礁溪古早味煙燻鴨賞 一年只賣三個月 part2 台灣1001個故事｜白心儀

利用鹽漬煙燻保存的鴨子，所做出來出來的鴨賞，是宜蘭在地的特產之一，居民經常利用過年前製作鴨賞，像是礁溪街上，在地人都認識的三輪車阿伯，過去載著自製的鴨賞，大街小巷販賣，成了街頭的風景之一，阿伯離世以後，客人相當懷念，阿伯的太太，也禁不住客人的要求，延續先生的三輪車古早味。而燻鴨賞的白煙，也成為歲末年終的記憶氣味。
店家資訊：
礁溪正古早味三輪車阿坤伯
地址：宜蘭縣礁溪鄉時潮村大塭路20號
電話：[phone]
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