GANACHE DE CHANTILLY

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 215

  • @janemary4723
    @janemary4723 10 หลายเดือนก่อน +3

    Adoro sua dinamica nas explicações dos detalhes. Assisto todas as aulas que posso e deixo meu gostei. Aprendi pulos do gato que nao apredi em curso carissimo. Amei...e sim ja conheço esse pulo pra deixar ao gananhe mais clara.

  • @allanysilveira3112
    @allanysilveira3112 2 ปีที่แล้ว +18

    Cara... eu vivi 50 anos pra aprender contigo que violeta deixa o chocolate branco, você é um gênio! Muuuuuuito obrigada seu lindo!

  • @patriciadores5103
    @patriciadores5103 ปีที่แล้ว +1

    Você é maravilhoso Deus te abençoe sempre 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

  • @vaniacouto1516
    @vaniacouto1516 ปีที่แล้ว +1

    Gostei de saber que tem corante branco

  • @gessicaluedja7076
    @gessicaluedja7076 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado 😊

  • @janemary4723
    @janemary4723 10 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns por esse dom maravilhoso. Show de doçura

  • @vandatonellipaiao4124
    @vandatonellipaiao4124 ปีที่แล้ว +1

    Esse Ganache é tudo de bom em

  • @suzeteprazeres9702
    @suzeteprazeres9702 2 ปีที่แล้ว +21

    Boa tarde Rodrigo! Quero te agradecer pela aula de Ganhace Power, sábado passado (dia 23/07) decorei um bolo 20x15 com essa ganache, usei 1 k e 300g de chocolate deu para cobrir o bolo e ainda sobrou umas 300g de ganhace! Que o Senhor te abençoe!!!! Tuas dicas e pulo do gato são os melhores! Melhor ainda, tudo de graça sem custo nenhum!🙌🙌🙌❤Ah quero comprar teu EBOOK!!

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +5

      Obrigado Suzete!
      Muitoooo obrigado mesmo pelo retorno.
      Isso me incentiva a continuar 😍❤️🥰🥰🥰

  • @ivaneidefolha6194
    @ivaneidefolha6194 2 ปีที่แล้ว

    Sim. Conheço

  • @carminhamedeiros6690
    @carminhamedeiros6690 ปีที่แล้ว

    Eu já sabia que tem corante branco em gel,,e Dióxido de titano.
    É tope

  • @silviamottapereira9195
    @silviamottapereira9195 ปีที่แล้ว +1

    Amei! Que cobertura Top!!! Já quero fazer!

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  ปีที่แล้ว +1

      Quando fizer,me conta aqui como ficou 😃

  • @anabeatrismatinssilva5789
    @anabeatrismatinssilva5789 ปีที่แล้ว +1

    Obrigadao! Procurava aprender a muito tempo. A paz!

  • @sorayasilveira3531
    @sorayasilveira3531 ปีที่แล้ว +1

    Pode usar só o corante branco ou tem que ser os dois mesmo?

  • @edileneraiol
    @edileneraiol 2 ปีที่แล้ว +6

    Fiz essa receita duas vezes e deu super certo, porém algumas observações a 1a percebi que a guanache ficou firme, porém ao cortar se soltou do bolo. A 2a secava muito rápido mesmo a temperatura ambiente estando alta, porém não ao ponto de segurar o bolo sem amassar (sem danificar) a decoração. Mais o sabor é maravilhoso 😍 amei. Considerações finais: p um bolo de andar 22/20/15 será preciso 3kilos ou mais de chocolate dependendo da decoração , p o 20 c decoração simples gastei 1kg sobrando 20 g+/-.

