Salt Crusted Charcoal Grilled Fish - Thai Street Food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Experience the vibrant street food scene of Hua Hin, Thailand, with a taste of Salt Crusted Grilled Fish! Join me as we explore this iconic Thai dish, expertly prepared by local vendors. Watch as fresh fish is encrusted in salt and grilled over charcoal, releasing mouthwatering flavors. Dive into the essence of Thai street food culture and savor the irresistible charms of Hua Hin's culinary delights. Don't miss out on this culinary adventure!
    Restaurant: Miang Pla Pao
    Google Map Location :
    maps.app.goo.g...
    Price 150 baht
    #ThaiStreetFood #HuaHin #GrilledFish #StreetFood #ThailandTravel
    You are welcome to buy me a coffee I appreciate the support
    Thank You Som
    www.buymeacoff...

ความคิดเห็น • 85

  • @larrydamelio3975
    @larrydamelio3975 5 หลายเดือนก่อน +4

    Looks amazing Som and Jonny! Well done as always. Keep them coming,

  • @BenjySparky
    @BenjySparky 6 หลายเดือนก่อน +6

    Som and Jonny, y'all rock! That looked delicious. Peace

    • @somethingscookingasia
      @somethingscookingasia  5 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks for the support Ben hope you are well 😃

  • @user-tz6xf9mz4w
    @user-tz6xf9mz4w 5 หลายเดือนก่อน +5

    That looked awesome Som. Enjoy your day! 😊

  • @camel1945
    @camel1945 5 หลายเดือนก่อน +2

    You make my day with your videos. Clever Camera man. Thanks

  • @donboston7728
    @donboston7728 5 หลายเดือนก่อน +5

    I am an American.. Blue eyes in the orient... And I lived in Thailand for years.. This is one of the wonderful true street foods you can get almost anywhere in Thailand. I absolutely loved it.. I bought it at least once a week, if not more...! The bones of the fish just fall away, the flavor of the fish is preserved perfectly, not salt taste at all.. The sauces and fresh veggies make it a great 'share' experience. The only problem is:... I can't get it here, in the US... Sad but true...!

    • @somethingscookingasia
      @somethingscookingasia  5 หลายเดือนก่อน +2

      It's great to hear about your love for Thai street food! Recreating the experience at home or finding similar dishes at local Thai restaurants could be a fun way to reminisce. Thanks for sharing your culinary adventures! 🙂

    • @simonyee5524
      @simonyee5524 5 หลายเดือนก่อน

      U can substitute the fish with other type and barbecue / grill yourself. Sauces can be modified to your own liking . Plenty of sauce recipes on YT. Or get the ready made ones at the Asian grocers.

  • @PK-nm8wu
    @PK-nm8wu 6 หลายเดือนก่อน +2

    Nice! Som is doing great on her food presentations. Jonny you definitely caught a keeper!

    • @somethingscookingasia
      @somethingscookingasia  5 หลายเดือนก่อน

      555 He sure did thank you! i hope you are feeling better, are you coming to Hua Hin for Songkran?

    • @PK-nm8wu
      @PK-nm8wu 5 หลายเดือนก่อน

      @@somethingscookingasia I won't be there this year. I'm back in the USA but have my flights booked to return in November.
      Have a great Songkran!

  • @steveworth5757
    @steveworth5757 6 หลายเดือนก่อน +4

    Beautiful food, lady and in Thailand. Great job.

  • @michaelj2528
    @michaelj2528 5 หลายเดือนก่อน +2

    Always great to see Som , great job as always, the food looks amazing . Great job Som

  • @steveworth5757
    @steveworth5757 6 หลายเดือนก่อน +6

    Made me smile. My wife(Thai) always takes off the skin and removes bones for me!

  • @edmartin2157
    @edmartin2157 5 หลายเดือนก่อน +1

    I like how Som describes the sauces and how to eat it. Keep it up.

    • @somethingscookingasia
      @somethingscookingasia  5 หลายเดือนก่อน

      Glad you enjoyed it, many thanks for watching 😊🙏

  • @heikoforster9455
    @heikoforster9455 6 หลายเดือนก่อน +2

    Delicious, next week I'll be stay in Hua Hin 👌

    • @somethingscookingasia
      @somethingscookingasia  5 หลายเดือนก่อน

      Enjoy your trip, make sure to visit Baan Khun Por market on soi 88 :-)

  • @patrickpepper412
    @patrickpepper412 5 หลายเดือนก่อน

    The fish looks very delicious, and at a great price. I look forward to trying some when I return to Thailand in August. Hopefully I can meet you and Jonny while I am there.

