🍅🍕Соус для пиццы как в пиццерии! Универсальный томатный соус для пиццы! Заготовка соуса на зиму!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Чтобы придать пицце более утонченный вкус и аромат, существует несколько способов, и один из них - это приготовить правильный, густой, насыщенный томатно-овощной соус, который станет ее основой.
Если вы любите пиццу, часто ее готовите и хотите наслаждаться вкусом пикантного соуса, приготовленного из спелых летних овощей, в течение всего года, имеет смысл заготовить его впрок, чем мы сейчас и займемся.
В результате получается два идеальной, густой, очень ароматный, вкуснейший соус, который, можно использовать не только для пиццы - он прекрасно подходит для подачи блюд из макаронных изделий, овощей, риса, бобовых, мясных котлет, рыбы, приготовления лазаньи и соуса Болоньезе.
Хранить такой соус можно даже в условиях квартиры. Прелесть этого соуса не только в его вкусе, но и в том, что он всегда под рукой и значительно экономит время на приготовление всеми любимой пиццы.
Радуйте себя и своих близких беспроигрышными заготовками, которыми вы будете пользоваться и наслаждаться круглый год! Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinareci...
▶️ Обзор и тест мини-блендера RAWMID BDM-07 ➫ • Обзор и тест мини-блен...
▶️ Персональный блендер RawMID Dream mini BDM-07 ➫ bit.ly/Bdm-07
❗️ Купон на скидку 5% - DINA
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
▶️ СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ ➫ • СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ • БЛЮДА С ОВОЩАМИ
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ • БЛЮДА С ГРИБАМИ
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ • БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ • БЛЮДА С КАБАЧКАМИ
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ • БЛЮДА С БОБОВЫМИ
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ • СУШИМ И ВЯЛИМ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке ➫ • 🍕Идеальное тесто для п...
▶️ Пряный томатный соус Кетчуп с базиликом и острым перцем ➫ • 🍅Пряный томатный соус ...
▶️ Приправа "Полтавская" - заготовка на зиму без уксуса и стерилизации ➫ • ПРИПРАВА "ПОЛТАВСКАЯ" ...
▶️ Аджика "Кобра" на зиму - самый простой и вкусный рецепт ➫ • 🍅🌶АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИ...
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ • 🍏🍎 Яблочный уксус в до...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
-----------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 3 кг спелых помидоров
• 400 г красного сладкого перца
• 1-2 острых перца
• 300 г репчатого лука
• 40-50 г соли
• 100-130 г сахара
• 100 г оливкового масла
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1 ст.л. с верхом сладкой паприки (15 г)
• 2 ст.л. с верхом итальянских трав (15 г)
• 2 головки чеснока (60 г)
• 50 мл яблочного / винного уксуса 4-6% (25-30 мл 9%)
Выход: 2,2 - 2,3 л
-----------------
✅ INGREDIENTS:
• 3 kg of ripe tomatoes
• 400 g red sweet pepper
• 1-2 hot peppers
• 300 g onions
• 40-50 g of salt
• 100-130 g sugar
• 100 g of olive oil
• 1/2 tsp ground black pepper
• 1 tbsp sweet paprika (15 g)
• 2 tbsp Italian herbs (15 g)
• 2 heads of garlic (60 g)
• 50 ml of apple vinegar / wine vinegar 4-6% (25-30 ml 9%)
Result: 2.2 - 2.3 L
-----------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецепт...
👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️ bit.ly/iPlateY...
