MANTECADA COLOMBIANA + how to MAKE homemade MANTECADA

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 108

  • @luisferodriguez7893
    @luisferodriguez7893 13 วันที่ผ่านมา

    La acabamos de hacer con mi esposa y quedo DELICIOSA; muchas graccias por compartir esa receta. Me trajo recuerdos de niñez 6 decadas hace; con 10 centavos compraba una en el recreo en el colegio.

  • @karenluque7013
    @karenluque7013 ปีที่แล้ว +7

    Hola, es la primera vez que hago mantecada y con tu receta quedó deliciosa, te agradezco mucho.

  • @margaritapena6120
    @margaritapena6120 ปีที่แล้ว +1

    Soy Boyacense y realmente es la mejor receta que he probado. Solamente le agregué un poco más de polvo royal. Gracias por compartir su saber hacer.

  • @mariadelrosariodeguillenca7878
    @mariadelrosariodeguillenca7878 ปีที่แล้ว +1

    Saludo desde merida vzla de Carlos. Que bien me llegó dios a mi casa con su reseta. Tengo 68 años y no tengo nada pero voy hacer estas mantecadas.y se lo aseguro que las vendo .y conprare lo que necesito gracias hijo que siga bien

  • @yudinortizo9081
    @yudinortizo9081 2 ปีที่แล้ว +6

    OMG la prepare exactamente pero con ingredientes diferentes por que mi esposo Australiano no come gluten, ni nada que contenga leche 🤷🏻‍♀️ la había intentado hacer antes para mostrarle lo delicioso que era, y esta es la primera que me queda tan tan rica 🤗 Muchas gracias 🙌

  • @jforero2
    @jforero2 6 หลายเดือนก่อน

    He hecho esta receta varias veces y funciona muy bien. Gracias.

  • @mariapaula6127
    @mariapaula6127 5 หลายเดือนก่อน

    Gracias por esa deliciosa receta, en este mismo instante iré a prepararla😊

  • @consueloardila4258
    @consueloardila4258 ปีที่แล้ว

    Gracias por tu receta, Dios te bendiga

  • @jJuanCarlosE
    @jJuanCarlosE 6 หลายเดือนก่อน

    Es la segunda vez que uso esta receta, muchas gracias!🎉

  • @ceknott
    @ceknott ปีที่แล้ว

    Fantástico y rapidito que es lo que me gusta.

  • @DeisyUbaque
    @DeisyUbaque 5 หลายเดือนก่อน

    awn ya quiero probar esta receta , gracias que buen video

  • @rosangelaalves5484
    @rosangelaalves5484 3 ปีที่แล้ว +5

    Perfeito com um café! 👏👏👏👏👏

  • @andreaf.pellegrino5299
    @andreaf.pellegrino5299 2 ปีที่แล้ว +1

    Execelente Receta! La hice paso a paso y quedó deliciosa. 😚❤️

  • @yurannydiaz1746
    @yurannydiaz1746 2 ปีที่แล้ว

    yo hacia la mantecada incorporando los huevos completos y algunas veces se me cortaba y no sabia porque , gracias a tus consejos la hare hoy de esta manera a ver que resultado adquiero, me encantan tus recetas, me parecen tan practicas

  • @nataliar.5120
    @nataliar.5120 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ve deli! la voy a hacer

  • @teresapavon9490
    @teresapavon9490 ปีที่แล้ว +1

    Al ver estos videos recuerdo tanto mi niñez mi madre fabricaba las deliciosas mantecadas

  • @aliciarodriguez7634
    @aliciarodriguez7634 3 ปีที่แล้ว

    muchas gracias. lo enseña facil y practico

  • @lorenamiranda8506
    @lorenamiranda8506 3 ปีที่แล้ว +2

    Mil y mil gracias!!! Valió la pena la espera de esta receta jajaja definitivamente la intentaré :)

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 ปีที่แล้ว +2

      Que rico!! espero que asi sea campeona. porque sabe a mil maravillas, al menos aqui en casa no duro, tengo que volver a realizarla

  • @mariapaula6127
    @mariapaula6127 5 หลายเดือนก่อน

    Hoy mismo la preparo🎉

  • @miriamjaramillo98
    @miriamjaramillo98 ปีที่แล้ว

    Muy deliciosa gracias x compartir

  • @goncalvesmaria6895
    @goncalvesmaria6895 3 ปีที่แล้ว

    Holà muchas gracias por la receta me fascinó muy fácil de hacerla con vuestra ayuda desde Francia

