Спвсибо за обзор , доступно,и если можно ,вопрос..растояние между кустами технич..винограда 140 см максимальное количество рукавов сколько посоветуете оставить при Г_образной шпалере 270 см
Всё отлично у меня так же, только между слаборослыми метр. Поправлю, чеканка и прищипка разные операции, а одноплечий бывает кордон или гюйо, а веер односторонний.
скажите, вот у вас 3 молодых рукава на технаре, скажем настал 3-4год .. вы затем побеги весной режете как ? 2-3 почки оставляете на одном бывшем а следующий совсем обрезаете , затем 2-3 почки и опять совсем след побег отрезать и так чередуете ? (я начинающий ...)
Здравствуйте! Скажите как обстоят дела у ваших технических сортов с болезнями, ведь взрослые кусты представляют собой сплошную стену из листьев. Или вы обрабатываете кусты чаще чем 3-4 раза за сезон?
Здравствуйте, Сергей! Видео не передаёт реальную картину. Бианку обрабатывал два раза. Каберне Дорса - три раза. ЦМ - три раза. Более восприимчивые ещё раз обработаю и все.
Добрый день. Заинтересовала схема посадки со смещенной зоной плодоношения. Можно рассказать о ней поподробнее. Или если есть видео, то дать ссылку. Для чего она нужна, какие плюсы и минусы. Спасибо.
Здравствуйте. Интересную тему затронули. Хочу узнать Ваше мнение по моему винограднику. Черниговская область, грунт:хороший чернозем, формировка г- образная шпалера с высотой как у вас, прирост направлен на юг, междурядье не меньше 3 м. На такой шпалере я планирую размещать и столовые и технари. Только разные растояния между кустами. Технические с растоянием в 1,5 м я высадил только пино-нуар (такие были рекомендации по посадке). Остальные технические (мукузани, маркетт, регент, мускаты и пр.) я посадил через 2,5 м, а то и 3 м. Оставлять как есть, или еще досаживать со временем?
Здравствуйте, Владимир! По поводу свисающего прироста для технарей: это мое лишь мнение, но сразу возник вопрос - зачем?Вы живете севернее, Вам важно для технарей создать максимальное освещение. А два метра по высоте лозы и листьев на них вытянут нагрузку
@@winemaestro, чтобы виноградник смотрелся одинаково:) Я планировал срезать прирост зразу за козырьком. Общая длина зеленой массы 1,2 м вертикаль + 0,7 м на козырьке = вот и получится 2 м
Я бы не рискнул садить гурзуфский розовый с такой схемой посадки!Г роз 6лет был на одноплоск шпалере 4метра итог загущенность уход в жирующий куст на весну сделал 2х плоскостную шпалеру тоже 4метра(на каждой плоскости) оставлял2-4листа на пасынках лоза больше 12мм очень длинные междо узлие и опять загущенность и опять жирование побегов!
Валентин,скажи пожалуста,такая схема посадки для всех видов почв,ведь почвы есть и бедные и богатые,как есть такое понятие,что, там где хлеб не растет,растет виноград.
Доброго дня, Валерій! При мінімальній агротехніці навіть на бідних грунтах можна користуватись таким типом формування. Але він для укривного винограду. Якщо ви плануєте не вкривати, то вам краще робити високе формування
Здравствуйте. Живу в Запорожье. Последние годы очень много осадков, все столовые сорта сажал на растоянии 2.5м в жтом году им 3й год пощел, так вот из за дождей много жируюзих лоз, хоте чеканку почти не делал, особенно на жируюзих и не помогло. Грунт отличный, черножем сантиметров 50, а местами и более. Сейчас хочу высадить технарей кустов 20-25. Так вот вопрос в следующем. На каком же расстоянии их высаживать? Места придостаточно. Сорта сильнорослые. Юыли даже мысли 3-4м делать между кустами. И гнать кусты в рост. Что скажите по жтому поводу?
