Spis dit ukrudt

Anemette Olesen dyrker sin urtehave på Djursland med vilde, spiselige planter og krydderurter. I denne udsendelse inviterer hun os med i sin have, hvor hun fortæller om, hvordan de enkelte planter kan bruges i husholdningen og ikke mindst om glæden ved at være så selvforsynende som muligt.
Naturens forunderlige spisekammer kan bidrage til en bæredygtig og anderledes tilgang til den daglige kost. Anemette Olesen er en grøn pionér, underviser og forfatter til bogen “Spis dit ukrudt”, som udkom første gang i 1986.
Programmet er lavet sammen med to af vores kursister, Ellen og Tine.

[@rasjen108]

Fantastisk spændende, tak for filmen til jer! 😊