[Full] 고향민국 - 고성, 시장에서 만난 사람들
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- 고성 시장은 1963년에 개설된 이후 고성뿐만 아니라 경남 지역에서도 최대 규모를 자랑한다. 상설시장으로 1, 6일 마다 오일장이 열리며, 바다가 가까워 싱싱한 제철 해산물을 만날 수 있는 것이 특징. 또한 돼지고기나 소고기를 주로 쓰는 다른 지역의 장터 국밥과는 달리 염소 국밥이 유명하다. 고성 시장을 대표하는 염소 국밥과 부모님의 뒤를 이어 시장에 뿌리를 내리며 살고 있는 김명숙 씨네 4남매 이야기를 담는다.
염소 국밥과 4남매
1963년 고성읍에 장이 서기 시작한 이후
고성뿐만 아니라 서부 경남 시장 중에서도
가장 큰 규모를 자랑한다는 고성 시장.
평소엔 상설 시장이지만
매달 1, 6일마다 오일장이 열리는 곳으로
바다가 가까워 싱싱한 제철 해산물을
저렴한 가격에 구매할 수 있는 것이 특징.
그런데 고성 시장에 가면 꼭 맛봐야 할 것이 있다?!
바로, 염소 국밥.
예부터 집마다 염소를 많이 키웠다는 고성에선
장터 국밥에 돼지고기나 소고기가 아니라
염소 고기를 사용한단다.
고성시장에서 20년째 장사를 하고 있다는
이순애 씨의 염소 국밥과 염소 불고기의 맛은 과연?
그리고 시장 상인 중에서도
장사 잘하기로 소문난 김명숙 씨.
횟집을 운영하는 명숙 씨의
회 써는 실력은 따라올 사람이 없을 정도.
그런데 명숙 씨가 고성 시장을 거침없이 누비며
장사를 할 수 있는 건, 가족들 덕분이라는데.
알고 보니, 두 언니와 남동생까지
명숙 씨네 4남매가 모두 시장에서 일하고 있다고.
돌아가신 부모님 역시 이곳에서 방앗간을 운영하셨단다.
같이 있다 보니, 싸울 때도 많지만
언제나 든든한 지원군이라는
고성 시장의 열혈 4남매도 만나본다.
#고향민국#경남 고성#고성 시장#국밥 명소#염소 국밥#4남매#오일장#고향
경남고성 염소국밥 ᆢ최고 입니다 1:07 1:09 1:18
자연이 아름다운 고성~부모님 고향 고성^^ 지나가면 공기 냄새가 너무좋음..땅이 넓은만큼 더 발전하길~
청정 지역 남해안의 고성!
생선도 채소 과일 다 맛있어요. ...
고성장날에 염소국밥 먹으러 가야겠네요 ~
국밥 말고도 볼거리 살거리 많답니다
국밥도 국물 시원하게 맛있구요
헐 저 토요일때 고성 시장 갔었는데 저 사실 고성사람이에요❤ 하트 눌러주고 갑니다❤
이제 곧 해산물은 끝납니다.
염소국밥이나 고기류를 주로 먹어야 겠네요~
염소국밥을 식문화적으로~.^ 음양곽(삼지구옆초)약초를 즐겨먹는 염소의 습관에서 지어진 호명 염소탕 ~.^
맥가이버 더빙 때까진 레전드였는데...
염소 잡내 장난 아닐텐데 따로 방법이 있으신건가
언제 방송인가요?
ebs홈피가서 보니까 6월달 최근 방송한거 같아요
흑염소 불고기 먹싶다😅
고성 삼천포 충무등 남해안의 수산물은 청정해역에서 잡아서 시장에 출하하기 땜에 정말 싱싱하고 맛있어요
ㅋㅋㅋ 청정해역요?
방사능
지역으로 변하는것은 시간문제 혹시 2번찍으셔나요?
청정해역에서 웃고갑니다 ㅋㅋ
@@user-wi5sc4wj2f 찟명이 찍은 찟찍이냐? 개자슥이네
@@user-wi5sc4wj2f 김천수 틀아 왜 깽판이니? ㅉㅉ 죽고잡냐? ㅉㅉ
@@user-wi5sc4wj2f 김천수 틀아 왜 깽판이냐? ㅉㅉ 틀니 뽑아뿔라 ㅉㅉ
청소, 청결상태
전통시장내 식당중 바닥, 테이블, 유리에 청소를 제대로 하지 않아 보이는 모습이 시내음식점과 비교된다.
시장내 음식점은 가족이 운영하는 경우가 많아 보이는 데 하루 장사마치면 피곤하니 그 다음날 이라도 식당내 구속구석 닦았으면 좋겠다.
애어컨 옆에 쌓아둔 식재료 박스도 정돈 좀 했으면~
대형시장과 비교해서 전통시장에 손님이 줄어드는 배경이지 않을 까.
얼마에요?
염소탕 아닌가
개인적으로 kbs보다 ebs지
Kbs = ebs 같은 방송사로 알고있습니다..
잔인해...
명숙씨 인심 숭악다 ?
국밥 그릇에 그득하게 담아주세요 !!!
일본 말만 나와도 전정부 땐 이동네 목숨 걸고 난리 더만 지금 방사능수산물 일본에서 들어 와도 어느 누구 하나 찍소리 하는 사람 없다니 이게 현실 입니다~!
기가 막히고 얼척이 없어서~!
시금치 농사도 얼마나 많이 짓는데 시금치 까지 일본서 들온다는데 지금 현정부 잘 하고 있는거 맞죠! 찍었어니 감당 해야죠!
뽑아준 사람들 몪이니까 감당 하는거도 그사람들 이 감수 해야 겠지요
원전 오염수 중국 검색해보면 후쿠시마 50배라고 나옵니다 우리나라 바다 이미 오염됨
일찍찍어도마찬가지인데
헷소리 그만 지껄이거라.
1찍은 염소고기 처묵을 노자라도 있냐 ?
단디해라 !!!
고성시장서 노숙하는 맛이좋니 ?
미친~~
방사능 오염수 방류도 안했는데 🐕××들 선동에 수산시장이 이지경인걸 아는지
윤석열이 덕분에 맛이는 바다 생선 방사능 생선 어찌 먹을까요?
2번찍은분들 다먹어야 합니다😅.
고생을 해봐야 후회의 맛을 알겠지요
@@user-hm9qe4qd3x 공감합니다.
중국 원전 오염수 유튜브에 쳐보세요
국내 바다는 이미 오염되었어요
@@orange.j 친일파지 그래서물타기 하고싶지 너는 친일파매국노 피가흐른다.
일본은 방사능의 완전노출된 바다물을 바다로 방류하고있다.
우리나라두 원전에 냉각수 바다에 버린다.
일본은 그냥방사능에 오염된물질이 나오는것이다. 물타기 하지 마라 매국노야
@@orange.j 아직은 문제없다.
원전은 일본 원전보다중국원전이 사고난다는 가정을 하면치명적이디ㅡ.
원전에방사능이 노출되는것의 문제는일본 이라는것이다.
서로 차등해서 문제을 제기 하라
고성할매들 대부분이 허리가90ㄷ 굽었네~ 고성 시장에서파는 우묵 먹고싶네~~ 어무이 보고 싶어요~~
깨끗하네번성하겠네