〖卡特〗馬來西亞「稀有美食金字塔」你絕對沒看過的料理?!生麵線沾砂糖也能吃嗎...?揭秘“超道地傳統小吃”

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 427

  • @dannyyong33
    @dannyyong33 2 ปีที่แล้ว +221

    身为马来西亚人的我,无可否认你很认真在做功课与影片,很少外国人会介绍的那么深入很赞,加油马来西亚还有很多好吃的

    • @kart9249
      @kart9249  2 ปีที่แล้ว +28

      謝謝~~~因為真的很喜歡那邊😍
      多做點功課才能介紹給大家😂

    • @just.s7628
      @just.s7628 ปีที่แล้ว

      真的!! 雖然說我也是馬來西亞的 可是我甚至連Putu Mayam & buntong 都沒聽過ww

    • @just.s7628
      @just.s7628 ปีที่แล้ว

      抱歉哈哈哈是Lontong (直接暴露自己沒聽過的事實了

  • @andrew94kylim
    @andrew94kylim 2 ปีที่แล้ว +211

    青青的那個 就是煎蕊本尊 ~
    魔鬼魚 就是 魟魚在馬來西亞的說法 ~
    Longtong裡面的白飯 那個方塊狀的其實 原本 是ketupat ( 有點像粽子的食物 ) 切出來的~
    另外推薦一下
    一些入門口袋名單
    檳城
    Rojak pasembur 印度花生辣椒醬 配上 各種麵食類主食,黃瓜,雞蛋 等等的
    Assam laksa ( 檳城叫laksa 是魚熬出來的 酸辣湯 ) 其實在 馬來西亞很多地方也都吃得到 然後一定要配上 蝦膏 更香 !
    馬六甲
    娘惹食物 ( 大部分都很好吃 )
    Satay celup 花生辣椒湯底 碌碌 但有點類似吃火鍋的感覺
    榴槤糕 dodol ( 算是伴手禮 )
    怡保
    芽菜雞 ( 跟海南雞飯有點像 但建議去吃看看 )
    怡保往北 金寶 有鴨腿麵 !!!! 也很好吃
    馬來人食物
    Nasi kerabu ( 藍色的飯 然後配上很多的配料 有些會陪 鹹蛋和 椰絲釀辣椒 )
    Roti jala ( 黃色網狀的麵食類 食物 ) 也很好吃 ! 但很難找 🥲
    Mee soto ( 有點類似湯麵 但有些是牛肉熬的 )
    沙巴美食
    當地原住民美食
    生肉麵 ( 也是 湯麵類 )
    砂拉越
    原住民美食
    竹筒雞 ( ayam pansuh ) 超級無敵好吃
    Sup Terung asam ( 有點像茄子的 酸酸的湯 一般會和 燻魚肉 煮的 )
    Umai ( 念起來有點像日文好吃的那個umai ) 有同種類~ 一般生魚肉 然後醃製 出來的 我個人很愛 大推
    還有kolo mee ( 紅的 最好吃 ),豬肝麵 這些平民美食
    少不了 kueh chap 粿汁 ( 有點像肉骨茶的感覺 ) 但是也是非常好吃
    蚵仔煎 ( 這邊一定會問為什麼推這個 但 我想說 砂拉越蚵仔煎 有不一樣的 是脆的 )
    還有他們的米酒 tuak ! 香甜順口
    當然少不了laksa sarawak 當地的叻沙也是非常好吃的 ( 比較沒有那麼辣 )
    *抱歉本人在砂拉越唸過書所以懂得比較多不是偏心 ,只是分享 🤣😅
    而且我的台灣朋友也都比較能接受砂拉越食物 🤭🤭🤭 建議有機會去看看 只是那邊就像花蓮台東一樣 好山好水 好 ( )
    還有好多好多 食物像板麵 辣椒板麵 ,
    滷板麵 這些都得推一下~~
    還有伊麵 ( 有點像台灣的雞絲麵 但 更好吃 ! )
    Rojak ( 有水果的和印度rojak ,印度rojak 和 rojak pasembur 有點雷同 )
    瓦堡老鼠粉 有機會也可以吃一下
    如果要繼續說下去真的太多了 😋🤣
    以上都是我個人非常喜歡的食物 ~
    也分享給大家

    • @jophei4795
      @jophei4795 2 ปีที่แล้ว

      还有虾面!!

