapmak istiyorum ev içinde kurutsam olur mu
Merhaba çok teşekkür ederim eksik olmayın ☺️ öyle yapanı duydum fakat hiç yapmadım. Kese zeytini diyorlar çuvala katıp tatlandırmaya. İlmini bilen için illaki güzeldir ama benim yaptığım yöntem daha garanti diye düşünüyorum. uzun ömürlü olması açısından. Tatlandırdıktan sonra buzdolabında aylarca hiç bişey olmuyor. Tabi balkon yoksa içeride de kurulabilirsiniz. Fakat içeride daha geç kuruyacağı için üzerine bi tül gibi temiz bi bez gerin ki toz olmasın. Şimdiden afiyet olsun Allah’ın izniyle memnun kalırsınız. Sağlıcakla kalın 🥰
Falemiderit shume te mira te lumcine duarte.
Thanks ☺️😀
Çok güzel olmuş maşallah ellerine emeğine sağlık
Çok teşekkür ederim ☺️
Çok güzel elinize sağlık.
Zeytinlerim üçüncü ayında
artık bir tanesini açsammı.
Malum zeytin çok pahalı.
Cevaplarsanız sevinirim.
Merhabalar, çok teşekkür ederim🤗 Siyah zeytin için 3 ay az bir süre. Acısı gitmez. Süreci hızlandırmak için son bir ay sık sık bidonu sallayın. Dördüncü ay bittikten sonra bir tanesini açabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Sağlıcakla kalın ☺️
Hava güneşli değilse nasıl kurutulur
Teşekkürler çok faydalı oldu
Ben teşekkür ederim 🙏
Ççok güzel anlatınız teşekürler ellerinize saglık
Çok teşekkür ederim ☺️ Allah razı olsun ☺️❤️❤️
@@YemekCenneti 😀😀😀
Eline.emeyine.saglık.canım.sofra
Bezin.üzerın.koysak.olurmu.teşekür
Ederim
Çok teşekkür ederim ☺️ sofra bezinden lekesi çıkar mı bilemedim biraz yağlı olduğu için leke bırakabilir ve de zeytinlere sofranın tüyleri yapışabilir..
Ellerinize , dilinize sağlık .Sağlıkla yiyin.
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun☺️
Senelerdir aynisini yaparim market zeytinini asla almiyorum.elinize saglik ama ben fazla bekletiyorum balkonda iyice sele zeytinine donusunce kaldırıyorum dolaba..
Kesinlikle 👏 biz de marketten asla zeytin almıyoruz ☺️ kuruturken nasıl sevilirse ona göre kurutma süresi ayarlanır ☺️☺️ bir çok kişi kurutmayı mantıksız buluyor. Ama lezzetini bi bilseler her zaman bu şekilde yaparlar . Siyah zeytine tadını veren bu tatlandırma işlemi ❤️☺️
Kac ay kutuda durmadi gerek beni.ki 2 ay oldu
Çok güzel anlattınız teşekürle
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için 🙏☺️
Ellerinize sağlık benim zeytinim sert oldu nasıl yumuşatırim teşekkürler
Elinize sağlık bende bu şekilde yapıyorum yalnız ben 2 gün suda bekletiyorum iyice tuzu gitsin diye..ve muhtesem güzel oluyor acısı yok tuzu yok..dediginiz gibi 7 gunde filan anca kuruyor
Kesinlikle bu yöntem benim de vazgeçilmezim ☺️ bu şekilde tatlandırılan zeytinin tadına doyum olmuyor 😋
Anlattığınız aşamayı bilmiyordum. Sayenizde öğrendim ve uygulayacağım.Emeğinize ve gönlünüze sağlık..çok teşekkür ederim..çok çok faydalı oldunuz.Eksik olmayın..
Çok teşekkür ederim ☺️❤️ Allah razı olsun ☺️ faydalı olduysam ne mutlu bana 🤗 siz de eksik olmayın
2
Elinize sağlık güzel tarif ediyorsunuz
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun ☺️👍
Ellerinize sağlık.Anlatımınız çok güzel.başarılar❤
Çok teşekkür ederim ☺️ Allah razı olsun ☺️
Merhaba ben zeytinimi aynı sizinki gibi tatlandırıp yeni siyah zeytin yapmayı düşünüyorum 🥰 yeni zeytininimi 3 kilo alıp 1 çay bardağı kaya tuzu ile sallayacağım bu aşamada bir sorum olacak dibinde biriken suyu dökmeyim mi videonun başında bu su zeytini koruyor demiştiniz ?
