ปลาเจี๋ยน สามรส ไม่เคยกินที่ไหนอร่อยเท่าของแม่ | โดยจี้เพ็ก

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 201

  • @laynara6663
    @laynara6663 6 ปีที่แล้ว +32

    เป็นรีวิวการทำอาหารที่ดีมากค่ะ เพราะสอนทุกขั้นตอนเลย ดูแล้วเข้าใจง่ายค่ะ และลองเอาไปทำกินบ้างเลิศเลยค่ะ แต่ดิฉันทำคงไม่อร่อยเท่าคุณแม่จี้เพ็กแน่นอน ดูรีวิวการทำก๋วยเตี๋ยวหมูแดง-กุ้ง และน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวใช้น้ำเปลือกกุ้งคั่วทำ ดิฉันเอาไปทำกินแล้วค่ะ ขนาดทำเองนะคะ สุดยอดเลยค่ะ หากได้กินจากฝีมือคุณแม่จี้เพ็กต้นตำหรับคงสุดๆๆยอดเยี่ยมแน่เลย ดิฉันอยู่ต่างประเทศบางทีหาวัตถุดิบไม่ครบแต่ก็พยายามทำให้คล้ายก็ยังดี แต่หากเมนูไหนหาวัตถุดิบไม่ครบหลายอย่างก็ต้องอดใจมาทำกินที่เมืองไทยค่ะแล้วเปิดดูที่เวบนี้และทำตาม คุณแม่ของดิฉันบอกว่าคนไม่เอาถ่านอย่างดิฉันทำอาหารเป็นขึ้นมาบ้างแล้วเพราะดูเพจที่มีสาระดีๆเพจนี้นี่เอง (ดีใจที่ลูกทำอาหารกินเป็น 555 นึกว่าจะซื้อเขากินตลอด) ขอบคุณเพจดีๆมีสาระให้ความรู้ดีๆเพจนี้มากนะคะ ขอบคุณค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +12

      ขอบคุณมากครับ เป็นคอมเม้นท์ที่ให้กำลังใจทั้งผมและจี้เพ็กมากครับ ผมตั้งใจทำคลิ๊ปเพื่อเก็บสูตรอาหารของแม่ โดยการบันทึกเป็นวีดีโอ ซึ่งถ้าเก็บไว้ดูคนเดียวเราก็อร่อยคนเดียว ถ้าเราแบ่งปันสูตรอาหารดีๆ ของคนโบราณแท้ๆ ลูกหลานเราก็ได้กินของอร่อยที่อร่อยแบบต้นแบบจริงๆ ยิ่งถ้ามีคนนำสูตรไปลองทำกินดู แล้วมาติชม มันเป็นแรงส่งเพื่อยืนยันอาหารของแม่ว่าอร่อยจริงๆ ปลื้มใจเลยครับ

    • @บังอรเขือรัมย์
      @บังอรเขือรัมย์ 6 ปีที่แล้ว +2

      ชื่นชม คุณจี้เพ็กมากค่ะให้ความรู้การทำอาหารง่ายๆๆแต่อร่อยทุกเมนู อยากเจอตัวจริงค่ะ เป็นแฟนรายการตลอด

    • @บังอรเขือรัมย์
      @บังอรเขือรัมย์ 6 ปีที่แล้ว

      @@Neophuketfood ขอบคุณทุกวีดีค่ะ

    • @บังอรเขือรัมย์
      @บังอรเขือรัมย์ 6 ปีที่แล้ว

      @@Neophuketfood ถ้าไปเทียวภูเก็ต อยากได้พบคุณจี้เพ็ก เพราะเป็นลูกเสือชาวบ้านเหมือนกัน จะขออนุญาติพบไเไหม?คะ 087-7901413
      จ.ส.อหญิงบังอร เขือรัมย์(ครูต๊ะ)
      ประธานขมรมลูกเสือชาวบ้านเขตหลักสี่ กทม.ค่ะ

    • @ดาวัลย์คงทิพย์-ผ6ฮ
      @ดาวัลย์คงทิพย์-ผ6ฮ 3 ปีที่แล้ว +1

      เสียงอะไรดังมากๆคะ

  • @คมคายป้องขันธ์-ช7ร
    @คมคายป้องขันธ์-ช7ร 2 หลายเดือนก่อน

    ชอบการสอนมากครับ..สาระดี ข้าใจง่าย..พอดีซื้อปลาโฉมงาม ว่าจะนึ่งทำเจี๋ยนเต้าเจี้ยว เปลี่ยนใจทำแบบแม่ดูดีกว่า จะได้เมนูเพิ่มอีกอย่าง แต่จะโรยต้นหอมมผักชีหรือคึ่นไช่เพื่มคุณค่าทางโภชนาการและสวยงามอีกหน่อยนะครับ..ขอบคุณคุณแม่ครับ