Мені цікаво скільки сантиметрів ви робили зміщення куща від лінії дроту? Я у себе садженці садив 50 сантиметрів у бік від дроту. Вважаю що повинні бути великі рукави багаторічної деревини. Це рослині тілки в плюс.
@@winemaestro ух ты.. Не нам до этого далеко. А не слышали про питомник привитых саженцев Одесса? Я там тоже нашёл темпранильо в каталоге, ничего не знаете про надёжность этого источника?
здравствуйте Валентин! беру себе на заметку по лонеровке рукавов и посадке кустиков! и я прочитал комментарий где вы ответели что род технические сорта не будите довать подкормку особенно для белох ягод почему и счем это связоно?
Добрый день, Сергей! По белоягодным: если азотными кормить как столовые, будут проблемы с осветлением вина. А в целом, почва и перегной в яме пока справляются с питанием технарей на "отлично".
@@winemaestro ясно я это тоже возьму на заметку спасибо! и скажите пажалуйста черенки каторые я укоренял высодил и только буквально с пол месяца как пошла точка роста на всех саженцах какие меры принять чтоб они ушли в зиму болие мение сильными?
Можно в ближайшее время ещё дать подкормку азотным удобрением. Дальше лучше воздержаться азотных или свести к минимуму. Потом фосфор и особенно калий содержащими работайте.
@@winemaestro спасибо! и если не сикрет чем вы осветляете вино я в том году пробывал на изобеле осветлял яичным белком цвет поменялся стал светлым и вкус совсем другой.
Высота шпалеры у меня ограничена моим ростом до 2-х метров. Чеканить приходится 2-3 раза за сезон. Урожайность и спелость от этого не ухудшается,- тогда зачем делать затенения. Может в Крыму это и нужно(затенять), а у нас на Черноземье прокатывает на все 100%! Единственное это не могу морально перейти на одностороннее плечо, веер. Есть сомнения...
У мене технарі без звисаючого приросту ростуть. Подекуди підпікаєтьсч ягода Чорного Доктора. Не критично. Одне плече на сортах вініфери вважаю правильним рішенням. На сильнорослих гібридах - Голубок, Цитронний Магарача і.т.д - відмінно показує себе звичайне вічло
Доброго дня! Так, саджанці є. Знаходжусь в м. Городище, Черкаська обл. Інформація по саджанцях тут: cs3140625.prom.ua/ або по телефону: 0676658567, 0932806499
Добрый день, Евгений! Я об этом в отношении технарей обычно никогда не говорю. Для технарей это аксиома. Хорошее вино требует хорошего качества ягоды. При чрезмерных нагрузках этого не получишь
Паша, я буду використовувати Луна Сенсейшн, він добре працює по оідіуму та по гнилям. Якщо до визрівання ягоди не менше 30 -ти днів, можна використати Топсін М.
Какие расстояния для "технарей" есть оптимальными По мне, все сорта винограда можно садить - через 70 см: корни идут - вглубь (поверхностные росяные = обрезаются) и соответсвуют - наземной части: в 4 типовых рукава (или больше - в несколько уровней), что длины - по 50 см (с небольшим налёстом). И на каждый такой куст можно привить несколько сортов или все, но оставив - корнесобственный один рукав, где, у зрелого куста, будет 5-10 кг урожая (для дачников - чтобы отобрать: наиболее жизнеспособные; у промышленников - свое).
Подскажите пожалуйста, у меня мерло первый год посажен. Как мерло, в наших украинских климатических условиях, должна формироваться, веерным способом или штамбовым? Надо обрезать скоро, вот стою перед выбором, не зная мерло укрывной или неукрывной виноград?
