Esperimento di chimica con il CAVOLO rosso !! - Indicatore ph acido base
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.พ. 2020
- ▲!▲!▲ ADATTO AI BAMBINI SOLO SE SI ESCLUDONO LE SOSTANZE PERICOLOSE ▲!▲!▲
Utilizziamo il SUCCO DI CAVOLO ROSSO come indicatore ACIDO-BASE per vedere che colorazione assumono le sostanze che abbiamo in casa. Un esperimento da laboratorio di chimica versione fai da te !!
Il cavolo rosso non si trova tutto l'anno perché è una verdura tipicamente invernale.
Se volete proporre questo esperimento ad un campo estivo è sufficiente congelare un litro di succo e scongelarlo il giorno prima. Si conserva molto bene senza perdere le sue proprietà chimiche.
Per approfondire www.didascienze.it/ph-e-cavolo...
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Grazie! L'esperimento è stato condotto in modo così esaustivo e simpatico che è stato sufficiente assegnarlo ai miei ragazzi per farlo riprodurre a casa con ottimi risultati!
Mi fa piacere!
Ma quindi la parte complicata è pesare il cavolo al supermercato?
Segui il video 😠😠
parerebbe di si
Bellissimo! Grazie!
Prego!
Una domanda ma con la soda si può usare pure la Fanta, grazie😁
Mi hai salvato con la scuola
Top!
Complimentoni😉🤣😊
Troppo figo, mi è piaciuto un sacco. Ma cosa c è nel cavolo che cambia colore?
Antocianine
77.. no- no- ✨️CaNCelLA 🧨cANcELlA✨️
È stato il top>>
Yep 😉
Top Number 1
Grazie 😊
Se fai lo stesso con spinaci barbabietola o comunque qualcosa che di base ha un colore diverso dal violaceo, i colori capiterebero con la stessa scala ma alternati? Tipo verde giallo rosso piuttosto che giallo rosso verde
Mi se che la proprietà del succo di cavolo di cambiare colore non sia comune a tutte le verdure. Comunque se ti capita di provare l'esperimaento con altri succhi fammi sapere cosa succede !!!
Ciao, no non funziona così, il cavolo rosso cambia colore perchè possiede delle sostanze chiamate antocianine che sono molto sensibili alla variazione del ph (ovvero dell'acidità); negli spinaci e nelle verdure a foglia verde è invece la clorofilla a determinare il loro colore, la quale non si comporta allo stesso modo delle antocianine (ma avrà altre reazioni con altri elementi, suppongo). Insomma, bisogna sperimentare :-)
Il mirto ha la stessa caratteristica, mentre la barbabietola no
Complimenti
Grazie!
Bravo ma il cavolo al supermercato è come un delfino nel deserto
Dici? In quelli in zona Bologna si trovano senza particolari problemi 🤗
bravissimo sei un chimico doc
Non proprio ma mi ha sempre affascinato
Ciao, grazie per la simpatica esperienza, per caso sai dirmi il pH dell'estratto di cavolo rosso?
dato che risulta viola come l'acqua, anzi è sostanzialmente acqua direi ph 7 o pochissimo distante
Fra lo zucchero lo hai messo nell'acqua e mescolato?
si, acqua distillata
Bellissimo esperimento! Domanda un pò stupida ... con la candeggina funziona? O la candeggina riesce a sbiancare anche il cavolo rosso?
non lo so, basta provare 😉
@@Acchiappalidea proverò ma credo che non funzionerà, la cartine tornasole dopo un timido tentativo di diventare blu sbianca irrimediabilmente rendendo impossibile la lettura.
@@manicminer5582 Sto rispondendo piuttosto in ritardo, ma volevo solamente dire che sì, funziona anche con la candeggina, infatti a me risulta un colore verde chiaro opacizzato.
C'é da dire peró che con la candeggina non é molto chiara la sfumatura di colore, perché essa tampona (neutralizza) le antocianine contenute nel cavolo rosso che appunto fanno da indicatore del pH.
Wow ma è bellissimo! 👏👏👏
grazie :)
grande
Grazie
Bel video ma dove si trovano i cristali di soda?
Supermercati, biriconter e ferramente
Scusami, che quantità di ogni sostanza si deve usare? Bastano 100 ml? Avevo già provato questo esperimento con strisce di carta da filtro ma il risultato non è buono. Lo devo ripetere domani in classe!
direi che 100 ml sono sufficenti, metti direttamente il cavolo come ho fatto io e non dovresti avere problema
Le soluzioni acqua + aceto per esempio, quanti ml di acqua e quanti ml di aceto? sono stati usati?
mentre per le sostanze solide quanti grammi di soluto hai usato?
il video è di due anni fa, esattamente non ricordo, per l'aceto tipo metà e metà, per le sostanze finchè se ne scioglie
@@Acchiappalidea Grazie!
si puó usare un altro ortaggio oltre al cavolo rosso?
che io sappia no, se ne trovi altri poi scrivimelo che ci faccio un altro video 🙃
No però puoi usare il mirtillo
Quale era la sostanza con ph= 8?
Direi il bicarbonato
it.m.wikipedia.org/wiki/PH
Seguo dai 10 iscritti, mi metti il cuoricino?
Grazie!
Se preparo il succo di cavolo la sera prima e lo porto in classe alle 11 del mattino seguente, mantiene la sia efficacia?
Assolutamente si. Mettilo il frigo la notte
Scusi quale l'obbiettivo di questo esperimento?
Vedere come si comporta il cavolo rosso come indicatore acido base
Fa odore in casa il cavolo se lo scaldo in acqua?
Un pochino si, ma ci sono odori ben peggiori e più persistenti 👍
fenomeno
grazie 🤗
@@Acchiappalidea lo abbiamo fatto questo mercoledì a scienze😂😂
Una domanda... l’estratto del cavallo rosso va fatto freddare??
🐴🐴🐴 🤣
Io penso di averlo usato sia tiepido che freddo e ha sempre funzionato.
Per farlo fare come esperimento in un centro estivo ne ho anche congelata una bottiglia 👍
Oddio mi ha scritto da sola la tastiera “cavallo” forse perché lo scrivo troppo spesso 🤣🤣
comunque fatto,grazie lo stesso!
@@elisapietripaoli6130 ha funzionato? 🙃
siiiii è riuscito💯
La R
Ho visto su internet e hai sbagliato tutte le misurature del ph. 7 è verde 10 è blu no verde mentre gli acidi ok
Tutto può essere. Consiglio sempre di approfondire e non fidarsi di quello che dicono gli youtuber 😉
@@Acchiappalidea ok
😍😍😍😍😍😷😷😷😷😷😷😋😋😋😋😋😋
👀
🤖
Penso VIVA ALEX
Ottimo
😆😆😆😆🤪🤪🤪🤪
🙃😉😊
@@Acchiappalidea ☺