Zeytini kurduktan sonra dibinde biriken suyu dökmeyin onun içinde kalacak aylarca. Tarlandırmaya kadar yaklaşık beş ay böyle duracak ilk zamanlar arada sallamayı ihmal etmeyin tabi. Ne zamanki tatlandıracaksınız o zaman dibindeki duyu döküp yıkayın iki üç saat ılık suda ardından iki üç saat soğuk suda bekletin tuzu çıksın. Sonra süzüp yarı gölge yarı güneş bi yerde sinide kurutun. Kurudukça tadı oturur, kırışır, kararır, güzelleşir.
İyi düşünce güzel olmuş.
Teşekkür ederim 🙏
Zeytin çok güzel görünüyor afiyet olsun 🔔👍🏻
Çok teşekkür ederim ☺️❤️
Çok güzel anlattınız ne çok bilmediğim varmış teşekkürler
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Geç gördüm yorumunuzu kusura bakmayın😊 Allah razı olsun eksik olmayın. Sağlıcakla kalın 🥰
Merhabalar benim zeytin kurutucak yerim yok yani güneş görmez ben yıkıyorum yagliyorum bir yemek kaşığı şeker azda sirke koyuyorum cok güzel oluyor
Bi alternatif daha.. kurutma imkanı olmayanlar deneyebilir😉 teşekkür ederim yorumunuz için☺️
ellerine sağlık Afiyetle yeyin 🙏♥️🇹🇷
Amin çok teşekkür ederim ☺️
Emeğinize sağlık, çok güzel ayrıntılı anlatmışsınız. Teşekkürler
Çok teşekkür ederim faydalı olabildiysem ne mutlu 🤗
Buzdolabına koyacağınız zeytini mısırözü yağı ile yağlayın hem korur hemde lezzetini arttırır
Hiç denememiştim . Deneyeceğim teşekkür ederim 🙏
Eline emeğine sağlık 5 ay oldu pet şişe kurdum 2 gün suda bekletip bu arada günde 2 defa su değiştirdim şimdi kurumaya bıraktım ama hala acı ve tuzlu gibi tat var neden tatlanmadı? Birde zeytin bidon da zeytinin dışı ve bidon yağlandı yağı dışına kusmus gibi Tşk ederim.
Nasıl bi yöntemle kurmuştunuz zeytini. Siyah zeytinde kurulum sa önemli sadece tuzla kurulduğu zaman da acılık gitmeyebiliyo. Ve bence zeytinin türü de önemli kimi zeytin cinsi itibari ile acı oluyo. Bidonun dışı kapaktan çalkalarken sızmıştır. Ve tuzluysa tekrar suda bekletmeniz gerekebilir
@@YemekCenneti 5 Lik pet 3 kg zeytin 1 çay bardağı kadar iri kaya tuz 1 kaşık şeker yarım çay bardağı elma sirke ile kurdum tşk ederim.
Ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim. Bu kurutma işlemi kuru sele zeytinede yapılırmı?? Teşekkür ederim
Çok teşekkür ederim ☺️ deneyebilirsiniz . Zeytin buruşukluğuna göre damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun ☺️❤️
@@YemekCenneti Tekrar teşekkür ediyorum. Denedim ve Çokk güzel oldu. Bundan sonra daima bu yöntemi kullanacağım. Ellerinize sağlık Sevgiler 🌺🌺🌺🙏🙏
Kesinlikle denemeye değer Bi video bende böyle yaptım ve çok başarılı sonuç aldım, sadece sıcak su yerine çeşme suyu kullandım, birde 2 saat değil 3 saati geçti evde değildim ama güvenle uygulanabilir bir yöntem, emeginize saglik 😊
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için🙏 açıkçası ben de saat tutmuyorum ama tarif verirken illa bi zaman belirtmek gerekiyo. Siz takılı kalmayın iki saat olur dört saat olur farketmez. Memnun kalmanıza çok sevindim afiyetle tüketin 🥰
elınıze saglık harıka gorunuyor ...kurutmadakı amac ne ?