Вопросы есть. Известно ли Вам, какой потенциал у классических технарей ( например- каберне совиньон, рислинг рейнский, ркацители, шардоне, пино нуар)? Сколько кг с куста классики можно получить, если в условиях задачи не брать дефицит площади, трудозатраты, представив, что расти он будет на лучшей земле, поливаться и подкармливаться, а если надо для этого пустить его на арку без ограничений ее площади? Или для получения десяти литров сусла надо засадить сто гектар, миллионом кустов, получив на каждом по десять гронок весом сорок грамм каждая? Я конечно утрирую и иронизирую, но интересуюсь серьезно
Здравствуйте, скажу попроще: то расстояние, которое я использую, и особенности почвы, дают мне возможность вырастить 3-4 кг с куста на Винифера, что есть вполне нормальной нагрузкой. Первые 3 года я ввиду особенностей местной почвы не планирую давать вообще никаких подкормок под технари. Это особенно касается белоягодных сортов.
@@user-tw8me3kp6i в прошедшем сезоне так и было. В перспективе - не исключено. Тем более, что почвы у нас более плодородны, чем те, о которых Вы говорите.
Почему вы считаете возможным называть одно сторонний веер односторонним плечом. Плечевая формовка это кардоны , одно двух сторонний Гюйо. Безусловно понятно о чём идёт речь, но Вы уважаемый виноградарь и термины должны быть научные.
Должны. Если бы шла речь о типах формировки и их названиях. Конечно, даже начинающие виноградари знают формировки веером и полувеером. Разве у виноградного куста нет рукавов, плеча - левого и правого и плодовых стрелок? ))) Вы совершенно правы в отношении названий формировок. Но не в этой теме
Валентин, здравствуйте. В этот раз ставлю дизлайк, ибо, в этом видео во многом с Вами не согласен. Во-первых, у веера плечей нет, у веера есть рукова. И он у Вас выходит тогда односторонний. Потом, 1,3 - 1,5 метра технари садят только любители, кому колличество важнее чем качество. Это междурядье делают в 1,5. Между кустов делают от 0,6 до 1,2 метра, и то при условии плохой проветриваемости. От Голубка тоже, видимо, кроме танинов и кислинки вы ничего не ждёте, оттенков смородины и мака там с "гулькин" нос! Поправьте если не так!!!
Добрый день, Евгений! Спасибо за открытость и честность: не понимаю тех, кто ставит дизлайки "втихаря", будто боится ))). По сути вопросов: в разных источниках по-разному пишут "плечо-рукав", поэтому этот вопрос считаю не принципиальным, не существенным. Дальше, если бы я жил в условиях Одесской области или Крыма, я так и сделал бы: посадил кусты на расстоянии ок. 1 метра. И в междурядьях сделал бы 1.5 метра. Поскольку там САТ побольше. Почва моей местности не позволяет садить кусты на расстоянии 1 метра. Поэтому я выбрал оптимальный вариант 1.3 для классики и 1.5 для гибридов. 2 метра междурядье тоже не случайно: я живу в центре Украины. Жил бы в северной части Украины - сделал бы междурядья еще шире. Голубок состоит не только из терпкости и кислинки. Поскольку я слабый дегустатор )), то подхожу осторожно к описанию оттенков в вине, поскольку не всегда получается их различить. Может еще научусь )). Думаю, что по большинству вопросов мы с Вами выразили две разные точки зрения, которые не есть неправильными ввиду особенностей территории выращивания винограда. С уважением.
@@winemaestro я согласен с Вами о территориальных особенностях. Они важны при выращивании столового винограда с точки зрения урожайности, которую должен вытягивать куст, для этого поднимают урожайность всеми возможными способами( междурядие, подкормки, нормировка и т.д.), чтобы вызревание было оптимальным. И такое понятие как "терруар" здесь не рассматривается вообще! Ведь нужен только достойный урожай. Другое дело с технарями, которые разнятся по букету, плотности, округлости и т.д. в зависимости от места жительства и при условии, что сорт один и тот же! Это раз. Потом, технарей же не нагружают как столовый. Его строго нормируют, а для упрощения нормировки сажают плотнее, для сдерживания в развитии куста, как я понимаю. Я думаю сахаристость Вы набираете 20-22 в любом разе. Тот же Рислинг считается очень разнообразным из-за места произростания. Я любитель с меньшим опытом (в разы) чем Вы, но я просто считаю, что качество важнее колличества- это про вино)) А если насаждения будут плотнее, винограда на отдельновзятом кусте будет меньше, а частота кустов больше, в итоге потерь не будет, а качаство вырастет.)) С уважением.
