生地作りは、 HB 派なので参考にさせてもらっています。
質問ですがミルキークリームのミルクパウダーは、スキムミルクの事ですか?
ミルクフランスに入っているミルククリームがとっても好きなのですが、同じような感じなのかな。。。
こんにちは いつもありがとうございます🌿
ミルクパウダーはスキムミルクとは別の物です。スキムミルクよりミルク風味が強く
ミルクフランスのクリームとは違うけれど、牛乳や砂糖に加えるだけでミルキー(ママの味の)のようなクリームが作れます。
富澤商店さんや通販で買えると思います。
wow you are greative
Thank you , but I’m still learning 🌿