2 BÍ QUYẾT LÀM BÁNH ƯỚT THỊT NƯỚNG CHẢ LỤA TẠI NHÀ BẰNG CHẢO NGON ĐƠN GIẢN - CKK
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Bánh ướt thịt nướng chả lụa là một trong những món ăn sáng, ăn trưa ngon cực mà CKK muốn giới thiệu với tất cả các bạn. Trong video, mình sẽ chia sẻ chi tiết cách ướp và nướng thịt thơm mềm, cách đổ bánh ướt bằng chảo cực dễ kèm công thức pha nước mắm chua ngọt. ❤
► Bánh cuốn: • CHIA SẺ TẤT TẦN TẬT VỀ...
► Bánh nậm: • CÁCH LÀM BÁNH NẬM HUẾ ...
► Bánh bột lọc: • 2 CÁCH LÀM BÁNH BỘT LỌ...
► Bánh bèo chén: • CÁCH LÀM BÁNH BÈO CHÉN...
♨ CÔNG THỨC BÁNH ƯỚT THỊT NƯỚNG CHẢ LỤA: (2 - 3 người ăn)
- 125g bột bánh cuốn TaiKy
- 300g thịt nạt dăm
- 200g chả lụa
- 5 củ hành tím
- Ăn kèm: giá, rau thơm
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối, dầu hào, sữa đặc, dầu ăn
- Công thức nước mắm chua ngọt ăn bánh ướt: 20ml nước mắm, 60ml nước lọc, 20ml nước cốt chanh, 30g đường, ớt
♨ CÁCH LÀM BÁNH ƯỚT THỊT NƯỚNG CHẢ LỤA TẠI NHÀ:
- Cho 125g bột bánh cuốn tài ký vào tô, cùng xíu muối, đổ vào 250ml nước, khuấy cho bột tan và để nghỉ 30 phút.
- Thịt nạc thăn sơ chế sạch, cắt lát mỏng, ướp thịt với dầu hào, tiêu, hạt nêm, sữa đặc, dầu ăn trong 15 phút. Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Cho thịt vào ngăn giữa lò, nướng ở nhiệt độ 200, 2 lửa, quạt, 20 - 30 phút.
- Pha nước mắm theo công thức như trên.
- Làm nóng chảo, thoa vào 1 ít dầu ăn. Múc bột cho vào rồi tráng chảo thật nhanh. Đậy nắp đợi 30s cho bánh chín. Cho bánh ra dĩa đã thoa dầu ăn.
- Cắt bánh ướt cho vào dĩa, thêm rau sống, thịt nướng, chả lụa. Ăn với nước mắm chua ngọt.
♨ BÍ QUYẾT LÀM BÁNH ƯỚT THỊT NƯỚNG CHẢ LỤA NGON ĐƠN GIẢN:
- Nếu làm bánh ướt bằng bột bánh cuốn sẽ nhanh gọn, đơn giản nhưng không ngon bằng tự pha bột. Bạn có thể dùng 250g bột gạo + 25g bột năng, tỷ lệ bột năng/bột gạo = 1/10. Lượng nước bánh ướt sẽ bằng khối lượng bột nhân 20 ml.
- Khi tráng bánh ướt bằng chảo nên chọn chảo chống dính hoặc thoa dầu lên chảo để bánh bóc ra dễ dàng hơn.
- Mỗi vùng miền sẽ có cách ăn bánh ướt khác nhau, có nơi ăn với chả lụa, chả giò chiên, thịt nướng, nem chua,...
#CKK chúc các bạn làm thành công #BánhƯớt #BánhƯớtThịtNướngChảLụa tại nhà nhé ! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrC...
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
Cứ cười khúc khích là vui vẽ , yêu đời rồi ...Cuộc đời có bao lâu , hơn thua nhau ích gì ...Mong bạn tiếp tục tiến bước🤗
Ai nói gì nói mình luôn xem hết quảng cáo kênh của bạn,luôn ủng hộ bạn!!!!! cười khúc khích
hê hê, cảm ơn Loan nhiều thiệt nhiều nha 😜🍹
Cho ban 1like
Ban gioi ve nau an lam,ai noi gi ban dung de y lam gi
👍👍👍
hé hé cuối tuần *làm bánh ướt thịt nướng chả lụa* ăn đi cả nhà, siêu ngon lun nè .... ❤
Xem thêm những món ăn khác của CKK:
► Bánh cuốn: th-cam.com/video/RA8Nh98yw6g/w-d-xo.html
► Bánh nậm: th-cam.com/video/Hv3WZ-bjsmk/w-d-xo.html
► Bánh bột lọc: th-cam.com/video/Gs49qwoAGx0/w-d-xo.html
► Bánh bèo chén: th-cam.com/video/AGPAKUj0ynY/w-d-xo.html
Thích nhất khi bạn chỉ cách lường bằng chén và muỗng sẽ nhanh gọn lẹ nhất,Thanks
Em trai rât là giỏi giọng nói rât giòn nữa, em làm món nào cũng ngon nhanh gọn lẹ, chị rât thich còn ai nói gì thì viêc em làm cứ làm thôi, mỗi ng môt ý mà, cám ơn em, chuc gd em luôn hpvv
dạ, hihi, em cảm ơn chị Trang nhiều nha
Lò nướng thịt hiệu gì chị mua ở đâu cảm ơn chị
anh được tặng, lò của Sharp nha em, loại 38L
Ngon pua hen mai lam moi ca nha an sang thoi cam on ckk da chia tan tinh nha
Wao ngon ghe
You did good job ,good care your family ,why ? you felt sad ! who care ...the world man does everything ,you've to know that .