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой TH-cam канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #СоусДляПиццы #ТоматныйСоус #ТоматныйСоусДляПиццы #Заготовки #ТоматрыйСоусНаЗиму #Пицца #Соус
❇️ *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes411
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html
▶️ СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j.html
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe.html
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm.html
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR.html
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR.html
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QPNLPFXoCuq1gFd47kSqyR.html
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7.html
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN.html
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QoEDFxn_jBgNEVMwjIP7AG.html
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке ➫ th-cam.com/video/ym7ei1IqEBk/w-d-xo.html
▶️ Пряный томатный соус Кетчуп с базиликом и острым перцем ➫ th-cam.com/video/f57akFTRjTw/w-d-xo.html
▶️ Приправа "Полтавская" - заготовка на зиму без уксуса и стерилизации ➫ th-cam.com/video/KvFkFRjvSbo/w-d-xo.html
▶️ Аджика "Кобра" на зиму - самый простой и вкусный рецепт ➫ th-cam.com/video/A_95GuvQl_4/w-d-xo.html
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ th-cam.com/video/U_Pm2PhInIw/w-d-xo.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Соус базиликовый
добрый день Томочка .работала в отели давно в начале 2000х. у нас был шеф итальянец. вот его рецепт томатного соуса на пиццу .мы брали итальянские банки помидоров .но и с наших было не хуже. это просто помидоры без кожуры в собственном соку. все взбивалось на блендере. добавляли Итальянские травы .и в общем все. но мы в другом месте. уже не в отели. стали добавлять в этот соус. соус по грузински. конечно не пополам а только для вкуса.
@@Татьяна-б3ъ3оА о которой "Томочке" Вы здесь пишете? 😅 И что за " в отели"? Италии, может быть?
Томочка. я так понимаю кто пишет рецепт. причём тут отели в Италии. что итальянские повара работают только в Италии. это Сочи. Лазаревская отель ПРОМИТЕЙ КЛУБ .а работал он у нас в начале 2000 х .
Соусы для 1:17 1:19
Я сегодня первый раз встретила Ваш канал. Я просто в шоке от изобилия рецептов. Рецепты классные, я влюбилась в Ваш канал! Просмотрев несколько видео, абсолютно все хочу приготовить. Спасибо большое за Ваш труд! Процветания Вашему каналу и здоровья Вашим ручкам! 😁
Это- правда! А ещё нравится то,как подаётся информация. Сразу включаешься в процесс,за что особое спасибо!
@@natati3674 А ещё очень нравится организация самого процесса. Все ингридиенты заранее подготовлены, никакой суеты. Все приправы в отдельных розетках. Инвентарь и посуда чистые, красивые, как новенькие. На столе чистота и порядок! И надо всей этой благодатью порхают умелые, красивые, ухоженные ручки замечательной хозяйки Дины.
Я точно такая же 😍
а Женщины всегда не знают что приготовить. ! .
Это самый лучший канал!!!Я уже года три как подписалась на него,и каждый раз восхищаюсь его рецептами: простые,аппетитные блюда и, самое главное,всегда получаются.Спасибо автору,Дине!!! Всем знакомым рекоменую только его!
Готовила в прошлом году. Очень плохо. Очень плохо, что МАЛО заготовила. В этом году сделаю намного больше. Вкусно и ароматно получилось. Хранится замечательно. Благодарю
Дина! Вы специалист высшего класса. И суперпедагог. Ни одного лишнего слова. Никакой воды. Всë по существу. Это уважение к чужому времени. Как же я ценю такое качество!
ДИНА.Я ВАМ ТАК БЛАГОДАРНА,В 22 ГОДУ ЗАКРЫЛА 10 БАНОЧЕК ЭТОГО СОУСА,МОЕЙ СЕМЬЕ ОЧЕНЬ ОН ПОНРАВИЛСЯ,А В ЭТОМ ГОДУ Я НЕ ЗАКРЫВАЛА БОЛЕЛА,НО У МЕНЯ ОСТАЛОСЬ 4 БАНОЧКИ ,ТАК Я ЕГО ЕМ ПРОСТО С КУСОЧКОМ ХЛЕБА,ВКУСНЯТИНА БЕСПОДОБНАЯ,СПАСИБО ЧТО ДЕЛИТЕСЬ С НАМИ И СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!
Все четко, конкретно, без лишней болтовни. У вас отличные рецепты, я ими пользуюсь часто.
Приготовила в прошлом году. Просто объеденье. Куда угодно, хоть ложкой ешь. Прелесть, а не рецепт. В этом году приготовлю побольше. Да и другой какой рецептик зацеплю. Спасибо огромное!!!)))