Çok teşekkür ederim ☺️ kurutmadan tüketilince zeytin acımsı oluyor. Meyveyi ham yemek gibi bir şey aslında.
Kurutunca tadına doyum olmuyor ☺️
Ellerine sağlık çok güzel olmuş aynı yaptım amabiraz aciligivardi Allah a emanet ol
Siz nasıl kurmuştunuz zeytinlerinizi.. suda bekletme ve kurutma acılığının gitmesi için aslında.. siyah zeytin ne kadar uzun süre kurulmuş haliyle bekletilirse o kadar iyi oluyo.. tatlandırmadan en az dört beş ay bekletilmeli.. eğer dört beş ayın sonunda bile tatlandırdıktan sonra acıysa demek ki bi kaç ay daha beklemesi gerekmiş
Tebrikler Diliyorum Başarıllarınızın Devamını Diliyorum,Tam Net Organik Tuzdan Nasıl Arındırmalları Kaç Saat Tutulmasını Nasıl Kurudulmasını Anllatılmıştır Ustanın Tam Net Önerisidir Tebrikler Diliyorum Başarıllarınızın Devamını Diliyorum 👍🙏🏻👏🤝♥️🧿🧿
Allah razı olsun çok teşekkür ederim ☺️ bu güzel yorumlarınız beni duygulandırıyor. Güzel olan bişeyi taktir etmek herkesin harcı değildir. Eksik olmayın🥹 Allah’a emanet olun sağlıcakla kalın.
buzdolabında tüketme süresi ne kadar bilgilendirirseniz çok mutlu olurum tarifinizi aynen uyguladın ellerinize sağlı teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık. Teşekkür ederiz
Ne demek ben teşekkür ederim 🤩
Kurulumunu da anltsaydınz evet harika ellrinze saglık
@@elifecamyaran7068 teşekkür ederim 🤩 kurulumunu da anlattığım video kanalımda var. Hatta açıklama kısmına belirttim ve linkini bırakmıştım. Sizin için buraya da zeytinin nasıl kurulduğunu anlattığım videonun linkini bırakıyorum.
th-cam.com/video/j_b536jPGdc/w-d-xo.html
Bu yöntem mükemmel 👍
Çok teşekkür ederim ☺️
Ellerinize sağlık, sele zeytini kıvamında bir üretim yaptınız kutluyorum. Bir deneyimimi paylaşmak istedim sizinle. Tepside kurutma işlemini kuvvetli güneş ısısında yaptığımızda fazla kurudukları için zeytinletin boyutları küçülüyor. O nedenle direkt güneş ısısına maruz bırakmadan kurutmak daha uygun oluyor. Üretim işlerinizde kolaylıklar dilerim. Saygılar.
Yorumunuz ve öneriniz için çok teşekkür ederim. Haklısınız kurudukça kırışıp küçülüyor. O yüzden yarı gölge yarı güneş bi yerde kurutulmasını öneriyorum hep. Hava şartları el vermiyorsa gölgede de kurutulur fakat süreç uzamış oluyor. Yeniden teşekkür ederim sağlıcakla kalın 🙏
@@YemekCenneti 👍🤲
Ellerine sağlık
Çok teşekkür ederim ☺️
Zeytini sizin dediğiniz gibi yaptım fakat ben biraz fazla kurutmuşum biraz canlandırmak için ne yapmalıyım
Merhaba pek yapacak bir şey yok gibi görünüyor. Yağlayıp o şekilde tüketebildiğiniz kadarıyla tüketin
@@YemekCenneti teşekkür ediyorum
Elinize sağlık güzel bir paylaşım. Teşekkürler
Çok teşekkür ederim ☺️ ❤️❤️
@@YemekCenneti bende siyah zeytin yaptim 3 hafta oldu ama kabuğu ağızda kalıyor cinsiylemi alakalı bilgi verirseniz seviniri
bir havlu üzerinde kurutsak olurmu
kolay gelsin ellerinize sağlık çok güzel olmuş ben bir sorum var zeytinlerimi sizin gibi yaptım kasım ayın da arada bir tadına bakmak sıkıntı olur mu suyunu dökmedim
Merhaba çok teşekkür ederim ☺️ arada tadına baksanız bişey olmaz ağzını sıkıca kapatmayı ihmal etmeyin tabi. Siyah zeytini o haliyle tüketince acı oluyo yanlız. İlla tatlandırmak gerekiyor. Şimdiden afiyet olsun hayırlı akşamlar dilerim.
