Tortillas perfectas desde cero. Parte # 1
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Te explico como cocer el maíz para poder hacer unas tortillas deliciosas, hermosas y bien esponjaditas.
Tiempos de cada acción durante el vídeo:
17 segundos Poner el traste con agua a la lumbre
24 segundos Echar cal y explicación
50 segundos Echar maíz
58 segundos Sacar basuritas y dejar cocer
1:25 Checar que tal va
1:54 Ya se cosió y explicación
2:30 Empezar a lavar nixtamal y explicación
3:30 Pasar a otra bandeja y explicación
4:01 Frotar/ tallar en la otra bandeja y explicación
4:44 Echar agua limpia
5:10 Pasar al escurridor
continuará en el siguiente vídeo, ¡espéralo!