    • @silv3ry0ru
      @silv3ry0ru 2 ปีที่แล้ว +1

      我覺得馬來西亞的tomyam也可以試試看啊🙈

    • @starblackgazer
      @starblackgazer 2 ปีที่แล้ว +1

      谢谢带上砂拉越玩哈哈哈🤣🤣

    • @randalltung5665
      @randalltung5665 2 ปีที่แล้ว

      你说太多了,有些美食是no share 的。🙈🙉🙊

  • @ReazentZL
    @ReazentZL 2 ปีที่แล้ว +638

    默默推薦只有在晚上才會出現的金字塔頂端食物 - Ramly burger 😂

    • @catricia4898
      @catricia4898 2 ปีที่แล้ว +14

      赞成

    • @michelltee2716
      @michelltee2716 2 ปีที่แล้ว +14

      超推的国民汉堡

    • @bluishredpea
      @bluishredpea 2 ปีที่แล้ว +2

      比一百个心❤

    • @amberxIaoAya
      @amberxIaoAya 2 ปีที่แล้ว +5

      这个真的无敌,晚上肚子饿就是出门买这个

    • @maywong8232
      @maywong8232 2 ปีที่แล้ว +6

      必吃,簡直媲美麥當勞和家鄉雞。對了,這裡的家鄉雞也可以試試

  • @limhengsin900
    @limhengsin900 2 ปีที่แล้ว +183

    卡特真的很用心耶,身為馬來西亞的我覺得你介紹的都很好,當然還有些更有名更好吃的。謝謝你喜歡馬來西亞美食❤️

  • @ggukim
    @ggukim 2 ปีที่แล้ว +305

    好想吃椰漿飯😍😍😍😍😍

    • @shugo5175
      @shugo5175 2 ปีที่แล้ว +26

      金针菇什么时候来马来西亚玩😆

    • @oliviadamopolii5741
      @oliviadamopolii5741 2 ปีที่แล้ว

      這樣才有挑戰才有看頭啊
      youtubemn.com/watch?v=BsCJ8guZqiz
      王心凌這組,以這樣的陣容,無疑是超強的組合!

    • @kart9249
      @kart9249  2 ปีที่แล้ว +19

      走呀走呀!!!一起去馬來西亞🫶

    • @Y0nG-126
      @Y0nG-126 2 ปีที่แล้ว +1

      歡迎歡迎。來自前可以問一下我們哪裡找好吃的。

    • @abcjunn
      @abcjunn 2 ปีที่แล้ว +1

      欢迎来

  • @Empty-q8f
    @Empty-q8f 2 ปีที่แล้ว +144

    身为马来西亚人 真的觉得卡特这个影片好用心!前期做的功课肯定很足 值得称赞👍🏻因为我觉得就算是我自己拍这个影片 也不会那么详细🤣

    • @lilenwai
      @lilenwai 2 ปีที่แล้ว +1

      同感

  • @peyshien6069
    @peyshien6069 2 ปีที่แล้ว +273

    福建麵在馬來西亞檳城是叫大碌麵 ,檳城的福建麵的湯底是用蝦子去熬的😍希望卡特下次來可以試試看檳城的福建麵!😍

    • @jiayee5
      @jiayee5 2 ปีที่แล้ว +11

      刚想评论推荐就看到你的评论了哈哈哈 给你一个赞\(≧▽≦)/

    • @candyyeol
      @candyyeol 2 ปีที่แล้ว +4

      你那边的福建面是我们这里的虾面哈哈

    • @leanassiina2602
      @leanassiina2602 2 ปีที่แล้ว +1

      @雷電風雲 和老板说不加辣椒应该就不会这么辣了 我们这是习惯加辣椒的 所以老板通常都会加

    • @Empty-q8f
      @Empty-q8f 2 ปีที่แล้ว +2

      @@candyyeol 马来西亚也有文化差异 XD 我都会特地气我槟城大学朋友说福建面就是黑色的~

    • @kendyrey9658
      @kendyrey9658 2 ปีที่แล้ว +1

      不一樣的地方 不一樣的叫法~~~

  • @廢廢廢子x
    @廢廢廢子x 2 ปีที่แล้ว +86

    好厲害!!!感覺真的有用心做功課欸!連馬來西亞人都未必能介紹得比你好!!!歡迎再來拍續集~~~~~

  • @wshan28
    @wshan28 2 ปีที่แล้ว +38

    高中去過馬來西亞當國際志工
    待在小鎮的小吃美食也是很多
    話說自從去過之後吃辣能力就瞬間飆高
    在那邊每天都在喝美祿和薏仁水

  • @Vic-ne7el
    @Vic-ne7el 2 ปีที่แล้ว +164

    福建麵裡吃到脆脆的那個叫豬油渣~
    然後煎蕊上面那個綠綠的東西就是煎蕊本人哈哈哈
    而魔鬼魚其實就是魟魚

    • @alfredchan8598
      @alfredchan8598 2 ปีที่แล้ว

      没错

    • @oliviadamopolii5741
      @oliviadamopolii5741 2 ปีที่แล้ว

      张蔷性格真好,永远纯真
      youtubemn.com/watch?v=XWtuIfw1NRm
      真的是笑死我😆后面她一个人包场也太好笑了

    • @wynng5515
      @wynng5515 2 ปีที่แล้ว

      猪油渣是福建面的灵魂佐料啊!

  • @KoreaLover21
    @KoreaLover21 2 ปีที่แล้ว +7

    如果你去新山玩 你可以去试看看以下的美食
    1)华仔炸年糕 - 那里有卖不同的炸物 我个人推荐可以试他的番薯芋头炸年糕,炸尖不辣,炸榴莲和炸香蕉
    2)民糕点 - 这里主要有卖马来西亚娘惹的糕点 我喜欢吃客家喜板(粉红色的),红龟糕(绿豆馅),九层糕和青米。那里也有卖主食但是我通常都在那里买糕点
    3)吉隆坡三庄间猪肉丸粉 - 它是汤面或者干捞面。汤底的白胡椒味比较重 如果你喜欢胡椒味你可能会喜欢。建议点干捞的比较好吃
    4)淡杯阿b全班云吞面 - 他的炸云吞很好吃
    5) 汶强粿条仔 - 卤味

  • @tanliyen6459
    @tanliyen6459 2 ปีที่แล้ว +41

    本马来西亚人觉得你做得很棒!😂 擂茶的酱 是各种茶叶啊九层塔 薄荷叶 香菜等等研磨而成的 然后要吃的时候 老板就会拿一些酱加热水化开变成“汤“ 配一碗铺满各种蔬菜豆腐花生的饭 吃完真的是一整天排便顺畅哈哈哈哈 我们家去吃擂茶的时候 是直接叫老板把擂茶酱直接放在饭里(我每次吃的那间 老板说这叫wasabi style哈哈哈) 我们整碗饭搅拌均匀来吃 🤪
    麻烦一定要来马六甲 马六甲才是美食天堂!!!