@@YemekCenneti açıklamanıza teşekkür ederim cansın 🙏🧿🤲
@@sadanyalcin2323 rica ederim ne demek ☺️ faydalı olduysam ne mutlu 🤗🥰
Merhaba tarifiniz çok güzel benim zeytini mi kurdum 1 sene oldu hala acı duruyo yenilecek gibi del acaba ne yapabilirim Bi fikir verirmisiniz hala tatlanmadi
Kurulmuş haliyle mi duruyo. Tatlandırmak için bişey yaptınız mı
Evet kaya tuzu ile kurdum sadece bir sene oldu hala kapağı acıyorum acısı ile duruyo kurulu şekilde henüz acı suyunu bosaltip güneşlendirme yapmadım zeytin acı çünkü
@@baharaslan754 siyah zeytin kurulmuş hakiyle ne kadar zaman geçse de acı olur tatlandırma işlemlerini yapmak gerek.. benim videoda yaptığım gibi tatlandırma aşamalarını yapın yarı gölge yarı güneş bi yerde bi kaç günde kurur hava sıcak olduğu için. Ve acılığı gider Allah’ın izniyle..
@@YemekCenneti çok teşekkür ederim size yardımcı oldunuz şuan tatlandirsam dışarıda kalmasinda birse olurmu buzdolabımda yer yok zeytinde çok disarda kalsa heder olurmu
Fındık yağı olabilir mi???teşekkür ederim ❤
Hiç denemedim ama neden olmasın. Denenebilir 👍
Ellerine sağlık harika görünüyor
Çok teşekkür ederim ☺️
Merhaba zeytinleri kurmadan önce yıkamamız gerektiğini düşünüyorum üzerindeki kimyasallardan arındırmak için.siz bu konuda ne düşünüyorsunuz acaba
Merhaba evet tabiki kurmadan önce yıkıyorum tozu vs. Gitsin diye. Süzgeçe koyuyorum suyu kuruyor iyice. Sonra zeytinleri kuruyorum
@@YemekCenneti tşk ederim
@@yskkld2531 rica ederim
Kolay gelsin afiyetle yemeyi nasıp etsin bende kasım da kurdum 5 lt pet şişeye ama tatlandırmak için kaç ay beklemeliyim yanıt verirseniz sevinirim teşekkür ederim
Amin 😌hepimize afiyetle yemek nasip olsun🤲 siyah zeytin en az dört beş ay sonra tatlandırılmalı. Erken tatlandırırsanız acı olur. Arada çalkalamayı da ihmal etmeyin. Şimdiden afiyet bal olsun☺️
Teşekkür ederim cevap verdiğiniz için ben karatenizleyim ilk defa yapıyorum bu sene acemiligime geldi bir kaç yere yazdım cevap vermediler bende zeytinleri açmak zorunda kaldım aslında nisana mayısa kadar bekleye bilirmişim inşallah bozulup ziyan olmazlar artık dediginiz gibi evde kurudacagim daha iyisi daha güzeli kısmetse seneye tarifinizi not ettim tekrar teşekkür ederim 👍👌😍😍
@@yasarsen7430 rica ederim mesajları gördüğüm sürece hemen cevap vermeye çalışıyorum faydalı olabildiysem ne mutlu 😌 zeytinleri açtım demişsiniz eğer bi işlem yapmadıysanız ağzını açıp bakmaktan bişey olmaz sıkıca geri kapatın arada çalkalayın yeter. Bir bidon tatlandırın onu bitirince diğerini açıp tatlandırın hepsini birden açıp tatlandırmaya gerek yok. Kurulmuş haliyle iki sene bile dayanır. Çok sevinirim tarifimi denerseniz ben tarifime kefilim Allah’ın izniyle😊 çok teşekkür ederim yorumlarınız için Allah’a emanet olun 🤚
Merhabalar yaklaşık 6 yıldır zeytin yapıyorum aynen sizin tarifiniz gibi fakat bu sene şöyle bir şey oldu bana yardımcı olursanız çok memnun olurum siyah zeytin en iyilerinden aldım duble olanlardan Kasım’da kurdum haziranda açtım fakat zeytinlerim acı acı tatlandırma yaptım yine aynı çok bir şey fark etmedi ne yapabilirim yardımcı olursanız çok memnun olurum teşekkürler
Merhabalar siyah zeytin yapanların çoğu bundan şikayetçi. Tatlandırdık ama hala acı diyorlar. Ama acı olması ya kuruluşundan ya da zeytinin türünden kaynaklı oluyor. Kimi zeytin oldukça acı oluyor veya siyah zeytin tam kararmadan olgunlaşmadan toplanıyor. Şimdi siz tatlandırma yapmışsınız ama acılık gitmemiş. Bi kısmına biraz zeytin yağ ve sirke dökerek bi kaç gün dolapta bekletseniz belki tadının düzelmesine biraz yardımcı olabilir. İşe yararsa hepsine uygularsınız. Başka da yapacak pek bişey yok maalesef. Umarım yardımcı olabilmişimdir😊 sağlıcakla kalın☺️
Merhabalar, zeytinin çeşidi nedir, hangi zeytine yakışır bu tarif?
