Gelo para Coquetéis Tipos de Gelo

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 90

  • @victorntorres
    @victorntorres 3 ปีที่แล้ว +17

    Puma, que evolução! Mesmo os vídeos antigos são muito bons, mas é muito perceptível a tua evolução em tudo. Postura, câmera, produção, tudo... parabéns, meu velho!!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 ปีที่แล้ว +3

      Obrigado de coração Victor, tentando cada dia melhorar na produção de conteúdo para vocês!
      Abs

  • @barcelos73
    @barcelos73 10 หลายเดือนก่อน +1

    Cheguei ao canal agora, e ao vê-lo falar que gelo maior tem uma massa maior e que por isso sua fusão demora mais em relação a massa do líquido, fui expressar um conhecimento extremamente técnico. Parabéns @cocktailchannel, Puma vc tem meu profundo respeito.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  10 หลายเดือนก่อน +1

      Que honra meu nobre! Seja sempre muito bem-vindo aqui no canal

  • @Bredy123
    @Bredy123 หลายเดือนก่อน +1

    Que vídeo interessante 👏🏾

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  หลายเดือนก่อน

      Esperamos que tenha ajudado. Abs

  • @canalbarmax9197
    @canalbarmax9197 4 ปีที่แล้ว +4

    Achei sensacional as dicas com cubos e tipos de formatos do gelo.
    Ótimo vídeo .

  • @procurandotudo2224
    @procurandotudo2224 10 หลายเดือนก่อน +1

    Te agradeço meu irmão

  • @paulovitor4039
    @paulovitor4039 5 ปีที่แล้ว +7

    Parabéns puma!!!

  • @nilosbikecustomizacao
    @nilosbikecustomizacao ปีที่แล้ว +1

    Achei que ia falar do gelo meia lua, mas acho que é irrelevante, muito obrigado pelos conteúdos que me acrescenta, grande abraço.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  ปีที่แล้ว +1

      Nós que agradecemos por nos acompanhar Nilo's

  • @joaopaulouchoa8181
    @joaopaulouchoa8181 4 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo canal, vc ensina de maneira simples, mas com muita didática. Isso é ótimo.

  • @robertoarmstrong5235
    @robertoarmstrong5235 4 ปีที่แล้ว +4

    Puma, estou começando, é com vc minhas dificuldades são menores.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 ปีที่แล้ว

      Fico muito feliz em poder ajudar você de alguma maneira Roberto! Grande Abraço!

  • @artesanatotudomais
    @artesanatotudomais 3 ปีที่แล้ว +1

    seu programa e o melhor que já vi sou um aluno aprendo muito gratidão muito sucesso a vc

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado Silvano! Aproveite ao máximo nosso conteúdo.
      Abraços

  • @CocktailChannel
    @CocktailChannel  5 ปีที่แล้ว +5

    GELO TRANSPARENTE th-cam.com/video/QsFqyg9iwGs/w-d-xo.html

  • @pedromoraes1576
    @pedromoraes1576 5 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo Canal Puma, sempre cresço muito e melhoro cada vez mais minha coquetelaria com os seus vídeos.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  5 ปีที่แล้ว

      Muito agradecido pelas palavras Pedro! Isso aí todo dia podemos aprender algo que nos torne melhores profissionais.

  • @maiconfigueira1235
    @maiconfigueira1235 4 ปีที่แล้ว +1

    Puma seus vídeos são tops demais. Estou me aperfeiçoando ainda mais.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 ปีที่แล้ว

      Obrigado Maicon! Quero ver você sendo o bartender estrela dos seus eventos com amigos e família. Sucesso

  • @angelonitshke1272
    @angelonitshke1272 4 ปีที่แล้ว +2

    Dicas valiosas, obrigado Puma!✌️

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado Angelo!! Bora cuidar com carinho do gelo! ABS

  • @natmedeiros811
    @natmedeiros811 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom suas aulas..parabéns

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 ปีที่แล้ว

      Muito Obrigado pelo apoio Ewerton!! Abs

  • @rogerioalex3019
    @rogerioalex3019 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo vídeos, bem esclarecedor

  • @anabastos2401
    @anabastos2401 4 ปีที่แล้ว +1

    Sensacional o vídeo!

  • @hericlessb1482
    @hericlessb1482 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelentes dicas!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  5 ปีที่แล้ว

      Obrigado Héricles! Em breve vamos soltar um conteúdo bem legal também relacionado ao gelo.

  • @brunoluan4223
    @brunoluan4223 3 ปีที่แล้ว

    Ótimo professor

  • @eduardocreu
    @eduardocreu 4 ปีที่แล้ว +2

    Muito top!