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +4

      Obrigado pelas suas considerações ❤️

  • @ednadamasceno8389
    @ednadamasceno8389 2 ปีที่แล้ว +1

    Sim eu uso

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Show 👏🏼

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Me siga no Instagram para conhecer mais do meu trabalho
      instagram.com/rodrigojeffersonoficial
      Lá eu posto receitas, posto dicas, vc fica tbm sabendo em primeira mão sobre os cursos e as Lives❤️.
      pode me chamar no direct tbm😊.
      Sucesso! 🙏🏼
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  • @lucienepereira3290
    @lucienepereira3290 2 ปีที่แล้ว +4

    Melhor professor da vida. Um abençoado do Senhor. 👏👏👏👏

  • @diassisegeane5057
    @diassisegeane5057 2 ปีที่แล้ว +2

    Muito boa a dica dos corantes

  • @estrellacabezaromero6898
    @estrellacabezaromero6898 ปีที่แล้ว +1

    Holaaa,me encanta tu receta...donde puedo comprar el emulsificante ( nombre) o con qué puedo sustituirlo porfavor

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  28 วันที่ผ่านมา

      Lojas e materiais de confeitaria ☺️

  • @doramartins8037
    @doramartins8037 2 ปีที่แล้ว +1

    SIM da Wilton eu sempre comprava Branco era White em gel

  • @Kareenmos
    @Kareenmos ปีที่แล้ว +1

    o que você adicionou como emulsificante obrigado :)

  • @canalletrasecaminhos
    @canalletrasecaminhos 2 ปีที่แล้ว +1

    Corante branco que máximo obrigado mas não sabia !

  • @claudiacristina7725
    @claudiacristina7725 2 ปีที่แล้ว +1

    Ola eu conhecia ,mas a técnica que vc mostrou acima e show , com gotinhas de lilás chega mais rápido . Obrigada pela dica. Sucesso.

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz em poder ajudar ❤️.
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      Lá eu posto receitas, posto dicas, vc fica tbm sabendo em primeira mão sobre os cursos e as Lives❤️.
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  • @marthaaciza.advogadaaciza7552
    @marthaaciza.advogadaaciza7552 ปีที่แล้ว +4

    Olá! Obrigada pela Aula maravilhosa. Se sobrar ess ganache pode congelar ou guardar? Se puder, qual a validade? Obrigada fera!

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  หลายเดือนก่อน

      Pode guardar na geladeira.☺️

  • @mariabiancoserra2976
    @mariabiancoserra2976 2 ปีที่แล้ว +2

    Rodrigo você tem uma dica de bolo e decoração pra homem de 70 anos , se tiver e puder passar te agradeço imensamente ele é São Paulino meu marido amo muito beijinhos gratidão 🙏🏼 Deus abençoe sempre você ❤

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá! Seja bem vinda ao canal!😃.
      Geralmente homem gosta de futebol, então pode fazer do time dele.
      Oi tbm decoração de torta ,dessas de vitrine, home tbm gosta.
      Tem algumas aqui no canal .
      Olhe essa 👇🏼
      th-cam.com/video/Z36eoTqkVY4/w-d-xo.html

  • @iararodrigues7996
    @iararodrigues7996 2 ปีที่แล้ว +1

    Perfeito 👏,vou experimentar fazer

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Quando fizer, me diz como ficou 😀

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @roseliacalista7731
    @roseliacalista7731 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite Rodrigo gostei das suas receitas de cobertura

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Que bom que gostou 😃 fico feliz em poder ajudar ❤️.
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  • @kauanportes7408
    @kauanportes7408 2 ปีที่แล้ว +2

    Pra que serve o emulsificante e a glicose na receita?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +2

      O emulsificante ajuda a dar emulsão em dois ingredientes que não se misturam ,melhorando o rendimento,a cremosidade,e uniformidade , já a Glucose ajuda a da brilho e maciez.
      Mais nada impede de fazer sem esses dois ingredientes, são apenas um UP na receita 😉

  • @adrianaleitedeandrademiran7153
    @adrianaleitedeandrademiran7153 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei a dica 9brogada

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Eu que agradeço ❤

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @jjpitukOutlookcom
    @jjpitukOutlookcom 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu já sabia

  • @mariaaparecidalimasilva8871
    @mariaaparecidalimasilva8871 2 ปีที่แล้ว +2

    Que maravilha de cobertura!!!!! Parabéns chef!!!!!👏👏👏👏👏👏

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Que bom que gostou. Eu estou amando essa cobertura ❤️

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @fatimamoraes8707
    @fatimamoraes8707 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Rodrigo! Estou vendo seu vídeo pela primeira vez e estou amando seu vídeo, (11/09/2022).