Ban tay dep 😁
Ngon ngon em cũng thích món này nữa nè , em thấy anh nấu ăn nhìn ngon và bắt mắt lắm luôn á , là một người đàn ông không phải là đầu bếp nhưng lại cực kì khéo tay luôn , em ngưỡng mộ anh lắm , em rất thích nghe anh nói chuyện luôn á rất hay nhé , anh đừng buồn vì những lời nói đó nhé , em luôn ủng hộ kênh của anh , bởi vì em cũng rất thích nấu ăn lại không khéo tay được như anh , anh giỏi quá à , em nói hơi nhiều quá rồi nè hí hí ,chúc anh và gia đình cuối tuần vui vẻ nhé !😊😊😊😊😊😊😊
he he, lâu lâu tâm sự nhẹ để được động viên á mà :D :D
Em chờ anh nói công thức ướp thịt nướng nhg k có, huhu
Wow, ngon qua, e thich nhat dan og nau rat ngon, hon ca fu nu nua, a dug ban tam nhug loi vo nghia nhu zay, lun ug ho a❤❤💘💘💘
a cảm ơn em nhiều nhé hoa mai, hihi
Mình rất thích công thức cười khúc khích .100% thành công .ths cười khúc khích rất nhiều.mong được chia sẻ được nhiều nhiều video
Thịt nướng tối,sáng bán đc ko bạn,hay sáng mới nướng
sao được bạn, nướng lúc nào bán lúc đó mới ngon
thấy ngon ngon .
cam on duy khanh nha
Công thức thịt nướng này dùng ăn với bánh mì được không ckk. Mình đã lam theo nhiều ct của bạn mình thấy hài lòng lắm. Bx của bạn hẳn là người hp lắm vì có một người chồng đảm đang, giỏi, khéo tay, những người không bằng bạn nên họ mới ganh tỵ thế thôi, bạn đừng buồn. Vẫn còn nhièu người chờ những ct mới, hay từ bạn đấy.
bánh mì thì nó ko hợp lắm, vì dạng này chỉ ăn với cơm, bánh cuốn, bánh ớt thôi à. Để làm thịt nướng ăn bánh mì phải chọn loại nạc dăm, nhiều mỡ tý thì nướng ăn sẽ hợp hơn á
Thịt bao nhiu gram vậy ạ
300g thịt nạt dăm nha
Những ng chê bạn là ngta đang ghen tỵ vs bạn đó....cố lên ...mình học bạn đc rất nhìu đó như z là bạn bít bạn như thế nào mới có ng học hỏi bạn oy đó hihi
cảm ơn Hạnh Nguyễn nhiều thiệt nhiều ngen ❤️
Chào bạn Ckk sáng sớm xem bạn làm bánh ước thấy ngon quá , hướng dẫn dễ làm cảm ơn bạn, nghe tên bạn là thấy vui rồi kệ đi bạn ơi ai nói j thì nói cứ bỏ qua mình ủng hộ live của bạn .
cảm ơn Loan nhiều nhé, rãnh rãnh ghé kênh của mình xem mình nấu ăn nha, hi` hi`
Bánh ướt chả e ăn nhiều còn vs thịt nướng thì chưa,bữa nào e sẽ ăn thử😁
Buồn xong bỏ qua nha ckk
Mình làm theo bạn món naog cũng ngon nà
Cảm ơn bạn CKK
nhìn ngon quá anh ạ. Em ở ngoài bắc nên chỉ có bánh cuốn thôi chứ không có bánh ướt. Anh làm thêm nhiều món nơi anh sinh sống được không ạ. ^^
uki em, a thích nấu ăn lắm và ngày nào a cũng có món mới đăng lên kênh hết á, em có thể xem những chủ đề a đã làm nè: th-cam.com/channels/wR6tLbKKo3P2TXBTxqqm5Q.htmlplaylists từ món bánh, món mặn, món ngọt, thức uống, đồ ăn vặt,.. a làm hơn 600 món rồi á
Ngon quá nhìn thèm
Em trai rat gioi, em lam rat gon va trong rat ngon,ai noi gi cu mac ho,chuc em va gia đinh cuoc song an nhien.
dạ, em cảm ơn chị nhiều. em chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe nha
Ngon
Anh ơi minh làm với thịt gà được ko?
được em nhé
Mong Bạn chóng đạt được 100 ngàn
hihi, cảm ơn Oanh Ngo nha
Anh làm rất hay rồi ạ
hihi, cảm ơn em nhé Thinh Truong
A giỏi quá
cảm ơn em nhé