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 ปีที่แล้ว +1

      Genial!!! que rico que me ves desde tan lejos, espero que te hayas deleitado visualmente con esta maravilla de mantecada y que te animes a realizarla. Un abrazo

  • @luzmarinapinto5972
    @luzmarinapinto5972 2 ปีที่แล้ว

    Gracias
    Se ve muy sencilla
    La intentaré 😍😇😍

  • @valeriab7521
    @valeriab7521 3 ปีที่แล้ว +1

    Que deliciosa y simple receta, gracias por compartir :)

  • @dianacarolinarodriguezm7220
    @dianacarolinarodriguezm7220 10 วันที่ผ่านมา

    Excelente receta esa proporcion de ingredientes es para cuantas porciones aproximadamente, gracias por su respuesta.

  • @AnaHernandez-jf4mc
    @AnaHernandez-jf4mc 3 ปีที่แล้ว

    Se ve rica,la voy hacer. Gracias.

  • @jorgeomaribarragaribay8712
    @jorgeomaribarragaribay8712 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ve bien rica!!! Saludos desde México. 🇲🇽 Ya tienes nuevo suscriptor.

  • @magdacasas4266
    @magdacasas4266 ปีที่แล้ว +4

    Esta es la h original la antigua d nuestras tataraguelas xk yo me acuerdo k ami me ponian a separar las yemas ojala k no se acabe lo origuinall xk esos son los riiiquisisimos sabores 👍👍👏👏👏👏😛🤗🤗

  • @isabelvelasco6122
    @isabelvelasco6122 3 ปีที่แล้ว

    Gracias muy buena tu receta se ve deliciosa

  • @mcamilatorres2993
    @mcamilatorres2993 3 ปีที่แล้ว

    Me agrada como explica todo 👌👌👌

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 ปีที่แล้ว +1

      Campeona!! Que rico que te guste. Muchas gracias por comentar 😊😊

  • @carmenzavasquez2731
    @carmenzavasquez2731 3 ปีที่แล้ว

    Beta mil gracias por la receta me fascina la mantecada,saludos desde Roma Italia

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 ปีที่แล้ว +1

      Que rico!! Un abrazo gigante, espero que la disfrutes mucho

  • @jvargas0768
    @jvargas0768 3 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus recetas!!

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias campeona!!! disfrutala un monton

  • @zuleibaaro3166
    @zuleibaaro3166 8 หลายเดือนก่อน

    Me encanta 🎉

  • @newevelyn
    @newevelyn 3 ปีที่แล้ว

    Gracias. Se ve deliciosa

  • @drakerodriguez8090
    @drakerodriguez8090 3 ปีที่แล้ว +1

    Uff es deliciosa yo las como con leche bien fría saludos desde el valle del cauca somos compatriotas 🇨🇴

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 ปีที่แล้ว +1

      Excelente campeón! Creo que es una de las mejores combinaciones 👐🏻👐🏻

  • @stellavinchira8778
    @stellavinchira8778 ปีที่แล้ว

    Hola buenos días, esta receta se puede hacer en la sartén también? gracias

  • @alexanderlopezmunoz2714
    @alexanderlopezmunoz2714 2 ปีที่แล้ว

    Luce espectacular, en mi gusto no le agregaría aguardiente, me gusta mucho mas natural el sabor, pero esta genial, gracias por la receta

  • @aidevargas4418
    @aidevargas4418 3 ปีที่แล้ว

    Gracias a Migo excelente Reseta ise una pero seme quemo que debo aser para que no semebueba aquemar gracias que Dios le bendiga 😍🙏

  • @jazmincubillos3084
    @jazmincubillos3084 3 ปีที่แล้ว

    Hola muy rica se ve una pregunta donde consigo la harina de maíz gracias

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 ปีที่แล้ว +2

      Hay una marca muy popular y es la de harina P.A.N

  • @luiscarreno3642
    @luiscarreno3642 3 ปีที่แล้ว

    muchas gracias

  • @fannydenicolo2007
    @fannydenicolo2007 3 หลายเดือนก่อน

    ABSOLUTAMENTE RICA, SUAVE,... DURÓ EN UNA MESA 3 MINUTOS😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @maricelalopezsanchez9448
    @maricelalopezsanchez9448 14 วันที่ผ่านมา

    Gracias

  • @adrianatrianas5920
    @adrianatrianas5920 2 ปีที่แล้ว

    La haré y le cuento tal y como la elaboro

  • @hednanhuaman3514
    @hednanhuaman3514 8 หลายเดือนก่อน

    Gusto saludarle. Quería saber si tiene que que ser mantequilla específicamente, o también puede ser margarina???