    • @katiirabbi
      @katiirabbi 2 ปีที่แล้ว

      请问擂茶在KL或者马六甲哪里能找到呀?我下周飞马来西亚!!

    • @AVA9669
      @AVA9669 2 ปีที่แล้ว

      马六甲美食有推荐你的隐藏菜单吗?😻😻

    • @cheyennelatte1561
      @cheyennelatte1561 ปีที่แล้ว

      ​@@AVA9669 介绍一些我觉得必吃的菜单 都是我和家人或则朋友有吃过觉得不错的
      来马六甲的话 一定要试娘惹菜还有娘惹糕点
      娘惹菜偏辣 不太能吃辣的话可以试试看我最喜欢的pongteh
      Nancy's kitchen还不错蛮多旅客的 SamFu Nyonya Restaurant人比较少也比较好吃
      糕点的话其实味道我觉得都差不多 文化街有卖 还有一家baba charlie我朋友说蛮不错的 但我没吃过
      文化街尽头的河边对岸有小摊贩卖的煎蕊cendol还蛮不错
      还有satay celup 比较有名然后靠近旅游区的是佳必多 和万里香这两家
      鸡饭粒也是必吃 不过我吃过最好吃的在我家附近 离旅游区太远就不介绍了 旅游区的都不会难吃
      下面这两个是应该没什么旅客去吃的
      千里香巴生肉骨茶 干的肉骨茶超好吃 (一般肉骨茶都是汤的 个人不喜欢 因为胡椒味很重)
      还有一个我很爱吃 蛮常去的冰店 taibak corner
      它的面类都蛮好吃但偏辣 冰的话推荐taibak或则abc 炸点也很好吃

  • @NanaBebu
    @NanaBebu 2 ปีที่แล้ว +19

    身为马来西亚人觉得卡特介绍得太好了!真的做足功课!很满分!😍

  • @Baeyucir
    @Baeyucir 2 ปีที่แล้ว +27

    馬來西亞的炒粿條、芽菜雞(類似海南雞)也都很好吃!
    早餐吃咖椰吐司、半熟蛋+醬油超級讚!
    然後🇲🇾是多國種族的地方,主要有馬來人、華人、印度人,所以在地美食也超級超級多🥺影片拍得很好!真的介紹了好多美食🥰

  • @leeice1691
    @leeice1691 2 ปีที่แล้ว +7

    你是我看的第一位外国人来马来西亚旅行还那么用心的做美食攻略。真心赞哦👍🏻。槟城大多数是华人,讲台语也通哦,食物也好吃,你有机会的话去逛逛吧。

  • @limo8699
    @limo8699 2 ปีที่แล้ว +15

    烧鱼真的是我的第一,尤其要沾多多辣酱哈哈,看了卡特这集才发现原来我们马来西亚人真的这么能吃辣!

  • @Christin_Christ
    @Christin_Christ 2 ปีที่แล้ว +7

    下次来可以吃 -->手拉板面(hand pull pan mee),釀豆腐,咖喱面,面煎糕,乌达,亚叁叻沙,娘惹叻沙,卤面,菜头粿,罗惹(rojak),红酒面线,猪脚醋,鸡丝河粉,薄饼,各种娘惹糕点,各种马来糕点,盐焗鸡等等等。。😋😋😋

  • @chongraylee
    @chongraylee 2 ปีที่แล้ว +21

    謝謝卡特做推廣東南亞美食的大使!🧡

  • @catlover3332
    @catlover3332 2 ปีที่แล้ว +29

    身爲馬來西亞人,真的好喜歡這個系列!!!😍

  • @summerboy9673
    @summerboy9673 2 ปีที่แล้ว +24

    馬來西亞的美食 我保證你回去台灣 會一直想念!因為真的太好吃了😋

  • @amberxIaoAya
    @amberxIaoAya 2 ปีที่แล้ว +8

    其实客家擂茶很容易找,因为马来西亚也有很多客家人,推荐你另一个客家料理“酿豆腐”,那才是好吃,可惜外面卖的要找到好吃的有点难,都是自己家里手工做才好吃,下次来可以到马六甲试试娘惹料理,娘惹也是新马南洋非常重要的文化,新山的话肯定是吃“粿条仔"

  • @vanesa5718
    @vanesa5718 2 ปีที่แล้ว +15

    我的擂茶飯也是湯飯泡著一起吃!哈哈😆
    「隆咚」的紅色醬其實是沙爹的醬料 所以我們這裡會習慣把醬和湯混在一起會比較好吃喔~😋

  • @Sushilover-y1d
    @Sushilover-y1d 2 ปีที่แล้ว +26

    吉隆坡康樂媚姨辣椒板面
    巴生上湯啦啦(蛤蜊)和麥片蝦膏
    光是巴生美食就可以做一集了,卡特/小吳團隊可以考慮來個馬來西亞粉絲帶團一日游特輯哦。我願意做導遊😂