@@sultancesur9286 merhabalar , bizim zeytinlerimiz Gemlik zeytini diye geçiyor .
Çok teşekkür ederim
Rica ederim ☺️
Ellerinize sağlık böyle çok kurutunca acısı tam cikiyormu benimki biraz acı oluyor ben bir iki gün bekletip yagliyorum fazla kurutmuyorum biraz etenli kalsın diye
Çok teşekkür ederim ☺️ acısı kesinlikle çıkıyor. Kurudukça daha güzel tat oluyor . Hem de kararıyor kırışıyor. Yine etli etli oluyor.
Mrb kayınvalidem acılığı gitsin diye zeytinlere ilk olarak sadece su doldurmuş hiç tuz vs yoktu sürekli suyunu değiştirmiş bana da o şekilde verdi baktım biraz yumuşama var ben bu aşamadan sonra zeytini nasıl kurtarabilirim suyunu süzüp tuz koysam uzun süreli bekler mi yardimci olursanız sevinirim acı tadı gitmiş ama hemen tatlandırmak istemiyorum
Başka hiç bişey eklemediyse.. hava almayacak bir bidona doldurun.. beş litrelik bidon için 1 su bardağı sirke , 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağından iki parmak eksik salçalık yani diri tuz ekleyip ağzını iyice kapatın.. hava almasın.. iyice çalkalayın serin, güneş görmeyen bi yere koyun.. arada bi çalkalayın tuzlu karışım zeytinlerin her yerine değsin.. hem tuz erisin.. bu şekilde saklayabilirsiniz başka türlü dayanmaz..
Teşekkür ederim
Rica ederim ☺️
SELAMUN aleykum kolay gelsin cnm geldim guzel bir siyah zeytin yapmissiniz nefis
Aleyküm selam çok teşekkür ederim ☺️❤️
yıkadıktan sonra fırınlasak daha kolay kurumaz mı mahsuru nedir
Fırında kurumadan ziyade pişer 😄 güneşte kurutmamızın amacı kupkuru olmasını sağlamak değil. Birazcık kırışıp tatlanmasını sağlamak . Emin olun zor değil arada bir karıştırın kendisi kurur zaten . Hiç zahmetli bir şey değil. 😀
Zeytinleri bidondan boşalttım çok yumuşaklar böylemi olması gerekiyor bu normalmi kurudukça ve buruştukçaça düzelirmi bilgilendirirseiz sevinirim
İlk etapta öyle oluyor ama bu videodaki tatlandırma işlemlerinden sonra güzel bir kıvama geliyor
Merhaba ben hep zeytin yağı koyuyorum dolaba koymuyorum bı şey olmuyor buzdolabına koysamda çıkınca hemen eriyor zaten zeytine zeytin yağından başkası pek hoş olmuyor selamlar
Merhaba öncelikle mesajınızı çok geç gördüğüm için kusura bakmayın hakkınızı helal edin. Tabi tercih meselesi. O şekilde de olur neden olmasın. Afiyet bal olsun. Sağlıcakla kalın☺️
Faydalı bilgi olmuş komşum ama hiç bana göre değil çok uğraşmalı geldi bana🙈😍
Anlatınca meşakkatli gibi ama zaman almıyo aslında😅 ben alışmışım zeytinimi kendim yapmaya tatlandırdığım bitti bile bidaha yapıcam😂
Uģraşmadan olmaz marketde çook paha Azerbaycandan Bakidan sizlere salam
normal zeytin alsam karadenizliyim bu seviyeye getirebilir miyim
