Teda teď jsem to zkouknul to vaše video, opravdu si vážím toho jak jednoduše to vysvetlujete. Bez práce nejsou koláče, nějakou tu péči se tomu musí věnovat ale výsledek stojí za to. Přiznám se že budu udit na vánoce takže si udělám aspoň dvě tyčky salámu. Děkuji za recept a ukázku postupu. Mějte se
Přiznám se, že bych si ho z nostalgie dal. Věřím, že bude chutnat. Pamatuji si ho z dětství a svačin do školy od rodičů. Během 10 let jsem si Gothaj párkrát koupil a vždy letěla ta oranžová hmota do koše...
Presne i ja. Ale za to jsem mohl jine veci. Pisecka masna vyrabela super Lovecak, Vysocinu, Turistak, Sunkovej, Spekacky, Dietni parky a Vinnou klobasu. A jatrovku. Vse za minuleho rezimu
@ Ano rika se to. Drive za komunistu do Pisku jezdily lidi kupovat hodne vyrobku z Piseckeho masokom. Spekacky gothaj turs lovecak vysoc aj a taky do Pisku pro vyborny vlassky salat z vyrobny u Zizky. To uz je ale vse pryc. A po revoluci tady Zapadaci kupovali vsechny ty salamy po stanglich a cely dorty. A pak ze jsme meli spatny potraviny...... naopak ted je to vse o nicem......
Toto bola kvalita potravín, ktorú nám západ závidel. Dnes sú to všetko len chemikálie - éčka, náhrady, emulgátory, stabilizátory a konzervanty. Len ako čo najviac ošidiť zákazníka za účelom dosiahnutia čo najväčšieho zisku na úkor kvality.
Surovina je základ. Pokud člověk neošidí maso, tak to bude chutnat. Pamatuji, jako dítě za komančů, když jsem chodil s rodiči na procházky, tak jsme se stavovali v masně, kde naši koupili rohlíky a 20dkg gothaje a jak jsem si šmakoval.
Dobry den...jsem rocnik 85 a se vsi uctou me jen zajima jaka kvalita a slozeni gothaje byla v dobe pred revolucni. Jestli vite presne slozeni co tam melo byt a nemelo. Kazdopadne slintam nad tim videem hodne :D
Předrevoluční složení je takové, které zde prezentuji. Jinými slovy: V roce 1986, když Vám rodič dal na žižlání kus Gothaje, tak jste si mlaskal. Kdyby to bylo dnes, tak jste musel do špitálu ...
Parádička jako vždy :) gothaj je totální dobrota a takhle doma udělaný to musí být fakt topovka.
S koupeným má společný jen název
Jako vždy do detailu vše vysvětleno a předvedeno s výborným výsledkem! Děkuji! 👏
díky
Teda teď jsem to zkouknul to vaše video, opravdu si vážím toho jak jednoduše to vysvetlujete. Bez práce nejsou koláče, nějakou tu péči se tomu musí věnovat ale výsledek stojí za to. Přiznám se že budu udit na vánoce takže si udělám aspoň dvě tyčky salámu. Děkuji za recept a ukázku postupu. Mějte se
Děkuji za slova chvály. Ať se výrobky podaří.
Krásná práce to musím říct krásný vztah mezi otcem a dcerou ta se určitě v životě neztratí
Moc děkujeme
Přiznám se, že bych si ho z nostalgie dal. Věřím, že bude chutnat. Pamatuji si ho z dětství a svačin do školy od rodičů. Během 10 let jsem si Gothaj párkrát koupil a vždy letěla ta oranžová hmota do koše...
Jako dítě jsem ho nemusel
Presne i ja. Ale za to jsem mohl jine veci. Pisecka masna vyrabela super Lovecak, Vysocinu, Turistak, Sunkovej, Spekacky, Dietni parky a Vinnou klobasu. A jatrovku. Vse za minuleho rezimu
Obcas si ho koupim i ted,ale musi byt jedine z pisecky masny,ta dela gothaj nejlip v cz
@ Ano rika se to. Drive za komunistu do Pisku jezdily lidi kupovat hodne vyrobku z Piseckeho masokom. Spekacky gothaj turs lovecak vysoc aj a taky do Pisku pro vyborny vlassky salat z vyrobny u Zizky. To uz je ale vse pryc. A po revoluci tady Zapadaci kupovali vsechny ty salamy po stanglich a cely dorty. A pak ze jsme meli spatny potraviny...... naopak ted je to vse o nicem......