  • @Pasteledani
    @Pasteledani ปีที่แล้ว

    Top D +

  • @peraltaleo3003
    @peraltaleo3003 5 ปีที่แล้ว +1

    Linduuuuuu

  • @VTakara
    @VTakara 3 ปีที่แล้ว +2

    Puma, estava procurando de comprar uma maquina de gelo! Você acha que é uma boa? Qual máquina recomenda? Obrigado!! :)

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 ปีที่แล้ว +1

      Me manda no Insta as opções que você viu
      Abs

    • @VTakara
      @VTakara 3 ปีที่แล้ว

      @@CocktailChannel Ai que tá! Eu não vi hahaha! Eu queria saber qual maquina de gelo seria uma boa! :) É para casa mesmo. obrigado!!

  • @LuckyLuciano_1
    @LuckyLuciano_1 5 ปีที่แล้ว +1

    e ai cara , muito bom seus videos , bem explicado , ja ganhou mais um Sub, pela a variedade de Bebidas vc estaria no USA? pois vejo muito destas marcas por aqui

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  5 ปีที่แล้ว

      Meu caro eu estou em SP Brasil - Algumas bebidas trouxe de fora mas outras alguns amigos trouxeram para mim. Obrigado pela suscripção!

    • @LuckyLuciano_1
      @LuckyLuciano_1 5 ปีที่แล้ว +1

      @@CocktailChannel blz, EU vi em outro video que vc esta em SP , mas ja tinha postado aqui hehe sucesso ai mano .

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  5 ปีที่แล้ว

      @@LuckyLuciano_1 Firme e forte em SP - Abç.

  • @mhasilva5709
    @mhasilva5709 4 ปีที่แล้ว +3

    Para deixar o gelo translúcido, basta ferver a água antes! Abraço!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 ปีที่แล้ว

      Fala Marcelo! Temos um video explicando como é que se consegue fazer Gelo Translúcido em Casa. Abs

  • @erichribeiroo
    @erichribeiroo 6 หลายเดือนก่อน +1

    Vou começar um delivery de feijoada e caiprinha. Você indica esse gelão, do 3º copo, pra chegar numa boa temperatura na casa do cliente?

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  6 หลายเดือนก่อน +1

      Apenas se chega em qualidade 100%

  • @rubronegrodf
    @rubronegrodf 3 ปีที่แล้ว +1

    Qual o melhor gelo para o negrone?

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 ปีที่แล้ว +1

      Fernando esta na moda o gelão cubo grande.
      Mas pedras de gelos de maior tamanho são bem-vindas
      Abs

  • @loadeando1835
    @loadeando1835 2 ปีที่แล้ว +1

    O que acha dos gelos ecológicos, de silicone?

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Não curto muito, mas pode ser uma opção.
      Abs

  • @Celso_78
    @Celso_78 2 ปีที่แล้ว +1

    Olá, qual o gelo ideal para fazer caipirinha, grande, pequeno, picado?

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Aqui no Brasil comúm é gelo cubo.
      Fora do pais é gelo picado.
      Abs

    • @silasrodriguesgoncalvesjun5191
      @silasrodriguesgoncalvesjun5191 หลายเดือนก่อน

      Picado derrete mais rápido. Quanto maior o pedaço de gelo, mais demora para derreter

  • @marcioaguiar1985
    @marcioaguiar1985 2 ปีที่แล้ว +1

    Oi Puma! O gelo que você costuma usar nos vídeos, pegando sempre ali do lado do balcão, tem qual medida, você saberia informar?

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Olá Márcio, eu utilizo formas de Silicione de 3.5x.3.5
      Encontra na loja da BartenderStore
      Utilize meu cupom de desconto: Cupom do Puma
      Abs

    • @marcioaguiar1985
      @marcioaguiar1985 2 ปีที่แล้ว

      @@CocktailChannel Valeu Puma, abs!

  • @LucasSilva-nk8iz
    @LucasSilva-nk8iz 2 ปีที่แล้ว +1

    Oi puma como faço pra fazer drink delivery sem derreter o gelo

  • @xultrasx
    @xultrasx 5 ปีที่แล้ว +1

    Boa dica, qual é o pessoal que faz o gelo quadrado grande e entrega para todo Brasil.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  5 ปีที่แล้ว

      Você encontra eles no Instagram @Ice4Pros

    • @xultrasx
      @xultrasx 5 ปีที่แล้ว

      Cocktail Channel muito obrigado

  • @comprinhaspelanet
    @comprinhaspelanet 3 ปีที่แล้ว +1

    Como faz a esfera translúcido ??

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 ปีที่แล้ว

      Como Fazer Gelo Transparente, temos dois videos no canal
      Abraços Kath!