Tabi ki getirirsiniz kendinize güvenin😊 siyah zeytin kurulum videomu izleyip zeyininizi kurabilirsiniz SİYAH ZEYTİNİ BUNDAN SONRA HEP BÖYLE KURACAKSINIZ ( TAM ÖLÇÜSÜYLE SİYAH ZEYTİN NASIL KURULUR? )
th-cam.com/video/j_b536jPGdc/w-d-xo.html linki buraya bıraktım sizin için 🥰
Çok beğendim ellerinize sağlık aynısını ben de yapacağım
Çok teşekkür ederim ☺️ memnun kalırsınız Allah’ın izniyle ☺️❤️❤️❤️
Nefis görünüyor ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim sağ olun ☺️
Şeker ve limon tuzu koyulmaz organik olmaktan çıkar yiyeceğin kadar alınır bidondan yıkanır bir gün kurutulur kavanozlara konur az sıvı yağ ve buz dolabinda muhafaza edilir
Bende deneyeceğim
Deneyin memnun kalırsınız inşallah 😊
Ellerine sağlık afiyet olsun
Çok teşekkür ederim eksik olmayın 🥰
Emeğine sağlık
çok teşekkür ederim
Merhaba öncelikle elinize emeginize sağlık bir sorum olucak ben ilk defa geçen yıl zeytin kurdum tuzla salamura kurdum sizi izledim şimdi açtım zeytinler biraz yumuşamış 1 yıl oldu kuralı ılık suda şimdi ne yapmalıyım yenirmi
Merhabalar çok teşekkür ederim ☺️ eksik olmayın🥰 zeytinlerin tadına bakın yumuşayanların tadı bozuksa eğer tatlandırma işlemini yapsanız bile tadı düzelmez.. tadında sorun yoksa bu şekilde tatlandırıp tüketebilirsiniz.. yeni sene benim kurduğum yöntemle kurmanızı tavsiye ederim ben yıllardır siyah zeytinimi kendim yapıyorum çokta memnunum
Ellerinize sağlık 🌼🌟🌹🌷
Çok teşekkür ederim ☺️
Merhaba iyi akşamlar diliyorum
Güzel bir anlatım
Ellerinize emeğinize sağlık
Size Afiyet şifa olsun 👍👏🤲
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
@@YemekCenneti
Hayırlı akşamlar diliyorum
Selam ve dua ile
Rabbim sağlıklı mutlu ve huzurlu bir yaşam nasip eylesin 😇👍🤲
iyi akşamlar.⚘aylar önce kurduğumuz demişsiniz👀en az süre 1 aymı yoksa 2 aymi?
Siyah zeytin kurulduktan en az beş ay sonra tatlandırılmalı hatta daha uzun süre bekletme imkanınız varsa yedi sekiz ayı bulsun.
Günlerdir zeytin tatlandirma aşamaları ariyorum bende bir deneyecm bakalm yazarım insallah
Merhaba ben yıllardır zeytinimi bu şekilde tatlandırıyorum çok memnunum biraz uzatmışım videoyu ama kusuruma bakmayın ilk videolarımdan acemilik diyelim🤭 ama tarifime güvenebilirsiniz evlendim evleneli hiç marketten siyah zeytin almadım her yıl kendim yapıyorum
@@YemekCenneti tariflerin devamni bekliyoruz ellerinize emeğinize sağlık
@@askgokyuzunde1155 çok teşekkür ederim ☺️ hem kurulum hem de tatlandırma videom da var. Tek parça olarak. Bakmak isterseniz linki bırakıyorum ☺️th-cam.com/video/rBURLXD7l4g/w-d-xo.htmlsi=jrlZJisfLHtldr8r
Zeytini sofra bezi üstünde kurutabilir miyim
Sofra bezinin dokusu zeytine yapışabilir. Zeytin bir de yağlı bişey olduğu için sofrada iz bırakabilir. Bence tepsi veya genişçe bi sinide kurutmanız daha iyi olur.
Çok teşekkürler.