  • @mingyue6002
    @mingyue6002 2 ปีที่แล้ว +3

    客家擂茶我記得高雄也有開一間,叫山城食坊。如果思念,不妨去吃吃看。
    嫲嫲檔不只是Roti Tisu,同樣的印度甩餅(Roti Canai)有許多變化,有加蛋的、也有加奶油的,我好想念以前在嫲嫲檔跟朋友閒聊吃宵夜的時光。

  • @林妤珩
    @林妤珩 2 ปีที่แล้ว +9

    作为客家人 擂茶真的是我的爱!!! 作为本地人真的要说一句,擂茶真的很难找!!!🥲因为做工多。。。成本也不高。。。难赚。。。也差不多失传了的感觉。。。🥲🥲 在我家附近,方圆几里好吃的也只有一间素食店才有卖。。。🥲🥲

  • @Harveycheah
    @Harveycheah 2 ปีที่แล้ว +2

    你接下來的行程如果是北上槟城的话,建议可調整一天的時間在怡保逗留一天,在怡保嘗試芽菜雞(可选择河粉/飯),雖然很多地方都能找到,唯獨芽菜的口感和形狀只有怡保獨有。其它地方無論谁賣,標榜源自怡保,芽菜都無法相比,从形狀就有明顯的差別。
    然後去喝道地的白咖啡,可选南香(著名的old town即溶白咖啡的原店)或新源隆,都很棒。
    到槟城可到汕头街吃鸭汁(kuey zhap)、白咖喱面、豆蔻水、虾面(也叫福建面,与吉隆坡的差别非常大)、assam laksa等。

  • @tingchunong4386
    @tingchunong4386 2 ปีที่แล้ว +4

    推薦 菜單 炒粿條 潮州蒸魚 馬來風魚圓米粉圓米粉
    飲品 奶茶 虎咬獅 薏仁水
    甜品 煎蕊 娘惹糕

  • @文慶-o3y
    @文慶-o3y 2 ปีที่แล้ว +23

    很棒 有做功课👍🏻 不像一些youtuber一口一个“那种”马来西亚人 介绍的食物也算很道地 马来西亚食物真的很多好吃的 期待下次小吴团队一起来!

    • @liewxianjetkelvin519
      @liewxianjetkelvin519 2 ปีที่แล้ว

      身为马来西亚人我都不懂long tong是什么😂

    • @user-sw6tt4li5t
      @user-sw6tt4li5t 2 ปีที่แล้ว

      @@liewxianjetkelvin519 馬來人的美食呀 配ketupat吃的

    • @liewxianjetkelvin519
      @liewxianjetkelvin519 2 ปีที่แล้ว

      @@user-sw6tt4li5t我在perak没有吃过🤣

    • @user-sw6tt4li5t
      @user-sw6tt4li5t 2 ปีที่แล้ว

      @@liewxianjetkelvin519 哈哈可以試試看 好像休息站有馬來檔都會有 每次新年停休息站都會吃

    • @gwenwn
      @gwenwn 2 ปีที่แล้ว

      @@liewxianjetkelvin519 longtong的话我是跟马来朋友很好很好之后才知道的,因为这个只在马来市场买,不过好像也有华人long.tong

  • @joesenglim
    @joesenglim 2 ปีที่แล้ว +18

    擂茶其實沒有很難找 主要是看你所在的區域是靠近華人還是馬來區😂聽說臺灣很多客家村都有只是他們是用來當飲料喝,我們是混菜和飯一起吃😋

    • @Luna-uf2zy
      @Luna-uf2zy 2 ปีที่แล้ว +2

      真的😂我一開始看到客家擂茶想說這個在美濃不是就有了嗎?結果居然是茶泡飯!好想吃吃看是什麼味道

    • @天犽
      @天犽 ปีที่แล้ว

      這個不一樣,跟台灣的不同的東西,我喜歡泡飯吃要加花生😊

  • @ynghuey
    @ynghuey 2 ปีที่แล้ว +1

    看到你介绍擂茶就开心,我妈是河婆人所以从小到大都吃擂茶。你如果吃到好吃的擂茶汤可以问看买擂茶汤酱回去冷冻,冲泡热水就是擂茶汤了,也可以搭配任何炒蔬菜甚至煮泡面取代它的调料包也很好吃。
    期待你的第二集 👍

  • @kenkaichew7833
    @kenkaichew7833 2 ปีที่แล้ว +12

    來台灣好久了~ 看到這一集好想念家鄉美食!魔鬼魚沒記錯是魟魚的別稱~ 超愛❤️

  • @Qleng02
    @Qleng02 ปีที่แล้ว +1

    我也很喜欢putu mayam♥很神奇的是真的不一定每个马来西亚人都吃过 看起来很简单,只有椰丝和红糖,但是甜甜的很好吃,我都是卷起来吃。
    比起Cendol,我更喜欢ABC冰♥一般商家都会两种一起卖。
    Laksa也很推荐哦!我家乡附近就有一家著名的马来同胞laksa,我家人超爱吃♥
    还有pisang goreng小吃,马来同胞炸的最好吃,一定要吃!1般Rm1有3片,炸得有很多脆脆的要记得跟老板娘要求多一点她才会给♥
    谢谢卡特分享的马来西亚食物♥真的很用心,还知道要吃地道的要去路边摊🤣🤣

