礁溪古早味煙燻鴨賞 一年只賣三個月 part2 台灣1001個故事|白心儀
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- 利用鹽漬煙燻保存的鴨子,所做出來出來的鴨賞,是宜蘭在地的特產之一,居民經常利用過年前製作鴨賞,像是礁溪街上,在地人都認識的三輪車阿伯,過去載著自製的鴨賞,大街小巷販賣,成了街頭的風景之一,阿伯離世以後,客人相當懷念,阿伯的太太,也禁不住客人的要求,延續先生的三輪車古早味。而燻鴨賞的白煙,也成為歲末年終的記憶氣味。
店家資訊:
礁溪正古早味三輪車阿坤伯
地址:宜蘭縣礁溪鄉時潮村大塭路20號
電話:0919-249-970
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