หม้อทอดไร้น้ำมัน ดีจริงมั๊ย | ใช้จริง รีวิวจริง | คุณนายตื่นสาย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 เม.ย. 2019
- #หม้อทอดไร้น้ำมัน #หม้อทอดไฟฟ้า #ใช้จริงรีวิวจริง
วันนี้เรามาทดลองใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ซื้อมาใหม่สดๆร้อนๆ แกะกล่องแล้วลองใช้ไปพร้อมๆกันเลย บ้านเราค่อนข้างจะมีรูปร่างอวบอ้วนกันอยู่แล้ว และของทอดยังไงมันก็อร่อยและเป็นที่โปรดปรานของทุกคน มันคงจะดีถ้ากินของทอดแล้วเราสามารถลดปริมาณการบริโภคไขมันลงไปได้
.
หม้อทอดไร้น้ำมัน ดีจริงมั๊ย??? เรามาทดลองใช้ไปพร้อมๆกันเลยคร้าบบบบ
.
ฝากร้านผลไม้อบแห้งของเราด้วยครับ
shopee.co.th/ople.buarawong
หรือสอบถามได้ที่เพจ
/ oplefruit2day
มะม่วง สตรอเบอรี่ ลำไย สับปะรด ขนุน ทุเรียน
ถั่วอัลม่อน พิสตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอื่นๆอีกมากมาย
มีประโยชน์ เก็บไว้ได้นาน อร่อยทุกอย่าง
เจ้าของร้านกินเองทุกวัน ^_^
.
พิเศษ!!! SPACIAL!!! พิเศษ!!! SPACIAL!!!
Shopeeใช้โค๊ด OPLEHAPPY ลดอีก 5% เมื่อซื้อครบ 300 บาท
อยากอธิบายสำหรับบางท่านที่ไม่เข้าใจว่าทำไม ราคาของเครื่องทอดด้วยอากาศไร้น้ำมัน จึงแตกต่างกับ หม้ออบลมร้อนเยอะมาก
โดยผมขออธิบายตามที่ผมเข้าใจนะครับ ตามหลักการในการทำอาหารด้วยวิธีการทอดแบบน้ำมันท่วม (อุณหภูมิของน้ำมัน 170-210 องศาเซลเซียส) ซึ่งน้ำมันนั้นถูกใช้เป็นตัวกลางในการส่งผ่านความร้อนจากน้ำมัน ไปยังอาหาร เพื่อทำให้สุก ส่วนอาหารจะกรอบได้นั้นคือการไล่ความชื้น ซึ่งก็คือการไล่น้ำในอาหารให้ออกไป อาหารที่ถูกทอดด้วยน้ำมันด้วยอุณหภูมิิ 170-210 องศา จึงมีความกรอบเพราะความร้อนจากน้ำมันนี้ช่วยไปไล่ความชื้นออกจากตัวอาหาร อาหารถึงกรอบด้วยวิธีการทอด ซึ่งเวลาทอด น้ำมันที่ร้อนจะเป็นตัวกลางที่จะส่งผ่านความร้อนไปยังพื้นผิวของอาหารได้อย่างทั่วถึง (ซึ่งก็คือ ตัวอาหารจมอยู่ในน้ำมันซึ่งเป็นของเหลวที่ร้อน และน้ำมันสามารถสัมผัสพื้นผิวของอาหารได้อย่างทั่วถึง ด้วยอุณหภูมิของน้ำมันที่กระจายใกล้เคียงกันในกระทะที่ทอด) จึงทำให้พื้นผิวของอาหารกรอบและเกรียมได้ใกล้เคียงกัน
ส่วนวิธีการปรุงอาหารด้วยอากาศร้อนนั้น ของเตาอบและ หม้ออบลมร้อนนั้นซึ่งหลักการจะถูกออกแบบมาโดยเปลี่ยนจากตัวกลางในการส่งผ่านความร้อนไปยังอาหาร จากน้ำมันซึ่งเป็นของเหลว มาเป็นอากาศซึ่งเป็นก๊าซที่มีอุณหภูมิสูง 170-210 องศา มาสัมผัสกับพื้นผิวของอาหารแทน แต่มันมีความซับซ้อนอย่างนึงคือ น้ำมันซึ่งเป็นของไหล ประเภทของเหลวจะมีความหนาแน่นคงที่ จึงทำให้สามารถส่งผ่านความร้อนได้ใกล้เคียงกันทั้งหมดในกระทะ ส่วนอากาศนั้นเป็นของไหลประเภทก๊าซ ซึ่งความหนาแน่นของอากาศไม่สามารถคงที่ได้จึงทำให้การส่งผ่านความร้อนจากอากาศไปยังอาหาร ในระบบการทำอาหารด้วย วิธีการอบ และหม้ออบลมร้อนธรรมดาทั่วไปนั้น อากาศจึงกระจายความร้อนในอุปกรณ์ไม่ทั่วถึงกัน อาหารที่ถูกประกอบอาหารด้วย หม้ออบลมร้อน จึงมีลักษณะคล้ายการย่าง หรือการอบทั่วไป ซึ่งจะสังเกตุและเห็นได้ว่าตัวอาหาร จะมีความเกรียมไม่ค่อยสม่ำเสมอกัน เหมือนการทอดด้วยน้ำมัน