    • @kart9249
      @kart9249  ปีที่แล้ว +1

      人家都說吃道地的要去路邊攤🤭
      吃餐廳就少了那麼一點感覺😂😂😂
      感謝你的分享啦!我也很開心🫶
      歡迎推薦我好吃的美食~~~
      或分享給朋友一起來訂閱卡特❤️

  • @jackylauchongbao7228
    @jackylauchongbao7228 2 ปีที่แล้ว +4

    laksa的话东马(砂拉越,沙巴)西马的laksa都不一样的 可以都试试看 asam laksa, curry laksa,laksa的口感上东西马会有点差别~ 还有什么老鼠粉,鼎边糊(台湾也有),番茄炒粿条湿(像滑蛋河,但目前也是一样东西马吃起来的口感不一样,而且红色的粿条湿听我朋友说似乎西马很少见)。

  • @acat7588
    @acat7588 2 ปีที่แล้ว +9

    Lontong是那个ketupat(类似马来粽子)配一堆菜煮上来的食物哦~平常他们煮好了放一边 然后 要的时候直接淋ketupat~所以才冷冷的~有些店家会热给顾客 有些不会哦~但还是是我最爱>

  • @Jin3e
    @Jin3e 2 ปีที่แล้ว +3

    在小红书上看到卡特来马来西亚就莫名地兴奋!原来还那么用心拍了美食特辑 希望你玩得开心 下次欢迎再来!

  • @BuzzAlienstohealtheworld
    @BuzzAlienstohealtheworld 2 ปีที่แล้ว +3

    马来西亚还可以吃云吞面,粿汁,是一种药材卤鸭类似卤味粿条汤,还有asam laksa!红豆冰,马来人的路边档口ramly汉堡!omg!大半夜的我肚子饿了

  • @cxchea
    @cxchea 2 ปีที่แล้ว +6

    給外國朋友提個醒,椰漿飯等辣食不要去馬來和印度鄉下吃,比遊客區的辣很多倍,有一次我去到完全沒有華人的鄉村,吃了lontong,整碗飯看起來沒殺傷力,才一口,整碗都吃不下了,辣到哭
    以前我的日本同事天天吃擂茶,很喜歡
    去柔佛居鑾記得吃月光河或滑蛋河,喝貓屎咖啡

    • @CC-qu3ep
      @CC-qu3ep 10 หลายเดือนก่อน

      感謝你的提醒,原本想找正宗當地人吃的,還好你有提醒,不然吃完馬上先到醫院報到,辣不是一個等級。

  • @liang6141
    @liang6141 2 ปีที่แล้ว +3

    在馬來西亞如何點飲料,一般不喝太甜的都會這樣點飲料名稱後面加上少甜。拉茶少甜 Teh Tarik +( kurang manis 谐音 古藍馬泥)

  • @changyong
    @changyong 2 ปีที่แล้ว +17

    應該找我當導遊😗

  • @itsjayceezhuang4395
    @itsjayceezhuang4395 2 ปีที่แล้ว +6

    歡迎卡特再來馬來西亞!
    下次有機會可以來檳城吃更多美食!

  • @joyceloo1
    @joyceloo1 2 ปีที่แล้ว +6

    你做功课好足啊,很棒,难得外国人对我们马来西亚的美食有别认知。

  • @ynghuey
    @ynghuey ปีที่แล้ว +2

    多数华人点饮料会加一句少甜或不加糖。
    非常喜欢你的视频,身为吉隆坡人,就知道你有做好功课,说话中肯也不会言语偏激,订阅了。
    我是推荐大家擂茶汤和饭菜一起吃的河婆客家人❤

  • @葉小蠍
    @葉小蠍 2 ปีที่แล้ว +2

    那個Putu Mayam, 如果吃不慣甜的, 可以拿來沾dhal curry吃, 也是很美味的。

  • @wilsonliowweicheng
    @wilsonliowweicheng 2 ปีที่แล้ว +1

    lotong 隆冬其實大多偏甜,是蔬菜咖哩米糕,螢光色其實是因為加了薑黃粉的關係😅,用料其實不少,主要有咖哩粉,檸檬葉,羅旺子汁,薑黃,香茅,青蔥,大蒜,蔬菜有高麗菜,長豆,胡蘿蔔,豆干和雞蛋等,辣醬也需要另外備料製做,一般上屬於早餐會吃的,我個人是非常喜歡😁,不過很可能不符合台灣人口味。。。

  • @Racracrachellllll
    @Racracrachellllll 2 ปีที่แล้ว +4

    欢迎你下次来槟城哦 这里也有很多好吃的 像咖喱面 福建面 (我觉得宝宝kopitiam的最好吃)猪肠粉(有港式的和我们占甜酱而已的)叻沙 福建炒 还有最经典的roti canai和tosei 一定要陪teh tarik 很甜但很香 个人觉得kayu(店名)的真的无可超越 有机会希望你试试看哟

  • @郁綺-b5p
    @郁綺-b5p 2 ปีที่แล้ว +29

    看起來都好好吃 好想出國啊✈️
    魔鬼魚應該是魟魚吧~~(看吃播常常看到😂

    • @sophisticatedbrian9849
      @sophisticatedbrian9849 2 ปีที่แล้ว +3

      魟魚拿來吃???