@@user-gc1yi5ue4l вопрос Вам по месту произрастания виноградника: какая у Вас почва и в каком регионе живете? И еще: что Вы будете делать в случае, если на плодородной почве Ваш технарь, которому вы отвели 1 метр, будет жировать, потому что нагрузки не хватает и питания много, несмотря на то, что Вы не поливаете куст и не подкармливаете?
@@winemaestro живу в России, Сибирь, Алтайский край, г. Белокуриха. САТ по региональной статистике примерно 1800. Почва глинистая, тяжёлая, на моём участке местами глина через 30см. Песчаных почв у нас нет. Виноград в нашем регионе сажают мало, восновном чтобы подкрасить компот. Ближе к югу, где сейчас живу я, Лидия с Изабеллой вызревают неплохо, хотя Изабелла 160-180 срок созревания. Сахар конечно слабый, примерно 16-18, но это без заморочек. Этой весной посадил технарей из Крыма: Пено Нуар, Шардане, Рислинг, Мерло, Каберне С., Бианка, Ркацители, по паре кустов. Прирост пока слабый, хотя весна была вообще без заморозков с конца апреля (что крайне редко). Применяю Чугуевскую технологию. Сделал 2 обработка Абига Пик, 1 Теовит джет- полёт нормальный, хотя неделя дожди. А, ну и стаж -2 года 😊
Благодарю за обзоры технических сортов. Не так часто они встречаются
Спасибо за обзор
Ваш опыт очень ценен
Спасибо
Трава под виноградом- это термозащита и влагозадержание. Не борись с ней, а используй во благо. Удачи, здоровья, урожаев.
Спвсибо за обзор , доступно,и если можно ,вопрос..растояние между кустами технич..винограда 140 см максимальное количество рукавов сколько посоветуете оставить при Г_образной шпалере 270 см
Всё отлично у меня так же, только между слаборослыми метр. Поправлю, чеканка и прищипка разные операции, а одноплечий бывает кордон или гюйо, а веер односторонний.
скажите, вот у вас 3 молодых рукава на технаре, скажем настал 3-4год ..
вы затем побеги весной режете как ? 2-3 почки оставляете на одном бывшем а следующий совсем обрезаете , затем 2-3 почки и опять совсем след побег отрезать и так чередуете ?
(я начинающий ...)
Здравствуйте! Скажите как обстоят дела у ваших технических сортов с болезнями, ведь взрослые кусты представляют собой сплошную стену из листьев. Или вы обрабатываете кусты чаще чем 3-4 раза за сезон?
Здравствуйте, Сергей! Видео не передаёт реальную картину. Бианку обрабатывал два раза. Каберне Дорса - три раза. ЦМ - три раза. Более восприимчивые ещё раз обработаю и все.
Добрый день. Заинтересовала схема посадки со смещенной зоной плодоношения. Можно рассказать о ней поподробнее. Или если есть видео, то дать ссылку. Для чего она нужна, какие плюсы и минусы. Спасибо.
Больше даже заинтересовало то что у Вас корни винограда в стороне от шпалеры. Для чего это было сделано?
Валентин,у вас Темпранильо можно будет купить?
Это ж Вы мне сегодня звонили на счёт Темпранильо?
Здравствуйте. Интересную тему затронули. Хочу узнать Ваше мнение по моему винограднику. Черниговская область, грунт:хороший чернозем, формировка г- образная шпалера с высотой как у вас, прирост направлен на юг, междурядье не меньше 3 м. На такой шпалере я планирую размещать и столовые и технари. Только разные растояния между кустами. Технические с растоянием в 1,5 м я высадил только пино-нуар (такие были рекомендации по посадке). Остальные технические (мукузани, маркетт, регент, мускаты и пр.) я посадил через 2,5 м, а то и 3 м. Оставлять как есть, или еще досаживать со временем?