ส่วนการออกแบบของเครื่องทอดไร้น้ำมันด้วยอากาศนั้น ตัวเครื่องจะถูกออกแบบมาให้ ใบพัดภายใน และลักษณะ geometry ภายในของเครื่องนั้น สามารถทำให้อากาศที่เป็นตัวกลางที่มีความร้อน 170-210 องศา สามารถกระจายการไหลของอากาศตามหลัก อากาศพลศาสตร์ (Aerodynamics) พยายามให้ทั่วถึงและสม่ำเสมอกัน และพยายามส่งผ่านความร้อนไปยังอาหารให้ทั่วถึงที่สุด ให้ใกล้เคียงที่สุดกับวิธีการส่งผ่านความร้อนด้วยตัวกลางที่เป็นน้ำมัน
ซึ่งหลักการเบื้องต้นทาง mechanics ของ หม้ออบรมร้อน กับหม้อทอดไร้น้ำมันจะใกล้เคียงกัน แต่สิ่งที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนคือ การออกแบบใบพัด, รอบหมุนของใบพัด และ geometry ภายในเครื่องทอดไร้น้ำมันนั้นจะซับซ้อนกว่าของหมออบลมร้อนเยอะมาก เพื่อให้อากาศร้อนสามารถกระจายตัวและส่งผ่านความร้อนไปยังอาหารได้ใกล้เคียง กับการใช้น้ำมันที่สุดครับ โดยใช้วิธีการ CFD (Computational Fluid Dynamics) หรือ พลศาสตร์ของไหลเชิงคำนวนนั่นเอง
ดังนั้นเครื่องทอดด้วยอากาศร้อนไร้น้ำมัน จึงแพงกว่าหม้ออบลมร้อนทั่วไปครับ เนื่องจาก Knowhow ในการออกแบบจะซับซ้อนกว่ามากครับ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ ได้ใช้จริงๆแล้วมันต่างจากหม้ออบลมร้อนมาก อาหารที่ออกมาก็ต่างกัน ผมว่าหม้อทอดทำได้อร่อยกว่า ชุ่มฉ่ำกว่า แต่ก็อธิบายเพื่อนๆหลายคนที่เข้ามาคอมเมนท์ถามไม่ได้ ว่ามันต่างกันยังไง จกว่าจะได้ลองใช้เอง ขอบคุณสำหรับคำอธิบายครับ
@@happylazylady ขอบคุณครับ ผมพอมีความรู้วิศวกรรมเครื่องกล สายของไหล และความร้อน เลยพอพยายามอธิบายได้คร่าวๆ ครับ
ชอบครับ ตอบแบบเห็นภาพและเข้าใจหลักการ
ชอบการอธิบายค่ะ เพราะหลายๆท่านยังเข้าใจว่าเปลี่ยนรูปลักษณ์เพื่ออัพราคา ใครที่คิดแบบนั้นอยากให้แวะมาอ่านความรู้นี้จัง
ขอบคุณค่ะ ชัดเจนมาก
สุดยอดมากค่ะ
สวัสดีจ้ายายแวะมาให้กำลังใจกันและกันจ้าว่างก็แวะไปชมบ้านยายแหน่เด้อจ้า
น่าทานมากเลยคับ
ทำอาหารได้หลากหลายดีครับ เข้าทางพ่อบ้านที่ทำอาหารไม่เป็นอย่างผมมากกกก ^_^
น่ารักทั้งคู่เลยครับ
เขินแย่เลยครับ ฮ่าาๆๆ ขอบคุณมากๆครับผม
ครอบครัวนี้น่ารักมากๆ
สามีถ่ายไปพากย์ไป ภรรยาทำไปหน้ายิ้มแย้ม ท้ายคลิปสามีมานั่งทาน ดูแล้วมีความสุขเลยจ้า
(อยากให้สามีมีส่วนร่วมแบบนี้บ้างจังน่ารักดี นางนั่งเล่นมือถือรอตอนเสร็จแล้วกิน)
ทางนี้กินไม่หยุด จนอ้วนกันหมดแล้วค่า ขอบคุณมากๆนะคะที่ติดตาม🙏😘
พูดกันน่ารักมากครับ
ฮ่าๆๆ ขอบคุณมากคร้าบบบ
ต้องตามแล้วค่ะเนี่ย
ขอบคุณมากๆคร้าบบบบ