Zdravím. Dik za další video. Ja ho dělal taky podle knížky a těch 35% sádla mi přišlo moc. Dávám 25% a je to mnohem lepší.
JO, domovina je super, já dělám a výbornej je osmažit jako řízek. Studentský, nebo jak tomu říkali. Moc pěkný video, díky za něj😃
není zač
Zdravím, opět krásná práce pane mistr 👌👍👍
Děkuji
Toto bola kvalita potravín, ktorú nám západ závidel. Dnes sú to všetko len chemikálie - éčka, náhrady, emulgátory, stabilizátory a konzervanty. Len ako čo najviac ošidiť zákazníka za účelom dosiahnutia čo najväčšieho zisku na úkor kvality.
Moc pěkné, děkuji
Nejlepší salám všech dob 🙂
Krásná práce pane mistr
Děkuji
Krásná práce 👌 škoda že jsi nevydržel s tim nákrojem 😢 jinak podle norem dělám také a je to pecka 👍 díky ať se daří 🤝
Klobouk dolů pane...👌👌
Děkuji
Krásná práce
Tak vám pěkně děkuji 👍jdu něco ulovit 👏a přežrat se na noc🍗🥩🍖🥖🍺
Dobrou chuť
Zdravím Jiří, opět pěkná práce, sýr dopadl na 1A, tak až dojde na gothaj, což vždy byla vizitka každého uzenáře, doufám, že se povede stejně 👍
Pevně tomu věřím.
Tak to má vypadat ❤.
Děkuji
Surovina je základ. Pokud člověk neošidí maso, tak to bude chutnat. Pamatuji, jako dítě za komančů, když jsem chodil s rodiči na procházky, tak jsme se stavovali v masně, kde naši koupili rohlíky a 20dkg gothaje a jak jsem si šmakoval.
Mám rád to retro 😊
co nějaký málo známý salámky ?
Taky časem bude
Dobry den...jsem rocnik 85 a se vsi uctou me jen zajima jaka kvalita a slozeni gothaje byla v dobe pred revolucni. Jestli vite presne slozeni co tam melo byt a nemelo. Kazdopadne slintam nad tim videem hodne :D
Předrevoluční složení je takové, které zde prezentuji. Jinými slovy: V roce 1986, když Vám rodič dal na žižlání kus Gothaje, tak jste si mlaskal. Kdyby to bylo dnes, tak jste musel do špitálu ...
Super video
Velmi děkuji
Zdravím Vás, učiteli...udělám gothaj podle Vás. Hodně zdraví a spokojenosti.
Super. Pak dejte vědět, jak chutnal.
Hezká práce Jiří orlova
děkuji
Pozdrav, molim vas da omogučite prijevod na Hrvatskom jeziku. Hvala
Je li uspjelo?
@reznikjiriduchon nije, piše da je prijevod Hrvatski a prevodi pisano na Češki🤣
@@reznikjiriduchonneka greška se dogodila. Hvala na pokušaju, možda se popravi🤷🏼
već?
Na žalost isto. Ne@@reznikjiriduchon
Tak ať se koukne Amalek😂😂😂
Salám Gothaj je vizitka dobrého řezníka . Jak se těšíš na zeťáka ? Myslíš že bude tak akční jako Eliška ? Moc bych ti to přál . Krásná práce .
Zeťáka Elišky? Tak to je spousta času.
@@reznikjiriduchonještě že máš takový kutr ten se o zeťáka kdyžtak postará 😂👍
Toho kohouta co tam řve bych udělal na víně😁
Taky na něj dojde
👍🥪🍖
🎉
Vyudte toho kohouta ať vám nekokeha
Krásně vysvětleno
Jen ten kutr by mě sral jak je rezavy
pecka ale moc mluvite
Pane Duchon směl bych si u vás zamluvyt šišku gothaje- adresu vám napíšu ......