Здравствуйте, Владимир! По поводу свисающего прироста для технарей: это мое лишь мнение, но сразу возник вопрос - зачем?Вы живете севернее, Вам важно для технарей создать максимальное освещение. А два метра по высоте лозы и листьев на них вытянут нагрузку
@@winemaestro, чтобы виноградник смотрелся одинаково:) Я планировал срезать прирост зразу за козырьком. Общая длина зеленой массы 1,2 м вертикаль + 0,7 м на козырьке = вот и получится 2 м
Вы еще не сказали ваше мнение относительно растояния между кустами технических сортов 3 м.
Я из белоруси Минск,меня тоже эти растояния касаются
Здравствуйте! Считаю, что формировка и расстояния в ряду для Вас подходят. Междурядья Вам лучше сделать побольше: 2.30-2.50 м.
Хорошая работа👍,а какая какая высота шпалеры ?
Добрый день, Иван! Спасибо. Высота 2 метра
Я бы не рискнул садить гурзуфский розовый с такой схемой посадки!Г роз 6лет был на одноплоск шпалере 4метра итог загущенность уход в жирующий куст на весну сделал 2х плоскостную шпалеру тоже 4метра(на каждой плоскости) оставлял2-4листа на пасынках лоза больше 12мм очень длинные междо узлие и опять загущенность и опять жирование побегов!
Валентин,скажи пожалуста,такая схема посадки для всех видов почв,ведь почвы есть и бедные и богатые,как есть такое понятие,что, там где хлеб не растет,растет виноград.
Доброго дня, Валерій! При мінімальній агротехніці навіть на бідних грунтах можна користуватись таким типом формування. Але він для укривного винограду. Якщо ви плануєте не вкривати, то вам краще робити високе формування
@@winemaestro Дякую.
Вітаю, Валентине. При такій посадці і підв'язці куди напрямляємо рукави на північ чи південь?
Доброго дня, на південь
@@winemaestro Дякую!
Здравствуйте. Живу в Запорожье. Последние годы очень много осадков, все столовые сорта сажал на растоянии 2.5м в жтом году им 3й год пощел, так вот из за дождей много жируюзих лоз, хоте чеканку почти не делал, особенно на жируюзих и не помогло. Грунт отличный, черножем сантиметров 50, а местами и более. Сейчас хочу высадить технарей кустов 20-25. Так вот вопрос в следующем. На каком же расстоянии их высаживать? Места придостаточно. Сорта сильнорослые. Юыли даже мысли 3-4м делать между кустами. И гнать кусты в рост. Что скажите по жтому поводу?
Зателефонуйте мені завтра, тел: 0676658567. Багато писати
Купила два саженца мерло. Хочу посадить с Юго-Восточной стороны дома. Какое расстояние посоветуете.? И какая у него длина лозы?
Відстань між кущами до 1.5 м.
Мені цікаво скільки сантиметрів ви робили зміщення куща від лінії дроту? Я у себе садженці садив 50 сантиметрів у бік від дроту. Вважаю що повинні бути великі рукави багаторічної деревини. Це рослині тілки в плюс.
Я робив зміщення 20-25 см
Какие темные сорта из вашей коллекции самые не прихотливые ?
В моих условиях это Голубок и Шабреву.
У Приходько саженцы берёте?
Нет. Здравствуйте. Например, Темпранильо черенки привезены из Испании.
Здравсивуйте. Все таки считаю оптимально для всех расстояние между кустами два метра
Добрый день. Это же Ваш виноградник
Здравствуйте! А где взяли темпранильо? Или где планируете брать?
Добрый день! Из Испании
@@winemaestro ух ты.. Не нам до этого далеко. А не слышали про питомник привитых саженцев Одесса? Я там тоже нашёл темпранильо в каталоге, ничего не знаете про надёжность этого источника?