น่าจัดมากๆ
ตั้งแต่ซื้อมาใช้แทบทุกวันครับ เมื่อวานลองเอามะเขือยาวเข้าไปอบ ก็อร่อยดีใช้ได้เลยครับ
ขอบคุณ สำหรับคำอธิบายนะค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามชมด้วยนะคร้าบบบบ
ดีมากเลยครับ
ขอบคุณมากๆที่ติดตามชมครับ หม้อนี่ ช่วยให้ชีวิตพ่อบ้านอย่างผมสะดวกขึ้นมากๆเลยฮะ
สำหรับคนรักสุขภาพ👌🏼ที่อยากจะแอบทานอาหารคนอ้วน😅แต่หม้อทอดไร้น้ำมันท่าจะกินไฟน่าดูเลยคะ😬 แต่น่าทานอยู่นะคะ👍😋😋
ขอบคุณคะที่รีวิวให้ดูคะ
ขอบคุณที่มาดูคลิปเช่นกันครับ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ครับผม
พึ่งเข้ามาติดตาม คู่นี้น่ารักมากค่าา💕
เขินแย่เลย ฮ่าๆๆๆ ขอบคุณมากๆคร้าบบบบ
ชอบเลย เดียวจัดมั่ง
จัดฮะ ตั้งแต่ซื้อมา ใช้เกือบทุกวันเลยครับ
เสียอย่างเดียวกินไฟบานตะไลไม่งั้นเอามาใช้ละของเขาดีจิงๆ
ขอบคุณที่แบ่งปันครับ
ขอบคุณที่ติดตามชมคร้าบบบบบ
เข้ามาดูด้วยคนค่ะ ดีมากๆๆค่ะ มีประโยชน์ค่ะ ชอบค่ะ😀👍👍
คลิปมีประโยชน์ผมก็ดีใจครับ ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับผม
เคยซื้อแต่เป็นเคื่องอบไม่มีอะไหล่เปลี่ยนสายไฟ้ไม่เหมือนชาวบ้านเขา
น่าซื้อจังค่ะ
ซื้อมาแล้วใช้แทบทุกวันเลยครับ มันสะดวกดี พ่อบ้านที่ทำอะไรไม่เป็นแบบผมก็ใช้งานได้ครับ ^_^
ชอบดูมากเลยค่ะ เดียวไปจัดสักเครื่อง กับหม้อทอดtefal
ตั้งแต่ใช้มาประมาณ 1 ปี ก็ถือว่าคุ้มค่ามากๆ พ่อบ้านอย่างผมก็ทำอาหารได้ง่ายๆ ขอบคุณที่ติดตามชมด้วยนะครับ
ขอบคุณที่รีวิว ให้รับชมมากๆ นะค่ะ มีประโยชน์มากค่ะ
ขอบคุณที่มาชมคลิปครับ ดีใจที่คลิปมีประโยชน์ครับผม ^_^
ขอบคุณค่ะ ได้รับความรู้ดีมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันครับ ^_^
น่าใช้มากๆตรับผม
ตั้งแต่ซื้อมา ใช้แทบทุกวันเลยครับ สะดวกดีครับ ^_^
น่าใช้ครับ ชอบๆ
ตั้งแต่ซื้อมา ใช้แทบทุกวันเลยครับ คุ้มจริงฮะ ^_^
อยากได้จังเลย
จัดเลยฮะ ผมไปโดนมาจากโฮมโปร 3990 บาทครับ
ซื้อหม้อทอด มาทำตามแล้วค่ะ ^^
ดีงามมากเลย
เข้าครัวสนุกเลยครับทีนี้ ขอบคุณที่ติดตามชมครับผม ^_^ มีเมนูอะไรเด็ดๆ ก็มาะแนะนำกันบ้างนะครับ
เป็นรีวิวที่ชวนหิวยามดึกที่สุด 555
Cha-aem Chaisri ดูเองก็หิงเองเหมือนกัน ฮ่าๆๆ
พ่อบ้านแม่บ้านน่ารักดีครับ
ขอบคุณค้าบบบบ ^_^
เคยใช้ครับ ยอมรับเลยว่าดีจริงครับ เคยเอาไส้อั่วมาทดลอง น้ำมันในใส่อั่วออกเยอะมากๆ จนแห้งกรอบได้ดั่งใจเลย เพราะชอบไส้อั่วแบบแห้งๆ
ณัฏฐภพ เงินคง จริงๆค่ะ น้ำมันออกเยอะมาก
น่ากินมากค่ะ น่ารักทั้งสองคน 😘❤❤❤🥰🥰🥰 ดูแล้วชื่นใจ กุ๊กกิ๊ก ขอบคุณมากๆค่ะ
ดีใจมากๆเลย ❤️❤️ ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏😊😍
อยากได้เลย
คุ้มจริงๆฮะ ตั้งแต่ซื้อมาใช้บ่อยมากๆ
ดูแล้วอยากซื้อมาใช้เลยครับ
วันนี้ก็พึ่งทอด ไก่กับหมูไปครับ ใช้แทบทุกวันเลย