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Seja bem vinda ao canal.😀🤗

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @silvanatramonte7294
    @silvanatramonte7294 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Rodrigo 👏👏👏👏👏

  • @AnaLucia-vw4hw
    @AnaLucia-vw4hw 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns amo seus vídeos

  • @adelizasantos1964
    @adelizasantos1964 2 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha já vou fazer esse atualizada , fiz a outra e ficou perfeita

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Show! Faz sim! Depois diz como ficou ❤️

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @AlineDantasCruz
    @AlineDantasCruz ปีที่แล้ว +1

    👏🏼👏🏼👏🏼. Parabéns e obrigada! E, essa dica do corante violeta é sensacional. Muita gente não sabe, mas o dióxido de titânio é genotoxico, altera o DNA, tanto que está proibido na união europeia.

  • @marinildavieira4344
    @marinildavieira4344 2 ปีที่แล้ว +1

    Perfeita.

  • @mariadasgracasdeoliveira3306
    @mariadasgracasdeoliveira3306 2 ปีที่แล้ว

    Vc é maravilhoso 😍. obrigada

  • @vaniathomaz9020
    @vaniathomaz9020 2 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia ...pode trabalhar com o bico Russo também? parabéns 👏👏🤚 top+++++++arrasou

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Pode sim! Mais da trabalho.
      Acho melhor buttercream para trabalhar com bico russo

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @danielasimao8788
    @danielasimao8788 2 ปีที่แล้ว +2

    Vc é 1.000

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @neudamiranda9936
    @neudamiranda9936 2 ปีที่แล้ว +1

    Sabia Rodrigo, só não sabia da gota lilás, legal

  • @valeriamarquesvieira8942
    @valeriamarquesvieira8942 2 ปีที่แล้ว +1

    Rodrigo boa tarde , gostaria de saber se o bolo com a cobertura dessa ganache pode usar o papel arroz??

  • @leilamartins3097
    @leilamartins3097 ปีที่แล้ว

    Bom dia. Rodrigo pode aspergir glitter nesse tipo de cobertura?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  ปีที่แล้ว

      Pode sim! Mais aplica em quanto estiver úmida 😉

  • @AnaSilva-jn9yh
    @AnaSilva-jn9yh 2 ปีที่แล้ว +1

    Achei muito interessante essa ganache, porém um pouquinho cara que deve ficar! Mais creio que vale a pena fazer. Você é uma benção menino!🙌👏👏

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

      Obrigado 😊.
      Ela é boa para quem não gosta de pasta americana ou chantininho.

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

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    • @AnaSilva-jn9yh
      @AnaSilva-jn9yh 2 ปีที่แล้ว

      Humm entendi! Que legal 😃

  • @marinilzacabral9778
    @marinilzacabral9778 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde!! Que dicas maravilhosas..como eu te adiciono?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      🤗

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @dalvamazo6043
    @dalvamazo6043 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia tb? Por favor, sempre trabalho com chantilly, gostaria de saber se não fica muito duro.

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +2

      Fica duro ,mais nada que atrapalhe a cortar fica duro igual ao bolo blindado 🥰

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

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  • @deniseavila4148
    @deniseavila4148 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia! Pode colorir o ganache, colocar outra cor?

  • @indykeilla7557
    @indykeilla7557 ปีที่แล้ว +1

    Posso colorir essa ganache?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  ปีที่แล้ว +1

      Pode sim !
      Inclusive tem vários vídeos aqui que faço ela colorida ☺️

  • @rosenildalisboa7146
    @rosenildalisboa7146 ปีที่แล้ว +1

    Posso faze assim e colocar de uma outra cor por cima

  • @diassisegeane5057
    @diassisegeane5057 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu não sabia descobri depois de vê os vídeos

  • @roselioliveira628
    @roselioliveira628 2 ปีที่แล้ว +1

    Oi Rodrigo, quem nāo tem micro ondas pode fazer em banho Maria??,

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  ปีที่แล้ว +1

      Pode sim! Da.super certo.
      Tem vídeo aqui que faço no microondas.😊.