  • @poupee9668
    @poupee9668 5 ปีที่แล้ว +4

    ชอบการอธิบายของจี้เพ็กมากค่ะ ดูไปขำไป บอกเคล็ดลับได้แบบเห็นภาพ แบบนั้นมันไม่อร่อยยย 😂😂😂😂

  • @นายอวดตรีโอษฐ์
    @นายอวดตรีโอษฐ์ 4 ปีที่แล้ว +3

    อธิบายวิธีทำได้ดีมากครับ
    ขอบคุณมากครับ

  • @rewatsaenpong9205
    @rewatsaenpong9205 6 ปีที่แล้ว +1

    ผมเป็นคนอีสานแต่ชอบอาหารภาคใต้ รสจัดจานดีเหมือนที่บ้านผมเลย คุณแม่จี๊เพ็คน่ารักมาครับ อธิบายเข้าใจง่ายดี fc จากใต้หวันครับ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +1

      มาไกลมากเลยครับ อาหารใต้เข้มข้น ทานที่ไหนก็ไม่เหมือนจริงๆ ครับ ยิ่งคนไกลบ้านนี่ต้องทำทานเองเท่านั้น ☺☺☺☺

  • @นายณัฏฐชัยพาเจริญ

    ดูแบ้วเอามาทำตามเข้าใจงายชอบค่ะ

  • @เมตตาอาราอิ-ย6ห
    @เมตตาอาราอิ-ย6ห ปีที่แล้ว +1

    ดูย้อนหลังหน้ากินคะ

  • @panpissk5126
    @panpissk5126 5 ปีที่แล้ว +1

    จี้เพ็กน่ารักมาก ทำอาหารให้อารมณ์ครัวบ้าน ดูคลิปแล้วสัมผัสความอร่อย ขอบคุณมากค่ะ

  • @ภัทร์นฤนหาการ
    @ภัทร์นฤนหาการ 4 ปีที่แล้ว +1

    รัก.แม่เพ๊ง.ทำทุกครั้งนึกถึงแม่เรย

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ ดีใจที่ทำให้คิดถึงแม่ครับ

  • @กลพัฒน์สตเวทิน
    @กลพัฒน์สตเวทิน ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยครับ ผมจะรีบไปทำตามคุณพี่ตามคลิปนี้เลยครับ ขอบพระคุณมากครับ

  • @ubonrat58
    @ubonrat58 5 ปีที่แล้ว +9

    ปลาสดทอดยากค่ะ…ลองเอาชิ้นปลาไปเข้าเวฟสัก2-3นาที…พอน้ำจากตัวปลาออกมา…จะทำให้ผิวปลาข้างนอกแห้ง…ทอดง่ายขึ้น…เคล็ดนี้ใช้ได้กับเนื้อหมู…เนื้อไก่ที่จะนำไปทอด…จะทำให้กรอบนอกนุ่มใน…ลองทำดูนะคะ
    จี้ขยันทำกับข้าวมากค่ะ…ดูคลิปแล้วนึกถึงแม่…ท่านชอบไปตลาด…ทำกับข้าวกินเอง…จนแม้วันสุดท้ายที่ท่านจะจากไป
    อาหารฝีมือแม่…อร่อยที่สุดในโลก…เห็นด้วยค่ะ

  • @เยาวมาลย์พ่อค้า

    ขอบคุณนะคะคุณจี้เพ็ก...แม่ กะ ลูก น่ารักมาก ทำให้มีเมนูใหม่ ๆ บางครั้งมีปลาแล้วทำอาหารอะไรดี ชอบ ๆ ค่ะ

  • @lalaoys2518
    @lalaoys2518 3 ปีที่แล้ว

    เป็นสูตรที่อร่อยถูกใจที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😋👍

  • @neranchalamm9122
    @neranchalamm9122 2 ปีที่แล้ว

    ปลา​เจี๋ยน​สามรสน่ากิน​มาก​ๆ​ๆ​ๆ​ๆ​

  • @ชนาธิปเกกีงาม-ย4ฎ

    สุดยอดครับป้า เมนูสุขภาพเลยครับ

  • @kunhathanapuncharoen9070
    @kunhathanapuncharoen9070 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ บำรุงสุขภาพดีด้วยค่ะ ขอบคุณสูตรดี ๆ ที่นำมาเสนอให้ชมค่ะ