  • @maquinadegelo8547
    @maquinadegelo8547 4 ปีที่แล้ว +1

    vendo máquina que fábrica esse tipo de gelo..quase todos os Modelos

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 ปีที่แล้ว

      Deixa o contato Clayton! Quem sabe alguém esta procurando por uma! Abs

    • @diegocamillo6443
      @diegocamillo6443 4 ปีที่แล้ว

      Contato?

  • @JaniodaNinja
    @JaniodaNinja 2 ปีที่แล้ว +1

    a tempos procuro uma forma de gelo grande assim mas não acho so ate 5cm e nao comprava na shopee com medo de ser pequeno como alguns se decepcionaram nos feedbacks q vi. comprei uma growler stanley de 1,9l e sempre usei gelo nas minhas garrafas e nessa cabe em torno de 72 a 78 pedras oq e mt chato ta fazendo essa quantidade de 20 em 20 q e a capacidade da forma e leva quase 3 hrs ou mais, então queria um cubo grande assim, mas parece q ate esse dai ja e demais p passar na boca q apesar de grande, tem um relevo nela p encaixar bem a tampa e não vazar. pode me passar pfv as medidas desse cubo maior?

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      O cubo maior é um molde de silicone que comprei na loja da CocktailKingdom lá você encontra as especificações. Abs Janio

  • @guilhermemachado3603
    @guilhermemachado3603 2 ปีที่แล้ว

    Fico pensando sobre a utilização desses gelos em baladas, festas grandes ... Parece que é impossível rs a alternativa me parece é comprar vários pacotes de gelo que tem aquele furo no meio mesmo como acontece. Claro que o coquetel nesse sentido perde a qualidade que deveria ter, mas como fazer ? rs água filtrada do filtro de barro pode ? Ou melhor água mineral mesmo ?

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว +1

      Guilherme aqui no mercado de evento de SP esta se tornando cada vez mais fácil de ver empresas incorporando gelos cristalinos em coquetéis como NEgroni • Boulevardier e Whisky on the rocks. Ainda é uma parcela pequena, porém é sum crescente. Embora para esfriar/misturar os coquetéis continua sendo aquele típico de posto. Abs

  • @cliniofrancisco1047
    @cliniofrancisco1047 5 ปีที่แล้ว +1

    Eu tenho uma dúvida em relação às formas de gelo, eu estava querendo comprar as formas de gelo redondo na bartender Store, porém vi que tem formas de esferas de 4,5 e 5,5 cm... Qual seria o tamanho mais indicado para um copo On the Rocks? Agradeço desde já. (Vou comprar os dois tamanhos, mas queria pegar logo o tamanho essencial para o On the Rocks)

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  5 ปีที่แล้ว +2

      O modelo 4.5 é padrão meu caro mas eu cheguei a comprar o de 5.5 também eu prefiro o 5.5. • Da uma olhada na forma de cubos que eles tem. Abraço!

    • @cliniofrancisco1047
      @cliniofrancisco1047 5 ปีที่แล้ว

      @@CocktailChannel Obrigado, vocês são show.

  • @hasscristian2218
    @hasscristian2218 ปีที่แล้ว +1

    Desculpe nao entendi muito bem , bebidas com menos quantidade por exemplo dose de whisky, dose de vodka ou coqueteis como old fashioned ou negroni por terem pouca quantidade entao tem que ir menos gelo ?? E coqueteis com muito liquido e álcool em grande quantidade tem que ter bastante gelo para nao ficar aguado ??

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  ปีที่แล้ว

      Não necessariamente, a quantidade média dos coquetéis é 50 ou 60ml do destilado base.

  • @MarceloLima-tu7rm
    @MarceloLima-tu7rm 3 ปีที่แล้ว +1

    Puma, já me falaram que essa forma esférica é muito difícil de manejar. Verdade?

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 ปีที่แล้ว

      Marcelo se for de Silicone é ótima. De plástico já da um pouco mais de trabalho.
      Abraços!

  • @igormoura8591
    @igormoura8591 2 ปีที่แล้ว +2

    Faltou falar do gelo seco ;-;

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว +1

      Esse eu não considero e não recomendo dentro dos coquetéis

    • @igormoura8591
      @igormoura8591 2 ปีที่แล้ว +1

      @@CocktailChannel vlw mano. Mas nem pra festa comemorativa, pra deixar a bebida saindo fumaça vc não recomendaria não??

  • @Cacau165
    @Cacau165 4 ปีที่แล้ว +4

    4:00 nao tem link de gelo translucido na descrição
    fake news

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 ปีที่แล้ว +5

      Pedimos desculpas, agora você encontra o link na descrição e no primeiro comentário, Abraço Ma Mi