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  ปีที่แล้ว +1

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  • @danielareginalara4540
    @danielareginalara4540 2 ปีที่แล้ว

    Eu posso guardar se sobrar? E se puder,.como uso de novo? Pode aquecer no micro? Obrigada. Amei seu canal. Já me inscrevi. Deus te abençõe!!!

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

      Obrigado pela inscrição.
      Seja bem vinda ❤️
      Sim! Pode congelar
      Depois só descongelar do mesmo jeito que derrete o chocolate.

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

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  • @vandarodrigues543
    @vandarodrigues543 ปีที่แล้ว +1

    Pode usar chocolate nobre?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  ปีที่แล้ว +2

      Pode sim, só não tem a mesma resistência ao calor como o fracionado

  • @vanessasoaresamaral8519
    @vanessasoaresamaral8519 2 ปีที่แล้ว

    Rodrigo você é o cara!Parabéns 👏👏👏🔥

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado Vanessa 😊

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

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  • @waldirenedaltro1713
    @waldirenedaltro1713 2 ปีที่แล้ว +1

    Caso sobre da pra guardar no congelador?

  • @Rosemarrubi
    @Rosemarrubi ปีที่แล้ว +1

    Nos ensina o chantininho que podemos passar e até pegar bolo na mão ✋

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  หลายเดือนก่อน

      É o chantininho Power, tenho vídeos na minha página.☺️

  • @iracemapereiradossantos3094
    @iracemapereiradossantos3094 ปีที่แล้ว +1

    Pode tingir?

  • @veracruzteixeira
    @veracruzteixeira 2 ปีที่แล้ว +1

    Rodrigo, moro na região serrana do Rio , aqui endurece mto rapido por causa do frio, preciso mudar a receita? Obrigada

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +3

      Eu não mudaria a receita.
      Deixaria o bolo em temperatura ambiente.
      E tentaria espatular rápido.
      Usa um soprador térmico para deixar a ganache um pouco mais mole 😊

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +3

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  • @CarolineOliveira-kn4on
    @CarolineOliveira-kn4on 2 ปีที่แล้ว +1

    Pra fazer chocolate ao leite ou meio amargo, é a mesma proporção dos ingredientes?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Sim ! Mesma proporção ❤️.

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @Ilha77
    @Ilha77 2 ปีที่แล้ว

    Oi Rodrigo! Eu conheço o corante branco.Existe sim.

  • @zullyrodriguez8258
    @zullyrodriguez8258 2 ปีที่แล้ว

    Que función hace el. Emulsificante

  • @mariajoselessagranja7063
    @mariajoselessagranja7063 2 ปีที่แล้ว +1

    Pode fazer com chocolate meio amargo?

  • @aurearocha2491
    @aurearocha2491 2 ปีที่แล้ว +1

    Oi vc e de onde dar cursos

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Eu dou aula em São João,Caxias e Méier 😀

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @sodoces3239
    @sodoces3239 2 ปีที่แล้ว +1

    Oiii para que serve a glucose?

    • @maiararochafaustino6395
      @maiararochafaustino6395 2 ปีที่แล้ว +1

      Pra não cristalizar

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Não cristalizar, brilho, uniformidade 😊

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

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  • @celiaregina4628
    @celiaregina4628 2 ปีที่แล้ว +1

    Posso fazer essa receita com chocolate meio amargo?
    Muda alguma proproção?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Pode sim! Mesma proporção ♥️😃

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @joelinedossantos4434
    @joelinedossantos4434 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite Rodrigo , me esclarece algas dúvidas por gentileza : sobrando a ganache eu posso conserva-la na geladeira ou no freezer confere ? Na geladeira qual a validade da mesma ?
    E ao tira-la tanto da geladeira ou do freezer é necessário bater novamente na batedeira ? Ou só é preciso aquece-la para usa-la novamente ?
    Desde já grata , e quero lhe desejar muitooo sucesso.