  • @sonne7563
    @sonne7563 6 ปีที่แล้ว +1

    ชอบสำเนียงใต้ของแม่มาก​

  • @siriwankitchot7373
    @siriwankitchot7373 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @breewrt4181
    @breewrt4181 3 ปีที่แล้ว

    สอนเข้าใจง่ายน่าอร่อย
    เก่งมากค่ะ

  • @nongsaokoh8658
    @nongsaokoh8658 4 ปีที่แล้ว

    เมนูโปรดเลยค่ะ มะทำให้กินบ่อย

  • @เฟียซค่ะ
    @เฟียซค่ะ 4 หลายเดือนก่อน

    ได้ยินม้ายเค็มค่อยๆย่องมานิดนึง

  • @samozaaoolar8315
    @samozaaoolar8315 3 ปีที่แล้ว

    โชคชัย 4 มีอาแปะคนหนึ่งทำขาย ก่อนที่จะไป อเมริกา แกน่าจะเป็นคนแต้จิ๋ว ซื้อกินประจำ พอไป อเมริกา ก็ทำงานเจ้าของร้านอาหาร เป็นคนจีนแกก็ทำให้กินอีก ดีใจมาก
    พอกลับมาเมืองไทยจะไปหาซื้อกินที่โชคชัย 4 ปรากฏปัจจุบันนี้ เลิกขายไปแล้ว คนแต้จิ๋ว เรียกว่า "ปลาเจ้งจื้อ"

  • @chachu9442
    @chachu9442 6 ปีที่แล้ว +3

    ตามดูทุกคลิปเลยค่ะคุณยาย ถ้ามีโอกาสไปภูเก็ตจะตามหาเมนูคุณยายแน่นำเลย น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ ตะลองฝึกทำตามนะคะ จากหลานเมืองเหนือตอนล่างค่ะ 💕

  • @หมูน้อย-ต2จ
    @หมูน้อย-ต2จ 4 ปีที่แล้ว +1

    เดี๋ยวนี้หาอร่อยยากแล้วครับ ร้านข้าวแกงหลายร้าน มันไม่ได้ออกเป็นสามรสแล้วครับ ออกหวานจนเลี่ยน แถมปลาก็ทอดจนกรอบแห้ง ไม่มีเนื้อเลย😭😭😭 ถ้าอร่อย เหลือแต่น้ำยังคลุกข้าวหมดหม้อแหละครับ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  4 ปีที่แล้ว +1

      บางร้านเย็นด้วยหวานด้วย ขนลุก

  • @นิดหน่อย-ด4ษ
    @นิดหน่อย-ด4ษ 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะไว้ทดลองทำกินบ้างค่ะ

  • @supamastantaveevong9560
    @supamastantaveevong9560 6 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ_เมนูนี้อร่อยจริงๆๆค่ะ_ชอบสุดๆๆ_ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      อร่อยมากครับสูตรโบราณเลย ขอบคุณครับ

  • @suraiyatawan8741
    @suraiyatawan8741 5 ปีที่แล้ว +1

    วันนี้ลองทำเมนูนี้คะ อร่อยมากเลยคะ

  • @lachlannarapuks2627
    @lachlannarapuks2627 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานจังค่ะ

  • @neranchalamm9122
    @neranchalamm9122 2 ปีที่แล้ว

    อร่อย​แน่นอน​คะ​

  • @เบญจวรรณชิณวงศ์
    @เบญจวรรณชิณวงศ์ 2 ปีที่แล้ว

    ชอบค่ะ

  • @lamlongsudjef3995
    @lamlongsudjef3995 2 ปีที่แล้ว

    หร่อย

  • @หนิงร่มรัฐ-น6ศ
    @หนิงร่มรัฐ-น6ศ 6 ปีที่แล้ว +2

    เมนูนี้ทำให้นึกถึงสมัยเด็ก ยายทำบ่อยมาก ท่านชอบทานปลา แต่ที่บ้านนิยมเป็นปลาหางแข็งคะ.