☺️☺️☺️
Kuruttuktan sonra acısının ve tuzunun yeterince çıkmadığını görünce ne yapılacağını açıklamadınız ?
Suda beklettikten sonra tuzuna bakın hala çok tuzluysa suyunu bir kere daha değiştirip bi kaç saat daha suda bekletin. Çünkü kuruttuktan sonra tekrar suda bekletemezsiniz. Tüm bu işlemlerden sonra hala acıysa zeytinin cinsiyle alakalı olabilir bu veya yeterince kararmadan kurulmuştur zeytin. Sirke, yağ ve tuzla kurulan siyah zeytinin daha hiç acı kaldığını görmedim. Yıllardır yaparım çok memnunum. Bu işlemleri yapın acı olmaz Allah’ın izniyle.
Bıdonda kurulmadan önce ne kadar kalması lazım yani ne kadar sallama yapmamız gerekir
Merhaba en az 3-4 ay beklemesi gerekiyor. Zeytinin cinsine göre bazen 3-4 ay yeterli olmayabilir. Garanti olması için 5 ay iyi olur. O yüzden seneye yiyecek olduğunuz zeytini yenisi olana kadar tüketmek için bu seneden fazladan kurun zeytini. Hava almadığı müddetçe 2 sene rahat dayanıyor. Mesela benim geçen seneden kalan hazır zeytinim var onu tatlandırıp tüketiyorum. Bu sene kurduklarımı da seneye tükeceteceğiz inşallah
Ellerine sağlık kurulduktan kaç ay sonra tüketmeliyiz aydınlatırsan sevinirim
Çok teşekkür ederim ☺️ kurduktan 3-4 ay sonra tatlandırma yapılabilir. Yiyeceğiniz kadarını tatlandırırsanız daha iyi olur
Merhaba. Anlatımınıza bayıldım, ellerinize sağlık. Bu sene ilk kez siyah zeytin kurdum fakat acılığı ve tuzu gitmedi, bu kurutma işlemini de yaptım yine de tuzlu ve acı. 1 hafta yeniden çeşme suyu ile günlük suyunu değiştirerek acısını ve tuzunu atmaya çalıştım, gitmiyor bir türlü 😔😞Bana tavsiyeniz nedir?
Çok teşekkür ederim eksik olmayın🥰 Ne kadar tuzla kurmuştunuz zeytininizi.. ve nasıl kurmuştunuz.. çok fazla tuz kullanmışsınız muhtemelen..
Busene birçok arkadaşımın ve benimkide 6 ay oldu kurali halen acısı gitmedi.zeytnlerde bisey var diyolr.yoksa şimdiye olmustu
@@hulyaturkoglu8148 6 ay oldu derken 🤔ocak ayını geçmiş sizin o zaman 8. Aydayız ya. Ben ekimde kurmuştum hala yiyemiyoruz, şeker kattım, ne yaptımsa olmadı bir daha tövbe siyah kurmam. Yeşiller mükemmel oldu, afiyetle yedik bitirdik 😊🤗
@@nuranyildiz536 ben şubatta kurdum.bizim zeytinler dağda bayağı yüksekte ve gecen sene yağmur yağmadı gec olduğu için.gec toplandı.verdigim kisilerinde halen acısı gitmedi.bende biraz biraz çıkarıyorum.ucgun suda değiştirerek.bwkletiyorm.mecburen yiyorum pazardakinden iyidir.cunku hiç ilaç atmiyorz.ama çocuklar yemiyor.aci diye.sizede afiyet olsun yeşiller ama seneye yine deneyin vazgeçmeyin bence.
@@hulyaturkoglu8148 belki az miktarda sele yapabilirim o daha garanti gibi sanki sadece tuz var, size de afiyet olsun 🌺
Yanlız balkonum yok mutfakta masanın üzerinde kurutsam olurmu
Tabiki de olur 👍 mutfağa girip çıktığınızda karıştırın muhakkak ve mutfağı havalandırırken kurur . Kuruma miktarını istediğiniz oranda ayarlayabilirsiniz
Kolay gelsin komşum ellerine sağlık güle güle iyi günlerde yiyin inşallah
Çok teşekkür ederim ☺️
@@YemekCenneti bir bu
Bu zeytinler ne kadar zaman önce kuruldu acaba?
@@mukerremcnar1835 bir yıl önce