  • @kevinp8108
    @kevinp8108 5 หลายเดือนก่อน +3

    The salt crust on the outside of the fish may look offputting but underneath the meat is moist, tender, and flaky. I had it on my last trip to Bangkok last November, and I highly recommend it!

  • @michaelgiacobbe7489
    @michaelgiacobbe7489 5 หลายเดือนก่อน

    Hey Som you brought back some memories when i went to my friends farm in udon tani and had this 😊thank you.

  • @Davrosss
    @Davrosss 6 หลายเดือนก่อน +2

    Yummy.. i think last time I have the salt is very thick.. maybe different.. I love fry fish too .. thanks Som ✌️

    • @somethingscookingasia
      @somethingscookingasia  5 หลายเดือนก่อน +1

      Pretty much exactly the same, some have more salt than others but same taste. Did you like it?

    • @Davrosss
      @Davrosss 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@somethingscookingasia yes we eat it often, is everywhere in surin.. so cheap and delicious.. sap 🤌

  • @revolutionapex
    @revolutionapex 3 หลายเดือนก่อน

    I'll have to stay in Hua Hin next time. Cheers.

  • @broccolifan6971
    @broccolifan6971 5 หลายเดือนก่อน

    Simple and delicious food. I like it too. Specially on low budget to have a fish meal. Yummy

  • @jonhobson3592
    @jonhobson3592 5 หลายเดือนก่อน

    Nice one Som. I have this fish sometimes , it’s tasty

  • @derekhorsburgh6238
    @derekhorsburgh6238 5 หลายเดือนก่อน

    nice video Som, like your new hair style

  • @scottmcintire8634
    @scottmcintire8634 3 หลายเดือนก่อน

    I loved the pla pao, which we had a few times (along with kor moo yang, grilled large prawns, grilled & fried pork intestines and Sing(ha) Beer, with durian and mangosteen for dessert) from a large Bangkok street food vendor stall and its plastic stool, metal folding table and hanging light bulbs sidewalk restaurant on Phaya Thai Road near Asia Hotel and the Ratchathewi BTS station. We also had it at the Khlong Lad Mayom floating market. One of my favorite Thai street food dishes! Aroi mak mak/saep lai der!

  • @craigh3381
    @craigh3381 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you both for sharing..another enjoyable video..always brings back fond memories having lived there.

  • @RobertOgs-ik9hc
    @RobertOgs-ik9hc 5 หลายเดือนก่อน +1

    Love your work Som

  • @simonyee5524
    @simonyee5524 5 หลายเดือนก่อน

    Great video. 🎉

  • @henryszlanta9986
    @henryszlanta9986 5 หลายเดือนก่อน

    So so good, yummie 👍

  • @karltraveldude7817
    @karltraveldude7817 5 หลายเดือนก่อน

    That fish has no ounce Som goes at it !! LOL thank you for sharing .... enjoy .

  • @bigdogpapix
    @bigdogpapix 5 หลายเดือนก่อน

    Awesome video! Any plans for merchandise promoting Som and her channel? Thank you again. Be well. Stay safe.

  • @michaelomara1922
    @michaelomara1922 5 หลายเดือนก่อน

    Nice vid som

  • @danielj3010
    @danielj3010 6 หลายเดือนก่อน +2

    TASTY!

  • @user-uu5ux9sf9k
    @user-uu5ux9sf9k 5 หลายเดือนก่อน

    Thanks Som,very few people in Australia eat tilapia,I personally haven't tried it,but interesting.

  • @chucksw1
    @chucksw1 5 หลายเดือนก่อน

    wow looks good, Som did a great video!

  • @geofferyrobertson6608
    @geofferyrobertson6608 5 หลายเดือนก่อน

    I love the way they cook this fish .... not let Mr Jonny eat all your fish . another good video Som you be 50,000 subscribers soon ... good luck Cheers

  • @ajaxxx7045
    @ajaxxx7045 4 หลายเดือนก่อน

    Whouaa some 👍👍👍👍👌👌👌

  • @macca6948
    @macca6948 5 หลายเดือนก่อน

    My favourite fish in Thailand to eat. Love the skin too.

  • @davidgc4396
    @davidgc4396 5 หลายเดือนก่อน +1

    Looked lovely pity the fish wasn’t scaled 😊

  • @Landofsmiles999
    @Landofsmiles999 5 หลายเดือนก่อน +2

    At least Som is putting out content, Jonny. Come on, bro. The GC gets boring without a Jonny Thai vlog once a week. To be fair, you're doing a great job on the camera, Jonny, and you're a busy man

  • @oSnapMillerTime
    @oSnapMillerTime 6 หลายเดือนก่อน +1

    Aroy mak mak!

