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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- 【嘉義市美食銷魂啊~】
在地達人帶路 6家 #嘉義市必吃美食!
吃吃吃吃吃吃~從早吃晚…..
嘉義市愈來愈好玩!新景點陸續登場,
成為旅人和網美追逐的酷炫小旅行!
嘉義人推薦必吃6大美食小吃
在地特色名店― #樂豆先生 好喝健康的全豆植物飲品
嘉義必吃的「嘉義版池上便當」― #知慶便當
電視採訪名店―全台獨有的 #品安豆漿豆花
網紅IG打卡名店 #自由が丘 甜品店
高CP值人氣名店― #大盛居日韓食堂
google破千評論+4.6顆星高評價― #基隆廟口鹹酥雞
【樂豆先生全豆植物飲專門店】
保留豆渣最營養 口味豐富營養好喝!
【知慶便當】
自己種的好米Q彈帶芋香
媽媽味高粱香腸、打拋豬超人氣
【品安豆漿豆花】
電視採訪嘉義代表豆花名店
每日新鮮手作多元口味超好吃
【自由が丘】
70年日式老木屋 日式手工甜點
超人氣網紅IG打卡熱點
位於嘉義市東區長榮街
網紅IG熱門打卡名店「自由が丘」甜品店
宛若日本古都奈良般的懷舊氛圍
店裡繽紛寶石般浪漫華麗的手工甜點
讓人產生錯覺~秒飛日本東京
下午茶甜點及雜貨天堂「自由之丘」
兩層樓的70年日式老木屋
懷舊的木門和窗櫺
在榻榻米上慵懶地閱讀,談心
感受置身日本古都的氛圍
【大盛居日韓食堂】
高CP值大份量
韓石鍋/鍋物 日洋食/醬燒/和食
深獲網路大好評的大盛居日韓食堂
位於嘉義市西區的友和路
提供日式洋食、日式醬燒和和食
以及韓式石鍋和鍋物料理
可以一次吃到日韓雙國美饌!
大盛居提供每日現做美食
份量大!CP值超高!
一兩百元出頭的套餐
附含沙拉、醋飲、甜點和熱湯
484很超值啊!
【嘉義基隆廟鹹酥雞】
文化路夜市人氣宵夜
史上最最美味鹹酥雞
這是吃貨至今吃過
史上最最美味的鹹酥雞了!
位於文化路夜市~中正路390號
(林聰明沙鍋魚頭斜對面)
很少見到鹹酥雞如此用心的!嘉義基隆廟鹹酥雞從嚴選食材、調味到日式酥炸方式及用油健康等細節都很注重,不同於坊間大多採購現成的冷凍備料,而是每日辛勤採買,從食材的新鮮度,複雜的準備和料理工序和高成本,更提供多達50幾道菜色,其中有很多不同於一般的特色食材,甚至是獨家研發的品項,真的讓人驚豔連連!讓台灣國民小吃再升級!也讓從小吃遍無數鹹酥雞的我們,一吃成主顧啊!
為什麼叫嘉義基隆廟口鹹酥雞?店長小李說:「我們在嘉義經營已經15年了,當初地下店蓋得有點像間小廟,所以我們想說取一間跟廟有關的店名,就直接取基隆廟口,因為基隆廟口好像有名,就一直沿用至今,但我們跟基隆廟口一點關係都沒有!我們本身是學日本料理的,當初想將傳統的東西再進化,把自己學的東西融合在一起,再做得精緻一點,所以我們店很多的特色都是手工的東西,而不是直接買冷凍的備料。」
為了做出市場區隔性,嘉義基隆廟口鹹酥雞選擇自己手工製作,包括所有香料、調味粉都是自己製作,每天的肉品都是現醃,每一口肉都是一刀一刀切出來的,用心,做出好品質。