Слышал. Но не знаю
@@user-kt2eo2kn5s Если берёте в Одессе то не связывайтесь с Агромаркетом. Материал не прижываемый, сплошной обман. Очень много людей пострадали.
Да агромаркет та контора берешь ливадийский по факту вырастает маршал фош....в моем случае....
Валентін Прівет отлічна форміровка технарів беру на замітку.
Добре, що пригодилось, дякую
здравствуйте Валентин! беру себе на заметку по лонеровке рукавов и посадке кустиков! и я прочитал комментарий где вы ответели что род технические сорта не будите довать подкормку особенно для белох ягод почему и счем это связоно?
Добрый день, Сергей! По белоягодным: если азотными кормить как столовые, будут проблемы с осветлением вина. А в целом, почва и перегной в яме пока справляются с питанием технарей на "отлично".
@@winemaestro ясно я это тоже возьму на заметку спасибо! и скажите пажалуйста черенки каторые я укоренял высодил и только буквально с пол месяца как пошла точка роста на всех саженцах какие меры принять чтоб они ушли в зиму болие мение сильными?
Можно в ближайшее время ещё дать подкормку азотным удобрением. Дальше лучше воздержаться азотных или свести к минимуму. Потом фосфор и особенно калий содержащими работайте.
@@winemaestro спасибо! и если не сикрет чем вы осветляете вино я в том году пробывал на изобеле осветлял яичным белком цвет поменялся стал светлым и вкус совсем другой.
@@user-wt2qo7ko1n Цитронный Магарача осветлял бентонитом и желатином. Не понравился ни один ни другой результат
Сейчас модно что-то разыгрывать.😁
Верно Вы сказали, Олег. Модно👍
Высота шпалеры у меня ограничена моим ростом до 2-х метров. Чеканить приходится 2-3 раза за сезон. Урожайность и спелость от этого не ухудшается,- тогда зачем делать затенения. Может в Крыму это и нужно(затенять), а у нас на Черноземье прокатывает на все 100%!
Единственное это не могу морально перейти на одностороннее плечо, веер. Есть сомнения...
У мене технарі без звисаючого приросту ростуть. Подекуди підпікаєтьсч ягода Чорного Доктора. Не критично. Одне плече на сортах вініфери вважаю правильним рішенням. На сильнорослих гібридах - Голубок, Цитронний Магарача і.т.д - відмінно показує себе звичайне вічло
А саджанці в вас є?І де ви знаходитеся?
Доброго дня! Так, саджанці є. Знаходжусь в м. Городище, Черкаська обл. Інформація по саджанцях тут: cs3140625.prom.ua/ або по телефону: 0676658567, 0932806499
Добрый день. Вы, не сказали в своем видео о преимуществе одноплоскостной шпалеры для технарей. В чем оно заключается? Спасибо.
Добрый день, Евгений! Я об этом в отношении технарей обычно никогда не говорю. Для технарей это аксиома. Хорошее вино требует хорошего качества ягоды. При чрезмерных нагрузках этого не получишь
Підскажіть,як знайти прайс на саджанці винограду. У мене є тільки телефон і планшет.компьютора не має!
Доброго дня! Якщо є Вайбер або Телеграм, напишіть мені повідомлення на номер 0676658567
Валентин яким припарато можна убити оидиум поцкажіть будласка удачі вам
Паша, я буду використовувати Луна Сенсейшн, він добре працює по оідіуму та по гнилям. Якщо до визрівання ягоди не менше 30 -ти днів, можна використати Топсін М.
Спасіба большое
Фалькон .
@@user-rg3vp5ox6d после сбора урожая.
@@winemaestro я
Я паше давали совет.В зтом сезоне фалькон применял два раза.Сейчас ягода созревает,опрыскивать нельзя.
У меня виноградник пока чистый.
Живёте возле виноградника, или приезжаете?
Приезжаю, но не далеко.