แวะมาทักทายจร้า ชอบทำกับข้าวเหมือนกันจร้า ว่างๆแวะทักทายสาวใต้บ้างนะจ้ะ
น่ารักจังคะ พ่อบ้านแม่บ้าน ทำอาหารกินด้วยกันดูอบอุ่นคะ ขอบคุณทุกเมนูที่ทำให้ดูคะ😘😘
สามัคคีกันเป็นอย่างดี เวลามีอาหารอยู่ตรงหน้า ^_^ ขอบคุณที่ติดตามชมครับผม
เป็นความเหมือนที่แตกต่าง จากหม้ออบลมร้อน มันต่างกันตรงที่ ไอเครื่องนี้เราจะมองไม่เห็นอาหารด้านใน ต้องคอยมาเปิดดูบ่อยๆ แต่หม้ออบลมร้อน เรามองเห็นอาหารตอนที่มันกำลังทำงานได้เลย ทำให้รู้ว่าอาหารสุกเมื่อไหร่ แต่ประสิทธิภาพในการทำงานของเครื่อง อันไหนดีกว่า ต้องลองเอง
อยากให้ลองทอดปลาค่ะ
ต้องโดนครับ ^_^
เคมีเคลือบเยอะมาก อันตราย
ที่บ้านเราใช้ประจำ พูดง่ายๆว่า ไม่ไช่หม้อทอดหรอก แต่เป็นหม้อ อบย่าง ไร้น้ำมันเท่านั้นเอง..บางอย่างอบ ก็จะแห้งหน่อย แต่ไร้น้ำมัน.ไม่อ้วน..อบปีกไก่ ก็อร่อย ไม่แห้ง..ดีตรงที่ว่า สะดวกรวดเร็ว ได้กินไว
ใช่ครับ เห็นด้วยเลยครับ
ต้องจัดบ้างแล้วชอบกินของทอดมากคะ
ตั้งแต่ซื้อมา ใช้เกือบทุกวันจริงๆครับ เมื่อกี้พึ่งทอดหมูยอ กับกุนเชียงไป หอมฟุ้งเต็มบ้าน ฮ่าาา
@@happylazylady ต้องรีบซะแล้ว😍😍
my daughter told me about this electric fryer! now i know. thanks friend. : )
Welcome ^_^ Enjoy cooking
ขอบคุณรีวิวครับ สั่งซื้อเครื่องจีนพันกว่าๆไปล่ะหวังว่าใช้ดีเหมือนกัน
จริงๆระบบมันก็ไม่มีอะไรมาก หวังว่าจะใช้ได้ดีเช่นกันครับผม
น่าสนใจค่ะเคยเห็นของphillips แพงมากแปดเก้าพันเลยท้อใจทีจะชื้อ
เดี๋ยวนี้มีหลายยี่ห้อเลยครับ ที่ผมซื้อมา ราคา 3990 บาทครับ
ดีครับ ผมเป็นคนไขมันในเลือดสูง มีผลในอนาคตมากๆ ต้องลดของมันทุกชนิด โรคภัยไข้เจ็บใครไม่เป็นก็พูดได้กินๆไปเถอะ ลองเป็นแล้วเสียงานเสียการแล้วจะพูดไม่ออก5555
ผมเป็นคนอวบอ้วนมาตั้งแต่เก็กๆ ก็กลัวๆอบู่เหมือนกันครับ ถ้าลดน้ำมันก่อนที่จะเอาเข้าร่างกายเราได้ ผมก็อยากจะทำครับ ขอบคุณที่มาแชร์ประสปการณ์ครับผม สุขภาพแข็งแรงครับ
ไขมันที่ต้องกลัวคือ ไขมันทรานส์ กับแป้งน้ำตาล
ใช่ครับถูกต้องเลยครับผม
ขอบคุณค่ะ มีหลายเมนูน่าทานมากค่ะครอบครัวนี้ก็น่ารักด้วยค่ะ
ขอบคุณที่ชอบและติดตามชมคร้าบบบบ
คุณพ่อบ้านรีวิวไก่แบบบิวตี้บล็อกเกอร์มากอ่ะ 555 น่ารักดีๆ
คุณภรรยาเปิดดูบิ้วตี้บล๊อกเกอร์บ่อยๆ เลยลองทำตามดูมั่งฮะ ฮ่าๆๆๆ
บ้านนี้น่ารักจัง ชอบความสุภาพ รับฟังทุกคอมเม้นท์ ซื้อหม้อทอดตามเลยค่ะ สะดวก น่าใช้ เป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆต่อไปนะคะ
ขอบคุณคอมเมนท์น่ารักๆ ขอบคุณการติดตามและขอบคุณกำลังใจดีๆแบบนี้ด้วยครับ ^_^
งงว่ามันสุขได้ยังไงค่ะน้ำมันก็ไม่ได้ใส่มันอบเอาป่าวค่ะ
น่ารักเนอะ
อิอิอิ ขอบคุณมากๆครับ
คิดอยู่เหมือนกัน แต่ตัดสินใจไม่ได้ ตอนนี้ต้องซื้อแน่นอน ขอบคุณนะคะ
Sase stoel สะดวกมากจริงๆค่ะ 😀 คุ้มค่ากับการซื้อค่ะ
เหมาะๆสำหรับบ้านที่ไม่มีเตาอบ...