Здравствуйте Дина! Недавно подписалась на Ваш канал, это лучший для меня кулинарный канал! Вы волшебница! Всё так хорошо объясняете, показываете, есть все необходимые рецепты! Спасибо вам большое!
Join me
Здесь все рецепты хороши)
Дина уважаемая обладая таким мастерством это только дар Божий вам данный храни вас во всех путях жизни Господом
Дина действительно волшебница! И прекрасный блоггер, все чётко, вкусно и понятно! Очень люблю этот канал!
Дина!вы как романтическое радио ,так приятно слушать и смотреть ваши рецепты ,они все на все сто.Спасибо,будьте счастливы.Казазстан.
Чёткая и без лишних слов речь, ухоженные руки, чистота посуды и стола, рецепты. У Вас многому можно научиться, обожаю Вас!!!!!!!!
У меня такого рецепта еще не было, спасибо,обязательно сделаю. Чтобы особо не париться с измельчением, сначала увариваю все компоненты, не очищая помидоры, а потом пробиваю погружным блендером, получается и быстрее, и посуды меньше мыть.
Ага, с мерзкой измельчённой шкуркой помидоров! Свинская еда.
@@user-sedoikot Каждый воспринимает мир в меру, так скажем, своей подготовки. Вам, очевидно, не очень повезло.
@@user-sedoikot Протрите через сито,не будет не кожуры ,ни семечек.
@@user-sedoikot какой вы нежный. Наверное, царских кровей.
@@user-sedoikotПротирается через сито и вуаля... Можно было догадаться..
Приготовила сегодня этот соус. Ещё не подавала к блюдам и пиццу не готовила, но уже понятно, что соус прекрасный! Нанюхалась ароматов пока варила)
Спасибо за рецепт и труд!
Диночка - любой Ваш рецепт своего рода ШЕДЕВР 💯%.... Спасибо Вам 🤗👍👍👍😋
Всем здравствуйте, соус действительно классный, вчера сделала. Муж сказал, на,, Балтимор,, похож, как раньше. Рекомендую, делайте не пожалеете! Автору спасибо)
Дина, доброй ночи, я вам уже писала, что делаю ваш соус, сейчас просто расхвалю вас:это бомбический соус, очень вкусно, я добавила только орегано и базилик, они у меня свои сушёные, масла оливкового рафинированного чуть меньше чем в рецепте. То что в баночки не зашло, а прям ложка чайная осталась, съела сразу, для пиццы огонь. А я мне и для пасты тоже. Зимой баночку открыл, пасту альденте сварил, соус на сковородке прогрел и туда пасту,и в тарелочку хорошего сыра твёрдого типа пармезана, если есть время то кабачка или цуккини туда еще добавила. Соус просто сказка-вкусный , ароматный! Уксус не добавляла
Очень нравится ваш канал, спасибо. Быстро, конкретно, без лишней бла- бла-бла), многие ваши рецепты у меня в заметках. Удачи во всем !!!
Случайно попал на Ваш канал. Это женщина волшебница 👏👏👏
Здравствуйте! Я делала этот соус осенью. Все съели. Дочка ложками ела. Поняла одно, нужно делать больше. Это очень вкусный соус. Спасибо за рецепт.
Скажите пожалуйста он не очень острый получается? Я не ем острое 🥺
@@ОльгаЛукоянова-о3ф острый, можно перец не класть , если нельзя
Готовила пиццу по Вашему рецепту! Они ( пиццы) прекрасны! Теперь этот соус сделаю. Спасибо за душу, которую вы вкладываете в рецепты и этот канал!
Делала в прошлом году этот соус. Я новичок в плане заготовок, все делала по рецепту. Соус получился просто потрясающий! На днях хочу закрыть на эту зиму. Спасибо вам большое за такой рецепт, Дина!❤
Делала в прошлом году по вашему рецепту - мало сделала, на зиму не хватило. Сказать, что очень вкусно мало, это восхитительно. Всем, кто пробовал, очень понравилось. Спасибо за ваши рецепты и за ваш труд.