Кльовий обзор
Спасибо
Скажите, не есть ли это загущенность?
В моїх умовах - ні
Какие расстояния для "технарей" есть оптимальными
По мне, все сорта винограда можно садить - через 70 см: корни идут - вглубь (поверхностные росяные = обрезаются) и соответсвуют - наземной части: в 4 типовых рукава (или больше - в несколько уровней), что длины - по 50 см (с небольшим налёстом).
И на каждый такой куст можно привить несколько сортов или все, но оставив - корнесобственный один рукав, где, у зрелого куста, будет 5-10 кг урожая (для дачников - чтобы отобрать: наиболее жизнеспособные; у промышленников - свое).
Есть купить цитрон
Цитронный Магарача? Саженцы в наличии
Подскажите пожалуйста, у меня мерло первый год посажен. Как мерло, в наших украинских климатических условиях, должна формироваться, веерным способом или штамбовым? Надо обрезать скоро, вот стою перед выбором, не зная мерло укрывной или неукрывной виноград?
Укрывной, веерная формировка
А есть у вас сорта технорей или столовых, которые вы на зиму храните в погребе?
Добрый день, Лариса! Это Памяти Смольникова, Молдова, в перспективе этого сезона Звёздные Врата, Содружество и возможно Белое Облако
А между столбами какое расстояние
4.2-4.5 м
кефесию в том году всю удалил не понравилась от слова совсем. Есть куча сортов лучше.
У меня Кефесии нет и не было
@@winemaestro на 3.46 Вы же сами говорите кефесия
Это ошибка. Я его приобретал, как Кефесия. Потом разобрался с этим сортом: это так называемый армянский Черный Доктор
Вопросы есть. Известно ли Вам, какой потенциал у классических технарей ( например- каберне совиньон, рислинг рейнский, ркацители, шардоне, пино нуар)? Сколько кг с куста классики можно получить, если в условиях задачи не брать дефицит площади, трудозатраты, представив, что расти он будет на лучшей земле, поливаться и подкармливаться, а если надо для этого пустить его на арку без ограничений ее площади? Или для получения десяти литров сусла надо засадить сто гектар, миллионом кустов, получив на каждом по десять гронок весом сорок грамм каждая? Я конечно утрирую и иронизирую, но интересуюсь серьезно
Здравствуйте, скажу попроще: то расстояние, которое я использую, и особенности почвы, дают мне возможность вырастить 3-4 кг с куста на Винифера, что есть вполне нормальной нагрузкой. Первые 3 года я ввиду особенностей местной почвы не планирую давать вообще никаких подкормок под технари. Это особенно касается белоягодных сортов.
@@winemaestro спасибо
@@winemaestro есть мнение что технари не подкармливают, только по листу.
@@user-tw8me3kp6i в прошедшем сезоне так и было. В перспективе - не исключено. Тем более, что почвы у нас более плодородны, чем те, о которых Вы говорите.
Почему вы считаете возможным называть одно сторонний веер односторонним плечом. Плечевая формовка это кардоны , одно двух сторонний Гюйо. Безусловно понятно о чём идёт речь, но Вы уважаемый виноградарь и термины должны быть научные.
Должны. Если бы шла речь о типах формировки и их названиях. Конечно, даже начинающие виноградари знают формировки веером и полувеером. Разве у виноградного куста нет рукавов, плеча - левого и правого и плодовых стрелок? ))) Вы совершенно правы в отношении названий формировок. Но не в этой теме
...а 5-10 кг винограда, Мне!!, - 2-3 раза поесть (без учета - сорта и типа).
Валентин, здравствуйте. В этот раз ставлю дизлайк, ибо, в этом видео во многом с Вами не согласен. Во-первых, у веера плечей нет, у веера есть рукова. И он у Вас выходит тогда односторонний. Потом, 1,3 - 1,5 метра технари садят только любители, кому колличество важнее чем качество. Это междурядье делают в 1,5. Между кустов делают от 0,6 до 1,2 метра, и то при условии плохой проветриваемости. От Голубка тоже, видимо, кроме танинов и кислинки вы ничего не ждёте, оттенков смородины и мака там с "гулькин" нос! Поправьте если не так!!!