  • @kwandeeleewongpagorn6469
    @kwandeeleewongpagorn6469 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะ ที่สาธิการทำอาหารอร่อยๆให้ค่ะ สูตรนี้เมื่อเด็กๆคุณแม่ทำให้ทาน ชอบมาก แต่ตอนนี้ท่านเสียแล้วตัวเองทำไม่เป็น มาดูของจี้แล้วจะไปทำค่ะขอบคุณมากๆอีกครั้งค่ะ

  • @pontipsrikaew2032
    @pontipsrikaew2032 6 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้น่าจะอร่อยจริงๆ ส่วนตัวชอบทานปลาที่ทอดพอสุกนิ่มๆไม่ชอบแข็งๆกรอบๆค่ะ น่าทานมาก

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ใช่เลยครับ ผมก็ไม่ชอบปลาที่ทอดจนกรอบแข็ง ไม่อร่อย ทอดแบบแม่เราได้สัมผัสเนื้อปลา ความหวานของปลาจริงๆ ครับ ขอบคุณมากครับ

  • @ธรรมเนียมวัฒนธรรมประเพณีตะกั่ว

    เห็นเมนูนี้คิดถึงย่าเลยครับ อาม่าทำให้กินบ่อย

  • @บริษัทโฮมดีไซน์97จํากัด

    เมนูนี้น่ากินมากๆ ค่ะ

  • @ชลินทราชํานาญนา-ฉ9จ

    เห็นอี๋ทำกับข้าวเเล้วนึกถึงอาป๋าเลย แกชอบทำกับข้าวแบบนี้ให้กิน

  • @สิรภัทรณ.ระนอง
    @สิรภัทรณ.ระนอง 6 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินค่ะสูตรนี้หอมเต้าเจี้ยว

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +1

      สูตรนี้ไม่ใส่เต้าเจี้ยวครับ ต้องอีกสูตรจ๊ะ เป็นปลาต่าวเจี่ยว อร่อยเหมือนกัน วันหลังจะให้จี้เพ็กทำให้ดูนะจ๊ะ

    • @สิรภัทรณ.ระนอง
      @สิรภัทรณ.ระนอง 6 ปีที่แล้ว

      Neophuket Food Channel 💕💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @อันดามัน
    @อันดามัน 3 ปีที่แล้ว

    วันนี้ทำไก่แป๊ะซะและปลาเจี๋ยนสามรสคะ คุณครูจี้เพ็ก❤

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  3 ปีที่แล้ว

      อร่อยมั้ยครับ

  • @คนยูเอสเอจอร์เจีย

    เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่ากิน ต้องลองทำกินเองในเร็วๆนี้แน่นอนครับ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  2 ปีที่แล้ว

      ห้ามพลาดอร่อยจริงครับ

  • @neranchalamm9122
    @neranchalamm9122 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ​มาก​นะ​คะ​

  • @rungnapa7151
    @rungnapa7151 6 ปีที่แล้ว +2

    อยากให้อี๋เพ็กทำ โอวต้าว หน่อยคะ กว่าตงจะได้กินขับรถข้ามพานไปหลายโลเลย...ปลาเจี๋ยนกินบ่อยตอนเด็กๆโตมหากินแบบนี้ยากอ่ะ

  • @jintanadaharee6603
    @jintanadaharee6603 3 ปีที่แล้ว +1

    จี้เพ็ก ทำอาหาร น่ากินเกือบทุกเมนูเลยค่ะ,

  • @ภารณีแซ่เตีย
    @ภารณีแซ่เตีย 6 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะจี้เพ็ก เสื้อสวยค่ะ น่าทานมากค่ะ

  • @sangsawangtum9721
    @sangsawangtum9721 6 ปีที่แล้ว

    น่ารักมากค่ะ จี้เพ็ก ชื่นชมค่ะอาหารก็น่าทานทำไม่ยากจะลองทำดูนะคะ

  • @PoPo-yo7es
    @PoPo-yo7es 4 ปีที่แล้ว

    ของชอบเลย นึกถึงสมัยเด็กอาก๊อชอบทำให้กินประจำ❤

  • @icefammily5177
    @icefammily5177 6 ปีที่แล้ว

    เป็นเมนูที่น่าทานมากๆค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @youngsoul2703
    @youngsoul2703 5 ปีที่แล้ว