    • @alfredchan8598
      @alfredchan8598 2 ปีที่แล้ว +1

      @@sophisticatedbrian9849 是的,超极好吃

    • @chin7143
      @chin7143 2 ปีที่แล้ว

      @@sophisticatedbrian9849 可以吃啊,你们那没有吗?

    • @sophisticatedbrian9849
      @sophisticatedbrian9849 2 ปีที่แล้ว +1

      @@alfredchan8598 台灣好像沒有店家主動賣這類產品。水族館才偶爾看到,因為他的尾巴是有毒性的,連河豚好像又很難吃到。

    • @alfredchan8598
      @alfredchan8598 2 ปีที่แล้ว +2

      @@sophisticatedbrian9849 马来西亚我们常常可以在外面的摊贩吃到

  • @pscyunnie2578
    @pscyunnie2578 2 ปีที่แล้ว +4

    身为客家人的我 一定要推客家擂茶啊!!🤤 健康又好吃

  • @mavejayven3440
    @mavejayven3440 2 ปีที่แล้ว +5

    欢迎来马来西亚玩
    谢谢您的用心❤️把大马美食介绍给台湾人❤️

  • @gericarrey4077
    @gericarrey4077 2 ปีที่แล้ว +1

    煎蕊可以到馬六甲吃 因為澆在上面的不是黑糖是馬六甲椰糖 燒魚的話馬六甲的不要輕易嘗試 哈哈 會比較辣哦

  • @ChuaShirley
    @ChuaShirley 2 ปีที่แล้ว +23

    卡特真的太用心介绍我们马来西亚美食了啦!真的太喜欢了!😍 谢谢你让很多台湾人认识到我们马来西亚的美食,我也因为你也认识到了很多台湾美食😋 希望卡特下次可以来我们东马Sarawak 或者可以去Sabah走走看看哦 Sarawak的美食跟西马吉隆坡有很多不一样 也有很多当地的土著美食,希望你有机会可以来这里🥰 喜欢拍网美照也要去Sabah 沙巴看海独家哦!🥳

    • @wong4123
      @wong4123 2 ปีที่แล้ว +1

      没错Sarawak(砂拉越)和Sabah(沙巴)美食又有很多不同

    • @ChuaShirley
      @ChuaShirley 2 ปีที่แล้ว

      @@wong4123 对啊 跟西马有非常多不同种类的食物 当地土著的食物也是非常好吃 😆Sabah的海鲜类也不错 🥰

  • @huiqin0528
    @huiqin0528 2 ปีที่แล้ว +7

    天啊卡特好強~這些都是金字塔頂端的美食(給你認證哈哈)!像是putu mayam 和ikan bakar魔鬼魚都是我比較少在吃但是好吃的東西😍
    客家擂茶我蠻常吃的,我家那一帶有不少間誒~XD 看完好想回馬來西亞吃美食QQ (我現在人在台灣啦)

  • @Ella-fc6om
    @Ella-fc6om 2 ปีที่แล้ว +4

    塔餅真的超好吃!之前去馬來西亞天天吃❤️

  • @铭莉
    @铭莉 2 ปีที่แล้ว +1

    推薦:lemang(竹筒飯)&rendang(仁當)

  • @家雄王
    @家雄王 2 ปีที่แล้ว +2

    好酷 居然有介紹到擂茶飯 哈哈哈 這個食物真的在馬來西亞很少賣 曾經當過服務生,剛好店裡就有售賣

  • @Jxiika
    @Jxiika 2 ปีที่แล้ว +3

    - 擂茶汤和饭拌在一起吃派 🙌🏻
    - 我也喜欢魔鬼鱼因为没有刺 哈哈
    - 露露真的蛮挑地方 炸的好不好和撒的调味粉 😘
    - roti tissue是因为像纸巾一样薄 哈哈

  • @nianianimmm
    @nianianimmm 2 ปีที่แล้ว

    推薦卡特檳城的laksa,蝦面,炒果條,福建面(檳城的福建面和視頻裡面的福建面是不一樣的哦檳城的是湯麵),煎蕊也是要吃檳城的才正宗!
    還有晚上肚子餓在路邊肯定有賣的ramly berger!也很好吃!
    來馬來西亞還有要吃咖喱面超推!還有雞飯(有拼盤的那種叉燒,燒肉,燒雞配在一起的超級好吃),還有滑蛋河也很好吃啊~還有rojak,還有rendang雞雖然很辣
    新山的粿條仔也很好吃哦
    期待卡特下次來馬來西亞🇲🇾

  • @luilee4101
    @luilee4101 2 ปีที่แล้ว +2

    大推Ramly Burger~ 馬來西亞國民宵夜 🤭

  • @imcandice2001
    @imcandice2001 2 ปีที่แล้ว +3

    好喜歡卡特這集的用心介紹🥺🥺

  • @Scarlet-2417
    @Scarlet-2417 2 ปีที่แล้ว +6

    高雄有一家蠻正宗的馬來西亞擂茶叫山城食坊,真的是唯一能解我擂茶鄉愁的地方

    • @roychin9021
      @roychin9021 2 ปีที่แล้ว

      擂茶飯真的會上癮

  • @huuqing
    @huuqing 2 ปีที่แล้ว +2

    感受到了卡特的用心因为擂茶出现了!❤

  • @ying3230
    @ying3230 2 ปีที่แล้ว +1

    擂茶真的巨好吃!饭跟汤一定要一起吃!putu mayam好久没吃了 想念🥺

  • @julieang9082
    @julieang9082 2 ปีที่แล้ว +1

    新山有很多好吃的。
    粿條仔,Mee Rebus, 三樓炒米粉。水塘路叻沙。lok lok 等等等。。。好多数不完!KL 是辣椒板面和豬肉粉出名。
    我吃擂茶都是把湯全部倒進飯裡。
    做莫那個燒魚沒有辣椒的?
    Longtong 和 mee hoon Soto 都好吃。