เหมาะจริงๆครับ ใช้คุ้มมาก
ดีงามเลย..รอถูกหวยจะซื้อมาใช้😆😆แต่เวลารินน้ำมันทิ้งลงอ่างล้างจาน..ไขมันจะเกาะที่ท่อน้ำทิ้งทำให้เกิดการอุดตันของท่อน้ำทิ้ง..ยุ่งยากตามมาในระยะต่อไปนะคะ..บางทีรินลงในทิชชูแผ่นใหญ่ๆที่ซับน้ำมันแล้วห่อลงถังขยะจะดีกว่ามั้ยคะ
ขอบคุณที่ติดตามชมครับ ยอมรับเลยว่าพลาดจริงๆที่เทน้ำมันลงในท่อน้ำ ครามหน้าจะระวังมากกว่านี้ครับ ขอบคุณที่ชี้แนะด้วยนะคร้าบบบบ ^_^
ทำไมเรียกหม้อทอดไม่เห็นตรงไหนบ่งบอกว่าทอด
รีวิวดีจนอยากซื้อตามเลยค่ะ หท้อนี่ล้างยากมั้ยคะ
ถอดออกมาล้างที่อ่างล้างจานได้เลยครับ ใช้กระดาษหรือฟรอยด์รองไว้ด้วย ก็จะยิ่งทำความสะอาดง่ายขึ้นมากครับ
ผมจะมาดู
ยินดีคร้าบบบ
ดูคลิปแรก คือทริปเที่ยวญี่ปุ่นเพราะหาข้อมูลจะไปเที่ยวเหมือนกัน คลิปเข้าใจง่ายดีค่ะ ตอนนี้กำลังไล่ดูคลิปต่างๆอยู่นะคะ กดติดตามไปเรียบร้อยแล้ว 55555 ทำคลิปดีๆแบบนี้ต่อไปเรื่อยๆนะคะ
ดีใจมากๆที่คลิปมีประโยชน์ครับ คอมเมนท์นี้ทำให้ผมมีกำลังใจทำคลิปเพิ่มขึ้นอีกเยอะเลย ขอบคุณสำหรับกำลังใจน่ารักๆแบบนี้ครับ ^_^
โหว มันคือหม้อลมร้อนดีๆ นี่เองนิหว่า บ. มันตั้งชื่อซะสวยหรูเลย
พึ่งทำไก่ทอดน้ำปลา(ทอดน้ำมัน) แอบคิดถึงหม้อทอดไร้น้ำมัน ดีใจที่เจอรีวิวนี้ ตัดสินใจละว่าจะซื้อ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากเช่นกันครับ เมื่อกี้พึ่งทอดน่องไก่ไป 4 น่องเหมือนกัน ทานอาหารให้อร่อยครับ
ต้องไปจัดสักเครื่องล่ะ 😍
ของเค้าดีจิงๆคับยี่ห้อนี้
จริงครับ ^_^
@@happylazylady รีวิวแบบได้ฟิวจิงๆครับ ขอบคุณมากกๆนะครับ จากใจผูุ้ชายหัวใจทีฟาล์ว5555
สวัสดีค่ะ แวะมาเยี่ยมให้กำลังใจปักตะไคร้... แวะมาชมชาแชลของเพื่อนใหม่คนนีด้วยนะคะ
ซื้อไว้นานแล้ว ยี่ห้ออะไรจำไม่ได้ช่วงลดราคาราวๆ2990บาท เดี๋ยวต้องลองอบขนมดู
ยังไม่เคยอบขนมเลย คงต้องลองมั่งซะแล้ว
ซาโมซ่ากล้วยซื้อที่ไหนคะ
ผมซื้อจากแม็คโครครับ อร่อยใช้ได้เลยฮะ
มีวิธีทำความสะอาดไหมคะ
ตรงส่วนที่ใส่อาหารสำหรับทอด สามารถถอดออกมาล้างได้เลยครับ ส่วนอื่นๆผมใช้ผ้าเปียกหรือผ้าชุบน้ำเช็ดทำความสะอาดบ่อยๆครับผม
อยากได้จังซิ้อที่ไหนค่ะ
A Am ซื้อที่โฮมโปรค่ะ
บ่นกินไฟเยอะ กับเป็นมะเร็งตาย เลือกเอา
สอบถามหน่อยคะ เวลาทอด ปุ่มนาทีมันจะหมุนกลับมาเองใช้ไหมคะ หนูเพิ่งซื้อมารอง มันไม่หมุนต้องเอาออกเอง แต่ไก่สุก
ใช่ๆ บางทีมันก็ไม่หมุนกลับมา แต่อาหารสุก แต่เครื่องดันเงียบไปเลย ต้องเอามือหมุนกลับเองซะงั้นฮะ
เฮ้อ!!!จะได้ใช้ซะที ซื้อมาไม่มั่นใจ ไม่กล้าใข้ค่ะ ขอบคุณ สำหรับรีวิวดีๆคะ
ตอนนี้ที่บ้านใช้เกือบทุกวันเลยฮะ หมูยอ กุนเชียง ก็ทอดได้อร่อยไม่มันด้วยฮะ
ซื้อมาไม่กล้าใช้...