    อหร่อยมากค่ะทำตามสูตรเลยค่ะ

  • @ประไพพิตรธานินพงศ์
    @ประไพพิตรธานินพงศ์ 11 หลายเดือนก่อน

    แซะบ่อยจะติดกะทะ

  • @patsaridaprateepnathalang9244
    @patsaridaprateepnathalang9244 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​❤️❤️

  • @ปรัชนันท์ชูช่วง
    @ปรัชนันท์ชูช่วง 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะแม่

  • @user-saiaroon961pa-dang
    @user-saiaroon961pa-dang 6 ปีที่แล้ว

    ชอบมากๆค่ะน่าทานมากขอข้าวเลยค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ส่งด่วนไปให้เลยครับ ดาวโหลดไปทานได้เลย 555 ขอบคุณมากครับ

  • @เจตนิพิฐโชติช่วง

    เจ์เพ็จเก่งมากๆๆ

  • @สุจิตราพรายพรรณ-ล7ถ

    เยี่ยม

  • @narmwandrawing4256
    @narmwandrawing4256 5 ปีที่แล้ว

    น่ารักอิ๊จี้ วันหลังสอนทำน้ำช้อ น้ำจิ้มภูเก็ต กันนะค่ะ

  • @sudjaijuikaew9887
    @sudjaijuikaew9887 4 ปีที่แล้ว

    ทำกินกันเป็นประจำค่ะ มีจีนค่าปู่ย่าเป็นคนจีน😀😀😃👍🙂

  • @FoccioSa
    @FoccioSa 6 ปีที่แล้ว

    วันนี้เสื้อสวยเชียวค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @ฟ้าสวย-ย4ง
    @ฟ้าสวย-ย4ง 5 ปีที่แล้ว

    ชอบมากค่ะปลาเจี๋ยน

  • @สมชายชํานาญยนต์-ฑ8ถ

    เมนูนี้ชอบมากๆค่ะจี้

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @rommadeemilawon7757
    @rommadeemilawon7757 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลย

  • @fgjsndgjfsh8372
    @fgjsndgjfsh8372 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍

  • @kapookkitty8651
    @kapookkitty8651 6 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยชอบค่ะน่าอร่อย

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ อร่อยทำง่ายครับ

  • @ปทิตตาพุ่มพวง-ฉ1ฒ
    @ปทิตตาพุ่มพวง-ฉ1ฒ 5 ปีที่แล้ว

    หิวววววข้าวเด้

  • @yingduangporn226
    @yingduangporn226 3 ปีที่แล้ว +1

    อร่อยจริงทำแล้ว😍

  • @corisescalante7853
    @corisescalante7853 6 ปีที่แล้ว

    คล้ายต้มเต้าเจี้ยวเลยครับจี้เพ๊ก

  • @thaithai1408
    @thaithai1408 6 ปีที่แล้ว

    ปลามงนี่น่าจะมีแต่แถวภูเก็ต เคยกินก็แต่ที่ภูเก็ต หรือ ภาคกลางเค้าเรียกชื่ออื่น ผมเคยอยู่ภูเก็ต 10 ปี อาหารจี้เพ็กทำ ผมคุ้นเคยหลายอย่าง

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +1

      อาจจะเรียก ปลากะม่ง, ปลาสีกุน หรือ ปลาหางกิ่ว ตะกูนเดียวกันหมดครับ ขอบคุณมากครับ

  • @hellomobile3297
    @hellomobile3297 6 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากๆเลยค่ะจี้เพ็กเดียวจะลองทำตามสูตรจี้เพ็กสีสันน่ากินมากๆค่ะ ออมมาบ่อยๆนะค่ะจี้เพ็กชอบรายการของจี้เพ็กมากๆค่ะ ขอบคุณนะค่ะทึ่นำสิ่งดีๆมาให้เสมอค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ยินดีเลยครับ อย่าลืมดูคลิ๊ปอื่นๆ ย้อนหลังได้นะครับ ขอบคุณมากครับ

  • @lamlongsudjef3995
    @lamlongsudjef3995 2 ปีที่แล้ว

    คิดถึงแม่จัง
    แม่เราก็ทำอร่อย
    คนตรังนิ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  2 ปีที่แล้ว

      อาหารแม่อร่อยที่สุดโน๊ะ

  • @pornthipjanlertchay3068
    @pornthipjanlertchay3068 6 ปีที่แล้ว +1

    เพิ่งติดตามคุณเลยติดใจ คุณและลูกชายสุภาพ น่ารัก เป็นคนธรรมดาที่ดูดี มีชาติตระกูล สะอาด อร่อย