Добрый день, Евгений! Спасибо за открытость и честность: не понимаю тех, кто ставит дизлайки "втихаря", будто боится ))). По сути вопросов: в разных источниках по-разному пишут "плечо-рукав", поэтому этот вопрос считаю не принципиальным, не существенным. Дальше, если бы я жил в условиях Одесской области или Крыма, я так и сделал бы: посадил кусты на расстоянии ок. 1 метра. И в междурядьях сделал бы 1.5 метра. Поскольку там САТ побольше. Почва моей местности не позволяет садить кусты на расстоянии 1 метра. Поэтому я выбрал оптимальный вариант 1.3 для классики и 1.5 для гибридов. 2 метра междурядье тоже не случайно: я живу в центре Украины. Жил бы в северной части Украины - сделал бы междурядья еще шире. Голубок состоит не только из терпкости и кислинки. Поскольку я слабый дегустатор )), то подхожу осторожно к описанию оттенков в вине, поскольку не всегда получается их различить. Может еще научусь )). Думаю, что по большинству вопросов мы с Вами выразили две разные точки зрения, которые не есть неправильными ввиду особенностей территории выращивания винограда. С уважением.
@@winemaestro я согласен с Вами о территориальных особенностях. Они важны при выращивании столового винограда с точки зрения урожайности, которую должен вытягивать куст, для этого поднимают урожайность всеми возможными способами( междурядие, подкормки, нормировка и т.д.), чтобы вызревание было оптимальным. И такое понятие как "терруар" здесь не рассматривается вообще! Ведь нужен только достойный урожай. Другое дело с технарями, которые разнятся по букету, плотности, округлости и т.д. в зависимости от места жительства и при условии, что сорт один и тот же! Это раз. Потом, технарей же не нагружают как столовый. Его строго нормируют, а для упрощения нормировки сажают плотнее, для сдерживания в развитии куста, как я понимаю.
Я думаю сахаристость Вы набираете 20-22 в любом разе. Тот же Рислинг считается очень разнообразным из-за места произростания. Я любитель с меньшим опытом (в разы) чем Вы, но я просто считаю, что качество важнее колличества- это про вино)) А если насаждения будут плотнее, винограда на отдельновзятом кусте будет меньше, а частота кустов больше, в итоге потерь не будет, а качаство вырастет.))
С уважением.
@@user-gc1yi5ue4l вопрос Вам по месту произрастания виноградника: какая у Вас почва и в каком регионе живете? И еще: что Вы будете делать в случае, если на плодородной почве Ваш технарь, которому вы отвели 1 метр, будет жировать, потому что нагрузки не хватает и питания много, несмотря на то, что Вы не поливаете куст и не подкармливаете?
@@winemaestro живу в России, Сибирь, Алтайский край, г. Белокуриха. САТ по региональной статистике примерно 1800. Почва глинистая, тяжёлая, на моём участке местами глина через 30см. Песчаных почв у нас нет. Виноград в нашем регионе сажают мало, восновном чтобы подкрасить компот. Ближе к югу, где сейчас живу я, Лидия с Изабеллой вызревают неплохо, хотя Изабелла 160-180 срок созревания. Сахар конечно слабый, примерно 16-18, но это без заморочек.
Этой весной посадил технарей из Крыма: Пено Нуар, Шардане, Рислинг, Мерло, Каберне С., Бианка, Ркацители, по паре кустов. Прирост пока слабый, хотя весна была вообще без заморозков с конца апреля (что крайне редко). Применяю Чугуевскую технологию. Сделал 2 обработка Абига Пик, 1 Теовит джет- полёт нормальный, хотя неделя дожди. А, ну и стаж -2 года 😊
Отлично, успехов в виноделии, Евгений!