Очень понравился соус. Ключевое - итальянские травы! Сегодня сделали по вашему рецепту.
Мы не варим долго. Или добавляем немного яблок в соусы для загущения или в процессе варки на поверхность томатной массы кладем сито и вычерпываем прозрачный сок.
Спасибо. Часть соуса закатали, а часть заморозили с помощью силиконовых формочек.
Я тоже так делаю, чтобы долго не варить!!!
Диночка, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!! Это так вкусно 😋 Я просто искала рецепт, чтобы реализовать свой урожай помидор... Уже много закатала и просто помидоры, и кетчупы, и вяленые помидоры сделала, и посушила как приправу, а они не кончаются 😂 Наткнулась на Ваш рецепт 👍уж на что я соусы не особо люблю кушать, но сейчас, когда закатала банки, даже с кастрюли всё вылизала 😂 хорошо, что меня никто не видел 🤣🤣🤣 Супер 👏👏👏
На здоровье, Леночка!)
@@DinaRecipes В том году руки не дошли до этого рецепта и сыну пришлось экономить соус 😂 Но заготовила много соуса кобра, который очень вкусный получился 👍 В этом году опять идёт дикая борьба с переработкой томатов… Спросила сына, делать опять соус для пиццы, сказал ОБЯЗАТЕЛЬНО делать и побольше 😂 А кобру по Вашему рецепту, даже его друзья баночки просили у меня 🥰 а некоторым рецепты ваши пересылаю 😂 пусть сами заготавливают
Сделала две порции , помидоры помолола на мясорубку, на самую мелкую сетку и не пожалела , все получилось супер , спасибо😊
Огромное спасибо вам Дина за прекрасный рецепт, уже третий год готовлю его, он действительно универсальный очень, очень вкусный
Здоровья вам и мира.
Огромное спасибо за рецепт! Соус оооочень вкусный! Легко готовить, с помидор кожу не снимали. В комбайн их)) Уваривали 45 минут до специй и 30 после специй (у нас были помидоры сливка). В конце варки перебили все погружным блендером, и получилась однородная красивая масса.
Да да я тоже в прошлом году делала такой соус огромное спасибо Дина и за блендер тоже
Добрый вечер, сегодня открыла приготовленный по Вашему рецепту соус (ели с спагетти), это полный восторг, слов нет, одни эмоции. Помидор было много в этом году и я решила попробовать что то новенькое и не ошиблась выбрав Ваш рецепт. Теперь очень жалею, что сделала только одну порцию - на пробу, а не больше. Соус изумительный, все ингредиенты идеально сбалансированны, ничего не кислит, не жжёт. Соус для пиццы😊, но и с спагетти он просто восхитителен, кетчуп тихо отдыхает в сторонке. Спасибо Вам огромное за Ваш труд и чёткое изложение рецептов, без утайки чего то необходимого. Желаю Вам процветания и новых рецептов для нас - подписчиков. Удачи
Я его сделала. Вкус конечно меня поразил. Прованские травы сделали своё дело. Соус получился ароматный. Вкус и запах потрясающий. Понимаю, что буду делать ещё. Спасибо Дина за рецепт🙌👍
Да,именно прованские травы сделали свое дело.Толтео 2перца горьких положила,мне многовато,а так класс.
Впервые в этом году приготовили, но если это о чем-нибудь скажет: сразу после первой партии, поставили вторую партию варить. Просто супер, а прованские травы я использовала впервые. Вот это да! Спасибо за рецепт!👍👍👍
Очень вкусная приправа.Рецепт супер.Готовлю уже третий год.Внуки только её признают.Спасибо за рецепт.🎉
Дина срасибо за этот рецепт,потому скоро осень похолодает и пиццу можно печь,так в 40 градусную жару этим летом ничего не пеклось,вы всегда ценные рецепты даете,благодарю.