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ เขินเลย

  • @prathumwongpanich2004
    @prathumwongpanich2004 6 ปีที่แล้ว

    สุดยอดค่ะ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @thaithai1408
    @thaithai1408 6 ปีที่แล้ว +2

    จี๊ จี๊หยบไปไหนหลาว ยังสูตรใหม่ๆมั้ยอ้าา รอคลิปตนอยู่หลาวว

  • @yaimuayk5555
    @yaimuayk5555 6 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ กรุงเทพ ก็ตกทั้งวันค่ะ น่าทาน น่าอร่อยค่ะ จะลองทำดูค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +1

      ช่วงนี้ตกบ่อยจริงๆ จ๊ะ ขอบคุณมากคะ

    • @yaimuayk5555
      @yaimuayk5555 6 ปีที่แล้ว

      Neophuket Food Channel ข่าวอุตุว่า มีพายุค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ใช่ครับ เมื่อเช้าลมแรงมากเลย

  • @laddasinlha6634
    @laddasinlha6634 3 ปีที่แล้ว

    ทอดปลาต้องให้กะ ทะร้อนแล้วใส่นำัพอนำัร้อนค่ อยใส่ปลาจะไม่ติดกะทะนะคะ

  • @ประไพพิตรธานินพงศ์
    @ประไพพิตรธานินพงศ์ 11 หลายเดือนก่อน

    เวลาทอดปลาไม่ควรแซะบ่อยก่อนสุก

  • @อุทุมพรจันทร์เล็ง

    จะลองไปทำดูคะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      อร่อยจริงครับ ลองดู

  • @paraarsai6051
    @paraarsai6051 6 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากครับ ต้องลองทำ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ลองดูนะครับ สูตรโบราณอร่อยแน่นอน ขอบคุณมากครับ

  • @jakieppakpornsawad5413
    @jakieppakpornsawad5413 6 ปีที่แล้ว +2

    จี้เพ็กจ๋า ปลามงมีชื่ออื่นมั้ยคะ ใช้ปลาอื่นแทนได้มั้ยคะ ปลาตาเดียวหรือปลาอินทรีได้มั้ยคะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +2

      ปลามงบางคนเรียกกะมง ก็มีครับ ใช้ปลาอื่นแทนได้แน่นอน ยิ่งปลาอินทรีนี้เลิศไฮโซเลยครับ อร่อยสุดๆ หั่นเป็นบ้องอย่าให้บางนัก ค่อยๆ ทอดอย่าให้แห้งเกิน นุ่มในกัดแล้วมีน้ำฉ่ำๆ Juicy Juicy นัวกับน้ำราด ฮูยยยยย เจริญอาหารเลยครับคุณแจ๊คกี้ ขอบคุณมากครับ

  • @somrakbuakham4524
    @somrakbuakham4524 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @DaDa-rq8ly
    @DaDa-rq8ly 2 ปีที่แล้ว

    แม่แหลงหรอยดีอธิบายเข้าใจสูตรนี้ไม่โชว์นะ

  • @ป้าลุง-ค5ษ
    @ป้าลุง-ค5ษ ปีที่แล้ว

    ทำขนมกุ๋ยฉ่ายให้ดูหน่อยค่ะ

  • @น้อยทําสวน
    @น้อยทําสวน 4 ปีที่แล้ว

    เห็นหยี่ก๊อทำใส่เต้าเจี้ยวด้วย ไม่ทราบว่าเรียกปลาเจี๋ยนเหมือนกะนมั้ยค่ะ#สะใภ้ภูเก็ต#

  • @nongraksreetum1145
    @nongraksreetum1145 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ

  • @winperfect2486
    @winperfect2486 4 ปีที่แล้ว

    จี้เพ็ก เปิดร้านภัตตาคารเลยนิ

  • @timpika2517
    @timpika2517 ปีที่แล้ว

    ถ้าจีัแพ็กเป็นแม่ ดิฉันน่า จะ ร้อยกิโล 555 fc คะ

  • @aa-rc3ul
    @aa-rc3ul 4 ปีที่แล้ว

    ไฟดุเหมือนไม่ร้อนเลยค่ะ

  • @chanponlowisud3923
    @chanponlowisud3923 2 ปีที่แล้ว

    ขอวิธีการทำค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  2 ปีที่แล้ว

      ตามในคลิปบอกหมดแล้วครับ

  • @แสงอรุณกล้าหาญ-ฮ8ย

    ประมงต่างกับปลาโฉมงามยังไงครับ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  3 ปีที่แล้ว