  • @enki4731
    @enki4731 2 หลายเดือนก่อน

    Hello, excellent video, greetings from Los Angeles, California. I would love if you could tell me the ingredients of your sauces, they look delicious.

  • @med1965
    @med1965 5 หลายเดือนก่อน

    Just love your red dress Som !!!!!

  • @HTX-gc2by
    @HTX-gc2by 6 หลายเดือนก่อน +1

    First☝🏼
    Texas📍

  • @Som.1990
    @Som.1990 6 หลายเดือนก่อน +1

    Third Thailand 🇹🇭😜

  • @Hans-g9h
    @Hans-g9h 5 หลายเดือนก่อน

    The red tilapia is my favorite…

  • @davitmarcelo6334
    @davitmarcelo6334 5 หลายเดือนก่อน

    Hap hap hap to the hap hap

  •  5 หลายเดือนก่อน +1

    Som, do you know what the vegetable is that they inserted into the fish before cooking? Great video and say hello to Jonny for me.

    • @user-uu5ux9sf9k
      @user-uu5ux9sf9k 5 หลายเดือนก่อน +2

      looked like lemongrass

    • @somethingscookingasia
      @somethingscookingasia  5 หลายเดือนก่อน +1

      It's normally just lemongrass wrapped with kaffir lime leaves :-) Yes i will and thanks very much for watching

  • @djvip7644
    @djvip7644 2 หลายเดือนก่อน

    Whenever I go out of my room, some thai people ask " Helo misterrrr, where you go"

  • @MrJohnsamui
    @MrJohnsamui 6 หลายเดือนก่อน +1

    Second Amsterdam 😅

  • @Iabiabsiab
    @Iabiabsiab 5 หลายเดือนก่อน

    What time the stores open?

  • @TheBigBananaaa
    @TheBigBananaaa 5 หลายเดือนก่อน +1

    👍✅👍

  • @marcmandell1917
    @marcmandell1917 5 หลายเดือนก่อน

    Does the restaurant remove the bones?

  • @tonycant5789
    @tonycant5789 5 หลายเดือนก่อน

    Wow, they sell over 150 fish per day, do you have any idea how much they pay for the fish from the fish farms?

    • @simonyee5524
      @simonyee5524 5 หลายเดือนก่อน

      THB50 maybe .

  • @johnnorman1793
    @johnnorman1793 5 หลายเดือนก่อน

    😘

  • @philip5899
    @philip5899 5 หลายเดือนก่อน +1

    I thought there would be a lot more salt on the fish than just a light rub ?

    • @somethingscookingasia
      @somethingscookingasia  5 หลายเดือนก่อน +1

      Salt quantity can vary between restaurants. Since the fish cooks for just 13 minutes, the heavy rub is more for presentation than flavor. Thanks for watching Phillip 😊🙏

  • @aridonnlot2642
    @aridonnlot2642 4 หลายเดือนก่อน

    Its that fish skin we cant eat it? Its too salt?

  • @tunaclone1456
    @tunaclone1456 5 หลายเดือนก่อน

    She's good looking

  • @RajveerRana-fm3nb
    @RajveerRana-fm3nb หลายเดือนก่อน

    4 to 5$ is very costly in India it is approx 1$

  • @AZBCDE
    @AZBCDE 5 หลายเดือนก่อน

    You look stunning 😍 can we be friends

  • @TimK2646
    @TimK2646 5 หลายเดือนก่อน

    Tilapia is very common grilled fish I see in both Thailand and Burma. I would be very careful not to eat daily

  • @oSnapMillerTime
    @oSnapMillerTime 6 หลายเดือนก่อน +1

    That fish would cost $100 in the US

    • @kevinp8108
      @kevinp8108 5 หลายเดือนก่อน

      Where are you buying Tilapia for $100 in the US??? Tilapia in the US is considered a garbage fish raised in filthy aqua farms. $100?! Sorry, you're getting ripped off!

    • @oSnapMillerTime
      @oSnapMillerTime 5 หลายเดือนก่อน

      @@kevinp8108 You obviously haven't been to a Thai restaurant where they sell tilapia a quarter of that size for $20 to $30

    • @andrewmacari5427
      @andrewmacari5427 5 หลายเดือนก่อน

      250g tilapia in a thai restaurant for 1000 baht never in a million years !1
      @@oSnapMillerTime

    • @somethingscookingasia
      @somethingscookingasia  5 หลายเดือนก่อน

      wow so expensive, Thailand very cheap 555

  • @densidste9137
    @densidste9137 5 หลายเดือนก่อน

    holy cow she tried to speak English.