كل الطريقة غلط ما بدا هالقد السمك بينقلا والبصل بتدبل تدبيل بدون لون متل المقلوبة وبيطبقو بالطنجرة وبينحط الرز فوق السمك والبصل و بينطبخو متل المقلوبة وبينحط عصفور مشان يطلع الرز اصفر وبتنقلب متل المقلوبة. من وين اخترعو البصل الأسود فيا اصلا الطعمة كلا بتتغير من البصل المحروء
انت مش شيف انت فناااان ..وصفه رائعه ومكنات لذييذه جدا ..شكرا كتيير انا بتابعك وبحب وصفاتك واناقتك في الطبخ والتقديم !
فاخر عالأخر
عاشت ايدك وطال عمرك اصلآ علمتونه اصول الطبخ الصحيح الله ايخليكم ذخر للناس كلها وبالتوفيق
يسلمو اديك يا شيف كتتتر طيبه
أحسن طريقه للصياديه سلم إيدك يا شيف
شكرا شيف
انتي انسان محترم ومتطور ومعطاء
دائمآ للأفضل 👏
Top chef 👍👍👍
You are a professional chef thank you for the delicious food👏👏👍👍
رائع
اروع تقدمت صحن صياديه ، تسلم اياديك🌟🌟🌟🌟🌟
أطيب طريقة صيادية مع سمكة حرة في قناة شوالوصفة
شكلا بشهي رح جربا ...
برفكت👍👍👍👍👍
عصير العنب بديل للخمر الابيض. فكره طيبه
ابدااااااع وفن
هذه هي الطريقة الصحيحة
مرحبا فتافيت وينكم ما تبينون علي التلفاز ماعدنا نشوفكم
فتافيت من اجمل قنوات الطبخ. والاولى عربيا وعالميا بس ما بعرف ليش صارت هالمحطه تجاريه هيدا غلط كبير لان خسرت من شعبيتها ومتابعيها
طباخ فنان
انت معلم برافو
And more Butter!!! Ya salam!!!
Butter!!!!! Yallah more butter!!!!!
Michael in star... ⭐⭐⭐⭐⭐
اهضم طباخ بالعالم الله يوفقكك يارب وقليلين الذوق مايقيمو الناس الذوق الي شايفك ثقيل دم هو مريض من غيرتو لانو فاشل هع
هههههه هلاء الك ساعة عم تكيل وتصفي وبلاخر طلع معك لقمة صيادية وبعدين فرمتين سمك بس كنت تزتهن بالرز انطبخوا اذا مارح تقليهن وكل هل الطناجر زفرتهن ههههه كنت طبخت خروف تخنتها كتير ختصر على قولت المصريين لخلص
طريقة بروفسيونيل
يعطيك العافيه شيف بس مافهمت فين راحة مرقة الخضار وعظام السمك😯مافهمت😯ياريت ترد عليا او اي واحد فهم
اخد مرقتهم بس..و السمك و الخضار ما استخدمهم
انت ممتاز
What is " lokkos" in English, Swedish or french. plz ?In Lebanon we say lokkos is the best fish.
souheil3333
اللقز عدة أنواع lukuz بالكويت يسمي هامور:وفي أمريكا يسمي جروبر spotted grouper many Difference types of grouper ,
White grouper
لقس رملي ديبي
Haifa grouper
لقس هيفاني
Dusky grouper
لقس واوي
بس شيف خليت السمك وهو ناضج وقلبته كتير والسمك ما يستحمل الطبخ وبيه حسك ويمكن يعود أي أحد ياكله
وين اللون ياشيف ... لازم يكون لونها بني غامق
هيدا الصحن للاكل ولا لذوق 🤣🤣🤣
شو هو الشمرة ؟
cherry ch fennel
شيف اورفلي اسطورة بس للامانة اول مرة بحسك عمتجلبط.. زبدة زبدة زبدة حسستني انو عمتعمل هريسة نبكية.. السمك حساس للنكهة ما بيصير تكترلو نكهات مع احترامي لخبرتك ونحنا نقطة ببحرك.. بس نحنا ولادبحر وصيادين.. ماهيك بتنعمل الصيادية.
شو راس الشمره ارجو الرد سريع
ليان عبد الله fennel
شوهالاكله بدها مكونات كتيررر
👍👍👍👍🌷🌷🌷👏👏👏
ممكن ماركة طنجرة الضغط Please
WMF
اسم الشيف
عصير عنب!!!!!!!!!!
حسيتا اكلة ايطالية على قد مافي مكونات اسمائها غريبة .. شو هاد بالله الشمر .. انا بعرف الشمر بهار
razan s هديك حبوب الشمرة غير
الشمر نوع خضار
B
شو خص المطعم العربي؟!!! هيدا مطبخ لبناني
عزيزتي لطيفة المالكي ,, عندما احتلوا الاميركان العراق هل اصبح العراق ولاية اميركية؟
نفس الشيء تماما بالنسبة للبنان و البدو العرب
عزيزتي ,, العربان بدو من اليمن و الجزيرة شو جابهم علبنان
المصيبة ما كان فيه شي اسمه لبنان
و أي كلام عندك ينطبق على بلاد الشام كاملة🙄
ليش اللبنانين مو عرب؟
كل الطريقة غلط ما بدا هالقد السمك بينقلا والبصل بتدبل تدبيل بدون لون متل المقلوبة وبيطبقو بالطنجرة وبينحط الرز فوق السمك والبصل و بينطبخو متل المقلوبة وبينحط عصفور مشان يطلع الرز اصفر وبتنقلب متل المقلوبة. من وين اخترعو البصل الأسود فيا اصلا الطعمة كلا بتتغير من البصل المحروء
شنو هاد كلها خرابيط ضيع السمك على الفاضي كلاش هاد مو محرز