Спасибо за рецепт 👍
Варила в прошлом году, соус ушёл со скоростью света 😀 По вкусу один в один как Dolmio, идеальное сочетание с пиццей и любым гарниром. Только я прованские травы раза в 4 меньше положила, но это дело вкуса.
Сейчас вот снова варю!
Соус супер!!! Готовлю несколько лет подряд, подходит для разных блюд, делаю сразу три нормы! Очень благодарна за рецепт!!!!!
Дина Вы замечательная хозяйка. Приятно смотреть и слушать Вас. Чисто, аккуратно , просто идеально.
Я не устану благодарить вас за ваши шикарные рецепты все что не готовлю все супер😍🤟 огромное вам спасибо🙏💕🙏💕 крепкого здоровья🥰🙌 и всего самого наилучшего❤
Join me
Очень чёткая и приятная подача информации без лишних ээээ и мммм. Большое спасибо! Доброго здравия и удачи!
Диночка , Спасибо Вам за отличный рецепт , я очень люблю повторять Ваши рецепты !!! Вообще соусы интересная тема , а у Вас их много и все Классные , а муж мой просил Вам передать Низкий Поклон и Большую Благодарность , он Очень Любит Ваши Замечательные Вкусности !!! Диночка , Будьте Здоровы и Здоровья Вашей Мамочке , Всех Благ Вашей Семье !!!!!!! Ваша Татьяна Волкова.
Спасибо огромное! Привет всей вашей дружной семье!)
Благодарю за шикарный рецепт, Дина! Обязательно приготовлю!!!!
Здравствуйте. В вашем видео мне нравится всё! И рецепт,и посуда,и ваш голос,и ваше мастерство и подача. Готовлю по вашим рецептам и всем рекомендую всегда.
Приготовила этот соус на пробу, в итоге закрутила кучу банок. Ооочень понравился, дети с макаронами, просто с хлебом уплетают👍
Ваши консервации по душе нашей семье. Благодарю вас за ваши рецепты. Хотелось бы попробовать аджику с баклажанами в вашем исполнении.
Благодарю за чудесный видео рецепт! Мало того, что рецепты хорошы на вашем канале, еще и подача их просто замечательная! Успеха вам и удачи!
Ой.. какой у Вас хорошенький половник !. Им получается аккуратно наливать в банки соус.. ведь это важно,, не пачкать область соприкосновения крышки с банкой - лучше стоять будут .
Спасибооо за Рецепт. !
Только что приготовил по вашему рецепту этот божественный соус. Огромное спасибо вам, получилось супер, аромат на всю квартиру это нечтооооо. 👍👍👍👍👍👍👍
Скажите, вы делали с оливковым маслом?
@@user-qs1vz3pl3n да.
@@user-qs1vz3pl3n и получилось на самом деле очень , очень , очень пикантный и вкусный. Я и в пиццу и тущеную капусту и чахохбили с курицец добавляю это чудо кетчуп
@@Mark1999Mark спасибо, значит куплю оливковое масло.
В этом году готовлю по этому рецепту второй раз. Моя семья обожает домашнюю пиццу. А с этим соусом вкус отличный! Можно и к мясу - тоже вкусно. И томатный суп любим с добавлением этого соуса. Вообщем, находка👍 Спасибо, Дина❤
Да соус очень вкусный
Моя семья его заценила
В прошлый сезон сделала,но мало
В этом году буду делать много
Люблю, когда под рецептом пишут выход
Здравствуйте, огромное спасибо, вам, за такие замечательные рецепты! Здоровья Всем!
Ваш канал самый любимый. В прошлом году вялила сливы по вашему рецепту. В этом обязательно приготовлю всех соусов по чуть-чуть. У меня это дело очень любят!
Приготовили соус по Вашему рецепту летом, сейчас наслаждаемся пиццей. Быстро и очень вкусно. Спасибо за рецепт. Удачи и процветания
Огромное спасибо за соус, очень вкусный, а пицца с ним просто обьедение!!!