ใช้ baking paper รองอ่าครับ อาหารไม่ติดตะแกรง ล้างง่ายด้วยครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันด้วยครับ ^^
G85 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่า เดี๋ยวลองทำตามค่ะ😍
ตะแกรงสามารถถอดออกมาล้างได้มั้ยคะ
ถอดออกมาล้างได้เลยครับ
แต่จะให้ดี ใช้กระดาษทำอาหาร หรือฟรอยด์รองไว้ก่อน จะทำให้ทำความสะอาดง่ายขึ้นเยอะเลยครับ
ขอบคุณที่ติดตามชมครับ
ล้างทำความสะอาดยากหรือเปล่าคะ
ล้างไม่ยากครับ ส่วนที่โดนอาหาร สามารถถอดออกมาล้างได้ที่อ่างล้างจานเลยครับ หรือถ้าไม่อยากให้เปือนมาก ใช้ฟรอย หรือ กระดาษทำอาหารรองไว้ก่อนก็สะดวกดีครับ
ต่างจากเตาอบลมร้อนไหมคะ
ผมว่าคล้ายๆกันครับ แต่รู้สึกว่า หม้อทอดไร้น้ำมันนี้ อาหารที่ออกมาจะมีความชุ่มฉ่ำมากกว่า อร่อยกว่าครับ
ทำความสะอาดยากไหมครับ
ถอดตะแกรง และหม้อที่รองน้ำมันออกมาล้างได้ สะดวกมากครับ แต่ถ้าไม่อยากให้อาหารติดตะแกรง หากระดาษสำหรับทำอาหารมารองไว้ก่อนก็ดีครับ
ขอบคูณค่ะ ชอบค่ะ ชื้อใด้ ที่ไหน ค่ะ?ราคา เท่าไหร่ ?ยี่ห้อ อะไร ค่ะ?
ยี่ห้อ Tefal ครับ ราคา 3990 ได้มาจากโฮมโปรครับผม
ขอบ คุณ จร้า
@@naphawanwilhelm8067 ยินดีมากๆคร้าบบบบ
อยากได้ไปซื้อที่ไหนค่ะ
ผมได้มาจากโฮมโปร 3990 บาทครับ คิดว่าห้างสรรพสินค้าทั่วไปก็น่าจะมีขายครับผม
ดีจังเลยค่ะไก้กินของทอดแบบสุขภาพดี สุดยอดไปเลย
อย่างน้อยก็ช่วยลดน้ำมันก่อนที่จะเอาเข้าร่างกายอ้วนๆของเราฮะ
ซื้อได้ที่ไหนค่ะ ยังมีขายไหมค่ะ
ผมได้มาจากโฮมโปร 3990 บาทครับ
ดิฉัน ไป เดิน บิกชี หรือ แมคโคร ที่สระ แก้ว หาชื้อ ของใช้ ไม่ คอ่ยมี ค่ะ
ลองไปดูที่ โฮมโปรครับ เครื่องนี้ผมได้มาจากโฮมโปร 3990 บาทครับ
สันคอถูกจังคับ
ไปจัดมาตอนเค้าลดราคาพอดีครับ ฮ่าๆๆๆ
ยี่ห้อและรุ่นอะไรครับผม
Tefal หม้อทอดไร้น้ำมัน รุ่น FX1000TH ผมได้มาจากโฮมโปร ราคา 3990 บาทครับ
เครื่อง1คะ
ชั่งเถอะ ปล่อยไป จัดค่ะ 555
ไก่ทอดน้ำปลาถ้าอยากให้กรอบๆแนะนำให้คลุกแป้งทอดครับแบบไม่ผสมน้ำน่ะครับคลุกๆผงแป้งบางๆละไปในหม้อจะกรอบแบบในร้านเลย
อูยๆๆ ขอบคุณมากๆครับ น่าลองทำตามจริงๆเลยฮะ สูตรนี้ ขอบคุณมากคร้าบบบบ
อ่านเม้นต์นี้จบหิวเลย
ก็เหมือนหม้ออบลมร้อนทั่วไปไม่ได้พิเศษอะไรเลย
หลักการทำงานคงไม่ต่างกันมาก เพียงแต่รูปลักษณ์ดูดีกว่าและการกระจายความร้อนน่าจะดีกว่านิดนึง
มันมีควันเยอะมั้ยคะ ขอสอบถามหน่อยคะ
ตั้งแต่ใช้งานมา 1 ปี ไม่มีควันเลยครับ
เพิ่งสอยไปมะกี้ Flash sale ใน shopee เหลือ 3100 ดูคลิปแล้วรู้สึกไม่เสียดายเงินจิงๆคับ
คุ้มจริงๆฮะ ตั้งแต่ซื้อมา ใช้เกือบทุกวันจริงๆครับ
ขอบคุณที่มาชมคลิปนะคร้าบบบบ ^_^
แต่ก็เสียวๆ นะครับเพราะตัวนี้รีวิวน้อยกว่าแบรนติดตลาดอย่าง ฟิลิป กลัวจะมีปัญหา หม้อลอก ปลั้กชอต แบบยี่ห้อถูกๆ
เอาเหอะใช้ไปไม่เกินสามวันเชื้อราตรึมข้างในหม้อ
ปกติไม่ทำความสะอาดเหรอคะ คนปกติเขาจะทำความสะอาดกันนะ ที่บ้านใช้เป็นปีแล้วก็ไม่เห็นจะขึ้นรานะ