  • @wei-nm1cu
    @wei-nm1cu 2 ปีที่แล้ว +4

    你来新山一定要去吃大成禄禄!!!那个是经典!!!然后烧鱼推荐有sambal塗在上面的那种,我们还会配sotong来吃。还有就是只有新山才有卖的粿条仔也很推荐!!!

    • @hmgoo4558
      @hmgoo4558 2 ปีที่แล้ว

      会吃哦哈哈哈哈哈

  • @yongjeefu
    @yongjeefu 2 ปีที่แล้ว +3

    期待你下次再來馬來西亞玩 來馬來西亞一定要去「美食天堂」- 檳城!!

  • @roeishanlim5151
    @roeishanlim5151 2 ปีที่แล้ว +1

    来柔佛新山可以吃粿条籽。有点像台湾卤味,不过不是浓稠跟肉骨茶汤类似不过不一样。粿条细的。只有新山有哦。擂茶在柔佛很多。尤其是古来都有。😊

    • @kart9249
      @kart9249  2 ปีที่แล้ว

      可惡好想去柔佛~~~~

  • @Izzy1213
    @Izzy1213 2 ปีที่แล้ว +38

    居然有那種客家擂茶!我以為這只有在我們家才會看見🥺我們家唯一會煮擂茶的奶奶已經不在了🥲還以為再也吃不到了,下次一定要去馬來西亞吃~

    • @leyuziyeu1864
      @leyuziyeu1864 2 ปีที่แล้ว +1

      马来西亚有很多客家人,客家美食也相当多的。欢迎你来。

    • @wangliao2737
      @wangliao2737 2 ปีที่แล้ว +1

      马来西亚有很多

    • @wangliao2737
      @wangliao2737 2 ปีที่แล้ว +2

      @雷電風雲 吉隆坡很多

  • @weesoozuankpm-guru2382
    @weesoozuankpm-guru2382 2 ปีที่แล้ว

    可以尝鱼头米粉、猪肉粉、putu piring,马六甲猪油渣薄饼,古城鸡蛋粒、娘惹laksa

  • @hehekeke7126
    @hehekeke7126 2 ปีที่แล้ว +3

    卡特好棒!真的做了好多功课 好用心!roti tisu真的超好吃的🥹🥹🥹

  • @kellyliew4748
    @kellyliew4748 2 ปีที่แล้ว +3

    擂茶饭真的非常非常好吃,是我家乡的美食

  • @Lks0312-k2w
    @Lks0312-k2w 2 ปีที่แล้ว

    那个福建面里面怪怪的是猪油渣哦 会让人吃起来更香的感觉 teh o limau就是柠檬红茶 maggie goreng pattaya是蛋包炒快熟面

  • @YY-bs2xj
    @YY-bs2xj 2 ปีที่แล้ว +2

    美食金字塔 檳城也可以拍一集!檳城美食基本不會踩雷~

  • @一只虾-k9h
    @一只虾-k9h 2 ปีที่แล้ว +1

    欢迎再来马来西亚❤来新山来来吃咖哩鱼头还有菜板😊

  • @wong4123
    @wong4123 2 ปีที่แล้ว +4

    真的卡特一定还要再来。。。各个不同州食物都有当地特色

  • @sebastianbarthez
    @sebastianbarthez 2 ปีที่แล้ว

    吃燒魚,如果是吃小只的,那骨也一起啃碎吃下去,小隻的魚骨很軟可以吃。大只的也可以可是口感不如小只的好吃,有些檔的攤主真的很會烤,把魔鬼魚的外皮烤得很酥脆,然後裡面還是很嫩,再淋上葡萄牙式辣醬或醃料,簡直一流啊。

  • @fooyuhhwai8560
    @fooyuhhwai8560 2 ปีที่แล้ว +3

    推荐卡特可以来马来西亚的吉兰丹,就是一个小城市,没有什么观光景点,但是有两个全世界在吉兰丹独有的美食。

  • @samanthajason8291
    @samanthajason8291 2 ปีที่แล้ว +1

    下次你有机会来大马要尝试吃这边的小食-曼煎粿(马来语:Apam Balik;香港和澳门又叫冷糕、台湾称麦仔煎)和这里的特色汉堡包🍔Burger Ramly😊

  • @maxleong91
    @maxleong91 2 ปีที่แล้ว +2

    卡特很厲害,幾乎都吃了我喜歡吃的 - 魔鬼魚,擂茶,putumayam,maggie goreng。很厲害~~~~~

  • @martinac0602
    @martinac0602 2 ปีที่แล้ว +5

    看了好想馬上出國吃看看擂茶飯跟燒魚🤤🤤🤤
    感覺真的好好吃啊

    • @roychin9021
      @roychin9021 2 ปีที่แล้ว

      來啊,現在台幣換馬幣很便宜吧~

  • @master_jl1395
    @master_jl1395 2 ปีที่แล้ว

    还有
    satay celup (正宗的串串)
    asam pedas (魔鬼鱼的另一种煮法)
    Roti John (很特别的面包料理)
    海南鸡饭粒 (吃一次绝对爱上)
    娘惹餐 (大部分分布在Penang和melaka)