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  ปีที่แล้ว +1

      Olá Joeline!
      Pode guardar sim!
      1 semana na geladeira ou 3.meses.no freezer.
      Depois é só derreter novamente,no freezer ou microondas.
      E deixar esfriar até o ponto de espátular novamente 😊

    • @joelinedossantos4434
      @joelinedossantos4434 ปีที่แล้ว

      @@confeitandofacil obrigada meu querido.

  • @chefsaida8690
    @chefsaida8690 2 ปีที่แล้ว +1

    And plz do e book in englesh ?

    • @danielamachado688
      @danielamachado688 2 ปีที่แล้ว +1

      Gente, cadê a receita na descrição???🤔🤔

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Coloquei lá.
      Desculpe! Tinha esquecido

  • @rayanemoura8493
    @rayanemoura8493 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu ja conhecia o corante branco.

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

      😀😊

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

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  • @alvanirapinheiro9518
    @alvanirapinheiro9518 2 ปีที่แล้ว +1

    Sempre teve corante branco porém por falta de informação quase não era usado cansei de ver nas sessões das prateleiras, passava tanto tempo que lá em baixo tinha sempre uma água meia amarelada.

  • @raimundamachado6727
    @raimundamachado6727 2 ปีที่แล้ว +2

    Oi Rodrigo, muito boa a receita!
    Se eu quiser usar chocolate nobre, seria a mesma proporção?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá Raimunda!
      Sim. ,eu uso a mesma proporção ❤️

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @dianamelomelo2356
    @dianamelomelo2356 ปีที่แล้ว +1

    E no banho Maria da certo?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  29 วันที่ผ่านมา

      Sim derrete o chocolate, mais demora mais😊

  • @rosilenedasilvacarneiro7360
    @rosilenedasilvacarneiro7360 ปีที่แล้ว +1

    Posso fazer essa ganache no banho Maria

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  ปีที่แล้ว +1

      Pode sim 😊. Da certo.
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  • @yasmimavvasconcelos9064
    @yasmimavvasconcelos9064 2 ปีที่แล้ว +1

    Pode fazer no banho Maria?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Pode sim 😊.
      Inclusive tem vídeos que fiz no banho Maria 😃

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @paulavieira7890
    @paulavieira7890 2 ปีที่แล้ว +1

    Meu amigo , corante em gel?

  • @pattemanuelle
    @pattemanuelle 2 ปีที่แล้ว +1

    da pra fazer essa ganache com chocolate normal?(chocolate 70% ou au leite )

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Com Chocolate em barra.
      Pode ser meio amargo ou ao leite.
      Em pó não dá.
      Vira brigadeiro ☺️

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @chefsaida8690
    @chefsaida8690 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello plz for the recepe 700g of chocolate and 140 g de crema ?

  • @CherryLan
    @CherryLan 2 ปีที่แล้ว +1

    Essa ganache não trinca?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +2

      Se tomar os devidos cuidados não.
      Eu tenho um vídeo aqui no canal explicando os erros que pode ocorrer ao fazer a ganache.
      Quando puder ,de uma olhada 🤝🏼

  • @bernardoaranha2.083
    @bernardoaranha2.083 ปีที่แล้ว +1

    Não sabia da potência do micro-ondas e não sabia do corante branco , vc da curso. Vc e de onde

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  ปีที่แล้ว +1

      Muita gente não sabe RS.
      Sou do Rio de janeiro 😊.
      Dou curso sim

  • @magodelao6902
    @magodelao6902 ปีที่แล้ว +2

    Le pone una cuchara de glucosa y q es lo otro q le coloca no le ente di😢

  • @tekkavrykolaka
    @tekkavrykolaka 2 ปีที่แล้ว +1

    KD a receita? Não tem na descrição

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Desculpa!
      Pensei que tinha colocado , e acabei esquecendo.
      Mais Já está lá.❤️

  • @florencialara9372
    @florencialara9372 ปีที่แล้ว

    Alguien me puede ayudar con la receta en Español 😐💕😔

  • @celitaoliveirasantos1901
    @celitaoliveirasantos1901 2 ปีที่แล้ว +1

    Rodrigo e quando não tem micro-ondas?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

      Só derreter no banho Maria ☺️.
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  • @maraleidelima4643
    @maraleidelima4643 2 ปีที่แล้ว +1

    Vou tentar fazer mas ainda não tenho microondas.