      ที่นี่เรียกมงแก้มบาง ตัวบางไม่ค่อยมีเนื้อ

  • @wonsilapattawee8134
    @wonsilapattawee8134 6 ปีที่แล้ว

    ฝนตกตลอดเลยนิ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ใช่ครับ ภูเก็ตฝนตลอดเลยจริงๆ เวลาทำก็มักจะตกพอดีด้วยครับ ขออภัยนะครับเสียงอาจจะดังบ้าง ขอบคุณครับ

  • @tanidtat4663
    @tanidtat4663 6 ปีที่แล้ว +1

    ขอรีวิวการทำปลาทอดเครื่องแบบคนภูเก็ตหน่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +2

      ได่เลยครับ เมื่อเช้าคุยกับจี้เพ็กแล้ว ต้องให้เครื่องคั่วให้แห้งๆ ไหม้ๆ หน่อยโน๊ะ อร่อยอย่างแรง ขอบคุณมากครับ

  • @winperfect2486
    @winperfect2486 4 ปีที่แล้ว

    ใช้อินทรีย์สดได้มั้ยครับ

  • @nefertiti9986
    @nefertiti9986 2 ปีที่แล้ว

    ::ปลามงนี่ใช่ปลาอินทรย์ไหมคะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  2 ปีที่แล้ว

      ไม่ใช่ครับ เป็นปลากระมง

  • @ยุภาพร-ฤ6ว
    @ยุภาพร-ฤ6ว 3 ปีที่แล้ว

    วันนี้จะลองทำดู สูตรจีเพ๊ก

  • @tiwachujan6289
    @tiwachujan6289 5 ปีที่แล้ว

    อยากลองทำเหมือนกันครับ แต่กลัวว่ารสเค็มจะย่องตามมาไม่ทัน 555

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  5 ปีที่แล้ว +1

      ไม่เค็มครับ เลือกซีอิ้วแท้ ได้ความหอมมากกว่าความเค็มครับ

  • @everythingann
    @everythingann 6 ปีที่แล้ว +1

    yummmmmmmmmmmmm

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @ratrisupattrapron8638
    @ratrisupattrapron8638 6 ปีที่แล้ว

    หวัดดีค่ะจี้เพ็ก ขอสูตรน้ำช้อเบือทอดด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ใช้น้ำจิ้มเดียวกับเกี่ยมโก้ยได้ครับ วิธีทำตามคลิ๊ปนี้ได้เลยจ๊ะ
      th-cam.com/video/aG5gyZpJ5vM/w-d-xo.html

    • @ratrisupattrapron8638
      @ratrisupattrapron8638 6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ บางทีเครื่องปรุงไม่ค่อยพร้อมค่ะอยู่อิตาลีแต่ชอบทํากับข้าวให้เหมือนบ้านเราที่สุด

  • @jarungonchuprasit6822
    @jarungonchuprasit6822 24 วันที่ผ่านมา

    ❤❤🎉🎉

  • @chanaphaleela8934
    @chanaphaleela8934 6 ปีที่แล้ว

    ปลาสามรสของจี้เพ็กไม่เหมือนกับที่บ้าน สูตรของจี้เพ็กน่าทานค่ะ ต้องลองแล้วล่ะค่ะ เห็นแล้วคิดถึงลูกชาย วันไหนอยากกินก็จะบอกว่า "แม่ๆอยากกิน อา-อ๋าม-อ๊ด" เล่าให้ฟังขำๆว่าที่บ้านเรียกแบบนี้จริงๆ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ออบ-อุน-อั๊บ 555 น่ารักจัง

  • @ประไพพิตรธานินพงศ์
    @ประไพพิตรธานินพงศ์ 11 หลายเดือนก่อน

    จบโภชนาการไหม

  • @kaetang9891
    @kaetang9891 5 ปีที่แล้ว

    แม่ปลามงคือปลา​ อินทรีย์​ใช่ไหมค่ะ

    • @nurwahidaalhasani5468
      @nurwahidaalhasani5468 5 ปีที่แล้ว +1

      ไม่ใช่ค่ะ คนละชนิดกันค่ะ

  • @aa-rc3ul
    @aa-rc3ul 4 ปีที่แล้ว

    ปลามงคือปลาอะไรคะ