สอบถามหน่อยค่ะ เวลาทำอาหาร ไฟที่เครื่องติดตลอดเวลามั๊ยคะ คือซื้อมาแล้ว แต่ไฟมันติดๆดับๆ เป็นเหมือนกันมั๊ยคะ
เท่าที่ใช้มา ไฟติดตลอดครับ ยังไม่เจอปัญหานี้ครับผม
จริงๆมันติดๆดับครับเป็นปรกติครับ องค์ประกอบของมันคือ ขดลวดร้อนที่ติดๆดับๆ แต่พัดลมจะเปิดตลอด เพื่อรักษาระดับอุณหภูมิครับ จึงไม่ค่อยกินไฟมากครับ
ใช้ๆไป ไฟติดๆดับๆ เหมือนกันครับผม แหะๆๆ
ที่ไหนมีขายคะ
เครื่องนี้ผมได้มาจากโฮมโปร 3990 บาทครับ คิดว่าในห้างสรรพสินค้าทั่วไป หรือแม้กระทั่งสั่งซื้อออนไลน์ก็น่าจะมีครับผม
สวัสดีค่ะ ต้องเสียบปลั๊ก ใช้ไฟฟ้าไหมค่ะ
ใช้ไฟฟ้าเหมือนเตาอบ เหมือนไมโครเวฟค่ะ
@@happylazylady เห็นเขาโฆษณา บอกว่าไร้น้ำมัน ไร้สาย พี่นึกว่าไม่ต้องใช้ไฟฟ้า
ไร้น้ำมันค่ะ ช่วยทอดง่ายขึ้นไม่ต้องทอดในน้ำมันค่ะ ช่วยดึงน้ำมันออกจากของทอดด้วยค่ะ แต่ใช้ไฟฟ้าปกติเลยค่ะ
ชอบๆแพงมากไหมครับทนไหมครับกินไฟมากเปล่าครับ
พฤกษา อินดี้ 3990ค่ะ ไฟที่บ้านก็ไม่เพิ่มนะคะ ปกติค่า
มีขายค่ะถูกราคาดีที่เพาเวอร์บายเซ็นทรัลค่ะโคราชจร้า😊
กี่บาทค่ะ
@@kanthikaemmi2067 ตอนนี้4390คืนคูปองให้อีก500โปรส่วนลดอีกมากมายค่ะ
อยากรู้มันแข็งกระด้างเหมือนอบเวฟไหมครับ
Chantus chaikuchin ไม่แข็งค่ะ เนื้อนุ่มชุ่มช่ำค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ รุ่นอะไรคะ ราคาเท่าไรคะ
Tefal หม้อทอดไร้น้ำมัน Fry Delight 1,430 วัตต์ FX1000 ผมได้มาจากโฮมโปร 3990 แต่ผมเจอใน shopee 3490 ครับช่วงนี้
ก็คือเตาอบใช่่ไหมครับ
ขออณุญาติ ก๊อบคำอธิบายของเพื่อนคนนึงที่มาคอมเมนท์ไว้ครับ ให้ความรู้ดีมากๆครับ
ยากอธิบายสำหรับบางท่านที่ไม่เข้าใจว่าทำไม ราคาของเครื่องทอดด้วยอากาศไร้น้ำมัน จึงแตกต่างกับ หม้ออบลมร้อนเยอะมาก
โดยผมขออธิบายตามที่ผมเข้าใจนะครับ ตามหลักการในการทำอาหารด้วยวิธีการทอดแบบน้ำมันท่วม (อุณหภูมิของน้ำมัน 170-210 องศาเซลเซียส) ซึ่งน้ำมันนั้นถูกใช้เป็นตัวกลางในการส่งผ่านความร้อนจากน้ำมัน ไปยังอาหาร เพื่อทำให้สุก ส่วนอาหารจะกรอบได้นั้นคือการไล่ความชื้น ซึ่งก็คือการไล่น้ำในอาหารให้ออกไป อาหารที่ถูกทอดด้วยน้ำมันด้วยอุณหภูมิิ 170-210 องศา จึงมีความกรอบเพราะความร้อนจากน้ำมันนี้ช่วยไปไล่ความชื้นออกจากตัวอาหาร อาหารถึงกรอบด้วยวิธีการทอด ซึ่งเวลาทอด น้ำมันที่ร้อนจะเป็นตัวกลางที่จะส่งผ่านความร้อนไปยังพื้นผิวของอาหารได้อย่างทั่วถึง (ซึ่งก็คือ ตัวอาหารจมอยู่ในน้ำมันซึ่งเป็นของเหลวที่ร้อน และน้ำมันสามารถสัมผัสพื้นผิวของอาหารได้อย่างทั่วถึง ด้วยอุณหภูมิของน้ำมันที่กระจายใกล้เคียงกันในกระทะที่ทอด) จึงทำให้พื้นผิวของอาหารกรอบและเกรียมได้ใกล้เคียงกัน