  • @ltan3142
    @ltan3142 2 ปีที่แล้ว +1

    Longtong 是吃热的,饭是用斑斓叶包的,所以外面会有一点绿色。

  • @alfredchan8598
    @alfredchan8598 2 ปีที่แล้ว +3

    吉隆坡还有很多隐藏版美食,我作为吉隆坡人感觉非常幸福

  • @lcmf918
    @lcmf918 2 ปีที่แล้ว +1

    我没有想到会有客家擂茶,我们有很多不同的客家人,我是惠州的,吃擂茶好像是河婆客家人,但是互相影响,我们也吃擂茶! 楼上很多评论都有介绍客家美食~客家面粉粄(板面),菜粄,酿豆腐,喜粄等等…农历新年来有米埕!

  • @dy6280
    @dy6280 2 ปีที่แล้ว +1

    馬來西亞人未看先讚😆
    開玩笑的 會認真看完
    認真看完後發現真的介紹得好認真哦👍🏻
    真的好多東西是連馬來西亞人都不太會去介紹的東西((再給你個讚👍🏻👍🏻
    歡迎再去馬來西亞玩

    • @kart9249
      @kart9249  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你的喜歡~~~🥰

  • @jiajia3412
    @jiajia3412 2 ปีที่แล้ว +1

    歡迎來到馬來西亞 期待你來新山啦😍
    個人推薦蝦麵跟魚頭米粉 湯頭很鮮甜 你應該會喜歡~

  • @iwernwern
    @iwernwern 2 ปีที่แล้ว

    歡迎再來!!謝謝你介紹的美食

  • @ginnyhung3551
    @ginnyhung3551 2 ปีที่แล้ว +9

    好想吃看看那個客家擂茶飯喔~~~感覺好酷!!

    • @roychin9021
      @roychin9021 2 ปีที่แล้ว +1

      老實說我身為馬來西亞人第一次認識擂茶飯的時候根本連碰都不敢碰,因為小孩子哪會喜歡一整碗綠油油的食物
      長大後提起勇氣吃了一口,媽呀已經上癮,回不去惹

  • @cyy-br2jx
    @cyy-br2jx ปีที่แล้ว

    客家擂茶不難找!在旅遊區鬼仔巷附近就有一間叫‘’青青 pandan republic”的店家有再賣。

  • @leelaiyean4590
    @leelaiyean4590 2 ปีที่แล้ว

    lontong,那个饭团是马来人的粽子(nasi impit),他的汤是有加黄姜粉煮的,所以才会黄黄这样

  • @hikaristudio6098
    @hikaristudio6098 ปีที่แล้ว

    巴生有客家餐馆,擂茶饭很不错
    介绍你一种很特别的美食叫“炒粥”

  • @vickychen6642
    @vickychen6642 2 ปีที่แล้ว +2

    看完影片好想去馬來西亞 💕💕

  • @bbb1184
    @bbb1184 2 ปีที่แล้ว +1

    喜歡美食系列!卡特很用心啊

  • @mamamia1686
    @mamamia1686 ปีที่แล้ว

    正宗燒魚的沾醬是羅望子汁和小辣椒葱頭加蝦醬攪拌的

  • @dasmondlim243
    @dasmondlim243 2 ปีที่แล้ว

    下次来马六甲吃沙爹celut !! 娘惹餐 !coconut shak 😍😍😍

  • @uu-bj6yc
    @uu-bj6yc 2 ปีที่แล้ว

    好喜歡這集💓馬來西亞原來還有這麼多東西可以吃,又想去了🤤

  • @jessteng5936
    @jessteng5936 2 ปีที่แล้ว

    吉隆坡的福建麵類似柔佛那種大祿面,檳城得福建面是用🦐熬制的湯 也就是蝦面 可以試試哦 很好吃

  • @blablabla7510
    @blablabla7510 2 ปีที่แล้ว

    你太用心了!Roti tisu 擂茶 禄禄 真的是我们马来西亚人 日常在吃的是物也😆😆!!!

  • @patrickm4529
    @patrickm4529 2 ปีที่แล้ว

    putu mayam 小时候真的很爱吃,那时候会有印度叔叔骑着脚踏车在住宅区叫卖,每次听到 putu mayam 都会吵着要妈妈买 哈哈

  • @黃雅-f8g
    @黃雅-f8g 2 ปีที่แล้ว +2

    好想吃魔鬼魚🤤擂茶喝過沒吃過泡飯感覺好讚讚

  • @hshera4296
    @hshera4296 2 ปีที่แล้ว +1

    你可以的马来西亚柔佛州的古来来品尝客家美食哦~这里是客家人聚集地,所以擂茶很常见😁

  • @NicemusicYA
    @NicemusicYA 2 ปีที่แล้ว +1

    那個擂茶飯 那個沒魚刺的魚 等等 看起來都好好吃