  • @edileuzabolos3781
    @edileuzabolos3781 2 ปีที่แล้ว +1

    Sei que tem corante Branco desde o início há anos já uso e também uso dióxido de titânio uma vez cheguei na loja pedindo gel branco o vendedor falou não existe senhora Só existe de cores eu disse não existe o branco sim fui em outra loja comprei e mostrei a ele ele ficou de boca aberta

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  ปีที่แล้ว +1

      Simmmm. Na loja infelizmente,tem muitos vendedores que nem entendem de confeitaria RS.

  • @estrellacabezaromero6898
    @estrellacabezaromero6898 ปีที่แล้ว +1

    Glucosa de maíz es Karo?

  • @maraleidelima4643
    @maraleidelima4643 2 ปีที่แล้ว +1

    Como fazer essa ganache em banho maria?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

      Pica o chocolate, coloca em uma panela dentro de outra panela com água.
      O ideal é não deixar a panela de dentro em contato com a água ☺️

  • @alvanirapinheiro9518
    @alvanirapinheiro9518 2 ปีที่แล้ว +10

    A glucose você leva no microondas rapidinho e você consegue soltar a quantidade exata nas preparações.
    Pode esquentar até mesmo no pote dela mesmo depois é só guardar que volta a ser como era antes e não muda nada nela.🤷Faça sem medo muita gente não sabe disso e quem sabe não ensina.Eu aprendo com os outros eu ensino os outros. Afinal do que vale o conhecimento se não tem a capacidade de repassar para o próximo. 🤷

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Topppppp.
      Dica de milhões.
      Obrigado por compartilhar 🤝🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @alvanirapinheiro9518
      @alvanirapinheiro9518 2 ปีที่แล้ว

      @@confeitandofacil Eu aprendo com vocês e repasso os meus conhecimentos também com os canais do TH-cam que visualizo. Também sou formada em confeitaria e Gastronomia 🇬🇭🇺🇾🇦🇷🇧🇷🇳🇱👩🏼‍🍳

  • @maraselma1314
    @maraselma1314 2 ปีที่แล้ว

    Sim, whitwhit

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

      🤝🏼❤️

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว

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  • @user-mq5px1qd2j
    @user-mq5px1qd2j 2 ปีที่แล้ว +1

    ممكن ترجمه باللغه العربيه

  • @nazaredeabreu6395
    @nazaredeabreu6395 2 ปีที่แล้ว +3

    Gente este tipo de ganache fica muito doce impossivel, eu coloco depois de bater nata montada, porque assim ja fiz duas vezes e fica muiiito doce.

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado pela dica da nata

    • @cidasange7551
      @cidasange7551 ปีที่แล้ว

      O que seria a nata montada amoré🤔😬

  • @soraiasanches2958
    @soraiasanches2958 2 ปีที่แล้ว +2

    Sabia sim do corante branco agora violeta no branco não kkkk

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Da certo mesmo 😊😀

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @estheryvy2023
    @estheryvy2023 2 ปีที่แล้ว +1

    Tenho que comprar logo um microondas 😓

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +2

      Enquanto isso pode derreter no banho Maria ☺️

  • @lucienerozendo9695
    @lucienerozendo9695 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde,eu fiz essa ganache,mas ela ficou muito dura na hora de cortar o bolo,o que será que deu errado???

    • @suzeteprazeres9702
      @suzeteprazeres9702 2 ปีที่แล้ว +1

      Luciene amiga a minha ficou perfeita, o bolo simplesmente lindo! Deixa o Rodrigo te responder! Ok não desiste!!

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

      Quando aconteceu isso comigo,percebi que foi a marca do chocolate.
      Pode colocar mais um pouco de chantilly ☺️

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  2 ปีที่แล้ว +1

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  • @sorayasilveira3531
    @sorayasilveira3531 ปีที่แล้ว +1

    Pode usar só o corante branco ou tem que ser os dois mesmo?

    • @confeitandofacil
      @confeitandofacil  หลายเดือนก่อน

      O ideal é usar os dois, pra atingir a tonalidade certa☺️