ส่วนวิธีการปรุงอาหารด้วยอากาศร้อนนั้น ของเตาอบและ หม้ออบลมร้อนนั้นซึ่งหลักการจะถูกออกแบบมาโดยเปลี่ยนจากตัวกลางในการส่งผ่านความร้อนไปยังอาหาร จากน้ำมันซึ่งเป็นของเหลว มาเป็นอากาศซึ่งเป็นก๊าซที่มีอุณหภูมิสูง 170-210 องศา มาสัมผัสกับพื้นผิวของอาหารแทน แต่มันมีความซับซ้อนอย่างนึงคือ น้ำมันซึ่งเป็นของไหล ประเภทของเหลวจะมีความหนาแน่นคงที่ จึงทำให้สามารถส่งผ่านความร้อนได้ใกล้เคียงกันทั้งหมดในกระทะ ส่วนอากาศนั้นเป็นของไหลประเภทก๊าซ ซึ่งความหนาแน่นของอากาศไม่สามารถคงที่ได้จึงทำให้การส่งผ่านความร้อนจากอากาศไปยังอาหาร ในระบบการทำอาหารด้วย วิธีการอบ และหม้ออบลมร้อนธรรมดาทั่วไปนั้น อากาศจึงกระจายความร้อนในอุปกรณ์ไม่ทั่วถึงกัน อาหารที่ถูกประกอบอาหารด้วย หม้ออบลมร้อน จึงมีลักษณะคล้ายการย่าง หรือการอบทั่วไป ซึ่งจะสังเกตุและเห็นได้ว่าตัวอาหาร จะมีความเกรียมไม่ค่อยสม่ำเสมอกัน เหมือนการทอดด้วยน้ำมัน
ส่วนการออกแบบของเครื่องทอดไร้น้ำมันด้วยอากาศนั้น ตัวเครื่องจะถูกออกแบบมาให้ ใบพัดภายใน และลักษณะ geometry ภายในของเครื่องนั้น สามารถทำให้อากาศที่เป็นตัวกลางที่มีความร้อน 170-210 องศา สามารถกระจายการไหลของอากาศตามหลัก อากาศพลศาสตร์ (Aerodynamics) พยายามให้ทั่วถึงและสม่ำเสมอกัน และพยายามส่งผ่านความร้อนไปยังอาหารให้ทั่วถึงที่สุด ให้ใกล้เคียงที่สุดกับวิธีการส่งผ่านความร้อนด้วยตัวกลางที่เป็นน้ำมัน
ซึ่งหลักการเบื้องต้นทาง mechanics ของ หม้ออบรมร้อน กับหม้อทอดไร้น้ำมันจะใกล้เคียงกัน แต่สิ่งที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนคือ การออกแบบใบพัด, รอบหมุนของใบพัด และ geometry ภายในเครื่องทอดไร้น้ำมันนั้นจะซับซ้อนกว่าของหมออบลมร้อนเยอะมาก เพื่อให้อากาศร้อนสามารถกระจายตัวและส่งผ่านความร้อนไปยังอาหารได้ใกล้เคียง กับการใช้น้ำมันที่สุดครับ โดยใช้วิธีการ CFD (Computational Fluid Dynamics) หรือ พลศาสตร์ของไหลเชิงคำนวนนั่นเอง
ดังนั้นเครื่องทอดด้วยอากาศร้อนไร้น้ำมัน จึงแพงกว่าหม้ออบลมร้อนทั่วไปครับ เนื่องจาก Knowhow ในการออกแบบจะซับซ้อนกว่ามากครับ
ถูกกว่าฟิลิปเยอะเลย
ทอดหมูสามชั้นที่หมักเองอร่อยไหมค่ะ
กรรณภัทร กึ่งกระโทก อร่อยค่า
ทำความสะอาดยากไหมครับ พวกคราบที่ติดตามขดลวดกับใบพัดข้างบนทำความสะอาดอย่างไรครับ
คราบที่ติดตามขดลวด เอาจริงๆก็ล้างเหนื่อยเหมือนกันฮะ แต่หลังๆ ใช้ฟรอย หรือกระดาษสำหรับทำอาหารรองไว้ก่อน เลยไม่ติดตะแกรงอีกต่อไปฮะ ส่วนด้านในเครื่องผมหมั่นเอาผ้าเปียกเช็ดทำความสะอาดคัรบ
โอเคครับ ขอบคุณครับ
ถ้าเราเอากระดาษรองเครื่องก็ยังสามารถรีดน้ำมันออกได้ตามปกติใช่มั้ยค่ะ แล้วตะแกรงใช้ไปนานๆเป็นสนิมมั้ยค่ะ
ทำความสะอาดยังงัยคะ
ดึงส่วนหม้ออกมา และถอดตะแกรงล้างได้เลยครับ สะดวกมากๆ
หายี่ห้อบ้านๆมาลองก่อน ยี่ห้อดังแพง ขนาดไม่ค่อยได้ใช้พ้นประกันไม่เท่าไหร่พังช่างนอกซ่อมไม่ได้เก็บซากไว้เป็นที่ระลึก
ตัวนี้ได้มา 3990 ครับ เดี๋ยวนี้น่าจะมีหลายยี่ห้อหลายราคาแล้วครับ ^_^
เปลืองไฟมากไหมค่ะ
ไม่น่าจะเปลืองมากครับ หลักการคล้ายๆกับเตาอบไฟฟ้า หรือเตาอบลมร้อน แต่ที่เจ๋งกว่าคือเค้าแยกน้ำมันออกจากอาหารให้เราได้ดีมากๆเลยครับ คุ้มมากครับ ^_^
@@happylazylady อีกข้อหนึ่ง ทำความสะอาดยากไหมค่ะ