Лично я противник масла , а если без него , от масла все проблемы с печенью и поджелудочной, попробую приготовить без масла , а так рецепт понравился 👍👍👍👍🥰я вообще ярая поклонница вашего канала , вы для меня как поварская книга , очень много готовлю по вашим рецептам , спасибо вам большое за всё 👍❤️🥰
Ну "кобра"-вообще супер,в том году делала 2 раза!!этот соус тоже класс!!😘
Join me
Супер рецепт. Для пиццы самое то. Готовый соус. Спасибо, обязательно приготовлю.🥰💯💥👍👍👍
Join me
Здравствуйте Дина!Я приготовила этот соус,и очень вам благодарна,он просто супер!!Храни Вас Бог!!!
Спасибо большое за рецепт! Только что приготовила. Запах.... Божеее! На улице даже пахен! Теперь приготовлю пиццу. Готовлю по вашим рецептам последние 2 года и очень вам благодарна! А мой Ваш батон обожают все мои родные! Спасибо вам за ваш труд! Вы умница! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Прекрасная речь, изумительные рецепты. Спасибо. Смотрю с удовольствием.
Этот рецепт очень понравился, всё в меру и соль, и сахар, и кислота, спасибо!
Ваши ролики смотрю с удовольствием. Спасибо Вам, Диночка за еще один рецепт в кулинарную копилку. Соус супер! Да еще из домашних помидорчиков! 👍👍👍
ну что я могу сказать..... Рецепт Атас какой суперский👍👍👍летом варила 3 порции, половину съели😅😅😅. Снова варю на зиму 😂. Диночка огромное спасибо, это БОМБА❤
Чтобы не уваривать помидоры так долго, делаю так: когда закипят измельчённые блендером томаты, вычерпываю поварешкой отделившуюся жидкость, погружая в кастрюлю дуршлаг из сеточки. Удобно и экономит время, которого всегда так не хватает!
Верно. Только беру кусок от сетчатой тюли (не марлю только, она в себя много впитывает) и отцеживаю в неё томатную массу, через 20-30минут прозрачный сок стечет. Получается освптленный томатный сок, он вкусный, его можно тоже закатать в банках на зиму.
Жидкость эта самая вкусная, не надо её вычепыватт, надо уваривать, тогда вкуснее..
Прозрачная жидкость томатного сока содержит ликопин, самый драгоценный элемент, борется с раком в организме.
Режу помидоры и тушу до мягкости в кастрюле. Перед тем как протереть, вычерпываю помидоры ситом , вся житкость остаётся в кастрюле, а помидоры протираю через сито в другую ёмкость. Получается густо пюре и уваривать не надо.
Сколько лишних манипуляций, сколько лишней грязной посуды и марли и тюля, потом это все нужно помыть и постирать, а ещё придумать куда сок деть. Зачем? Да и часть вкусноты с соком из соуса уберем. Вот время сберегли )))
Добрый день,Дина ваши рецепты это находка.Сегодня делала соус для пицы для меня немного островатый,добавляла больше сахара.Спасибо за ваш труд.
Чохраняю все ваши соусы в копилку и делюсь вашими видео с подругами. Хорошо, когда кто-то уже все придумал и обьяснил :)
Исправьте самую первую букву
@@svetlanaschastye9072 тогда исчезнет отметка от автора канала ,к сожалению. Не хочу ее терять ради лавров грамотной барышни :)
Сделала по вашему рецепту соус для пиццы, он получился просто восхитительный, очень вкусный, зашёл просто на ура🎉!
Дорогая Дина,спасибо за очер4дной прекрасный рецепт! Я тоже готовлю томатный соус,но на 3 кг помидор добавляю еще 1 кг яблок ,поверьте получается отлично!
Соглашусь с вами, Ольга. Я тоже в томатный соус- кетчуп, когда делаю сама заготовку на зиму, добавляю яблоки. Так соус получается ещё вкуснее. Делала без яблоки, вообще не то. С яблокими просто смакота и одно объединие.
Напишите пожалуста ваш рецепт соуса с яблоками.Или напишите ваш канал.Спасибо.