  • @jahirpoloni6077
    @jahirpoloni6077 2 ปีที่แล้ว

    Sigue así 👍 👌 👏 💯

  • @yolandacepeda7421
    @yolandacepeda7421 2 ปีที่แล้ว

    Se ve deliciosa y esponjosa me gustaría saber el tamaño del molde, gracias 🙏🇨🇴❤️

    • @yurannydiaz1746
      @yurannydiaz1746 2 ปีที่แล้ว

      es decision tuya escoger el tamaño del molde, yo también los he hecho en forma de muffin, así que no te limites a uno solo

  • @darionievarodriguez9860
    @darionievarodriguez9860 ปีที่แล้ว

    excelente

  • @sergiopinzon9187
    @sergiopinzon9187 11 หลายเดือนก่อน

    Buenas tardes , se puede solo con harina de trigo ?

  • @claudialorenacifuentesarau125
    @claudialorenacifuentesarau125 3 หลายเดือนก่อน

    Que antojo de morder un pedacito, se ve muy rica

  • @belquisrodriguez8989
    @belquisrodriguez8989 ปีที่แล้ว +7

    No es torta, ni bizcocho, es mantecada

  • @albertoantoniofloriansanta4183
    @albertoantoniofloriansanta4183 5 หลายเดือนก่อน

    Como reemplazo el gluten y la leche¿.????

  • @ruthpena1814
    @ruthpena1814 ปีที่แล้ว

    Que delicia.gracias

  • @byanneymichellelarrotaruiz3549
    @byanneymichellelarrotaruiz3549 2 ปีที่แล้ว

    Que velocidad de la batidora banqueas la mantequilla ???

    • @yurannydiaz1746
      @yurannydiaz1746 2 ปีที่แล้ว

      yo la hago a velocidad baja o media

  • @shimerlove3905
    @shimerlove3905 ปีที่แล้ว

    No tengo batidora puedo revólver la mantequilla y el azúcar en una licuadora?

  • @ANDERSON3898
    @ANDERSON3898 ปีที่แล้ว

    Usa pregunta son 250 gramos de harina o 150 gramos es que en la dedcripcion de la receta dice 150

    • @carolinamelo4446
      @carolinamelo4446 16 วันที่ผ่านมา

      Son 250 gramos de harina de maíz amarilla y 150 gramos de harina de trigo

  • @claudiasanchez606
    @claudiasanchez606 ปีที่แล้ว

    Cual seria exactamente los ingredientes para una libra? Y la harina de maíz debe ser precocida? O de cual?

  • @luzmariarestrepo240
    @luzmariarestrepo240 3 ปีที่แล้ว

    Una manteca sin sin tantas harinas gracias

  • @magdalenapalacios3566
    @magdalenapalacios3566 ปีที่แล้ว

    Pa 450 g de arina de trigo! Cuántas de arina amarilla? Gracias

    • @carolinamelo4446
      @carolinamelo4446 16 วันที่ผ่านมา

      750 gramos de harina de maíz

  • @javiereduardosalinaschicac4151
    @javiereduardosalinaschicac4151 3 ปีที่แล้ว

    ¿La harina de maíz, es harina precocida tipo harina PAN? ¿ O debe ser harina fina de maíz seco?

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 ปีที่แล้ว +2

      Si! Harina pan te funciona perfectamente

  • @supercrack4562
    @supercrack4562 3 ปีที่แล้ว

    Hola... si no tengo aguardiente o esencia de hinojo, que le puedo agregar porfa?

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 ปีที่แล้ว +4

      Anis estrellado hervido en un poquito de agua, con eso te da de maravilla

    • @supercrack4562
      @supercrack4562 3 ปีที่แล้ว

      Hola....crees que pueda agregar Ron , sino tengo aguardiente? Porfa

  • @mariaedilmamejiaarias5399
    @mariaedilmamejiaarias5399 8 หลายเดือนก่อน

    Yo de niña las recuerdo muy sabrosas pero las hacían redonditas como las cucas.