Хочу Вас, Дина поблагодарить за рецепт соуса ещё раз. В прошлом году я приготовила его много. Естественно угощала родных и близких. Он очень всем понравился. Делаю его опять. Так как я часто пеку пиццу, соус у нас улетает очень быстро. Без него просто никуда. Сделаю с запасом. БЛАГОДАРЮ Вас.
Очень понравился рецепт, я давно делаю просто увареные томаты с солью, хранятся хоть в квартире долго, в этом году сделала отдельно соус с чесноком и базиликом, которого из за жаркого лета ужасно много было. Обязательно попробую ваш рецепт на днях, уже ящик помидор мягких, надо быстрее крутить, вот только скажу вам-не надо очищать помидоры, шкурки увариваются, кроме того перец вы же не чистите, а у него шкурка гораздо толще и жестче. И всё равно огромное спасибо, ваш соус офигетельно аппетитно смотрится, я обожаю томаты и продукты из них
Скажите пожалуйста, как вы делаете помидоры с солью, какие пропорции или если можно ссылку. Спасибо❤
@@user-vg7zf8nk7b там нет пропорций вобщем то, в мелкую мясорубку или блендером, уваривать до густоты солить по вкусу, только чтоб было немного солонее чем нужно. Выходит очень вкусно, в любые соусы, за жарки, даже просто в макарошки люблю
Дина, хочу выразить вам особую благодарность за ваши рецепты, готовлю не один год по вашим рецептам, но это соус просто бомба,, ооочень вкусный,, я добавила сельдерея свежего в ваш соус и просто вкусняшка... Сегодня сделала, на выходных своих ещё сделаю обязательно пару порций.. Спасибо за ваши рецепты
Это самый вкусный соус, который я готовила! Обязательно приготовьте!
Приготлвила я ваш соус! Действительно особенно для пиццы - идеально, действительно прям как в ресторане... Нереальная вкуснота и теперь не надо танцевать с бубнами готовить соус каждый раз... пока все смешаешь.. Вроде все быстро и просто в все равно много времени уходит пока все достанешь... А тут раз и баночка на полочке готова! тем более что этот соус действительно ещё вкуснее и более подходящий для пиццы а самое главное теперь и зимой пицца будет с ароматом лета! С таким соусом и помидор не надо.. Зимой они безвкусные - а в этом соусе столько аромата! 😊😋Ммм... 🤗💐❤️🔥👍👌Если будут ещё свободные помидоры обязательно наготовлю в прок вашего соуса! Бесконечно рада что нашла ваш канал! Все началось с баночки заготовки из свёклы! Её тоже этим летом готовила несколько раз! И вообще столько разной вкусоты особенно среди заготовок, не видела ни у кого такого изобилия рецептов,действительно коллекция с большой буквы и прекрасная подача! Отличная хозяйка! Вместе с рецептами в каждом открываю для себя не только способ приготовить но и разные полезные в хозяйстве фишки типа как быстро и просто почистить чеснок... и прочее! Кстати сег опробовала ваш способ в действии! 👍🔥❤️Теперь чистить чеснок одно удавольствие и экономия времени!
Уважаемая Дина не первый раз смотрю ваше видео и каждый раз ими восхищаюсь, я подписан на ваш канал и в том году делал лечо по вашему рецепту ааабалденное получилось до зимы не достояло семья все съела особенно дети мало сделал. А в этом году обезательно сделаю ещё и этот соус и вообще все рецепты у вас прекрасные.И в дальнейшем радуйте нас своими приготовлениями. Огромное вам спасибо!)))
Join me 🌹🌹
Здравствуйте Диана! 5 дней назад я приготовила этот соус, я в восторге от него, буду ещё делать, спасибо вам
СПАСИБО ВАМ...
ДИНА...
шикарные рецепты...И чистота и классический подход...
Приготовила на зиму! Специально оставила немного и сразу спекла пиццу. Мои родные в восторге! Спасибо!
Дорогая Дина, огромное спасибо. Как всегда один сплошной восторг от ваших рецептов и видио. Всегда готовлю и всё получается.
Я так делала, но чисто из помидорок. Очень душевно зимой добавить хоть куда. А с перчами вообще супер будет, думаю. Надо срочно делать!
Супер, Диночка! Спасибо, за рецепт!!!👍💐😘
Большое - большое СПАСИБО вам за этот вкусный рецепт. Очень понравилось ❤.
Я делаю так: все ингредиенты варю, как отделиться сок убираю его, остужу все овощи и пропущу через соковыжималку (семена помидор и кожицу овощей идёт в отходы), а отделившаяся мякоть овощей варится со специями,. С помидор кожицу не снимаю. Получится очень вкусно!!!
Добрый воскресный день! Благодарю за вкусный прекрасный рецепт универсального томатного соуса! Желаю удачи и успехов во всех начинаниях, с уважением Л
Дина,добрый день! Летом заготовила соус, зимой использую для пиццы! Летом буду делать больше,очень понравился рецепт!!! Спасибо огромное!!!💯👍💐
Соус делаю 2й год подряд. Понравился, вкусный. В этом году заливаю этим соусом обжаренные баклажаны на зиму.
Соус бесподобный! Спасибо Вам огромное за рецепт! Воспользуюсь обязательно!🤗🌹👍👏👏👏
Такой (итальянский) соус я научила готовить всех родных. Мы его употребляем повсюду. Хорош и для каш!
В основу добавляем разные овощи: тыкву, перцы, баклажаны.
Классный соус. Его и к мясу можно подать, и на хлеб намазать. КЛАСС!
Очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю в этом сезоне. А ваш сливовый соус и аджику любит вся наша семья. Огромное спасибо за рецепты.
P.s. баночки у вас классные.
Дина очень вкусный соус получился спасибо вам, завтра на работе со всеми поделюсь!
Этот соус очень вкусный, варю несколько раз, заканчивается быстро, потому что очень вкусный
Это что за вкуснятина! Мммм
Очень вкусный получился! Спасибо
Сегодня приготовила. Соус действительно очень вкусный, ароматный. НО! Если протирать массу через сито (вместо того чтобы на начальном этапе снять с помидоры кожицу) как сказано в видео, то соус получается жидким (пришлось добавить немного крахмала) и объем готового продукта сокращается. У меня получилось чуть больше 1,5 литров. ТАК ЧТО, лучше не протирать. Спасибо за рецепт!
Дина СПАСИБО 🌷🌷🌷вы, как всегда на высоком уровне! Спасибо за подачу! Сохранила в копилочке!
Приготовила по Вашему рецепту, не поленилась 😊 Получился обалденно вкусный соус! Всю зиму лопаем шикарную домашнюю пиццу, соус просто песня! Поэтому ещё раз спасибо Вам за рецепт! Очень вкусно, летом будем ещё заготавливать
Спасибо за видео! Рецепт сохранила, приготовлю. Лайк
Спасибо, вкусный получился соус по Вашему рецепту. И помидорам нашлось применение. Рекомендую всем этот рецепт.
Шикарный соус , очень! Спасибо за рецепты. Все ваши рецепты просто супер
Приготовила сегодня, спасибо! Могу сказать, что соли и сахара нужно класть меньше - за два часа варки соус уварился и стало солоновато. Уксуса добавила 1 ст.ложку, но в следующий раз добавлять не буду, так как кислоту дает помидор и этого достаточно. В качестве острого перца добавляла 1 маленький чили.
Вы добавили 1 ст.ложку яблочного или 9% уксуса???
@@Людмила-м8м5м 9% уксуса.
@@НатальяНаталкина-е8ж сэнкью!!!
Привет, Диночка! Соус , прямо песня! Супер! Как всегда , на высшем уровне!
Join me 🌹
Благодарю! У Вас всегда замечательные рецепты и наглядная, лаконичная демонстрация.
Спасибо за рецепт! У вас все рецепты классные! Все готовлю и очень довольна! ♥️♥️♥️