  • @vivianasanchez4307
    @vivianasanchez4307 2 ปีที่แล้ว

    Hola por que puedo remplazar el aguardiente, un vaso de leche o de agua?

  • @nubiaisabelsalamancagonzal8831
    @nubiaisabelsalamancagonzal8831 ปีที่แล้ว

    😊

  • @alicia9049
    @alicia9049 ปีที่แล้ว +2

    Haci queda es pan de maíz.😢

  • @alicia9049
    @alicia9049 ปีที่แล้ว

    P el otro las enseño👍

  • @maryburgos25
    @maryburgos25 ปีที่แล้ว

    A que te refieres con dejarla temperar? Se me infló la mezcla pero después de que la saque del horno quedo super aplastada :(

  • @boinurse82
    @boinurse82 3 ปีที่แล้ว

    Si tiene aguardiente, la tengo que hacer. Jaja.

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 ปีที่แล้ว +1

      Jajajaaja, si no es tomado es comido. Espero la disfrutes

  • @Naynay-op3qp
    @Naynay-op3qp 7 หลายเดือนก่อน

    Una pregunta, alguien sabe si la harina de choclo funciona?

    • @mariapaula6127
      @mariapaula6127 5 หลายเดือนก่อน

      Yo me hice la misma pregunta
      Pero podemos improvisar
      Y veremos el resultado

  • @paoladc.685
    @paoladc.685 ปีที่แล้ว

    Y si no tengo harina de arepas amarilla 😢, con que la puedo reemplazar?

  • @karenandreadiazsuaza969
    @karenandreadiazsuaza969 4 หลายเดือนก่อน

    La harina es la de arepa pero amarilla? No es la de arepa amarilla que conocemos verdad?!

  • @Nidia-ds9cj
    @Nidia-ds9cj ปีที่แล้ว

    La harina de maíz , es capio o porva pero de harina precosida jamás

  • @carolinadaza2788
    @carolinadaza2788 ปีที่แล้ว

    Yo sin poder hacer mezclas que no se corten 😢😢😢siempre se me cortan queda come vómito 😢.

  • @lacocinadedafer5388
    @lacocinadedafer5388 3 ปีที่แล้ว

    La puedo hacer a mano, no tengo batidora 😭😭😭

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 ปีที่แล้ว +1

      Si, claro! O pruébala en la licuadora, no te cansas tanto

  • @luzpatarroyo6051
    @luzpatarroyo6051 ปีที่แล้ว

    Que delicia😊

  • @blancamaldonado6441
    @blancamaldonado6441 2 ปีที่แล้ว

    sebe mui deliciosa pero le falto la bainilla tanbien

    • @nubiavargas3947
      @nubiavargas3947 2 ปีที่แล้ว

      El le hecho aguardiente, lo puedes sustituir por la vainilla

  • @alicia9049
    @alicia9049 ปีที่แล้ว +1

    Q pena la mantecada no lleva harina de maíz.dolo harina de trigo.llevo treinta años haciéndolas claro con otros truquitos.de Colombia.💛💙❤️

  • @davidrincon7661
    @davidrincon7661 2 ปีที่แล้ว

    Trece

  • @eligonzalez2465
    @eligonzalez2465 2 ปีที่แล้ว

    Y si no quiero echarle trago

    • @jwjenesano8689
      @jwjenesano8689 ปีที่แล้ว

      Ralladura de cáscara de limón solo lo verde, queda deli.

  • @AngelicaGuaman-ec1by
    @AngelicaGuaman-ec1by 5 หลายเดือนก่อน

    De hecho, realice esta receta paso a paso y no quedó rica. ( error agregarle harina de arepa)

  • @luispulido8891
    @luispulido8891 ปีที่แล้ว

    Me quedó pálida por encima :(

  • @CastrosIncorporate.
    @CastrosIncorporate. 11 หลายเดือนก่อน

    La hice y no me gustó :(
    No es hate
    Es mi opinión
    Sabe a dulce con harina de maíz
    Osea a mantecada no me supo
    Me supo a masa dulce
    No sabe a las que compras tipo en Melgar, ni se acerca.
    A mi abuela no le gustó 😢
    Pero bueno, seguiré buscando la receta

  • @teresajaramillo6447
    @teresajaramillo6447 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias muchas gracias